Poppels Winter Warmer 2025 Strong Ale Starköl Flaska 33 cl 7,8 %

Vinden biter i de gamla fabriksväggarna i Jonsered, och inne i bryggeriets kittlar puttrar en öl gjord just för den här sortens kyla – tung av kanel, apelsinskal och malt, som en flytande version av mormors julbak.

Expertens beskrivning av Poppels Winter Warmer 2025

Poppels Winter Warmer är bryggeriets årliga tolkning av en engelskinspirerad vinteröl, bryggd i Jonsered strax utanför Göteborg. Stilen bygger på den gamla traditionen med kraftiga "warmer"-öl, tänkta att hålla kroppen varm genom den kalla årstiden, och 2025 års utgåva är kryddad med apelsin och kanel ovanpå en solid maltbotten. Poppels är känt som Sveriges största ekologiska bryggeri, och Winter Warmer byggs med samma hantverksmässiga känsla som resten av sortimentet.

Malten ger ölet dess rödbruna färg och fylliga kropp, medan kryddorna lägger på ett lager av julstämning. Beskheten hålls tillbaka, så det är sötman från malt och frukt som driver smaken, understödd av en fyllig, nästan sirapsaktig konsistens.

Smaknoter

Doft

Fruktkaka, apelsinskal och varm kanel blandas med söt, rostad malt och en antydan av torkade aprikoser.

Smak

Maltig och lätt söt med toner av knäck, fruktkaka och apelsin, buren av en mild, rundad beska.

Eftersmak

Varm och kryddig med kanel och karamell som klingar mjukt ut utan att bli kladdig.

Specifikationer

Namn: Poppels Winter Warmer 2025
Bryggeri: Poppels Bryggeri
Land/Region: Jonsered, Sverige
Ölstil: Strong Ale
ABV: 7,8%
IBU: 30
Storlek: 33 CL
Malt: Kornmalt
Ingredienser: Kornmalt, apelsin, kanel
Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna till lammgryta, kraftig ost eller fruktkaka

Smakprofil

Maltig · Kryddig · Fruktig · Fyllig

Visste du att?

Poppels startade som ett litet bryggeri i en gammal ullfabrik i Jonsered, och har sedan dess vuxit till att bli Sveriges största ekologiska bryggeri utan att någonsin lämna de historiska lokalerna.

Se hela vårt sortiment av Specialöl

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Poppels Winter Warmer 2025

Hur smakar Poppels Winter Warmer?

Den smakar fruktkaka, apelsin och kanel ovanpå en fyllig, maltig botten. Beskheten är mild, så det är kryddorna och sötman som leder smaken.

Är Poppels Winter Warmer värd pengarna?

Ja, det är en välbryggd vinteröl från ett bryggeri med starkt rykte för kvalitet och ekologiskt tänkande. Den sticker ut från vanlig julöl med sin kryddiga karaktär.

Vilken temperatur ska den serveras vid?

10-12 grader är idealiskt. För kallt stänger ner kanel- och apelsinnoterna.

Vilket glas passar till Winter Warmer?

Ett pokalglas eller tulpanglas lyfter aromerna bäst.

Vad passar bra till Poppels Winter Warmer?

Lammgryta, kraftig ost och fruktkaka är klassiska följeslagare, liksom fläsk eller nöt med vinterkryddor.

Var kommer Poppels Winter Warmer ifrån?

Från Poppels Bryggeri i Jonsered nära Göteborg, Sveriges största ekologiska bryggeri.

Är Poppels Winter Warmer en årlig utgåva?

Ja, det är en återkommande säsongsöl som bryggeriet släpper varje år inför jul.