Widmer Raspberry Russian Limited Edition No. 8 Imperial Stout Specialöl 65 cl 9,3%

Hallon och rostad malt är inte ett självklart par - men Widmer Brothers bevisar att det kan bli något alldeles särskilt.

Expertens beskrivning av Widmer Raspberry Russian Imperial Stout Limited Edition No. 8

Raspberry Russian Imperial Stout är en kraftfull specialöl från det amerikanska bryggeriet Widmer Brothers i Portland, Oregon. Ölen ingår i bryggeriets Limited Edition-serie, där hallon tillsätts under jäsningen av en klassisk Russian Imperial Stout. Resultatet är en nästan ogenomskinlig, mörk lila-brun öl med en fin brun skumkrona, där varma choklad- och rostade toner möter en tydlig humlebeska.

Widmer Brothers Brewing grundades 1984 och var med och formade den amerikanska craft beer-vågen från Portland, känt för både klassiska vetebiöl och experimentella specialutgåvor som denna.

Smaknoter

Doft

Hallon, mörk choklad och rostad malt.

Smak

Rik och komplex med hallonsyrlighet, choklad och en tydlig humlebeska.

Eftersmak

Rostad och lätt syrlig, med kvardröjande beska från humlen.

Specifikationer

Namn: Widmer Raspberry Russian
Bryggeri: Widmer Brothers Brewing
Land/Region: USA, Oregon
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 9,3 %
IBU: 70
Storlek: 65 CL
Övrigt: Limited Edition No. 8
EAN: 702770036103
Serveringsförslag: 10-12 °C i ett brett snifterglas

Smakprofil

Fruktig · Rostad · Humlig · Komplex

Visste du att?

Widmer Brothers var ett av bryggerierna som var med och grundade den moderna amerikanska craft beer-scenen på 1980-talet, och deras Hefeweizen räknas som en av de öl som populariserade den amerikanska varianten av vetebiöl.

Se hela vårt sortiment av specialöl på Whisky.dk

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Widmer Raspberry Russian Imperial Stout

Är Raspberry Russian Imperial Stout värd pengarna?

Ja, för alla som är nyfikna på fruktiga imperial stouts. Kombinationen av hallon och rostad malt är sällsynt och välbalanserad.

Hur smakar Raspberry Russian Imperial Stout?

Den smakar hallon, mörk choklad och rostad malt, med en tydlig humlebeska på 70 IBU.

Vad passar till Raspberry Russian Imperial Stout?

Testa den till mörk chokladkaka eller bärbaserade desserter, där hallontonerna kan samspela med rätten.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 10-12 °C i ett brett snifterglas eller ölglas.

Vad betyder "Limited Edition No. 8"?

Det syftar på Widmer Brothers numrerade serie av begränsade specialutgåvor, där denna hallonstout är nummer 8 i raden.

Var kommer Widmer Brothers ifrån?

Bryggeriet grundades 1984 i Portland, Oregon, och var en central del av den tidiga amerikanska craft beer-rörelsen.