Jim Beam Signature 12 år Kentucky Bourbon Whiskey 70 cl 43%

Tolv år är ovanligt länge för en Jim Beam – Signature-serien är där märket visar vad tiden gör med bourbon.

Expertens beskrivning

Jim Beam Signature 12 år är en Kentucky Bourbon Whiskey lagrad i minst 12 år, betydligt längre än kärnsortimentets White Label och Black. Buteljerad vid 43 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.

Den långa lagringen ger mer färg, djup och fatpåverkan än de yngre utgåvorna i sortimentet.

Smaknoter

Näsa

Doften är djup och komplex med mörk karamell, rostad ek och ett stänk torkad frukt.

Smak

Smaken är fyllig med karamell, kryddig ek och en aning nötter.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande ek och krydda.

Specifikationer

Namn: Jim Beam Signature 12 år
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Bourbon Whiskey
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 12 år

Smakprofil

Djup · Komplex · Karamell · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Mellan – 12 års lagring är ovanligt för Jim Beams kärnsortiment, vilket gör Signature-serien intressant för entusiaster som söker mer mogna bourbons till ett tillgängligt pris.

Se hela vårt sortiment av Jim Beam

Vanliga frågor om Jim Beam Signature 12 år

Vem grundade Jim Beam?

Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon 1795. Märket fick namnet Jim Beam 1943 till ära för James Beauregard Beam, som återuppbyggde destilleriet efter förbudstiden.

Var tillverkas Jim Beam?

På familjedestilleriet i Clermont, Kentucky, där bourbon har gjorts av Beam-familjen i sju generationer.

Hur serveras Jim Beam Signature 12 år bäst?

Ren, on the rocks, eller i klassiska bourbon-cocktails som en Old Fashioned eller Whiskey Sour.

Varför är 12 år ovanligt för Jim Beam?

Jim Beams kärnsortiment har vanligtvis ingen åldersangivelse eller kortare lagring, så en 12-årsutgåva representerar en betydligt längre mognadstid.