Bland Guyanas historiska trädestillationskolonner är Versailles-anläggningen en av de mest eftertraktade bland samlare, och RomDeLuxe har fångat just denna stil i ett 18 år gammalt fat från Wild Series.
Expertens beskrivning
RomDeLuxe Wild Series Versailles MDXC 18 år är en Guyana Rom från Versailles-potstillen, lagrad i 18 år och buteljerad vid 54,9%.
Romen buteljeras av RomDeLuxe, det danska oberoende buteljeringshuset grundat 2016 av Claus Andersen, sedan dess känt för sin Wild Series av enfatssläpp i full fatstyrka. Romen kommer från Diamond Distillers Ltd, det enda kvarvarande destilleriet i Guyana, och bär märket MDXC, vilket identifierar den som destillerad på den historiska Versailles-potstillen. Detta släpp ingår i RomDeLuxes Unicorn Vol 2-samling och lagrades i hela 18 år innan den buteljerades vid naturlig fatstyrka.
Resultatet är en kraftfull, komplex rom där torkad frukt och ek möter ett långt, kryddigt avslut med typiskt guyanskt djup.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, rostad ek och en aning melass.
Smak
Kraftfull och komplex med russin, krydda och mörk choklad.
Eftersmak
Lång och varm med bestående ek och krydda.
Specifikationer
Namn: Wild Series Versailles MDXC 18 år
Destilleri: Diamond Distillers Ltd
Buteljerare: RomDeLuxe
Region/Land: Guyana
Typ: Guyana Rom
Ålder: 18 år
ABV: 54,9%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Versailles-potstill, märke MDXC
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas eller med några droppar vatten
Smakprofil
Kraftfull · Komplex · Ekpräglad · Kryddig · Sällsynt
Investeringspotential
Medel till Högt. Wild Series-släpp från RomDeLuxe med lång lagring och en historisk still som Versailles är bland de mest eftertraktade hos romsamlare.
Visste du att?
Märket MDXC identifierar rom destillerad på Versailles-potstillen, en av flera unika trädestillationsanläggningar som bevaras på Diamond-destilleriet efter att de ursprungliga guyanska godsen stängde.
Se hela vårt utbud av RomDeLuxe
