Märke: Piper-Heidsieck
Druvor: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20% Chardonnay
Typ: Brut Rosé Sauvage Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

10-20% lagrade viner

Smakkommentarer:
Ingen tvekan här - mycket bär i smaken. Björnbär, svarta vinbär och jordgubbar blandat med en lätt touch av mandariner och en lätt hint av saffran. Lyx för alla sinnen.

Märke: Piper-Heidsieck
Druvor: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20% Chardonnay
Typ: Brut Cuvée Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

10-20% lagrade viner

Smakkommentarer:
Noter av mandel och hasselnötter ackompanjeras av de livliga bubblorna, som spelar mot den friska eftersmaken av äpple och päron. Torr, exakt och förförisk.

Märke: Albino Armani
Druva: Glasyr
Land: Italien
Typ: Italienskt mousserande vin - Prosecco DOC
Alc. styrka: 11%
75 cl.

Paul Delane Blanc de Noirs Cremant de Bourgogne 70 cl 12%

Vingård: Paul Delane
Druvor: Pinot Noir
Typ: Crémant de Bourgogne
Alc. styrka: 12%
70 cl.

Vingård: Perrier Jouet
Namn: Belle Epoque Luminous 2011
Typ: Brut Champagne
Alc. styrka: 12,5 %
75 cl.

Bollinger Rosé Brut Champagne 75 cl 12%

Superläcker Rose från Bollinger , som kommer att tillfredsställa alla fans av ros champagne.

Märke: Bollinger
Druvor: Pinot Noir + Chardonnay + Pinot Meunier
Typ: Rosé Brut Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

62% Pinot Noir
24% Chardonnay
14% Pinot Meunier

Märke: Polloni Spumante
Land: Italien
Typ: Italienskt mousserande vin
Alc. styrka: 11%
75 cl.

Smakkommentarer:
Härligt parfymerad frukt med aromer av citrus, päron, äpplen och blommor.

Vingård: de Venoge
Namn: de Venoge Princes Blanc de Noirs Brut
Typ: Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

I Princes-serien från champagnehuset de Venoge presenteras här:

Vingård: de Venoge
Namn: de Venoge Princes Extra Brut
Land: Frankrike
Typ: Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

Smaknoter: Mycket lätt skummande och välbalanserad champagne (med delikat mjuka och söta bubblor)

I Cordon Bleu-serien från champagnehuset de Venoge presenteras här:

Märke: de Venoge
Typ: Demi-sec Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.
Övrigt: Cordon Bleu

Består av följande druvtyper:
50% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
25% Chardonnay

Topppoäng från Robert Parker, här får du en superläcker champagne. Mycket lätt skummande och välbalanserad champagne med delikat mjuka och söta bubblor.

"Den är ren, fräsch och intensiv i the , mycket elegant och fin, men också ganska rik och ganska komplex i the där några After Eight-noter också tillsätts och blandas med citronsmaker. Detta är en utmärkt insats i the Bleu-serien ."

Vingård: de Venoge
Namn: de Venoge Brut Blanc de Noirs
Typ: Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

Vingård: de Venoge
Typ: Boka Rosé Brut Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

Vingård: de Venoge
Namn: de Venoge Cordon Bleu Extra Brut
Typ: Champagne
Alc. styrka: 12%
75 cl.

Märke: Skærsøgaard
Namn: Skærsøgaard 2010 danska Hedvin
Ålder: 2 år
Druvor: Rondo, Regent, Leon Millot & Cabernet Cortis
Land: Danmark
Typ: Danska Hedvin
Alc. styrka: 20%
50 cl.
Övrigt: Lagrat på ekfat i två år

Vinhus: Martini
Namn: Martini Asti DOCG
Land: Italien
Typ: Italienska Asti
Alc. styrka: 7,5 %
75 cl.

Paul Delane MAGNUM Blanc de Noirs Cremant de Bourgogne 150 cl 12%

Vingård: Paul Delane
Druvor: Pinot Noir
Typ: Crémant de Bourgogne
Alc. styrka: 12%
150 cl.
Övrigt: Magnum flaska

Bollinger Special Cuvee 75 cl Champagne

Mycket välgjord champagne med en ren och välkomnande smak, som ytterligare accentueras av en välbalanserad sötma. Du vill automatiskt ha ett glas till.

Märke: Bollinger
Typ: Cuvée Brut Champagne
Druvor: Pinot Noir + Chardonnay + Pinot Meunier
Alc. styrka: 12%
75 cl.
Övrigt: Special Cuvée

60% Pinot Noir
25% Chardonnay
15% Pinot Meunier

Deutz Demi Sec Champagne Frankrike 12%

Deutz Champagne från Frankrike - här i en smakrik Demi Sec-version. Smakkommentarer:
Mycket välgjord champagne med en ren och välkomnande smak, som ytterligare accentueras av en välbalanserad sötma. Du vill automatiskt ha ett glas till.

Champagnehus: Deutz & Geldermann
Namn: Deutz Demi Sec
Druva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Land: Frankrike
Typ: Fransk Champagne
Alc. styrka: 12%
70 cl.

Ingen kan säga det mer kort och koncist än den internationella vingurun Robert Parker:
"Jag kan inte uppmana tillräckligt starkt att använda dessa glas".

Allt i Riedels glas är genomtänkt. Från valet och kvaliteten på själva grundmaterialet till hela tillverkningsprocessen och det slutgiltiga resultatet med utformningen av själva glaset. Perfektionism i högsta grad - och ett ofrånkomligt krav som ställdes från början av glasets skapare, George Riedel.

Riedel Sommeliers Champagne 4400/08 - 1 st.
Höjd: 245 mm
Innehåll: 170 ccm

Ingen kan säga det mer kort och koncist än den internationella vingurun Robert Parker:
"Jag kan inte uppmana tillräckligt starkt att använda dessa glas".

Allt i Riedels glas är genomtänkt. Från valet och kvaliteten på själva grundmaterialet till hela tillverkningsprocessen och det slutgiltiga resultatet med utformningen av själva glaset. Perfektionism i högsta grad - och ett ofrånkomligt krav som ställdes från början av glasets skapare, George Riedel.

Riedel Sommeliers Vintage Champagne 4400/28 - 1 st.
Höjd: 245 mm
Innehåll: 330 ccm