Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout burköl 330 ml 16,6%

Andra utgåvan i Hoppy People's Zebra-serie är en öl för den tålmodige - en tung, mörk stout som ber om att bli nippad på i timmar, inte hällas snabbt i glaset.

Expertens beskrivning av Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout

Hoppy People Zebra II är andra utgåvan i det schweiziska bryggeriets experimentella Zebra-serie, där varje batch lagras unikt på sitt eget fat. Med 16,6% alkohol och ett Untappd-betyg på 4,54 är detta en fatlagrad Imperial Stout bryggd för den erfarna stout-entusiasten som söker djup och massiv kropp framför finslipade detaljer.

Färgen är kolsvart med en tät, mörk skumkrona, och aromen slår snabbt igenom med rostad malt, mörk choklad, vanilj, ek och en tydlig spritvärme från fatlagringen. Smaken är kraftfull och lagrad - bränd karamell, kaffe, torkad frukt och tydlig fatkaraktär spelar samman i en silkeslen munkänsla, och alkoholen ger både värme och struktur utan att döda smaken.

Zebra II bör njutas långsamt och gärna vid 12-14 grader, där de vinlika och träiga nyanserna från fatet får bäst plats att veckla ut sig.

Smaknoter

Doft

Rostad malt, mörk choklad, vanilj, ek och spritvärme.

Smak

Bränd karamell, kaffe, torkad frukt och tydlig fatkaraktär.

Eftersmak

Lång, värmande och träig med vinlika nyanser.

Specifikationer

Namn: Zebra II
Bryggeri: Hoppy People
Land/Region: Sierre, Schweiz
Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
ABV: 16,6%
Storlek: 33 CL
Allergener: Innehåller kornmalt
Serveringsförslag: Njut långsamt vid 12-14 grader, gärna som avslutning på kvällen eller för att delas

Smakprofil

Fatlagrad · Kraftfull · Vinlik · Värmande

Visste du att?

Zebra II fick ett Untappd-betyg på hela 4,54, vilket placerar den bland de högst rankade utgåvorna i hela Hoppy Peoples Zebra-serie.

Se hela vårt sortiment av Specialöl

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout

Hur skiljer sig Zebra II från resten av serien?

Varje Zebra-batch lagras på sitt eget unika fat, så Zebra II har sin egen balans mellan värme, träighet och fatkaraktär, trots att ABV och grundstil matchar resten av serien.

Är Zebra II värd pengarna?

Ja, med ett Untappd-betyg på 4,54 och en kraftfull, komplex profil är den en sällsynt upplevelse för stout-entusiaster som vill ha något utöver det vanliga.

Hur stark är Zebra II?

Med 16,6% är den bland de starkaste stouts på marknaden, så den bör njutas i mindre glas under längre tid.

Hur bör Zebra II serveras?

Bäst vid 12-14 grader, gärna i ett snifterglas så att ek- och chokladaromerna kan veckla ut sig.

Var kommer ölet ifrån?

Från Hoppy People i Sierre, Schweiz, ett litet craft-bryggeri känt för experimentella fatlagrade stouts.

Vad passar bra till Zebra II?

Den fungerar fint på egen hand som dessertöl, men även med mörk choklad eller nötter efter en måltid.