I den lilla marknadsstaden Masham i Yorkshire bryggs en ale som uppnått något så sällsynt som kultstatus - Old Peculier, en mörk legend bland engelska specialöl.
Expertens beskrivning av Theakston Old Peculier
Theakston Old Peculier är en ikonisk engelsk ale som uppnått kultstatus bland ölentusiaster världen över. Bryggd av det traditionsrika Theakston Brewery i Yorkshire, är den här mörka alen känd för sin unika och karaktärsfulla smak. Namnet "Peculier" syftar på Mashams status som en "Peculier" inom den anglikanska kyrkan - en församling med sin egen kyrkliga jurisdiktion, oberoende av biskopen.
Ölet har en djup mahognyfärg med en mjuk och rund kropp. Smakprofilen bjuder på toner av mörk frukt, karamell, kola och en aning krydda, balanserad av en lätt beska. En klassisk brittisk strong ale som bjuder in till lugn njutning och eftertanke.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt och karamell, med en aning krydda.
Smak
Kola, karamell och mörk frukt, balanserad av en lätt beska.
Eftersmak
Mjuk och rund med bestående toner av mörk frukt.
Specifikationer
Namn: Old Peculier - The Legend Ale
Bryggeri: Theakston Brewery
Land/Region: Masham, Yorkshire, England
Ölstil: English Strong Ale
ABV: 5,6%
Storlek: 50 CL
EAN: 5060750580349
Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna till grytor, vilt eller lagrad ost
Smakprofil
Fruktig · Karamell · Kryddig · Mjuk
Visste du att?
Namnet Old Peculier syftar på Mashams historiska status som en kyrklig "Peculier" - en församling med sin egen juridiska jurisdiktion inom kyrkan, oberoende av den lokala biskopen.
Se hela vårt sortiment av Specialöl
Lyssna på vår podd: