Thy Whisky No 12 KORNMOD Dansk Single Malt Whisky 52,5 %

Thy Whisky No 12 KORNMOD Dansk Single Malt Whisky 52,5% Denna Thy Whisky No 12 har fått namnet KORNMOD - en ekologisk dansk Single Malt Whisky på 52,5% - Efter 6 månaders väntan har Thy Whisky äntligen en ny single malt whisky klar. Den har fått namnet " Thy Whisky no 12 - Kornmod", och tillverkas på Langelandsbyg, som är en av de gamla danska spannmålssorter som de har återskapat från den nordiska genbanken och nu odlar ekologiskt på sina egna åkrar. Whiskyn har lagrats på både sherry- och bourbonfat. Endast 1486 av denna Thy Whisky No 12 Kornmod har producerats. Destilleri: Thy Whisky No° 12 Kornmod Ålder: 3 år Destillerad: Buteljerad: 2020 Typ: Dansk Single Malt Whisky Fattyp: Lagrad i både Oloroso sherry och First Fill bourbonfat Antal flaskor: Ca. 1486 st. Alc. styrka: 52,5 % 50 cl. Övrigt: Ekologiskt certifierad dansk whisky - SLÄPPAS 20 maj 2020 kl 20.00

Thy Whisky No° 12 Kornmod 50cl / 52,5% Dansk Single Malt Whisky Distillery Buteljering Endast 1486 flaskor. Mognad på Ex-oloroso, ex-bourbonfat Thy Whisky föddes ur idén att göra en distinkt whisky av det goda ekologiska spannmål som de själva odlar på sin familjegård Gyrup här i Thy. Och jagade efter nya smaknoter genom att arbeta med gamla och nya korn i sin mältning. Efter det varma mottagandet av deras första whisky har Thy Whisky arbetat dedikerat de senaste 2-3 åren för att lägga till fler fat till lagret och de har tagit mer och mer av produktionen i egna händer. Efter ett halvt års byggnation och installation är de nu nära att genomföra nästa stora milstolpe. De har officiellt öppnat sitt Gårdmalteri – som blir det första i sitt slag i Danmark. Den kommer att förse Thy Whisky såväl som andra mikrobryggare och destillerier i hela landet med ekologisk malt.