Elva år är inte mycket för en Clynelish. Men är fatet tillräckligt lugnt tränger vaxet fram ändå — och då får man destilleriet nästan i råform.
Expertens beskrivning
Clynelish 2014/2026 Càrn Mòr 11 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad på fatstyrka 52,4 %.
Buteljeringen ingår i serien Càrn Mòr Strictly Limited från Morrison Scotch Whisky Distillers, som drivs av bröderna Brian och Jamie Morrison. Serien består enbart av single batch och single cask, och när en utgåva är slut kommer den inte igen. Här blev det 264 flaskor. Fatet är valt för att låta destilleriet stå fram snarare än lägga sig ovanpå det — en ung, energisk Clynelish utan fatsmink.
Smaknoter
Doft
Citronolja, vax och mogna päron först. Bakom ligger en lätt blommig ton och en sval mineralisk kant.
Smak
Krämig och livlig. Citrus, honung, malt och vax, med en mild salt ton och ett stråk tropisk frukt. Fatstyrkan ger energi snarare än skärpa.
Eftersmak
Medellång med torra mineraliska nyanser, söt malt och en ren, frisk avslutning.
Specifikationer
Namn: Clynelish 2014/2026 Carn Mor 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,4%
Destilleri: Clynelish
Buteljerare: Càrn Mòr
Region/Land: Highlands Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 52,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfad
Destillerad: 2014
Buteljerad: 2026
Antal flaskor: 264
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
Smakprofil
Vaxig · Citrus · Frisk · Mineralisk · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Utbytet är 264 flaskor från en batch, och Càrn Mòr-utgåvor upprepas aldrig. Clynelish är samtidigt ett destilleri med växande uppmärksamhet bland samlare.
Visste du att?
Càrn Mòr betyder stort röse på gaeliska. Morrison-familjen har varit i whiskybranschen i generationer — Stanley P. Morrison stod bakom Morrison Bowmore, och sönerna har sedan byggt upp sitt eget buteljerarhus från grunden.
Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr
Lyssna på vår podd: