Thy Whisky nr 21 Dinkelråg 2023 Dansk Dinkelråg 52%

Thy Whisky nr 21 Dinkelråg 2023 Dansk Dinkelråg 52%

Thy Spelt-Rye 2023 är det senaste skottet i Thy Whisky serie, som de kallar Spelt-Rye - men den här gången som en del av deras begränsade serie nr. 21 . De gör sin dinkelråg på släktgården Gyrup i Thy. Däremellan de stormdränkta sanddynerna i Västerhavet och de mjuka ängarna ner mot Limfjorden. Omgiven av hawboers, präglade av sanden och Nordsjön, och fjordbor omgivna av det mildare fjordlandet i öster.

Tillverkad av dinkel-, råg- och blek kornmalt och lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel , med endast 806 flaskor. Ej kallfiltrerad och naturlig färg odlad och bryggd på Gyrup. Fantastiskt mjuk, smakrik och väldoftande whisky med toner av vanilj, rosépeppar, citrus, röda bär, ljung, nybakat rågbröd, brownies och kola.

Destilleri: Thy Whisky - Dinkelråg
Ålder: 4 år Destillerad: 2017/2018 Buteljerad: februari 2023
Typ: Dansk dinkelråg
Antal flaskor: 806 st.
Alc. styrka: 52%
50 cl.
Övrigt: Läcker ekologisk tappning av dinkelråg. Lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel

Thy Whisky - Spelt Rye 2023
50 cl / 52 %
Dansk dinkelråg

Buteljering av destilleriet
Endast 806 flaskor. Mognad på jungfruliga amerikanska barrel