opskrift med Big Peat Whisky

Så här gör du:

Hitta ett Glencain-glas och häll upp 5 cl. Big Peat whisky, smaka av och njut av de gyllene dropparna med rökiga smaker – då är vi redo.

Fräs finhackad lök, vitlök, chili, olivolja och socker i pannan. Tillsätt sedan soja, ketchup, äppelcidervinäger och Big Peat whisky. Krydda med salt, peppar och paprika. Låt puttra i 15 minuter så att alla ingredienser binder samman. Kyl ner - Använd som dipp eller marinad till din hamburgare, kyckling. Ha kul med receptet Big Peat BBQ.

Om Douglas Laing :

Douglas Laing & Co. grundades 1948 av Douglas Morton Verindor Laing (född 1912) som främst var inom sjöfartsbranschen - Första generationen, Fred Douglas Laing född 1912 och dog 1984, bara 72 år gammal. Han byggde upp företaget från grunden och såg till att båda sönerna utbildades i verksamheten.

Sönerna som utgör andra generationens whiskyhandlare heter Fred & Stewart Laing och drev under många år företaget tillsammans och släppte många läckra buteljeringar i olika serier, bland annat Old Malt Cask , Provenance , The Premier Barrel 2013 delade de företaget upp och Fred Laing har tagit tredje generationen med företaget, Cara Laing. Freds bror Stewart Laing startade företaget H unter Laing tillsammans med sina två söner Scott och Andrew.