Lustau Rare Cream Solera Superior Sherry 75 cl 20%

Cream sherry är den stil som historiskt introducerat flest nya drickare till sherryns värld - en mjuk, tillgänglig blandning där Olorosons fyllighet möts av en behaglig sötma.

Expertsyn

Lustau Rare Cream Solera Superior är en Cream Sherry från Jerez, Spanien, med en alkoholhalt på 20%. Sherryn utgår från druvan Palomino Fino, som merparten av sherry görs på, och får sin krämiga karaktär genom att blanda en oxidativt lagrad Oloroso-bas med en sötare komponent, vanligtvis från Pedro Ximénez. Beteckningen Solera Superior syftar på en högre kvalitetsklass inom solera-systemet, där sherryn fått längre tid att mogna och utveckla komplexitet.

Smaknoter

Näsa

Mjuk doft med toner av torkad frukt och karamell.

Smak

Fin balans mellan syra och sötma i smaken, med en fyllig, krämig struktur.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och långvarig, med en sista antydan av nötter.

Servering & Matförslag

Serveras vid 12-14 grader i ett sherryglas. Njut gärna som aperitif eller till lätt söta efterrätter och kraftiga ostar.

Specifikationer

Namn: Rare Cream
Producent/Vingård: Bodegas Lustau
Region/Land: Jerez, Spanien
Appellation/Klassifikation: Cream Sherry, Solera Superior
Druvsort: Palomino Fino
ABV: 20%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 8412325000238
Serveringstemperatur: 12-14°C
Glastyp: Sherryglas

Smakprofil

Sötmefull · Krämig · Fyllig · Nötig

Visste du att?

Cream sherry utvecklades ursprungligen av brittiska sherryhus på 1800-talet just för att göra den torra, spanska sherryn mer tillgänglig för den brittiska marknaden, som föredrog sötare stilar.

Se hela vårt utbud av Lustau

Vanliga frågor om Lustau Rare Cream Solera Superior

Vad är en Cream Sherry?

Det är en blandning av en oxidativt lagrad Oloroso-bas med en sötare komponent, vilket ger en mjuk, krämig stil.

Vad betyder Solera Superior?

Det anger en högre kvalitetsklass inom solera-systemet med längre mognadstid.

Hur bör Rare Cream serveras?

Den serveras bäst vid 12-14 grader, gärna som aperitif eller till efterrätter och ostar.

Varför kallas den Cream Sherry?

Namnet kommer från den mjuka, krämiga texturen som uppstår vid blandningen av Oloroso och sötare sherrystilar.

Är Cream Sherry sötare än vanlig Oloroso?

Ja, den har en tydlig sötma som balanserar Olorosons naturliga fyllighet och torrhet.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av sherry och starkvin hos Whisky.dks vinsortiment.