Caol Ila 2012 Little Brown Dog 13 år Refill Butt Single Islay Malt Whisky 55,7%

Buteljerad den 12 februari 2026 – nästan på dagen fjorton år efter destillation i april 2012. Little Brown Dog valde ett refill-butt-fat för denna sats: det största standardfatet, tidigare använt, som arbetar långsamt och lämnar ett subtilt avtryck på destillatet.

Expertens beskrivning

Caol Ila 2012/2026 Little Brown Dog Spirits 13 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett singelt refill-butt-fat, buteljerad vid 55,7% utan kylfiltrering och med naturlig färg.

Little Brown Dog är en brittisk oberoende buteljerare med single casksfokus. För denna sats valde de ett refill-butt – ett 500-liters fat som redan mognat whisky och behållit ett diskret, oxiderat fatpåverkan. Det är därifrån den 'underbart oxiderade' karaktären som smakarna beskriver kommer.

Resultatet är en whisky med klassisk Caol Ila-fräschör och salt maritim torvrök, insvept i en lätt oxiderad, nöt-komplex struktur. Vaxljus, drivved och havsborre är smakbeskrivningar som speglar ett produkt av exakt, kontrollerat hantverk.

Smaknoter

Doft

Vaxljus och ett drivvedsbål på stranden – frisk och lätt med tydlig Islay-torvrök. Rostat korn, en antydan av tång och ett mjukt, oxiderat djup.

Smak

Rostade mandlar och havsborre – umami-rikt och salt med torvrök och en 'dirty martini'-oljig karaktär. Komplex men harmonisk och lättdrucken.

Eftersmak

Frisk och livlig: ginsterbuskar, tydlig sälta och maritim torvrök som förblir lätt och elegant genom hela avslutningen.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 2012/2026 Little Brown Dog 13 år Refill Butt
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Little Brown Dog Spirits
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 55,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single cask – refill butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 10/04/2012
Buteljerad: 12/02/2026

Smakprofil

Torvad · Maritim · Oxiderad · Umami-rik · Frisk

Visste du att?

En butt är det största standardfatet i Scotch Whisky-mogning på ca 500 liter – dubbelt mot ett hogshead. Det stora fatet ger mer whisky per trä-yta, vilket säkerställer en mjukare och mer gradvis fatutveckling under många år.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Caol Ila 2012/2026 Little Brown Dog 13 år Refill Butt

Är Caol Ila Little Brown Dog 2012 Refill Butt värd pengarna?

Ja, för den som söker en tillgänglig single casks-Caol Ila med karaktär. Tretton år, 55,7% och refill butt från Little Brown Dog ger en komplex och maritim profil.

Vad är ett refill butt?

En butt är ett 500-liters fat – det största standardfatet i Scotch Whisky-mogning. 'Refill' innebär att det tidigare mognat whisky, så påverkan är diskret och oxiderad snarare än kraftfull.

Vad är Little Brown Dog Spirits?

En brittisk oberoende buteljerare med fokus på single casksuttryck. Varje sats har sin egen etikett.

Vad smakar Caol Ila 2012 Little Brown Dog Refill Butt?

Vaxljus, drivvedsbål och tång i doften. Rostade mandlar, havsborre och 'dirty martini'-oljig karaktär på smaken. Frisk och livlig finish.

Vad är 'oxiderad' whisky?

Whisky som utvecklats i ett fat med långsam, kontrollerad syreexponering – typiskt i stora fat som butten. Det ger nötiga, mjuka och rundade toner.

Vad är Caol Ila?

Caol Ila ägs av Diageo och bidrar med malt framför allt till Johnnie Walkers blandwhiskyer. Destilleriet är Islays största, men långt mindre känt än sina grannar.

Vad är Islays stil?

Caol Ilas rökprofil är mer återhållsam än Laphroaigs eller Lagavulins. Torvbaserad men maritim och relativt söt – passar den som är nyfiken på torvad whisky utan att vilja ha de tyngsta uttrycken.

Ska man tillsätta vatten?

En droppe vatten kan öppna aromerna och mjuka upp alkoholen. Prova alltid whiskyn ren först och justera sedan.