Det är något med en gul etikett, ett rött flammönster och ett gyllene krigarsegel som får en samlare att spetsa öronen. Den här flaskan är både en tidsresa och en gåta för alla whiskyälskare — Thailands eget svar på en brun sprit, bryggd på sockerrör, klibbigt ris och en hemlig örtblandning som få utanför Thailand någonsin smakat.
Expertens beskrivning
Mekhong Thai Spirit är en thailändsk sprit destillerad av sockerrör och ris, buteljerad vid 35%.
Spriten tillverkades första gången 1941 på Sura Bang Yikhan-destilleriet vid Bangyikhan-kanalen i Bangkok — Thailands allra första spritfabrik. Namnet kommer från en period av patriotisk stämning, då Thailand krävde tillbaka landområden från Franska Indokina längs Mekongfloden, och en populär sång om just floden gav den nya spriten sitt namn. Mekhong blev snabbt landets stolthet och ersatte en stor del av den importerade whiskyn som annars dominerade de thailändska barerna.
Tillverkningsmetoden är fortfarande samma väl bevarade hemlighet som gått i arv genom generationer: sockerrörsmelass och klibbigt ris jäses och destilleras, varefter spriten kryddas med en hemlig blandning av thailändska örter och kryddor. Skattemärket på den här flaskan är daterat 26 april 2000, vilket gör den till en äldre buteljering från innan Mekhongs nuvarande internationella förpackning.
Smaknoter
Doft
Söt sockerrörsmelass och farinsocker möter en svag ton av ris och en kryddig doft av ingefära och stjärnanis.
Smak
Mjuk och värmande i munnen, där sockerröret och riset bär en tydlig örtkaraktär tillsammans med chili, kanel och en ton av vanilj.
Eftersmak
Lång och värmande, med en örtig eftersmak som sakta övergår i en mild, sötaktig avrundning.
Specifikationer
Namn: Mekhong Thai Spirit
Destilleri: Mekhong
Region/Land: Thailand
Typ: Thai Sprit
ABV: 35%
Storlek: 75 CL
Buteljerad: 26 april 2000
EAN-nr: 8852388000507
Smakprofil
Kryddig · Sockerrör · Örtig · Exotisk
Visste du att?
Under Vietnamkriget skänkte den thailändska regeringen flaskor Mekhong till amerikanska soldater som en vänskapsgest — en liten flaska diplomati som fortfarande minns i Mekhongs historia idag.
Se hela vårt sortiment av Whisky
Lyssna på vår podd:
