Ett holländskt huvud och ett karibiskt hjärta - så kan man kort beskriva Mates Gold Rom. Flaskan samlar rom från Barbados och Dominikanska Republiken och kryddar allt med ett litet stänk jamaicansk pot still-rom.
Expertens beskrivning
Mates Gold Rom är en Blended Rom från Barbados och Dominikanska Republiken, lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat i 3 till 5 år och buteljerad vid 40%.
Rommen görs av det holländska spritbolaget Mates Spirits, som bygger sin idé kring en naturlig blended rom utan tillsatt socker eller andra tillsatser. Basen är en 3 till 5 år gammal rom från Barbados blandad med rom från Dominikanska Republiken, avrundad med ett litet inslag av jamaicansk pot still-rom för extra karaktär. Resultatet är en gyllene rom med fyllig, lätt funky personlighet som hämtar det bästa från tre olika romtraditioner i samma flaska.
Eftersom inget socker tillsätts framträder den naturliga sötman från fatlagringen tydligt, och den lätta ektexturen binder ihop helheten utan att ta över.
Smakanteckningar
Doft
Söt vaniljdoft möter mogen tropisk frukt, med ett stänk karamell från fatet.
Smak
Komplex och fyllig med naturlig sötma, banan och ananas, en lätt ekig botten och de funky tonerna från pot still-rommen.
Eftersmak
Mjuk och varm avslutning med kvardröjande frukt och en sista touch av vanilj.
Specifikationer
Namn: Mates Gold Rom
Buteljerare: Mates Spirits
Region/Land: Karibien (Barbados och Dominikanska Republiken)
Typ: Blended Rom
Ålder: 3-5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
EAN-nr: 8945004769138
Serveringsförslag: On the rocks eller i cocktails som Dark 'n Stormy och Light 'n Sunny
Smakprofil
Fruktig · Söt · Lätt ekig · Tropisk
Visste du att?
Även om Mates Gold Rom smakar Karibien blandas och buteljeras den faktiskt i den lilla holländska staden Delfgauw - namnet Mates är inget slumpval, flaskan är tänkt att delas med vänner.
Se hela vårt utbud av Mates
Se hela vårt utbud av Rom