AbsintStort utbud av den välkända spriten AbsintAbsint har sitt ursprung i Schweiz, men fick sitt stora genombrott i Frankrike på 1800-talet, där den blivit särskilt känd för historien med Van Gogh och hans berömda öra. Absint kan nå en alkoholstyrka på långt över 80 %. Absint består av en stark alkoholbas som tillsätts malört, fänkål och anis för att ge den välkända smaken. Denna komposition destilleras och blir Absint Blanche med en helt klar färg. För att uppnå den vildgröna färgen tillsätts återigen malört och nu isop. På Whisky.dk är vi medvetna om det pågående ryktet om gröna älvor och hallucinationer, men vi kan bekräfta att detta är rent påhitt. Vi har smakat på alla sorter och ingen här har sett fler gröna älvor än vad vi brukar. Vi föreslår att du serverar med den vackra absint och ett fint glas, som tillsätts en sockerbit och sakta strös över iskallt vatten. Om absinten behöver tempereras lite kan du lägga till lite eld på drinken, men se upp, det har blivit flera mustascher här på kontoret på Whisky.dk . Kontakta oss gärna om vi behöver hjälpa dig med din nästa absint . |
