Glen Moray Sherry Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 70 cl 40%

Glen Moray har gjort whisky i Elgin sedan 1897. Här börjar en len Speyside i amerikansk ek och hamnar till slut i spanska sherryfat, där torkad frukt, nötter och varma kryddor tar över.

Expertens beskrivning

Glen Moray Sherry Cask Finish är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på amerikanska ekfat, efterlagrad på Oloroso-sherryfat från Jerez och buteljerad vid 40%.

Oloroso är den mörka, torra sherrytypen, och just från den kommer faten. Whiskyn får sin huvudsakliga lagring på amerikansk ek, som ger vaniljen. Till sist flyttas den över till sherryfaten, som tillför torkad frukt, nötter och mörk choklad. Resultatet är en Single Malt Whisky där ekens sötma finns kvar, men där sherryn tydligt ligger främst. Det finns ingen åldersangivelse på flaskan.

Destilleriet ägs av La Martiniquaise, och flaskan är en originalbuteljering från Glen Moray själva.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt, kanel och toffee kommer först i glaset, med en len vaniljton bakom.

Smak

Vaniljpräglad ek möter mörk choklad och nötter, och efter hand breder varma kryddor ut sig i munnen.

Eftersmak

Lång och kryddig, med en svag pirrning på tungan.

Specifikationer

Namn: Glen Moray Sherry Cask Finish
Destilleri: Glen Moray
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Oloroso-sherryfat från Jerez efter lagring på amerikanska ekfat
EAN nr.: 05060116321548

Smakprofil

Sherry-efterlagrad · Fruktig · Kryddig · Len

Visste du att?

Glen Moray byggdes inte som destilleri. Platsen i Elgin började som bryggeri, och 1897 kom whiskyn.

Se hela vårt utbud av Glen Moray

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Glen Moray Sherry Cask Finish

Hur smakar Glen Moray Sherry Cask Finish?

Den smakar torkad frukt, kanel och vanilj, med mörk choklad och varma kryddor i bakgrunden. Sherryn är tydlig, men inte lika tung som i de mörkaste sherrywhiskysarna. Eftersmaken är lång och kryddig.

Vad är skillnaden mellan en sherry cask finish och full sherrylagring?

En finish betyder att whiskyn först lagras på andra fat och till sist får vila en tid på sherryfat. Här är det amerikansk ek först och Oloroso-fat från Jerez på slutet. Du får vanilj från eken och frukt och nötter från sherryn. Full sherrylagring ger oftast en tyngre sherrykaraktär.

Hur serverar jag Glen Moray Sherry Cask Finish bäst?

Prova den först ren, i rumstemperatur i ett tulpanformat glas. En liten skvätt vatten kan öppna kryddorna, och en enda isbit fungerar bra om du vill ha den svalare. Den passar också i en Old Fashioned.

Är den en bra första sherrywhisky?

Ja, den är ett bra ställe att börja. Den är len, buteljerad vid 40%, och sherrykaraktären är tydlig utan att ta över. Det gör den också till en trygg present till någon som vill närma sig whisky på sherryfat.

Hur förvarar jag en öppnad flaska?

Stående, svalt och mörkt, borta från solljus och värme. Då håller den sig fint i många månader, även efter att den öppnats.

Vad kännetecknar Speyside-whisky, och var passar Glen Moray in?

Speyside är känt för len, fruktig whisky, och Glen Moray i Elgin hör hemma i den stilen. Sherry Cask Finish visar den len sidan med ett extra lager av torkad frukt och krydda. Du hittar mer i vårt utbud av Speyside Whisky.