Lowlands Lost on Oak Dansk ek Åldrad Akvavit 50 cl 42%

Ett namn som lovar äventyr – Lost on Oak är akvaviten som fann sin väg genom rostade ekflingor och kom hem med djup och ro i glaset.

Expertens beskrivning

Lowlands Lost on Oak är en dansk ekfatslagrad akvavit på 42 volymprocent från det danska bränneriet Lowlands Denmark.

Basen är den klassiska kryddblandningen av dill- och fänkålsfrön, koriander, peppar och apelsinskal, men det är lagringen på lätt rostade ekflingor som ger akvaviten dess karaktär. Flingorna drar ur varma toner av vanilj och kola ur träet, medan den ursprungliga kryddkaraktären fortfarande lyser igenom. Resultatet är en mjukare och rundare akvavit än den traditionella, olagrade varianten.

Smaknoter

Doft

Dill och fänkål leder, kryddat med koriander och ett stänk apelsinskal, buret av söta toner från den rostade eken.

Smak

Rund och varm med tydlig vanilj och kola, medan de klassiska akvavitkryddorna håller balansen och ger en kryddig motvikt.

Eftersmak

Mjuk och harmonisk med ett långt avslut av ek och ett avlägset stänk peppar.

Specifikationer

Namn: Lowlands Lost on Oak Dansk Egetræslagret Akvavit
Bränneri: Lowlands Denmark
Land: Danmark
Typ: Ekfatslagrad akvavit
ABV: 42%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Serveras kall eller rumstempererad till det danska lunchbordet

Smakprofil

Vanilj · Kola · Dill · Fänkål

Visste du att?

Det är inte hela ekfat utan lätt rostade ekflingor som ger Lost on Oak dess karakteristiska vanilj- och kolatoner.

Vanliga frågor om Lowlands Lost on Oak Dansk Egetræslagret Akvavit

Vad är Lowlands Lost on Oak?

Det är en dansk akvavit på 42 volymprocent, lagrad på rostade ekflingor och kryddad med dill, fänkål, koriander, peppar och apelsinskal.

Hur smakar akvaviten?

Den är rund och varm med toner av vanilj och kola från eken, medan de klassiska akvavitkryddorna ger en kryddig motvikt.

Vad skiljer denna akvavit från en traditionell?

Lagringen på ekflingor tillför sötma och djup som en olagrad akvavit saknar.

Hur serveras akvaviten bäst?

Den kan njutas både kall och rumstempererad, gärna tillsammans med det danska lunchbordet.

Vilka kryddor ingår i akvaviten?

Dill- och fänkålsfrön, koriander, peppar och apelsinskal utgör grunden för smaken.

Är akvaviten danskt tillverkad?

Ja, den tillverkas av det danska bränneriet Lowlands Denmark.

Vad betyder namnet Lost on Oak?

Namnet syftar på tiden akvaviten tillbringar på de rostade ekflingorna, där den finner sin djupare karaktär.

Passar akvaviten till annat än lunchbordet?

Ja, den fungerar även fint som digestif eller i cocktails, där dess rundhet kommer till sin rätt.