Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

En oberoende buteljerare sätter fokus på Caol Ilas destillat från en enda årgång.

Expertens beskrivning

Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky är en oberoende buteljering från Signatory Vintage, destillerad 2010 och buteljerad 2021 efter 10 års lagring, buteljerad vid 43 %. Caol Ila Distillery grundades 1846 vid stranden av sundet Sound of Islay, varifrån destilleriet också har fått sitt namn – gæliska för 'Islays sund'. Destilleriet ägs idag av Diageo och är en av Islays största producenter, även om stora delar av produktionen traditionellt har gått till blended whisky som Johnnie Walker. Trots sin torvade karaktär är Caol Ila ofta något lättare och mer elegant än flera av Islays andra destillerier.

Smaknoter

Näsa

Doften är rökig med havsbris, citrus och ett stänk spannmål.

Smak

Smaken bjuder på rök, citrus och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, rökig och relativt mild.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2021
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Rökig · Maritim · Citruspräglad · Elegant

Se hela vårt sortiment av Caol Ila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky

Varför är Caol Ila ofta lättare än andra Islay-whiskyer?

Även om whiskyn är torvad är Caol Ilas stil traditionellt känd för att vara något mer elegant och mindre kraftfull i röken än till exempel Laphroaig eller Ardbeg.

Hur serveras Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna.

Vad är en oberoende buteljering?

Det är en whisky där själva destillationen har gjorts av det namngivna destilleriet, men där en extern buteljerare som Signatory Vintage själv har valt ut fatet och står för lagring och buteljering.

Hur förvaras Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.

Är Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% en bra presentidé?

Ja, Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur stark är Caol Ila 2010/2021 Signatory Vintage 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%?

Den är buteljerad vid 43 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.