Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

0-400 DKK Rom

  • Miniatyrflaska Dos Maderas 5+5 år rom
    Artikelnummer: 22227865421-38

    En liten fickformatsflaska, men med samma dubbellagring som helflaskan: först i Karibien, sedan i Spanien.

    Expertens beskrivning

    Dos Maderas Miniature 5+5 år PX är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på Pedro Ximenez-fat, buteljerad vid 40% i en 5 cl-miniatyr.

    Romen följer samma process som helflaskan: rom från Barbados och Guyana lagras först separat i Karibien i 5 år, varefter de skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 5 års lagring på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry. Miniatyren är idealisk för att bekanta sig med Dos Maderas karaktäristiska stil utan att investera i en helflaska.

    Smaknoter

    Doft

    Fikon och russin, med rik, mogen frukt.

    Smak

    Mörk frukt kryddad med tropisk krydda, insvept i sherrytoner.

    Eftersmak

    Rökig ek med en anstrykning av tobaksblad.

    Region/Land: Barbados och Guyana
    Typ: Rom
    Ålder: 5+5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
    Serveringsförslag: Rent, som digestif

    Smakprofil

    Söt · Fruktig · Sherrypräglad · Kryddig

    Visste du att?

    Dos Maderas 5+5-koncept, där siffran efter plustecknet anger den ytterligare lagringen i Spanien, har blivit ett kännetecken för varumärket och används konsekvent genom hela sortimentet.

    Se hela vårt utbud av Dos Maderas

    • 92,19
      1stk.á
      80,20SEK
  • Flaska Flor de Caña 7 år Gran Reserva rom
    Artikelnummer: 22227865416-40

    Vid foten av en aktiv vulkan i Nicaragua ligger ett destilleri som destillerar fem gånger, bara för att landa i något som fortfarande smakar den varma, vulkaniska jorden.

    Expertens beskrivning

    Flor de Caña 7 år Gran Reserva är en Rom från Nicaragua, destillerad fem gånger och lagrad i 7 år på amerikanska bourbonfat, buteljerad vid 40%.

    Romen kommer från destilleriet Flor de Caña i Chichigalpa, grundat 1890 vid foten av vulkanen San Cristóbal och fortfarande familjeägt i femte generationen. Läget på Stillahavets "Ring of Fire" ger ovanligt mineralrik jord och ett varmt klimat som påskyndar lagringen. Romen destilleras fem gånger av sockerrörsmelass och lagras långsamt i sju år, vilket ger den ett djup man normalt förknippar med äldre rom. Destilleriet drivs dessutom med 100% förnybar energi.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek och varm vanilj, följt av mörk karamell, rostad kokos och torkade fikon.

    Smak

    Mjuk och fatpräglad med honung, vanilj och rostade nötter, understödd av mörk choklad och bakverkskrydda.

    Eftersmak

    Ren och tillfredsställande, med kvardröjande sötma och lätta ektoner.

    Destilleri: Flor de Caña
    Region/Land: Nicaragua
    Typ: Rom
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska bourbonfat
    Destillationsmetod: Kolonndestillation, 5 gånger
    EAN-nr.: 7431008105009
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Karamell · Vanilj · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Destilleriet Flor de Caña ligger direkt på Stillahavets "Ring of Fire", en av världens mest aktiva vulkaniska zoner, där hettan och den mineralrika jorden påskyndar romens mognad i det tropiska klimatet.

    Se hela vårt utbud av Flor de Caña

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Svart flaska med svart etikett och vitt Goslings-sigill
    Artikelnummer: 22227865407-17

    Utan Goslings Black Seal skulle en Dark and Stormy bara vara gin och läsk under ett annat namn, rommen är själva grundstenen i Bermudas signaturcocktail.

    Expertens beskrivning

    Goslings Black Seal är en Bermuda Rom lagrad på tidigare använda, kolade amerikanska ekfat och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från Gosling Brothers, ett familjeägt företag grundat 1806 och fortfarande ägt av samma familj idag. Black Seal är en blandning av potstill- och kolonndestillat, historiskt uppkallad efter det svarta vaxsigill familjen använde för att försegla flaskorna, när rommen såldes lös från fat och hälldes på återanvända champagneflaskor. Idag är Black Seal grundstenen i Dark and Stormy, cocktailen vars namn Gosling Brothers själva har varumärkesskyddat.

    Smaknoter

    Doft

    Fruktkaka, örter och krydda, karamell, banan och vanilj, med nejlikor, kanel och apelsinskal.

    Smak

    Mjukt söt med toner av karamell och melass, som öppnar sig mot pepparkaka bestrött med krydda, samt ingefära och en touch svart lakrits.

    Eftersmak

    Lång, söt och kryddig med farinsocker, ingefärsvärme, mörk kakao, kolad ek och en antydan av russin och plommon.

    Specifikationer

    Buteljerare: Gosling Brothers
    Region/Land: Bermuda
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Whisky Kolad Amerikansk Ek
    EAN nr.: 5391338002060
    Serveringsförslag: I en Dark and Stormy med ingefärsöl

    Smakprofil

    Kryddig · Karamell · Melass · Fyllig · Söt

    Visste du att?

    Gosling Brothers har varumärkesskyddat namnet Dark and Stormy i USA, vilket innebär att en bar tekniskt sett bara får kalla drinken det om den faktiskt innehåller Goslings Black Seal Rom.

    Se hela vårt utbud av Goslings

    • 404,69
      1stk.á
      352,08SEK
  • Flaska Stroh Original 80% rom 50 cl
    Artikelnummer: 22227865416-39

    I det österrikiska köket finns ingen Sachertorte eller Kaiserschmarrn utan en skvätt Stroh. Den röda flaskan är lika österrikisk som Alperna själva.

    Expertens beskrivning

    Stroh Original 80% är en Rom från Österrike, buteljerad vid fatstyrke-liknande 80%, en av Europas mest kända högprocentiga spritdrycker för bakning och varma drinkar.

    Stroh grundades 1832 av Sebastian Stroh i Klagenfurt och har sedan dess blivit en institution i österrikisk matlagning och barkultur. Den ikoniska röda etiketten döljer en kraftfull sprit med tydlig romkaraktär, historiskt kategoriserad under den österrikiska beteckningen Inländer Rum. De 80% gör den framför allt till ett redskap i köket, där den används till flambering, Rumkugeln, Sachertorte och punsch, samtidigt som den ingår i klassiska varma drinkar som Jagertee.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv karamell och bränt socker, med en varm, nästan medicinsk sötma.

    Smak

    Kraftfull och brännande sötma med toner av vanilj och mörk karamell, dominerad av den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång och varm, med kvardröjande sötma och en anstrykning av krydda.

    Buteljerare: Stroh
    Region/Land: Österrike
    Typ: Rom
    ABV: 80%
    Storlek: 50 CL
    EAN-nr.: 9001700000032
    Serveringsförslag: Till bakning, flambering och varma drinkar

    Smakprofil

    Kraftfull · Söt · Karamell · Värmande

    Visste du att?

    Stroh är så inbäddad i österrikisk kultur att flaskan ofta bara kallas "der Stroh" och används lika mycket i köket som i baren, där den 80-procentiga utgåvan sällan dricks ren.

    Se hela vårt utbud av Stroh

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska Ron Mulata de Cuba Elixir de Cuba
    Artikelnummer: 22227865416-50

    Det finns rom, och sedan finns det drycker som använder rom som utgångspunkt för något helt annat. Elixir de Cuba tillhör den senare kategorin, utan att dölja det.

    Expertens beskrivning

    Ron Mulata de Cuba Elixir de Cuba är en Spirit Drink baserad på kubansk rom tillsatt mörka druvor och buteljerad vid 34%.

    Elixiren produceras av Ron Mulata, Kubas näst mest sålda rommärke, genom att tillsätta små mörka druvor till en länge fatlagrad rombas. Det ger ett sockerinnehåll som överstiger den kubanska gränsen för att kunna kallas rom, varför den korrekt säljs som Spirit Drink. Stilen är sötare och rundare än klassisk kubansk rom, tänkt att njutas ren eller i söta blandningar.

    Smaknoter

    Doft

    Sockerrör, kaffe och en anstrykning av tobak.

    Smak

    Intensiv sötma med sockerrör och vit choklad, buren av den långa fatlagringen.

    Eftersmak

    Mjukt avrundad och kvardröjande söt.

    Region/Land: Kuba
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 34%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Ren, på is eller till dessert

    Smakprofil

    Söt · Choklad · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Ron Mulata är Kubas näst största rommärke efter Havana Club och är känt för att experimentera med söta varianter som Elixir de Cuba, en stil förankrad i den kubanska traditionen att förädla rom med lokala frukter och sirap.

    Se hela vårt utbud av Ron Mulata

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska Ron Mulata de Cuba Silver Dry rom
    Artikelnummer: 22227865416-54

    På Kubas barer finns en rom folk griper till när priset ska vara rätt och drinken ska smaka rent, inte Havana Club, utan Mulata.

    Expertens beskrivning

    Ron Mulata de Cuba Silver Dry är en Kubansk Rom, olagrad och buteljerad vid 38%.

    Romen produceras på destilleriet Heriberto Duquesne i Villa Clara, Kuba, och är ett av landets mest sålda märken, näst efter Havana Club. Silver Dry görs av ren kubansk sockersirap utan någon fatlagring, vilket ger den en torr, skarp profil snarare än de sötare, rundare stilar man ofta hittar i mörkare rom. Den är tänkt som en okomplicerad cocktailrom för vardagsbruk snarare än en flaska att smaka ren.

    Smaknoter

    Doft

    Florsocker och en anstrykning av vanilj.

    Smak

    Torr och kryddig, med citrusskal och pepprig ton.

    Eftersmak

    Kort och skarp, med en ren avslutning.

    Region/Land: Kuba
    Typ: Kubansk Rom
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: I Mojito, Cuba Libre eller andra cocktails

    Smakprofil

    Torr · Kryddig · Ren · Fräsch

    Visste du att?

    Ron Mulata är efter Havana Club det mest sålda rommärket på den kubanska hemmamarknaden och är den rom man oftast hittar bakom baren på kubanska barer, där Havana Club vanligtvis är reserverad för turister och export.

    Se hela vårt utbud av Ron Mulata

    • 279,69
      1stk.á
      243,33SEK
  • Flaska Legendario Elixir de Cuba spirit drink
    Artikelnummer: 22227865416-33

    Vissa drycker insisterar på att vara ren rom. Legendario Elixir de Cuba gör tvärtom och döljer inte att den är något helt eget.

    Expertens beskrivning

    Legendario Elixir de Cuba 7 år är en Spirit Drink baserad på kubansk rom lagrad upp till 7 år, tillsatt russinextrakt och buteljerad vid 34%.

    Elixiren görs av Legendario, ett kubanskt husnamn grundat 1946, genom att blanda fatlagrad rom med ett extrakt av druvor och russin. Eftersom kubansk lagstiftning bara tillåter upp till 20 gram tillsatt socker per liter för att kunna kallas rom, hamnar denna dryck korrekt i kategorin Spirit Drink istället, med en tjockare, mer dessertlik stil än klassisk rom. Resultatet är en söt, lättdrucken flaska som är enkel att njuta av både ren och i enkla blandningar.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, särskilt russin och sviskon, med vanilj, karamell och en anstrykning av lätt tobak.

    Smak

    Karamelliserat russin, vanilj, choklad och mjuk ek, i en nästan likörartad, len konsistens.

    Eftersmak

    Mjukt avrundad, med kvardröjande sötma och lätt ek.

    Region/Land: Kuba
    Typ: Spirit Drink
    Ålder: Upp till 7 år
    ABV: 34%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 8500000191026
    Serveringsförslag: Ren, på is eller till dessert

    Smakprofil

    Söt · Russin · Karamell · Mjuk

    Visste du att?

    Beteckningen "Elixir" på kubanska flaskor är inte slumpmässig, det är den lagstadgade kategorin för rombaserade drycker som överstiger 20 gram tillsatt socker per liter, vilket gör Legendario Elixir de Cuba till en juridiskt annorlunda dryck än husets mer klassiska rommar.

    Se hela vårt utbud av Legendario

    • 373,44
      1stk.á
      324,89SEK
  • Klar flaska med röd etikett och Pampero-vindmotiv, Blanco
    Artikelnummer: 22227865407-10

    Pampero är uppkallad efter den kraftiga vind som sveper över de venezuelanska slätterna, och Blanco-utgåvan bär på samma lätta, friska energi.

    Expertens beskrivning

    Pampero Blanco är en Ron Anejo lagrad upp till 4 år och buteljerad vid 37,5%.

    Rommen kommer från Industrias Pampero, grundat i Caracas 1938 och idag en del av det italienska spritbolaget Gruppo Montenegro. Rommen görs av sockerrör av hög kvalitet, lagras upp till 4 år på tidigare whiskyfat av vit amerikansk ek och filtreras därefter genom aktivt kol, vilket ger den dess klara, ljusa färg trots lagringen.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt och krämig med svarta vinbär, sockervadd, grönt äpple, banan, karamell och vanilj.

    Smak

    Vanilj och karamelltoffee möter vit kakao, torkade kokosflingor och en touch mango.

    Eftersmak

    Kort med en touch kokos och en lätt alkoholisk värme.

    Specifikationer

    Destilleri: Industrias Pampero
    Region/Land: Venezuela
    Typ: Ron Anejo
    Ålder: Upp till 4 år
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Whisky Vit Amerikansk Ek
    EAN nr.: 8028286000202
    Serveringsförslag: I en Cuba Libre eller annan lätt cocktail

    Smakprofil

    Lätt · Krämig · Fruktig · Vanilj · Frisk

    Visste du att?

    Pampero är uppkallad efter "el pampero", den kraftiga, kalla vind som sveper ner från Anderna över de sydamerikanska pampasslätterna, en bild grundarna använde för att beskriva rommens karaktär redan från varumärkets start 1938.

    Se hela vårt utbud av Pampero

    • 248,44
      1stk.á
      216,14SEK
  • Mörk flaska med röd etikett och Pampero-vindmotiv, Especial
    Artikelnummer: 22227865407-11

    Där Blanco håller sig lätt går Especial åt andra hållet: mörkare, sötare och med en fyllighet som tydligt bär prägel av tiden på fat.

    Expertens beskrivning

    Pampero Especial är en Ron Anejo lagrad upp till 4 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från Industrias Pampero i Caracas, grundat 1938 och idag en del av det italienska spritbolaget Gruppo Montenegro. Especial-utgåvan är en harmonisk sammansättning av flera romdestillat, lagrad upp till 4 år på fat av vit amerikansk ek, vilket ger den en mörkare, fylligare karaktär än Blanco-utgåvan med tydliga toner av karamell och krydda.

    Smaknoter

    Doft

    Nutella, jordnötssmör, rostat kaffe och kakaonibs, tillsammans med chokladdoppade marshmallows, mogna bananer och apelsinskal.

    Smak

    Lätt sötma som påminner om karamell och vanilj, med Demerara-socker, muscovadosocker, kryddig apelsin, nejlikor och ingefära.

    Eftersmak

    Vanilj och toffee med en touch mörk choklad.

    Specifikationer

    Destilleri: Industrias Pampero
    Region/Land: Venezuela
    Typ: Ron Anejo
    Ålder: Upp till 4 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon Vit Amerikansk Ek
    EAN nr.: 8028286000240
    Serveringsförslag: På is eller i en Dark and Stormy

    Smakprofil

    Karamell · Kryddig · Choklad · Fyllig · Rund

    Visste du att?

    Pampero var Venezuelas första rom som lagrades i mer än två år, en milstolpe varumärket nådde redan 1938, vilket lade grunden till husets senare fokus på åldersangivna utgåvor.

    Se hela vårt utbud av Pampero

    • 295,31
      1stk.á
      256,93SEK
  • Mörk flaska med röd etikett och Pampero-vindmotiv, Seleccion 1938
    Artikelnummer: 22227865407-9

    1938 är året Pampero grundades, och Seleccion 1938 är husets sätt att fira den milstolpen utan att gå hela vägen till Aniversario-klassen.

    Expertens beskrivning

    Pampero Seleccion 1938 är en Ron Anejo lagrad omkring 5-6 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från Industrias Pampero, grundat i Caracas 1938 och idag en del av det italienska spritbolaget Gruppo Montenegro. Seleccion 1938 är uppkallad efter grundandeåret och lagras på ekfat som tidigare innehållit bourbonwhisky, vilket ger en rund, balanserad rom med bärnstensfärg och en profil som ligger mellan husets lättare Especial och den mer prestigefyllda Aniversario.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddig och söt med vanilj, karamell och en delikat eknot.

    Smak

    Rik och fyllig med en vacker balans mellan sötma och krydda, åtföljd av en lätt whiskynot, samt bränd karamell, kaffe, te och en touch bränd smak med en behaglig chokladnot.

    Eftersmak

    Lång och varm med en diskret ek- och karamellton.

    Specifikationer

    Destilleri: Industrias Pampero
    Region/Land: Venezuela
    Typ: Ron Anejo
    Ålder: 5-6 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon
    EAN nr.: 8028286000301
    Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

    Smakprofil

    Rund · Kryddig · Karamell · Balanserad · Fyllig

    Visste du att?

    Seleccion 1938 fungerar som Pamperos mellansteg mellan husets vardagsrom och prestigeutgåvan Aniversario, vilket gör den till en given introduktion för den som vill utforska husets mognare stilar utan att gå direkt till den dyraste flaskan.

    Se hela vårt utbud av Pampero

    • 295,31
      1stk.á
      256,93SEK
  • Flaska Captain Morgan Dark Jamaica rom
    Artikelnummer: 22227865420-7

    Vissa rom behöver ingen introduktion. Captain Morgan är ett av de mest igenkännbara namnen på hyllan, och Dark Jamaica är husets klassiska, mörka utgåva.

    Expertens beskrivning

    Captain Morgan Dark Jamaica är en Rom, blandad av utvalda karibiska rom och lagrad på kraftigt brända ekfat i minst två år, buteljerad vid 40%.

    Varumärket bär namn efter den walesiska kaparen Henry Morgan, som på 1600-talet gjorde karriär till sjöss och senare blev utnämnd till guvernör på Jamaica. Romen är en hemlig blandning av fina karibiska rom, som efter destillation lagras på kraftigt brända ekfat, vilket ger den dess karaktäristiska mörka färg och djupa smak. Captain Morgan ägs idag av det brittiska spritbolaget Diageo.

    Smaknoter

    Doft

    Rik karamell, bränd ek och sött farinsocker.

    Smak

    Söt och fyllig med senig toffee och mogen banan.

    Eftersmak

    Mjuk avslutning med kvardröjande karamell och en anstrykning av krydda.

    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Kraftigt bränd ek
    EAN-nr.: 5000281022482
    Serveringsförslag: Rent, på is eller i cocktails

    Smakprofil

    Söt · Fyllig · Karamell · Mörk

    Visste du att?

    Captain Morgan är uppkallad efter Henry Morgan, en walesisk kapare född 1635, som 1680 utnämndes till guvernör på Jamaica efter en karriär som kaparkapten i brittisk tjänst.

    Se hela vårt utbud av Captain Morgan

    • 264,06
      1stk.á
      229,74SEK
  • Flaska Captain Morgan Original Spiced rom
    Artikelnummer: 22227865420-8

    Världens mest kända kryddade rom bär namn efter en man som verkligen existerade, och vars liv var minst lika färgstarkt som flaskan.

    Expertens beskrivning

    Captain Morgan Original Spiced är en Rom, blandad av karibiska rom, äkta madagaskarvanilj och naturliga kryddor, buteljerad vid 35%.

    Varumärket lanserades 1982 och är idag ett av världens mest sålda romvarumärken, uppkallat efter den walesiska kaparen Henry Morgan, som föddes 1635 och senare gick till sjöss som kapare i brittisk tjänst. 1673 slogs han till riddare, och 1680 utnämndes han till guvernör på Jamaica. Original Spiced är husets kryddade flaggskepp, byggt på en hemlig blandning av karibiska rom tillsatt vanilj och kryddor.

    Smaknoter

    Doft

    Kanel, kryddnejlika och torkad frukt, med sött karamelliserat socker.

    Smak

    Mjuk och medelfyllig med vanilj och honung.

    Eftersmak

    Kryddig avslutning med kvardröjande sötma.

    Typ: Rom
    ABV: 35%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5000299223017
    Serveringsförslag: Rent, på is eller i cocktails

    Smakprofil

    Kryddig · Söt · Mjuk · Vanilj

    Visste du att?

    Henry Morgan gick till sjöss första gången 1654 och försvarade sedan brittiska intressen som kapare, innan han 1673 slogs till riddare och 1680 utnämndes till guvernör på Jamaica.

    Se hela vårt utbud av Captain Morgan

    • 232,81
      1stk.á
      202,55SEK
  • Flaska Fionia White Rum dansk vit rom
    Artikelnummer: 22227865417-10

    Rom från en dansk ö låter nästan som ett skämt. Men på Fyn har Nyborg Destilleri tagit sig an utmaningen och gjort en vit rom helt utan karibiska sockerrörsrötter.

    Expertens beskrivning

    Fionia White Rum är en Vit Rom från Danmark, handgjord och ekologisk, buteljerad vid 38%.

    Romen kommer från Nyborg Destilleri på Fyn, som producerar under varumärket Isle of Fionia. Fionia White Rum är destilleriets tolkning av en klassisk vit rom, producerad i liten skala med ekologiska råvaror, vilket ger den en renare, mer hantverksmässig profil än många industriellt tillverkade vita rommärken. Det är en rom som bevisar att romhantverk inte är förbehållet de traditionella producentländerna.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt sockerrör och lätt vanilj, med en ren, nästan mineralisk karaktär.

    Smak

    Lätt och torr med en subtil sötma, understödd av en fräsch, grön sockerrörskaraktär.

    Eftersmak

    Kort och ren, utan tunga eller dominerande toner.

    Destilleri: Nyborg Destilleri
    Region/Land: Danmark
    Typ: Vit Rom
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: I mojito eller daiquiri

    Smakprofil

    Lätt · Ren · Fräsch · Torr

    Visste du att?

    Nyborg Destilleri, som ligger på ön Fyn, är bättre känt för sin single malt-whisky under varumärket Isle of Fionia, men har också gett sig i kast med rom för att visa att destilleriets hantverk sträcker sig bortom whisky.

    Se hela vårt utbud av rom

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Kraken Spiced Black Trinidad Rom 40%
    Artikelnummer: 22227865407-8

    Sockerröret växer ända ner till kusten i Trinidad, och melassen därifrån hamnar i höga destillationskolonner. Rommen som kommer ut är ung och rå. Sedan kommer kryddorna. Och sedan kommer flaskan med två handtag på halsen och ett sjöodjur som drar ner ett segelfartyg i djupet.

    Expertens beskrivning

    Kraken Spiced Black Trinidad Rom är en Spiced Rom från Trinidad, gjord på melassrom lagrad 1-2 år och buteljerad vid 40%.

    Basrommen kommer från Angostura Distillery i Trinidad, där den kolonndestilleras av sockerrörsmelass. Efter ett par år på fat blandas den med ett kryddrecept som Proximo Spirits håller hemligt. Kanel, ingefära och kryddnejlika är de enda som officiellt bekräftats. Karamell ger den slutgiltiga, nästan becksvarta färgen, och det är också därför den inte kan kalla sig naturligt färgad.

    Kraken kom ut på marknaden 2010 och blev snabbt flaskan folk pekade på i baren innan de ens smakat den. Namnet är hämtat från den nordiska legenden om sjöodjuret, och flaskformen är kopierad från gamla viktorianska romflaskor med två handtag på halsen, så de kunde surras fast ombord på ett skepp i hårt väder.

    Det är en rom byggd för att blandas. Sötman och kryddorna står tillräckligt starkt för att märkas genom ingefärsöl, cola och kaffe utan att försvinna.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och karamell först, tungt och sött. Sedan kanel, ett stänk lime och något som påminner om kaffesump och lakrits.

    Smak

    Tjock och sirapsaktig. Melass, farinsocker, kryddnejlika och muskotnöt, med en mörk rostad ton i bakgrunden som espresso och rostad ek.

    Eftersmak

    Lång och pepprig. Kryddorna dröjer sig kvar, sötman avtar långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Kraken Spiced Black Trinidad Rom 40%
    Destilleri: Angostura Distillery
    Buteljerare: Proximo Spirits
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Spiced Rom
    Ålder: 1-2 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad
    Serveringsförslag: Högt glas med rikligt med is, ingefärsöl och en stor limeklyfta

    Smakprofil

    Kryddig · Söt · Vanilj · Mörk · Kanel

    Visste du att?

    Kraken säljs i USA vid 47%, medan den europeiska buteljeringen ligger på 40%. Samma svarta flaska, samma etikett - bara lite skarpare på andra sidan Atlanten.

    Se hela vårt sortiment av Kraken

    Lyssna på vår podd:

    • 514,06
      1stk.á
      447,24SEK
  • Smith Cross Traditional Jamaica Rum flaska
    Artikelnummer: 22227865449-28

    Det finns rom, och så finns det rom som luktar lack och koppar innan den ens blir fruktig. Smith & Cross är den senare kategorin, en trogen kopia av den kraftfulla stil engelska barer en gång byggde sina tiki-drinkar kring.

    Expertens beskrivning

    Smith & Cross Traditional Jamaica Rum är en Jamaica Rom från pot still-destillat och buteljerad vid 57%.

    Romen består uteslutande av Wedderburn- och Plummer-pot still-destillat, två klassiska, högestriga jamaicanska stilar kända för karamelliserad banan, exotisk frukt och en jordnära, funkig finish. Märket produceras av Hayman Distillers, som ser sig som arvtagare till de historiska husen Smith & Tyers och White Cross, vilka en gång verkade sida vid sida i generationer.

    Med sina 57% och den kraftfulla, pot still-drivna karaktären är Smith & Cross skapad för att bära sig igenom även de mest smakintensiva tiki-cocktailerna utan att drunkna i is, frukt och sirap.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig lack- och limliknande arom med ett stråk av koppar, övermogen banan, läder, krydda och melass.

    Smak

    Nästan smörig start som snabbt exploderar i tobak, tropisk frukt, kanel och kryddnejlika.

    Eftersmak

    Förvånansvärt krämig med en beständig, kryddig värme och underliggande konserverad ananas och tropisk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Smith & Cross Traditional Jamaica Rum
    Buteljerare: Hayman Distillers
    Region/Land: Jamaica
    Typ: Rom
    ABV: 57%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Pot still-destillation (Wedderburn och Plummer)
    EAN-nr: 5021692500963
    Serveringsförslag: I kraftfulla tiki-cocktails som Mai Tai eller Jungle Bird

    Smakprofil

    Funkig · Esterrik · Kraftfull · Tropisk · Kryddig

    Visste du att?

    Wedderburn och Plummer är inte destillerier utan namn på två klassiska, mycket höga esternivåer inom jamaicansk romproduktion, en teknik som går tillbaka till 1800-talets försök att skapa så kraftfull och aromatisk rom som möjligt för den europeiska marknaden.

    Se hela vårt utbud av Smith & Cross

    • 576,56
      1stk.á
      501,61SEK
  • Flaska Dictador 12 år Solera Ultra Premium Reserve rom
    Artikelnummer: 22227865421-19

    Muscovadosocker, tobak och läder i doften. Inte de smaknoter man förväntar sig av en 12 år gammal rom, men Dictador har alltid gått sina egna vägar.

    Expertens beskrivning

    Dictador 12 år Solera Ultra Premium Reserve är en Rom från Colombia, lagrad enligt solera-metoden på en kombination av ex-bourbon- och ex-sherryfat och buteljerad vid 40%.

    Romen mognar genom Dictadors solera-system, där rom från flera årgångar och fattyper blandas stegvis för att uppnå djup och en jämn karaktär. Bakom romen står Destilería Colombiana i Cartagena, grundat 1913, och kombinationen av bourbon- och sherryfat ger denna 12-åriga utgåva en rikare, mer komplex profil än husets yngre expressioner.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk karamell, honung, torkade frön och lätt rostat kaffe, med muscovadosocker, körsbär, tobak och läder.

    Smak

    Rund och mjuk, med karamell, kakao och honung, samt krämig kryddad ek, karamellsirap och körsbär.

    Eftersmak

    Rökig cigarrtobak, mörk bitter choklad och espresso, med en lång, mjuk avslutning.

    Region/Land: Colombia
    Typ: Rom
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och ex-sherryfat, solera-metod
    EAN-nr.: 5902670848768
    Serveringsförslag: Rent, som digestif

    Smakprofil

    Rik · Kryddig · Tobak · Kaffe

    Visste du att?

    Dictadors solera-system bygger på samma metod som traditionellt används för att lagra sherry i Spanien, där rom från flera årgångar blandas gradvis genom ett system av fat.

    Se hela vårt utbud av Dictador

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Liten rund flaska med gyllene rom och klassisk El Dorado-etikett
    Artikelnummer: 22227865395-19

    Den lättaste av El Dorados åldersutgåvor är ändå fyllig nog att motbevisa sina bara fem år på fat.

    Expertens beskrivning

    El Dorado 5 år är en Demerara Rom från Guyana, lagrad i minst 5 år på ekfat och buteljerad vid 40%.

    Rommen destilleras av Demerara Distillers på Diamond-anläggningen och representerar ingången till husets åldersserie. Även om den är den yngsta av de namngivna El Dorado-utgåvorna bär den redan den karakteristiska Demerara-sötman och fylligheten som gjort märket känt, vilket gör den till en mångsidig rom som fungerar lika bra i en cocktail som dracken ren.

    Smaknoter

    Doft

    Livfull med torkad tropisk frukt, karamell, butterscotch och melass, ledd av karamell och vanilj, följt av banan och ananas med en touch kanel.

    Smak

    En livlig, kryddig start som utvecklas genom frukt, karamell och rostad kokos, för att avta i en vaniljskimrande glöd, med bränt socker och torkad frukt som russin och plommon plus en touch mörk choklad.

    Eftersmak

    Kort och torr, med en kvardröjande rostad eknot och en subtil antydan av lakrits och melass.

    Specifikationer

    Destilleri: El Dorado (Demerara Distillers)
    Region/Land: Guyana
    Typ: Demerara Rom
    Ålder: 5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 8715151050782
    Serveringsförslag: På is eller i en Rum & Cola

    Smakprofil

    Karamell · Tropisk · Kryddig · Mjuk · Tillgänglig

    Visste du att?

    Trots att El Dorado 5 år är den yngsta utgåvan i husets åldersserie använder den samma Demerara-bas och samma historiska stilltyper som de betydligt äldre, dyrare utgåvorna, bara lagrad under kortare tid.

    Se hela vårt utbud av El Dorado

    • 342,19
      1stk.á
      297,70SEK
  • Flaska Ron Matusalem 15 Gran Reserva Solera rom
    Artikelnummer: 22227865416-15

    Namnet Matusalem kommer från Bibelns äldsta man, Metusalem, och det ligger något i det: en rom byggd på en lagringsmetod som aldrig riktigt tar slut.

    Expertens beskrivning

    Ron Matusalem 15 Gran Reserva Solera är en Rom från Dominikanska republiken, lagrad via solerasystemet och buteljerad vid 40%.

    Romen kommer från Matusalem, ett hus som ursprungligen grundades i Santiago de Cuba och som idag producerar i Dominikanska republiken. Solerasystemet, ursprungligen lånat från sherry- och konjaksproduktion, innebär att siffran 15 inte är en fast undre ålder för varje droppe, utan ett uttryck för den genomsnittliga lagringsnivån i en pågående blandning, där som mest en tredjedel av varje fat tappas var tredje månad och ersätts med rom från nivån ovanför. Resultatet är en rom med en djup, lagrad sötma och en förvånande komplexitet för prisklassen.

    Smaknoter

    Doft

    Träiga toner, torr citrus och rik karamell.

    Smak

    Ek, tropisk frukt som banan och papaya, dadlar och russin, kryddad med söta bakverksnoter.

    Eftersmak

    Choklad, karamell och en anstrykning av citrus som klingar av mjukt.

    Destilleri: Matusalem
    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    Ålder: Solera 15
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Solera ekfat
    EAN-nr.: 0766094010072
    Serveringsförslag: Rent eller i en mild romcocktail

    Smakprofil

    Karamell · Fruktig · Ek · Söt

    Visste du att?

    Matusalem-familjen flydde Kuba efter revolutionen 1959 och startade om produktionen i Dominikanska republiken, men namnet och solera-traditionen från Santiago de Cuba lever fortfarande kvar i varje flaska.

    Se hela vårt utbud av Ron Matusalem

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Mörk flaska i läderväska med guldskrift, Pampero Aniversario
    Artikelnummer: 22227865407-6

    Där Blanco och Especial är husets vardagsrom, är Aniversario den utgåva Pampero firar med, komplett med sin karaktäristiska läderväska.

    Expertens beskrivning

    Pampero Aniversario är en Ron Extra Añejo, en blandning av rom lagrad 4-6 år, buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från Industrias Pampero, grundat i Caracas 1938 och idag en del av det italienska spritbolaget Gruppo Montenegro. Aniversario är husets prestigeutgåva, lagrad på whisky- och bourbonfat, vilket ger en koncentrerad, rik smak med tydlig kakao- och tobakskaraktär. Rommen säljs traditionellt i en karaktäristisk läderväska som varit en del av Pamperos identitet i decennier.

    Smaknoter

    Doft

    Fyllig och rik med dominerande kakao och en touch vanilj, samt smörkex, torkade tropiska frukter, rostad ek, apelsinskal, mörk honung och en aning rostade mandlar.

    Smak

    Kakao slår till först, följt av vanilj, läder och en lätt träighet från faten, med mörk choklad, tobak, karamell och rostat kaffe.

    Eftersmak

    Extraordinärt lång och värmande med spår av melass, kanel och en mild eknot.

    Specifikationer

    Destilleri: Industrias Pampero
    Region/Land: Venezuela
    Typ: Ron Extra Añejo
    Ålder: 4-6 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Whisky och Ex-Bourbon
    EAN nr.: 8028286000325
    Serveringsförslag: I ett doftglas i rumstemperatur

    Smakprofil

    Kakao · Läder · Tobak · Rik · Fyllig

    Visste du att?

    Den karaktäristiska läderväska Pampero Aniversario traditionellt säljs i utformades ursprungligen som en praktisk lösning för att skydda flaskan under transport i det venezuelanska höglandet, men har idag blivit en varumärkesskyddad del av flaskans identitet.

    Se hela vårt utbud av Pampero

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Fyrkantig flaska med röd etikett och guldskrift, Angostura 1919
    Artikelnummer: 22227865407-2

    1919 är året då House of Angostura på allvar började exportera sin rom från Trinidad, och namnet är husets hyllning till det arvet.

    Expertens beskrivning

    Angostura 1919 är en Caribbean Rom från Trinidad lagrad 8 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875, idag världskänt för både sin rom och sin aromatiska bitter. Angostura 1919 är en blandning av rom lagrad på tidigare bourbonfat i den karibiska värmen, vilket accelererar mognaden jämfört med kallare klimat, och resulterar i en varm, rund och väl balanserad rom med tydligt fokus på vanilj och karamell.

    Smaknoter

    Doft

    Rik karamell och vanilj, rostad ek och varma bakkryddor, med en lätt fruktighet av mogna bananer och torkade aprikoser samt en touch kakao.

    Smak

    Torr och medelfyllig med rostade nötter, krämig vanilj, bruna kryddor och tropiska nyanser.

    Eftersmak

    Mjuk och sammetslen med smörig karamell, vanilj och melass, väl balanserad och inte för söt.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon
    EAN nr.: 0075496331969
    Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

    Smakprofil

    Vanilj · Karamell · Rund · Mjuk · Tropisk

    Visste du att?

    House of Angostura är nog mest känt för sin aromatiska bitter, vars exakta recept fortfarande är en väl bevarad hemlighet, men romvarumärket bygger på samma långa tradition av precis blandning och lagring på Trinidad.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Rödbrun flaska med svart etikett, Angostura 7 år
    Artikelnummer: 22227865407-4

    Där Superior Gold är mjuk och omedelbar, tar 7 år-utgåvan ett steg upp i torrhet och djup, utan att släppa taget om husets karaktäristiska vanilj.

    Expertens beskrivning

    Angostura 7 år är en Caribbean Rom från Trinidad, en blandning av rom lagrad minst 7 år, buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. 7 år-utgåvan blandas från rom som var och en fått minst 7 års lagring innan blandning och buteljering, vilket ger en medelfyllig karaktär med en torrare, kryddigare struktur än husets yngre utgåvor och en tydlig kaffe- och kakaonot.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och krämig karamell, med inslag av honung och tropisk frukt, samt choklad, russin och mockakaffe.

    Smak

    Fyllig med lönnsirap, vanilj, honung och karamelltoffee, samt torr ek, mockakaffe och kanelkrydda.

    Eftersmak

    Bittersöt karamell och mörk bitter choklad med mockakaffe, mild kanel och svartpeppar.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5029704217120
    Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

    Smakprofil

    Torr · Kaffe · Choklad · Kryddig · Medelfyllig

    Visste du att?

