Highland Park 15 år + Plaid Viking Heart Single Orkney Malt Whisky 44%

Highland Park 15 År Viking Heart Single Orkney Malt Whisky 44%

Highland Park 15-årig whisky från Viking Heart Whisky-serien. Whiskyn är lagrad på förstfyllda europeiska ekfat kryddade med sherry, förstfyllda amerikanska ekfat kryddade med sherry samt återfyllda fat. Den har skapats av deras masterblender Gordon Motion. Vid köp får du även en stilren pläd med en diskret Highland Park-logga. Begränsat antal.

Destilleri: Highland Park  
Ålder: 15 år  
Typ: Single Orkney Malt Whisky  
Alkoholstyrka: 44%  
70 cl  
Övrigt:  

Highland Park 15 år gammal / Viking Heart
70 cl / 44 %
Island Single Malt Scotch Whisky
Destilleri buteljering

Highland Park produceras på destilleriet som har sitt hem på de legendariska Orkneyöarna. Highland Park byggdes 1798 på just de öar som sades ha tillhört en välkänd whiskysmugglare. Smugglaren Magnus Eunson gynnades av en stark ställning inom kyrkan, och kunde därför i allt ostört sköta sina sidoaffärer. Vem skulle kunna tänka sig att söka efter det förbjudna föremålet under predikstolen? Highland Parks unika karaktär beror på torven som används som bränsle vid torkning av spannmålen. Just denna torv har i århundraden absorberat salta vågor, och ger en ljungliknande touch till whiskyn.

Whiskyn lagras på ekfat i minst 15 år. Lite i taget mognar whiskyn och den eldiga smaken mjuknar och whiskyn får en ovanligt mjuk karaktär. En noggrann och tidskrävande process som garanterar att denna whisky når sin perfektion. Michael Jackson, författare till många välkända böcker om whisky, beskriver Highland Park som " the största allroundaren i the av maltwhisky"