Ron Zacapa 23 Gift Box Limited Edition med 2 glas Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

Svalt uppe i Guatemalas berg, 2 300 meter över havet. Här tar rommen god tid på sig, fat för fat, och här står den nu i en rund midnattsblå ask med flätat mönster och ett Zacapa-glas på varje sida.

Expertens beskrivning

Ron Zacapa 23 Sistema Solera Samlarutgåva är en Guatemala Solera Rom som lagrats på fat som tidigare innehållit amerikansk whiskey, sherry och Pedro Ximénez-vin, och buteljerats vid 40%.

Rommen är en blandning av romer mellan 6 och 23 år gamla, sammansatt genom Sistema Solera, där romer i olika åldrar blandas och sedan lagras vidare i nya fat, om och om igen. Siffran 23 syftar på de äldsta romerna i blandningen, inte på en genomsnittsålder. Basen är inte melass utan jungfrulig sockerrörshonung, den första pressningen av sockerrören. Mognaden sker på 2 300 meters höjd, och mästerblandaren Lorena Vásquez leder sammansättningen.

Samlarutgåvan levereras i en rund, midnattsblå ask med flätat mönster och snörda kanter. Inuti står flaskan i mitten mellan lagerdelade trähyllor, med ett Zacapa-glas med rommens logotyp på varje sida. Runt flaskan sitter det handflätade petate-bandet.

Zacapa Centenario skapades 1976 för att fira hundraårsjubileet av staden Zacapa i östra Guatemala. Rommen vann sin kategori för premiumrom på International Rum Festival fyra år i rad, från 1998 till 2001. Idag distribueras den av Diageo.

Smaknoter

Doft

Honung och kola går först, följda av torkad frukt och len vanilj.

Smak

Söt och rund, med butterscotch, kakao och en varm sherryton.

Eftersmak

Len och lugn. Kakao och sherrysötma klingar långsamt av.

Specifikationer

Namn: Ron Zacapa 23 Sistema Solera Samlarutgåva med 2 Glas
Destilleri: Ron Zacapa
Region/Land: Guatemala
Typ: Solera Rom
Ålder: Blandning av romer mellan 6 och 23 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fat som tidigare innehållit amerikansk whiskey, sherry och Pedro Ximénez-vin
Edition: Samlarutgåva med två Zacapa-glas i presentask
EAN nr.: 7401005004506
Serveringsförslag: Rumstempererad eller med en stor isbit

Smakprofil

Söt · Sherrylagrad · Kola · Kakao · Len

Visste du att?

Petate-bandet runt flaskan flätas för hand av en guatemalansk vävare. I mayafolkets tro är en petate-matta en symbol för sambandet mellan jord och himmel.

Se hela vårt utbud av Rom

Vanliga frågor om Ron Zacapa 23 Samlarutgåva

Är Ron Zacapa 23 verkligen 23 år gammal?

Nej, rommen är en blandning av romer mellan 6 och 23 år gamla. De sätts ihop genom Sistema Solera, där romer i olika åldrar blandas och lagras vidare i nya fat. Siffran 23 syftar på de äldsta romerna i blandningen.

Vad ingår i Ron Zacapa 23 Samlarutgåva?

Du får en flaska Ron Zacapa 23 på 70 cl och två Zacapa-glas i en rund, midnattsblå ask. Flaskan står i mitten mellan lagerdelade trähyllor, med ett glas på varje sida. Runt flaskan sitter ett handflätat petate-band.

Hur smakar Ron Zacapa 23?

Sött och len. Kola, butterscotch och kakao tar mest plats, med en varm sherryton. Sötman kommer från jungfrulig sockerrörshonung som bas i stället för melass, och från lagringen på fat som tidigare innehållit amerikansk whiskey, sherry och Pedro Ximénez-vin.

Hur serverar jag Ron Zacapa 23 bäst?

Häll upp den rumstempererad i ett av de medföljande glasen, eller med en stor isbit. Den fungerar också i en Old Fashioned, och Zacapa har ett eget recept på en sådan.

Är Ron Zacapa 23 Samlarutgåva en bra present?

Ja, den är färdig att ge bort som den är. Rom, två glas och en rund ask med flätat mönster hör ihop i ett paket, så mottagaren kan hälla upp direkt.

Varför lagras Ron Zacapa 23 på 2 300 meters höjd?

Enligt Zacapa får rommen mogna långsamt på höjden och utveckla djupare arom. Lagringen sker i Guatemalas högland, och blandningen leds av mästerblandaren Lorena Vásquez.