Endast 12 fat och 3 600 flaskor finns av den här 29-åriga Appleton, gemensamt utvald av Luca Gargano och Joy Spence till Veliers legendariska Hearts Collection.
Expertens beskrivning
Appleton Estate Hearts Collection 1993 är en Jamaicansk Single Cask Rom destillerad av melass på pot still, lagrad 29 år och buteljerad vid 63,5%.
Romen destillerades 1993 hos Appleton Estate och valdes senare ut utan reduktion av Velier som en del av Hearts Collection, en serie av 100% pot still single marks som blivit ett kultobjekt bland samlare världen över sedan serien lanserades 2020. Valet gjordes gemensamt av destilleriets legendariska masterblender Joy Spence och Veliers grundare Luca Gargano. Endast 12 fat buteljerades, vilket resulterade i en total upplaga på 3 600 flaskor.
Smaknoter
Doft
Muskotnöt och kanel blandat med mynta, kola, rostad ek och vanilj, understött av läder och rostat trä runt banan.
Smak
Explosiv och pepprig med kraftiga kryddor, varefter frukten återkommer under en stark mentolton, följt av choklad som lägger sig på tungan, tillsammans med gammal frukt och läder.
Eftersmak
Trots de 63,5% är alkoholen mycket väl integrerad, med en varm och lång finish av svart te och tobak.
Specifikationer
Namn: Appleton Estate Hearts Collection 1993
Destilleri: Appleton Estate
Buteljerare: Velier
Region/Land: Jamaica
Typ: Single Cask Rom
Ålder: 29 år
ABV: 63,5%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Destillationsmetod: Pot still
Destillerad: 1993
Antal flaskor: 3 600
Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas
Destilleri: Appleton Estate
Buteljerare: Velier
Smakprofil
Kryddig · Komplex · Funkig · Fyllig · Intensiv
Investeringspotential
Högt. Med endast 12 fat och 3 600 flaskor totalt, samt den ikoniska Hearts Collection-bakgrunden kuraterad av Joy Spence och Luca Gargano, hör den här 1993-årgången till de mest eftertraktade jamaicanska single cask-rommarna på marknaden.
Visste du att?
Hearts Collection kurateras i ett samarbete mellan Veliers grundare Luca Gargano och Appleton Estates masterblender Joy Spence, som tillsammans väljer ut de fat som representerar det bästa av destilleriets historiska lager.
Se hela vårt sortiment av Appleton Estate Hearts Collection
