BenRiach The Thirty 30 Years Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Mahognyfärgad i glaset, och ingen färg har tillsatts. Trettio år i fyra olika fattyper har dragit whiskyn så mörk att man kan se åldern långt innan man doftar på den.

Expertens beskrivning

BenRiach The Thirty 30 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på sherryfat, bourbonfat, virgin oak och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.

Buteljeringen är en specialutgåva i husets åldersstege och använder fyra fattyper som de övriga äldre flaskorna. Portvinsfaten är det som skiljer den från Twenty Five, och de lägger mörk frukt och en lätt sötma över den sherrylagrade kärnan.

Trettio år ger en koncentration som inte går att skynda på. Färgen är mahogny, texturen är tjock, och smaken är djup snarare än frisk. Det är den sortens whisky där eken tar mycket plats utan att frukten försvunnit.

Smaknoter

Doft

Mörka frukter, choklad, russin och honung.

Smak

Koncentrerad och djup med plommon, rökt valnöt, kakao och bakad apelsin.

Eftersmak

Lång och varm med rökt honung och mörk frukt som blir hängande.

Specifikationer

Namn: BenRiach The Thirty 30 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat, bourbonfat, virgin oak och portvinsfat
Edition: The Thirty 30 år
EAN nr.: 5060716140044

Smakprofil

Mörk frukt · Fyllig · Trädriven · Choklad · Kryddig

Investeringspotential

Högt. Trettio år gammal whisky från ett destilleri som under långa perioder sålde allt till blender finns i mycket begränsad omfattning. Officiella buteljeringar i den åldersklassen är bland de mest eftertraktade på samlarmarknaden.

Visste du att?

Enligt skotsk lag får ingenting tillsättas whisky utom vatten och karamellfärg. När en trettio år gammal whisky som denna är mahognyfärgad utan tillsatt färg kommer hela färgen från faten och från tiden.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om BenRiach The Thirty 30 år

Vad skiljer The Thirty från The Twenty Five?

Fem år och en fattyp. Twenty Five använder madeira medan Thirty använder portvinsfat. Den extra tiden ger mer koncentration, en mörkare färg och en tyngre textur.

Är färgen naturlig?

Ja. Ingen karamellfärg har tillsatts, så mahognytonen kommer enbart från faten och de trettio åren.

Är trettio år för mycket?

Inte här. Faten är valda så att eken inte tar över, och det finns fortfarande frukt kvar under träet. Med fel fatval kan trettio år lätt sluta torrt och beskt.

Hur får man ut mest av den?

Häll upp en måttlig mängd i ett whiskyglas, låt den stå en kvart och dofta flera gånger innan du smakar. I den åldern förändras whiskyn markant i glaset.

Är den rökig?

Nej, men det finns en ton av rökt valnöt och rökt honung i smaken. Den kommer från faten och från åldern, inte från torvrökt malt.

Varför är gammal BenRiach sällsynt?

För att destilleriet i decennier skickade så gott som hela sin produktion till blender och först började ge ut single malt under eget namn 2004. Det finns därför långt färre gamla fat kvar än hos jämförbara hus i Speyside.