Aberlour 2014 First Fill Oloroso Finish 11 år Little Brown Dog Single Speyside Malt Whisky 54,4%

I en gammal stenlada på en gård i Aberdeenshire ligger faten och mognar, medan Chris Reid och Andrew Smith håller koll på varenda ett. Långt från de stora buteljerarnas marknadsföring är det nu dags för en Aberlour från 2014, gömd undan på ett förstagångsfyllt Oloroso-fat i över ett decennium.

Expertens beskrivning

Aberlour 11 år Little Brown Dog First Fill Oloroso är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt Oloroso Hogshead och buteljerad vid 54,4%.

Flaskan är en oberoende single cask-buteljering från Little Brown Dog Spirits, mikrodestilleriet och buteljeraren som sedan 2018 drivit sin verksamhet från en gård i Fetternear i Aberdeenshire. Whiskyn destillerades på Aberlour den 2 december 2014 och låg på sitt Oloroso-fat fram till buteljeringen den 16 juli 2026, då den landade på 11 år. Det finns 310 flaskor i hela världen, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering.

Little Brown Dog beskriver själva buteljeringen som ett "stort, mörkt Oloroso-monster" och drar paralleller till de tidiga batcherna av Aberlour A'bunadh. Aberlour är känt för att trivas i aktiva sherryfat, och här har ett förstagångsfyllt fat fått arbeta på spriten i full fatstyrka, utan att vatten tillsatts under vägen.

Smaknoter

Doft

Svartkörsbärssylt och kakao möts av en antydan till blyertspennor, medan fatstyrkan ger doften en mörk, nästan koncentrerad tyngd.

Smak

På gommen möter man mörk choklad med paranötter och en kryddig sötma som påminner om en julig clootie dumpling.

Eftersmak

Eftersmaken landar mjukt i varm honung och kaffekaka, medan en lätt bitter kakaoton dröjer sig kvar länge.

Specifikationer

Namn: Aberlour 11 år Little Brown Dog First Fill Oloroso
Destilleri: Aberlour
Buteljerare: Little Brown Dog Spirits
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 54,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt Oloroso Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2 december 2014
Buteljerad: 16 juli 2026
Antal flaskor: 310
Edition: Single Cask

Smakprofil

Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig · Fruktig

Investeringspotential

Medel. Med bara 310 flaskor i hela världen, fatstyrka och ett växande rykte som en av de mest spännande nya oberoende buteljerarna finns det goda grunder för en värdeökning över tid.

Visste du att?

Mönstret på etiketten är inte slumpmässigt. Det abstrakta, upprepade bladmotivet är tecknat efter det gamla monkey puzzle-trädet som fortfarande står vid infarten till Aberlour destilleri.

Se hela vårt utbud av Aberlour

Se hela vårt utbud av Little Brown Dog

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Aberlour 11 år Little Brown Dog First Fill Oloroso

Vad gör den här Aberlour från Little Brown Dog speciell?

Det är en single cask-buteljering från ett enda förstagångsfyllt Oloroso-fat, släppt i en upplaga på bara 310 flaskor utan tillsatt vatten eller färg. Kombinationen av Aberlours sherryvänliga stil och ett aktivt, oanvänt fat ger en djupare och mer koncentrerad whisky än de flesta av destilleriets officiella utgåvor.

Är Aberlour 11 år Little Brown Dog First Fill Oloroso värd pengarna?

Det beror på vad man är ute efter, men ett förstagångsfyllt Oloroso-fat vid full fatstyrka från en liten, väl ansedd buteljerare är sällsynt kost. Med bara 310 flaskor i omlopp är chanserna att få tag i just den här begränsade.

Hur ska en fatstyrkewhisky som den här serveras?

Servera den i rumstemperatur i ett nosingglas och tillsätt några droppar vatten om de 54,4% känns för intensiva från början. Vattnet öppnar ofta upp fler av de söta och kryddiga tonerna utan att whiskyn tappar sin tyngd.

Vad är ett förstagångsfyllt Oloroso-fat, och vad gör det med smaken?

Ett förstagångsfyllt fat har bara haft sherry i sig innan whiskyn fylldes på, och avger därför betydligt mer färg och smak än ett fat som använts flera gånger. Det är vad som ger den här Aberlouren dess mörka, fylliga och lätt syrliga karaktär.

Vem står bakom Little Brown Dog Spirits?

Little Brown Dog är ett mikrodestilleri och buteljerare som Chris Reid och Andrew Smith startade 2018 på en gård i Fetternear, Aberdeenshire. Namnet kommer från Andrews hund, som följde honom runt på destillerier i åratal.

Vad kännetecknar Aberlour som destilleri?

Aberlour är ett klassiskt Speyside-destilleri från 1879, känt för sin användning av sherryfat och sin rika, fylliga stil. Destilleriets eget flaggskepp, A'bunadh-serien, har uppnått kultstatus bland samlare just för sin ofiltrerade fatstyrka.