Mintchoklad i ölform. Silent Night är Vocations tolkning av en julöl som doftar klassisk brittisk dessert.
Expertens beskrivning av Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout
Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout är en kraftfull och smakrik julöl med en alkoholhalt på 10 %, bryggd som en imperial stout med mörk choklad och färsk mynta. Ölen har en djup svart färg med tätt, ljusbrunt skum. Doften domineras av kakao och pepparmynta, vilket väcker associationer till klassiska mintchokladdesserter.
Smaken är fyllig och avrundad med toner av rostad malt, karamell, choklad och en sval mintkaraktär som balanserar sötman och ger en fräsch avslutning. Silent Night passar perfekt som dessertöl, till kraftiga rätter eller som en värmande mysöl framför brasan.
Vocation Brewery är ett engelskt bryggeri från Hebden Bridge i West Yorkshire, grundat 2015 och idag känt för kraftfulla, smakintensiva specialöl som säljs i över 40 länder.
Smaknoter
Doft
Kakao och pepparmynta, med associationer till klassisk mintchoklad.
Smak
Rostad malt, karamell och choklad, balanserat av en sval mintkaraktär.
Eftersmak
Fräsch och avrundad, med en kvardröjande mintkänsla.
Specifikationer
Namn: Silent Night Mint Cocoa Stout
Bryggeri: Vocation Brewery
Land/Region: England
Ölstil: Christmas Stout (Imperial Stout)
ABV: 10 %
Storlek: 44 CL
Serveringsförslag: 10-12 °C i ett brett snifterglas
Smakprofil
Sötaktig · Kryddig · Krämig · Fräsch
Visste du att?
Vocation Brewery startade 2015 i en ombyggd hönsbur i Hebden Bridge och är idag ett av Storbritanniens snabbast växande specialölsbryggerier, med över 10 miljoner pints sålda årligen.
Se hela vårt sortiment av specialöl på Whisky.dk
Lyssna på vår podd: