Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Michel Couvreur Special Vatting MAGNUM Peaty Malt Whisky 150 cl 45%

Fokus
  • Pris köp av 1 Stk,3.592,19  SEK
Lägg till på din önskelista
    • Status: Finns inte i lager  

    • Har du provat den här produkten?
      Ge den en bedömning mellan 1-5 stjärnor

       
      Produktet er endnu ikke bedømt

      ← Start her

    Tillhörande produkter
    • Info
    • Beskrivning
    • Frakt och retur
    • Kontakt
    • Recension
    Destilleri: Michel Couvreur
    Namn: Special Vatting
    Ålder : NA
    Typ : Peaty Malt Whisky
    Fatnummer / typ : Sherry Fat Finish
    Alc. styrka : 45%
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    150 cl.
    Övrigt : Magnum
    Michel Couvreur
    Specialvadd Magnum
    150 cl / 45 %

    Michel Couvreur
    Kompromisslös köpare med kvalitet som enda intresse. Michel Couvreurs arbetssätt är unika. Han är typen som hoppar över staketet där det är högst.
    Couvreur importerar sherry till sin Domaine i Beaune i Frankrike. Han buteljerar sherry och fyller på importerad Whisky på de färska faten samma dag. Den heter "Fresh Filling" och Michel Couvreur är idag den enda som utövar denna metod. Fresh Filling motsvarar att sätta turbo på fatlagring, och det märks tydligt i Couvreurs Whisky , där stilen måste beskrivas som förvånansvärt fyllig och rundad, med en otroligt bred smakpalett.

    Skotsk whisky . En oklanderligt klädd belgare. Coola källare i den franska vinregionen Bourgogne.
    Någon koppling?

    Ja absolut – kopplingen heter Michel Couvreur . Couvreur började 1951 (!) som återförsäljare av de finaste vinerna från Bourgogne, men från 1978 är det whisky han
    har kastat sitt perfektionistiska sinne över och idag är han en levande legend i whiskyvärlden. Bourgogne spelar dock fortfarande en roll, eftersom de unga whisky Couvreur köper i Skottland (naturligtvis noggrant utvalda) är alla färdiglagrade i djupa källare i byn Bouze-les-Beaune, där Couvreur själv bor. Det kan låta konstigt att Michel Couvreur envisas med att driva sin verksamhet i Bourgogne, när det är just whisky som är nerven.

    Det beror på att han svär vid så kallad 'fresh filling' när hans whisky ska förvaras på spanska sherryfat – den klassiska användningen av sherryfat när man gör whisky. Sherryn ska först tömmas från faten precis innan de fylls med whisky . Idag är det ingen utom Couvreur som utövar denna praxis, eftersom den är dyr och krånglig. Men Couvreur själv säger,
    att "fresh filling" ger en whisky på 4-5 år karaktären av en 30-årig whisky som har åldrats på begagnade fat. Det är därför Michel Couvreur själv hittar sina fat i Jerez, och får med hjälp av Emilio Lustau tillgång till exceptionella fat på Alamacenistas, varefter de skeppas - med sherry - till Bourgogne.

    Här blir de den oumbärliga komponenten i Couyvreurs fina polering av de unga whiskyn. Den lilla staden i Bourgogne, Bouzeles-Beaune, är idealiskt belägen mitt i mellan Jerez och det skotska höglandet.
    • Postnord

      Fri fragt ved køb over 899,- kr.

      0-5 kilo = fra 39,- kr.

      5-10 kilo = 99,- kr.

      10-20 kilo = 149,- kr.

      Læs om vores retur her

    Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
    Varenr: 22227865465-Couvreur-Magnum1