Gran Reserva är ingången till Ron Esclavos solerauniversum, en mer tillgänglig, men ändå komplex tolkning av husets kännetecknande dominikanska stil.
Expertens beskrivning
Ron Esclavo Gran Reserva är en Dominikanska Republiken Rom, producerad av Oliver & Oliver, lagrad 3 till 5 år på amerikanska och franska ekfat och buteljerad vid 40%.
Romen kolonndestilleras och lagras därefter i det tropiska klimatet, där de höga temperaturerna påskyndar mognaden. Gran Reserva är den mest tillgängliga versionen i Ron Esclavo-serien, men bygger fortfarande på husets kännetecknande soleramtod, där rom från olika åldrar gradvis blandas genom lagringssystemet för att uppnå en jämn, avrundad karaktär.
Resultatet är en lätt, sötaktig rom med en sirapsartad konsistens och en fin bitterhet i den avslutande smaken.
Smaknoter
Doft
Russin, apelsin och vanilj, med ett stråk av plommon.
Smak
Torkade dadlar, bränt socker och apelsin, med en sirapsartad konsistens och lätt, söt choklad.
Eftersmak
Medellång, med trä, bränt socker och en fin bitterhet.
Specifikationer
Namn: Ron Esclavo Gran Reserva
Destilleri: Oliver & Oliver
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
Ålder: 3-5 år
ABV: 40%
Storlek: 20 CL
Fattyp: Amerikansk och fransk ek
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en romcocktail
Smakprofil
Sötaktig · Karamellpräglad · Lätt · Torkad frukt · Mjuk
Visste du att?
Även om Gran Reserva är Ron Esclavos mest tillgängliga version bygger den fortfarande på husets fulla solera-system, vilket skiljer den från många andra rom i samma prisklass, som ofta lagras på ett betydligt enklare sätt.
Se hela vårt utbud av Ron Esclavo
