Glenburgie 23 år The Chess Malt Collection D7 Single Speyside Malt Whisky 54%

Trettiotvå flaskor, en för varje pjäs på ett schackbräde. Så är The Chess Malt Collection uppbyggd, och varje buteljering bär ett rutnamn. D7 är en bondes utgångsruta, och bakom just den pjäsen ligger ett refillhogshead Glenburgie från februari 1998.

Expertens beskrivning

Glenburgie 23 år The Chess Malt Collection D7 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från ett refillhogshead, buteljerad vid 54% i 238 flaskor.

Fatet fylldes i februari 1998 och tömdes i oktober 2021 efter tjugotre år. Ett refillhogshead ger långsamt, och över så lång tid blir resultatet en whisky där destilleriet tar mer plats än träet. Buteljeringen är ej kylfiltrerad och har naturlig färg.

Serien består av trettiotvå olika buteljeringar från olika destillerier, jämnt fördelade mellan svart och vitt: två kungar, två damer, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder. Det är ett samlarprojekt lika mycket som en whiskyserie, och flera av rutorna är redan svåra att hitta.

Smaknoter

Näsa

Tropisk frukt och gammal ek, med ananas, mango och ett spår av vax. Det finns en lätt rökig ton under frukten och en nötighet som tjugotre år lagt in.

Smak

Fyllig och oljig. Tropisk frukt och nöt först, sedan en torr, lätt rökig kant och en fast kryddig mitt. De 54% ger whiskyn tyngd utan att dölja åldern.

Eftersmak

Lång. Nöt, torr ek och ett sista pust rök som ligger kvar långt efter att frukten är borta.

Specifikationer

Namn: Glenburgie 23 år The Chess Malt Collection D7 Speyside Single Malt Whisky 54%
Destilleri: Glenburgie
Buteljerare: The Chess Malt Collection
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 54%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refillhogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Februari 1998
Buteljerad: Oktober 2021
Antal flaskor: 238
Edition: The Chess Malt Collection D7

Smakprofil

Tropisk · Nötig · Lätt rökig · Vaxartad · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. En tjugotreårig Glenburgie i 238 flaskor kan inte upprepas, och buteljeringen ingår i en serie på trettiotvå som samlas som helhet. Just seriestrukturen gör att efterfrågan inte bara kommer från whiskydrickare utan också från dem som jagar de saknade rutorna.

Visste du att?

År 1958 fick Glenburgie två Lomondpannor monterade, som producerade ett tyngre destillat under namnet Glencraig. Det var avsett för blandningar, och mycket lite har någonsin buteljerats som single malt. Pannorna togs bort igen 1981.

Se hela vårt sortiment av Glenburgie
Se hela vårt sortiment av The Chess Malt Collection

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Glenburgie 23 år The Chess Malt Collection D7

Är den värd pengarna?

Det finns två argument. Whiskyn själv är tjugotre år gammal från ett enda refillhogshead i 238 flaskor, vilket är sällsynt för Glenburgie i den åldern. Därtill kommer serietillhörigheten — D7 är en av trettiotvå rutor, och flaskor från serien samlas som set.

Vad är The Chess Malt Collection?

En serie på trettiotvå whiskybuteljeringar där varje flaska representerar en pjäs på ett schackbräde. Det finns två kungar, två damer, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder, fördelade på svart och vitt, och varje buteljering kommer från ett olika destilleri eller fat.

Vad betyder D7?

Det är rutbeteckningen på schackbrädet. D7 är en av de rutor där en bonde står vid partiets början. Beteckningen används för att identifiera just denna flaska i serien.

Vad gör ett refillhogshead med en så gammal whisky?

Det ger långsamt. Efter tjugotre år på ett använt fat finns inte det tunga ekavtryck man skulle få från ett förstgångsfyllt fat — i stället får destilleriets egen karaktär utvecklas, och whiskyn blir fruktig och vaxartad snarare än trött av trä.

Ska man tillsätta vatten vid 54%?

Prova den ren några minuter först. Gammal whisky behöver luft mer än vatten, och profilen ändras märkbart i glaset. Ett par droppar kan sedan lossa den tropiska frukten, men gå försiktigt fram.

Är den rökig?

Bara lätt, och röken kommer inte från torvrökt malt. Det är en torr, nästan askig ton som äldre whisky från använda fat ofta utvecklar. Se de övriga skotska stilarna i vårt Scotch Whisky-utbud.

Kan man fortfarande samla hela serien?

Delvis. Vissa rutor går fortfarande att få medan andra är sedan länge borta. Det är en del av idén bakom serien — den är tänkt att jagas över tid snarare än köpas på en gång.