Convalmore Whisky

Convalmore Speyside Scotch Whisky (stängt)

• Plats: Convalmore Distillery låg i Dufftown, Speyside, Skottland.
• Grundande: Destilleriet grundades 1893 av Convalmore-Glenlivet Distillery Company Ltd.
• Ägarförändringar: Convalmore genomgick flera ägarförändringar under sina driftsår. Det förvärvades av W. & A. Gilbey Ltd. 1904 och blev senare en del av Distillers Company Ltd. (DCL) 1925.
• Tysta perioder: Convalmore stängdes av under perioder, särskilt under de båda världskrigen. Det var stängt 1917–1919 och igen 1931–1936.
• Efter andra världskriget: Efter andra världskriget återupptog Convalmore produktionen och fortsatte att producera whisky fram till den slutliga nedläggningen 1985.
• Slutlig nedläggning: Destilleriet stängdes officiellt 1985, och byggnaderna revs senare. Platsen är inte längre i drift.
• Stil och karaktär: Convalmore var känt för att producera en lätt och blommig stil av whisky, typisk för många destillerier i Speyside.
• Sällsynt och samlarobjekt: Convalmore-whiskyer är mycket eftertraktade av samlare och entusiaster på grund av deras begränsade tillgänglighet. Oberoende buteljeringar från Convalmore är särskilt eftertraktade.
• Diageo Special Releases: Diageo, den stora spritproducenten, har släppt några begränsade utgåvor av Convalmore-whiskyer som en del av sin Special Releases-serie. Dessa utgåvor inkluderar ofta välordnade uttryck som visar destilleriets karaktär.