Villa Conchi Cava

Dessa härliga bubblor kommer från Spanien, vingården heter Villa Conchi och deras Cava är helt fantastisk. Skörden av druvorna för detta vin börjar vanligtvis i slutet av augusti och sträcker sig till slutet av oktober. Skörden sker manuellt, varefter druvorna transporteras till vingården i lådor innehållande 25-30 kg. I vissa fall transporteras druvorna även i små rostfria släpvagnar, men bara när fälten ligger nära vingården. Druvorna skördas på natten för att undvika höga temperaturer och för tidig jäsning.

Villa Conchi Cava 2013 Spansk Extra Brut Imperiale 75 cl 11,5%

Artikelnummer: 22227865479-1952

Villa Conchi Cava 2013 Spansk Extra Brut Imperiale 75 cl 11,5%

Med minst 20 månader i flaskan och består av 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Paralleda och 10% Chardonnay.
Den vackra färgen är blekgul med gröna toner, och med fina ihållande bubblor. Näsan är frisk och fruktig med bra intensitet. Smaken är varm, behaglig och rund, med lång avslutning. Bra struktur i munnen, fräsch och med lång och mjuk eftersmak. Rent, komplext och balanserat.

Perfekt som aperitif på sommarterrassen och gott till sallader, ris, skaldjur och lättare fiskrätter.
1stk.á
347,63SEK