Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 43%

En flaska i den höga formen, fortfarande i sin kartong, med 75 centiliter och tre extra procentenheter. Cardhu som den såldes när butikerna fortfarande kallade sig vinhandel.

Expertens beskrivning

Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version är en Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad på 43 % i en 75 cl flaska.

Den följer med sin originalkartong, vilket är ovanligare än själva flaskan — kartonger slängdes, flaskor sparades. Buteljeringen ligger före övergången till 70 cl och 40 %, och den högre styrkan märks tydligt i fylligheten. Cardhu hade då redan tillhört John Walker & Sons i nästan ett sekel, och destilleriets mjuka, honungssöta stil var sedan länge ryggraden i Skottlands mest sålda blend.

Smaknoter

Doft

Mjuk och mogen. Honung, kokt päron och vanilj, med en torr maltton och en aning torkad kamomill bakom.

Smak

Fyllig och lätt sirapsaktig. Malt, ljus karamell, äppelkompott och lite kanel, buren av en värme som stannar längre än i dagens utgåva.

Eftersmak

Medellång, torr och maltig, med en lätt bitter ekton på slutet.

Specifikationer

Namn: Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 75 cl 43%
Destilleri: Cardhu
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43 %
Storlek: 75 CL
Fattyp: Ekfat
Edition: Tall Bottle Old Version inkl. kartong

Smakprofil

Mjuk · Honung · Maltig · Fruktig · Orökt

Investeringspotential

Högt. Utgånget format, utgången flaskform och originalkartongen kvar. Kombinationen är svår att hitta, och kompletta exemplar försvinner snabbt från marknaden.

Visste du att?

Cardhu är ett av få skotska destillerier där ett äktenskap avgjorde historien. Helen Cumming sålde whisky genom köksfönstret medan hennes man skötte gården — och det var hennes svärdotter Elizabeth som senare gjorde platsen till ett riktigt destilleri.

Se hela vårt sortiment av Cardhu Whisky

Vanliga frågor om Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version med kartong

Vad betyder det att kartongen följer med?

För en samlare betyder det en hel del. Kartonger slängdes oftast, så en gammal flaska med originalförpackning är ovanligare än flaskan ensam. För smaken spelar det ingen roll.

Varför är den 75 cl och inte 70?

För att 75 cl var europeisk standard före harmoniseringen i slutet av 1980-talet. Ser du 75 cl på en skotsk flaska är du säkert inne på äldre buteljeringar.

Smakar den annorlunda än dagens Cardhu 12 år?

Ja, märkbart. Den är buteljerad på 43 % mot dagens 40 %, och den extra styrkan ger mer fyllighet och längre eftersmak. Grundkaraktären är samma mjuka, honungssöta Speyside-stil.

Är det tryggt att dricka en gammal whisky?

Ja. Whisky utvecklas inte i flaskan som vin gör, så länge korken är tät och flaskan förvarats mörkt och stående. Har nivån sjunkit mycket kan smaken ha planat ut, men den blir inte förstörd.

Är den en bra start om man vill samla whisky?

Den visar vad man ska leta efter: utgånget format, originalförpackning och ett destilleri med en historia värd att berätta. Se fler äldre buteljeringar i vårt sortiment av Speyside Whisky.

Hur skiljer sig Speyside-malt från Islay?

Speyside bygger på frukt, malt och sötma, medan Islay bygger på torvrök, salt och tång. Cardhu ligger i den milda ytterkanten — se den andra änden i vårt Islay Whisky.