Boujong Riesling Halbtrocken 2021 tyskt vitt vin 100 cl 11%

Weingut Schenk-Siebert 2023 Sausenheimer Riesling Feinherb är ett friskt, livligt och charmigt vitvin från Pfalz, där Rieslingdruvans naturliga syra och aromatiska renhet får lysa igenom tydligt.

Expertsyn

Weingut Schenk-Siebert 2023 Sausenheimer Riesling Feinherb är ett Vitvin från Pfalz, Tyskland, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 11,5%. Den feinherba stilen - tyska för "lätt halvtorr" - ger en diskret antydan av restsötma som balanserar Rieslingens friska syra och gör uttrycket mjukt och harmoniskt utan att bli sött i klassisk mening. Sausenheim ligger i den norra delen av Pfalz, där varma, soliga dagar och svala nätter ger druvorna både mognad och bevarad syra.

Smaknoter

Näsa

Doften öppnar med solmogna aprikoser och saftiga persikor.

Smak

Smaken bjuder på en diskret antydan av restsötma som balanserar den friska syran och ger ett mjukt, inbjudande uttryck.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och uppfriskande med en lätt fruktig ton.

Servering & Matförslag

Serveras kyld vid 8-10 grader i ett rieslingglas. Passar bra till asiatisk mat med en antydan av sötma, vit fisk eller som aperitif.

Specifikationer

Namn: Sausenheimer Riesling Feinherb 2023
Producent/Vingård: Weingut Schenk-Siebert
Region/Land: Pfalz, Tyskland
Druvsort: Riesling
Årgång: 2023
ABV: 11,5%
Storlek: 70 CL
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Rieslingglas

Smakprofil

Frisk · Aromatisk · Lätt sötma · Livlig

Visste du att?

Feinherb är en inofficiell men vanlig tysk beteckning för en stil mellan trocken och halbtrocken - den finns inte i den tyska vinlagen men används av producenter som en mer precis smakangivelse än de officiella kategorierna.

Se hela vårt utbud av Weingut Schenk-Siebert

Vanliga frågor om Weingut Schenk-Siebert Sausenheimer Riesling Feinherb 2023

Vad betyder Feinherb?

En inofficiell tysk beteckning för en stil mellan torrt och halvtorrt, med en diskret antydan av restsötma.

Var kommer vinet ifrån?

Från Sausenheim i den norra delen av Pfalz, Tyskland.

Vad passar det till?

Asiatisk mat med en antydan av sötma, vit fisk eller som aperitif.

Hur serveras det bäst?

Kyld vid 8-10 grader i ett rieslingglas.

Vilken druva är vinet gjort på?

100% Riesling.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av tyska viner hos Whisky.dks vinsortiment.