Sall Whisky GLØD 3.2 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 52,2%

GLØD är Salls heta kärna – whisky utan rök, bara gårdsmalt och fat. 52,2% av det organiska kornets renaste uttryck från Jyllands single farm-destilleri.

Expertens beskrivning

Sall Whisky GLØD 3.2 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 52,2% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Sall Whisky i Jylland av ekologiskt odlat danskt malt från destilleriets egna åkrar. Orökt. Naturlig färg.

Smaknoter

Näsa

Frukt, gårdsmalt, honung och en frisk ekton från fatlagringen.

Smak

Ren och fruktig – gårdsmaltet dominerar med frukt, malt och en varm styrka vid 52,2%.

Eftersmak

Medellång och frisk med en ren maltig avslutning.

Specifikationer

Namn: Sall Whisky GLØD 3.2
Destilleri: Sall Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 52,2%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Single farm · Fruktig · Gårdsmalt · Organisk

Visste du att?

GLØD och TØRV är Salls två parallella linjer – GLØD är orökt och visar gårdsmaltet i sin renaste form, TØRV är torvrökt och ger en rökig dimension. Att prova de två sida vid sida ger en unik inblick i vad torvrökning faktiskt gör med ett identiskt destillat.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Sall Whisky GLØD 3.2

Vad är skillnaden mellan GLØD och TØRV?

GLØD är orökt – det rena gårdsmaltsuttrycket från Salls egna åkrar. TØRV är torvrökt och ger en rökig dimension till samma destillat. Att prova de två sida vid sida är en demonstration av torvrökning.

Är GLØD 3.2 kylfiltrerad?

Ingen uppgift om kylfiltrering – buteljerad med naturlig färg.

Vad betyder "3.2" i produktnamnet?

3.2 är batch-numret i GLØD-serien – Salls sätt att dokumentera och spåra varje produktion i serien.

Är 52,2% drickbart utan vatten?

Ja – 52,2% bär gårdsmaltet och frukten väl. Kan drickas rent eller med ett par droppar vatten för att öppna upp fruktkaraktären.

Är Sall Whisky ett ekologiskt destilleri?

Ja – Sall Whisky är certifierat ekologiskt och odlar sitt eget malt på destilleriets egna åkrar. Det är ett av de ytterst få äkta single farm-destillerierna i Danmark.

Passar GLØD 3.2 till mat?

Ja – det rena gårdsmaltet och fruktigheten passar bra till ljus fisk, kycklingrätt och frisk ost.