Gilles Brisson Grande Champagne VSOP 1er Cru de Franska Cognac 70 cl 40%

Hos Brisson används aldrig cognac under sju år i husets VSOP, nästan dubbelt så mycket som reglerna kräver. Det är ett litet beslut med stor betydelse för hur mjukt och runt glaset till slut smakar.

Expertens beskrivning

Gilles Brisson Grande Champagne VSOP är en 1er Cru Fransk Cognac från 100% Grande Champagne, minst 7 år gammal, buteljerad vid 40%.

Familjen Brisson driver sin gård i Châteaubernard i fem generationer och låter ingen eau-de-vie under sju år ingå i VSOP:en, långt över EU:s minimikrav på fyra och ett halvt år. Det ger en delikat och harmonisk blandning där de olika årgångarnas karaktär smälter samman.

Med en bukett av vanilj och en delikat kropp visar VSOP:en hur lite extra tid på fat kan ge en cognac elegans utan att kompromissa med friskheten från Grande Champagne.

Smaknoter

Doft

Doft av vanilj, plommon och lätt rostad mandel.

Smak

Mjuk och rund, med toner av honung, torkad aprikos och en aning ek.

Eftersmak

Medellång, varm och elegant, med ett sista inslag av krydda.

Specifikationer

Namn: Gilles Brisson Grande Champagne VSOP
Destilleri: Gilles Brisson
Land: Frankrike
Typ: 1er Cru Fransk Cognac
Ålder: Min. 7 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 87563000307
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur i ett konjaksglas

Smakprofil

Vanilj · Plommon · Honung · Torkad aprikos

Visste du att?

Visste du att Gilles Brisson aldrig använder cognac under sju år i sin VSOP, medan EU-reglerna bara kräver fyra och ett halvt år som minimum för beteckningen, en självpåtagen regel familjen håller fast vid för att säkra den mjuka, runda stilen.

Vanliga frågor om Gilles Brisson Grande Champagne VSOP 1er Cru Fransk Cognac

Hur smakar Gilles Brisson VSOP?

Den är mjuk och rund med honung, torkad aprikos och en aning ek, och avslutas med en medellång, elegant eftersmak.

Hur länge lagras Gilles Brisson VSOP?

Minst 7 år, mer än EU:s krav på fyra och ett halvt år för beteckningen VSOP.

Är Gilles Brisson VSOP en bra present?

Ja, den mjuka, runda stilen och den grundliga lagringen gör den till en fin present för både nybörjare och erfarna cognac-älskare.

Vilket glas passar bäst till Gilles Brisson VSOP?

Ett konjaksglas eller tulpanformat glas lyfter fram vanilj- och plommontonerna bäst.

Vad kännetecknar cognachuset Gilles Brisson?

Ett litet familjedrivet hus i Châteaubernard som enbart använder druvor från egna 75 hektar i Grande Champagne och lagrar sin cognac utöver lagens minimikrav.