North British 1962/2012 Adelphi Limited 50 år Single Grain Scotch Whisky 44,2%

Destilleri: North British Bottler: Adelphi Limited År: 1962/2012 Ålder: 50 år Typ: Single Grain Scotch Whisky Cask Number/Typ: Cask # 39 Alc. styrka: 44,2% Antal flaskor: 172 st. Ej kylfiltrerad Naturlig Färg Övrigt: 70 cl.

Adelphi Distillery Ltd Adelphi North British 1962 50 år gammal Denna Adelphi North British destillerades 1962 och buteljerades 2012 och det finns 172 flaskor. Smakanteckningar Nose Adelphi - En första näsa av "grog" (tagen från the Admial Vernin C1749 som bar ett skikt av grogram - silke blandat med grov ull - och introducerade the att späda ut rom med vatten och citrusjuicer för att förhindra skörbjugg bland the brittiska flottan). Den blir snart mer parfymerad (ansiktskräm, smink borttagen), med smörkolasås och box (Virginia-tobak). Sedan bakade äpplen, med vaxartade skal, fyllda med övermogna jordgubbar och en klick grädde. The vaxartade noten blir möbelpolish med tiden, med mörk fudge i the . Smak Adelphi - En lätt sötma att smaka, med en doftande mitt och en relativt kort finish, som lämnar en eftersmak av sockrad mandel. Adelphi kompromissar aldrig Endast de allra bästa rätterna är tillräckligt bra för att passa genom Adelphis nålsöga. När Adelphi testar runt 25 fat är bara ett godkänt att buteljeras under Adelphis namn. Alex Bruce, Adelphis manager, och den välkände whiskyförfattaren Charles Maclean sitter ofta tillsammans och testar prover från utbjudna fat från olika destillerier. Men det måste verkligen finnas exceptionella rätter innan de godkänns av Alex och Charles. Mindre än 4 % av rätterna klarar testet. Adelphi destilleriet grundades 1826 och destilleriet låg vid floden Clydes i utkanten av Glasgow. Destilleriet stängde i början av 1900-talet, men återuppstod som en oberoende buteljerare 1993, när ett barnbarn till en av de tidigare ägarna startade upp Adelphi som en oberoende buteljerare. Från början har det aldrig varit någon tvekan om Adelphis filosofi: "Vi vill bara buteljera det bästa"! Mycket begränsade mängder släpps ut på marknaden och ska regelbundet rapporteras slutsåld. Allt naturligt buteljerat med fatstyrka, utan färg eller filtrering - men det är nog självklart. Adelphi , kända för sina fantastiska buteljeringar och sin höga kvalitet. De flesta buteljeringar är fatstyrka - Cask Strength. Det är väldigt begränsat vad manager Alex Bruce och whiskyexperten och författaren Charles Maclein godkänner som tillräckligt bra för att Adelphi ska kunna sätta sitt namn på tappningen av fatet. Buteljeringarna är från enstaka fat och därför får vi ofta bara några få flaskor från buteljeringarna. Det är med stor glädje vi kan presentera dessa fantastiska tappningar. Adelphi har också ett eget destilleri: Ardnamurchan , som är det västligaste destilleriet på det skotska fastlandet. Detta är ett destilleri där allt bygger på filosofin att producera ultimat högkvalitativ malt – Vi ser fram emot att följa utvecklingen.