Port Ellen 1981/2000 Douglas McGibbons Provenance 18 år Winter Islay Single Malt Whisky 43%

Port Ellen 1981/2000 Douglas McGibbons Provenance 18 år Winter Islay Single Malt Whisky 43% Port Ellen 1981 årgång buteljerad för Douglas McGibbons i deras Provenance Winter-serie. Denna 18 år gamla Single Islay Malt Whisky buteljeras till 43 % och lagras på ett använt sherryfat. Njut av din Port Ellen 1981 Douglas McGibbons Provenance whisky med några droppar vatten. Destilleri: Port Ellen Bottnare: Douglas McGibbons År: Destillerat: Vinter 1981 Buteljerat: Höst 2000 Ålder: 18 år Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Sherry Cask Alc. styrka: 43% 70 cl.

Port Ellen 1981/2000 Douglas McGibbons Provenance 18 år gammal Vinter 70 cl / 43% Port Ellen (Stängd) Port Ellen historia Av Ulrik Bertelsen Destilleriet Port Ellen grundades 1825 och ligger i staden med samma namn, som grundades dock 1821 och staden är den näst största på Islay . Port Ellen är uppkallad efter Lady Ellenor, som var hustru till Laird of Islay Walter Frederick Campbell. Destilleriet byggdes runt den stora sjön, som kallas Leodamais - den djupa sjön är också anlöpshamnen för en av de två färjelinjerna som går till Islay . Den andra lägger till vid Port Askaig , nära Caol Ila -destilleriet. Sedan det stängdes 1983 har Port Ellen uppnått kultstatus bland whiskyentusiaster över hela världen - priset på Port Ellen whisky har också skjutit i höjden avsevärt. En bra investering En av de första officiella buteljeringarna från DIAGEO - ägaren till destilleriet, heter Port Ellen Annual Release och den släpptes 2001 till ett försäljningspris på cirka DKK 1 000. Pris cirka DKK 8-9000 (Faktabox 1) Sedan 2001 och fram till 2010 har det alltid varit en tappning, antalet varierar från år till år, förra året var det speciellt mycket "Hype" kring releasen, då bara 3000 flaskor för hela världen - folk började prata om - nu är deras lager nästan tomma, men Port Ellen producerade ända fram till 1983, så jag undrar om de fortfarande har några i lager? Torv & spannmålstyper Torvhalten i en Port Ellen varierar mellan 40 och upp till 60 PPM. Du kan använda PPM för att mäta många saker, t ex ljud, ljus etc. - förklaringen till PPM: ppm anger hur många av en miljon molekyler som är ämnet i fråga... om du till exempel har lite atmosfärisk luft med en CO2-halt på 380 ppm kommer att innebära att för varje miljon molekyler finns det 380 CO2-molekyler. Många tror att PPM-halten mäts efter destillationen, men i själva verket sker det innan - Port Ellen , som rymmer 40 till 60 ppm, skulle vara nere på 6 till 8 ppm om den mättes efter destillationen. På Port Ellen hade de en förkärlek för 2 olika spannmålssorter, som de använde i produktionen. Nämligen de typer som kallas Golden Promise och Triumph, som båda har ett högt innehåll av stärkelse och är perfekta för whiskytillverkning.