Pirat Svartvinbärsrom Likör Vintageflaska 7 Dansk Svartvinbärslikör 1 Liter 21,5%

Det finns något med den gamla Pirat-etiketten, det gyllene segelfartyget och den tunga, dammiga flaskan som fortfarande andas en svunnen tid i dansk spritindustri. Svarta vinbär plockade i den danska sommaren pressades och blandades med äkta Jamaica-rom hos ett av Odenses äldsta spritbolag — ett recept som i dag helt hör historien till.

Expertens beskrivning

Pirat Solbærrom är en Dansk Fruktlikör gjord på färskpressad svartvinbärssaft och äkta Jamaica-rom, buteljerad vid 21,5%. Flaskan kommer från Vingaarden A/S i Odense, ett spritbolag med rötter ända tillbaka till 1895, då det startade som Odense Vin Kompagni. Företaget bytte namn till Vingaarden A/S 1962, och under stora delar av 1900-talet bar det titeln hovleverantör till det danska kungahuset — en titel som fortfarande står tryckt på just den här etiketten. Vingaarden A/S finns inte längre kvar som eget bolag; 2003 blev det en del av den svenska V&S-koncernen och senare Pernod Ricard, och tillverkningen under namnet Pirat upphörde för länge sedan.

Svartvinbärsrom var i decennier en fast del av det danska spritskåpet, och Pirat Solbærrom balanserades för att lyfta både de färska vinbären och den fylliga rommen. Färgämne (E150) har tillsatts för att ge likören dess djupa, mörka nyans, en vanlig praxis i produktionen från den tiden. Korken bär texten "For Export Only" under en kronsymbol, vilket visar att just detta exemplar var avsett för exportmarknaden och inte för vanlig dansk butikshylla.

Smak

Doften bjuder på mogna, mörka vinbär med ett inslag av syrlighet, snabbt följt av rommens värme och en aning karamell från färgämnet. Smaken är söt och bärig med en rund, lätt kryddig romton, och eftersmaken är mjuk och länge kvardröjande söt, precis som man känner igen från klassiska danska dessertlikörer.

Specifikationer

Namn: Pirat Solbærrom Likör
Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
Region/Land: Odense, Danmark
Typ: Dansk Fruktlikör
Huvudingredienser/Smaksättare: Svarta vinbär, Jamaica-rom
ABV: 21,5%
Storlek: 100 CL
Tillverkningsmetod: Blandning
EAN-nr: 5700102770188

Smakprofil

Söt · Fruktig · Kryddig

Investeringspotential

Medel — Vingaarden A/S finns inte längre kvar som bolag, och Pirat Solbærrom har varit ur produktion i decennier. Kombinationen av en nedlagd producent, hovleverantörsstatus och en "For Export Only"-märkning gör den intressant för samlare av dansk spritindustri, även om det inte finns någon aktiv marknad för den i dag.

Visste du att?

Vingaarden A/S bar titeln hovleverantör till det danska kungahuset, vilket betyder att bolaget vid ett tillfälle levererade varor till den danska kungafamiljen — en detalj som fortfarande står tryckt direkt på den här flaskans etikett.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Pirat Solbærrom Likör

Hur söt är Pirat Solbærrom?

Pirat Solbærrom är en tydligt söt likör där svarta vinbär är den bärande smaken. Sötman kommer från kombinationen av vinbär och rom, och det finns inga beska eller torra toner att räkna med — det här är en klassisk dessertlikör rakt igenom.

Är Pirat Solbærrom värd att samla på?

Värdet ligger i sällsyntheten snarare än i själva innehållet. Vingaarden A/S finns inte längre kvar, och flaskan bär både en hovleverantörstitel och en "For Export Only"-märkning, vilket gör den till ett dokumenterat stycke dansk sprithistoria snarare än en vardagslikör.

Kan man fortfarande köpa Pirat Solbærrom nytillverkad?

Nej, Pirat Solbærrom är utgången. Vingaarden A/S blev 2003 en del av den svenska V&S-koncernen och senare Pernod Ricard, och tillverkningen under namnet Pirat upphörde för länge sedan.

Hur serveras Pirat Solbærrom bäst?

Traditionellt njuts svartvinbärsrom ren, gärna i rumstemperatur till kaffet eller som avslutning på en dessert som äppelmunkar eller pannkakor. Den fungerar också i en Kir, där den ersätter cassis, eller som ingrediens i mixade drinkar.

Vad betyder "For Export Only" på korken?

Det betyder att just det här exemplaret ursprungligen var avsett för försäljning utanför Danmark. Kronmärkningen på korken var en del av exportförpackningen och syns mer sällan på flaskor som stannat i Danmark.

Vem var Vingaarden A/S?

Vingaarden A/S var ett av Odenses äldsta spritbolag, grundat 1895 som Odense Vin Kompagni och omdöpt 1962. Bolaget var under en period hovleverantör till det danska kungahuset, innan det 2003 uppslukades av den svenska V&S-koncernen.

Är Pirat Solbærrom samma sak som moderna svartvinbärsrom-märken på marknaden?

Nej, det är ett annat recept från en annan, numera nedlagd, producent. Dagens svartvinbärsrom-likörer på den danska marknaden kommer från andra, aktiva producenter med sina egna recept.