Highland Park Thyra Danebod Single Cask Single Orkney Malt Whisky 70 cl 62,8%

Highland Park Thyra Danebod Single Cask Single Orkney Malt Whisky 70 cl 62,8%

Highland Park Thyra Danebod är feminin och kraftfull. Den har söta smaknoter av frukt och honung, som ger ifrån sig en doft som för tankarna till botanik och flora. Det kvinnliga smakuttrycket övergår till ett långt och kraftfullt avslut med eleganta nötiga toner och en subtil, lätt rökighet. På detta sätt fångar flaskan Thyra Danebods omsorg som mor och styrka som drottning.

Bränneri: Highland Park
Årgång: Distilled: 2007 Bottled: 2020
Ålder: 12 år
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Fatnummer/typ: Refill Puncheon / Cask No. #4939
Alc. styrka: 62,8 %
Antal flaskor: 568 st.
70 cl.
Övrigt: Nr. 1 i den nya serien: Gorm den Gamle; hans hustru, drottning Thyra Danebod; och deras son, Harald Blåtand.

Highland Park Single Cask Thyra Danebod 12 Years Old
70 cl / 62,8%
Isländsk Single Malt Scotch Whisky

Endast 568 flaskor tillverkade för Danmark. Lagrad i en Refill Puncheon #4939.

Highland Park presenterar nummer 1 av tre single cask-whiskys i en lokal serie. De tre whiskys är uppkallade efter och inspirerade av Danmarks första kung, Gorm den Gamle; hans hustru, drottning Thyra Danebod; och deras son, Harald Blåtand. Thyra Danebod födde landets första tronarvinge, Harald Blåtand. Efter Gorm den Gamles död reste han den andra Jellingstenen till minne om sina föräldrar. Men den stora Jellingstenen berättar också att Harald Blåtand var kungen som enade Danmark och gjorde danskarna kristna. Gorm den Gamle lanserades 2021.

Highland Park Thyra Danebod är feminin och kraftfull. Den har söta smaknoter av frukt och honung, vilket ger ifrån sig en doft som för tankarna till botanik och flora. Det kvinnliga smakuttrycket övergår till ett långt och kraftfullt avslut med eleganta nöttoner och en fin, lätt rökighet. På detta sätt fångar flaskan Thyra Danebods omsorg som moder och styrka som drottning.

• Färg: Gyllene rav
• Doft: Fina dofter från botanikens värld, apelsinskal, honung och lätt rök
• Smak: Lätta, fruktiga toner och söt honung
• Avslut: Långt och kraftfullt med eleganta nöttoner och en fin rök som smyger sig fram
• Fatnummer: #4939
• Antal flaskor: 568
• Alkoholhalt: 62,8%
• Ålder: 12 år
• Fattyp: Refill puncheon

Highland Park tillverkas på destilleriet som är hemmahörande på de legendariska Orkney-öarna. Highland Park byggdes 1798 på just dessa öar, som enligt sägnen hade tillhört en känd whiskysmugglare. Smugglaren Magnus Eunson hade en stark ställning inom kyrkan och kunde därför sköta sin sidoverksamhet ostört. Vem skulle leta efter den förbjudna varan under predikstolen?

Highland Parks unika karaktär beror på den torv som används som bränsle vid torkningen av kornet. Just den här torven har i århundraden absorberat havets salta vindar och ger whiskyn en känsla av ljung. Whiskyn lagras i ekfat i minst 12 år. Successivt mognar whiskyn och den eldiga smaken mjukas och whiskyn får en ovanligt mjuk karaktär.
En omsorgsfull och tidskrävande process som garanterar att denna whisky når sin fulländning. Michael Jackson, författaren till många kända böcker om whisky, beskriver Highland Park som "världens mest mångsidiga maltwhisky"