Gefjon Urt LIMITED EDITION PACK Gefjun Destilleri Dansk Whisky 50 cl ca.50%

Gefjun Urt Dansk Whisky 50 cl ca 50%  

Gefjun Destilleri är ett danskt hantverksdestilleri med bas i Skovlunde på Själland, känt för sin nyfikna inställning till smak och sin vilja att utmana det konventionella. Med fokus på kvalitet, innovation och lokala råvaror har destilleriet redan gjort sig ett namn med prisbelönt gin och rom – och nu med sin första whiskyrelease: Urt.

Urt är resultatet av ett unikt samarbete mellan Gefjun och en passionerad dansk ölbryggare. Basen är en kraftfull amber lager bryggd på tre noggrant utvalda maltsorter, som tillför djupa karamelltoner och en rödgyllene färg. Ölet genomgår en sekundär jäsning för att öka torrhet och alkoholstyrka – perfekt för destillering.

Humle har medvetet uteslutits för att låta maltens karaktär träda fram. Efter destillationen lagras råspriten på ekfat, där tid och trä formar det slutliga uttrycket. Resultatet är en dansk whisky med värme, djup och en tydlig maltprofil – en flytande berättelse om vad som händer när bryggkonst möter destillationshantverk.

Urt är skapad med hängivenhet, lagrad med tålamod och tappad med stolthet. Det är mer än bara en whisky – det är ett nytt kapitel i dansk sprithistoria.

Destilleri: Gefjun Destilleri  
Namn: Mímers Urt  
Ålder: Minst 3 år  
Typ: Dansk Whisky  
Alkoholhalt: ca 50%  
50 cl  
Övrigt: Denna whisky tilldelades en silvermedalj vid IWSC i år – enligt uppgift den högsta poängen för en dansk whisky år 2025.