Fanø Bryghus Sweyn Forkbeard American Style Barley Wine 50 cl 10,9%

Uppkallad efter en vikingakung som erövrade England - Sweyn Forkbeard ber inte om lov. Det är amerikansk humlekraft som möter gammal maltstyrka.

Expertens beskrivning av Fanø Bryghus Sweyn Forkbeard American Style Barley Wine

Sweyn Forkbeard är en kraftfull American Style Barley Wine på 10,9 % från Fanø Bryghus, uppkallad efter den danske vikingakungen som erövrade den engelska tronen 1013. Stilen kombinerar den tunga, söta maltkaraktären från den engelska Barley Wine-traditionen med den amerikanska skolans rikliga humling, vilket ger en öl med både djup och en markant, kådaktig beska.

Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.

Smaknoter

Doft

Kåda, torkad frukt och en söt karamellbotten, med ett stänk alkoholvärme.

Smak

Fyllig och söt med karamell och mörk frukt, buren av en markant, humledriven beska.

Eftersmak

Lång, varm och bittersöt, med en kvardröjande alkoholvärme.

Specifikationer

Namn: Sweyn Forkbeard
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark
Ölstil: American Style Barley Wine
ABV: 10,9 %
Storlek: 50 CL
Allergener: Gluten (malt)
Bäst före: 30/12/2030
EAN: 5704250002078
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett litet tulpanglas eller snifterglas

Smakprofil

Sötaktig · Bitter · Fyllig · Kraftfull

Visste du att?

Sweyn Tveskägg (Forkbeard) var far till Knut den Store och erövrade England 1013, vilket kortvarigt gjorde honom till kung över både Danmark, Norge och England - ett passande namn för en öl som förenar två bryggtraditioner.

Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Fanø Sweyn Forkbeard Barley Wine

Är Sweyn Forkbeard värd pengarna?

Ja, om du gillar kraftfulla, humledrivna barley wines. Den kombinerar det bästa från den engelska och amerikanska traditionen och levererar en intensitet som mäter sig med betydligt dyrare specialutgåvor.

Hur smakar Sweyn Forkbeard?

Den smakar karamell och mörk frukt, med en markant humlebeska och en lång, varm, bittersöt eftersmak.

Vad passar till Sweyn Forkbeard?

Den fungerar bäst som en dessert i sig själv, men kan även matchas med kraftiga, lagrade ostar eller mörk choklad.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 12-14 °C i ett litet tulpanglas eller ölglas, gärna i små portioner.

Vad kännetecknar Fanø Bryghus som bryggeri?

Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø och gör allt från klassiska lageröl till kraftfulla, humledrivna specialiteter som denna.

Kan Sweyn Forkbeard förvaras länge?

Ja, denna batch är bäst före 30/12/2030. Med 10,9 % alkohol och en fyllig, söt profil kan den lätt lagras flera år vid svalt och mörkt förvar.