    Angostura 7 år har historiskt varit en av husets mest hyllade utgåvor, just för att den kombinerar en torrare, mer seriös karaktär med den tillgänglighet som gör den lämplig både att dricka ensam och i cocktails.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Flaska Havana Club 7 Años kubansk rom
    Artikelnummer: 22227865416-10

    Havana ger namn åt hela den kubanska romtraditionen, och 7 Años är där man verkligen hör historien, tobaken och de söta tropiska frukterna tala.

    Expertens beskrivning

    Havana Club 7 Años är en Kubansk Rom lagrad i 7 år på ex-bourbon ekfat och buteljerad vid 40%.

    Romen kommer från Havana Club, det internationellt mest kända namnet inom kubansk rom, producerad enligt en tradition som går tillbaka till 1934. 7 Años är märkets mognare, mörkare uttryck, där den yngsta romen i blandningen har mognat i minst sju år på fat som tidigare innehållit amerikansk bourbon. Resultatet är en mörk, komplex rom, betydligt allvarligare än märkets lättare, vita uttryck.

    Smaknoter

    Doft

    Rostat kaffe, tobaksblad, mörk choklad och vanilj, kryddad med en touch av pepparkaka och apelsinmarmelad.

    Smak

    Fyllig och torr snarare än söt, med träig krydda, apelsinmarmelad, vaniljfudge och en anstrykning av övermogen banan.

    Eftersmak

    Svartpeppar, kaffe och vaniljfudge som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

    Destilleri: Havana Club
    Region/Land: Kuba
    Typ: Kubansk Rom
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon ekfat
    EAN-nr.: 8501110080439
    Serveringsförslag: Rent, på is eller i en Cuba Libre

    Smakprofil

    Tobak · Kaffe · Choklad · Kryddig

    Visste du att?

    Havana Club namnger inte sina uttryck efter år på flaska, utan efter minimiåldern på den yngsta romen i blandningen. 7 Años är därför en solerainspirerad blandning där äldre och yngre årgångar möts.

    Se hela vårt utbud av Havana Club

    • 357,81
      1stk.á
      311,30SEK
  • Flaska Mount Gay Eclipse rom
    Artikelnummer: 22227865421-16

    Världens äldsta kommersiella romdestilleri har legat på samma plats på Barbados sedan 1703. Eclipse är flaskan som för det arvet vidare in i vardagen.

    Expertens beskrivning

    Mount Gay Eclipse är en Rom från Barbados, destillerad på traditionella kopparpanne- och kolonnstillar, lagrad på begagnade amerikanska whiskyfat och buteljerad vid 40%.

    Romen är Mount Gays klassiska vardagsblandning och bygger en bro mellan destilleriets långa historia och en tillgänglig, mångsidig stil. Mount Gay Distilleries på Barbados räknas som världens äldsta kommersiella romtillverkare, med ett bevarat dokument som daterar företaget tillbaka till 1703, och Eclipse är flaskan som idag introducerar flest nya drickare till varumärket.

    Smaknoter

    Doft

    Blommor och honung, med en anstrykning av vanilj och tropisk frukt som aprikos och banan.

    Smak

    Fräsch vanilj, mandel, mogen banan och mörk choklad, understödd av rostad ek.

    Eftersmak

    Lång och kryddig, med kvardröjande rostad ek.

    Region/Land: Barbados
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Begagnade amerikanska whiskyfat
    Destillationsmetod: Kopparpanne- och kolonndestillation
    EAN-nr.: 9501007100508
    Serveringsförslag: Rent eller i cocktails som Rum Punch

    Smakprofil

    Fruktig · Blommig · Vaniljsöt · Lätt rostad

    Visste du att?

    Mount Gay Distilleries på Barbados räknas som världens äldsta kommersiella romtillverkare, med ett bevarat dokument som daterar företaget tillbaka till 1703.

    Se hela vårt utbud av Mount Gay

    • 357,81
      1stk.á
      311,30SEK
  • Mörk flaska med röd etikett och gammaldags sjömanstatuering-design
    Artikelnummer: 22227865407-3

    Uppkallad efter tatueraren Norman "Sailor Jerry" Collins, för den här flaskan hans stil vidare, djärv, färgstark och rotad i gammal sjöfartstradition.

    Expertens beskrivning

    Sailor Jerry Spiced är en Caribbean Spirit Drink kryddad med naturliga kryddor och buteljerad vid 40%.

    Rommen tillverkas på Amerikanska Jungfruöarna och ägs av det skotska spritbolaget William Grant & Sons, som tog över varumärket 2008. Receptet bygger på den gamla sjöfartstraditionen där sjömän förbättrade smaken på sin romranson genom att tillsätta kryddor, och det tillsatta sockret i tillverkningen gör att produkten inte kan säljas som rom, utan lagligt måste betecknas Spirit Drink.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv vanilj, torr, smörig toffee och en lätt kanelnot.

    Smak

    Varma kryddor av kanel och muskotnöt med rik vanilj, buren av rostad karamell och ek samt heta toner av svartpeppar och mörka körsbär.

    Eftersmak

    Lång och torr med rostad toffee och en väl balanserad sötma.

    Specifikationer

    Buteljerare: William Grant & Sons
    Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5010327405223
    Serveringsförslag: På is eller i en Sailor Jerry Mule

    Smakprofil

    Kryddig · Vanilj · Kanel · Fyllig · Söt

    Visste du att?

    Norman "Sailor Jerry" Collins, varumärkets namngivare, var en av 1900-talets mest inflytelserika tatuerare, känd för sin traditionella amerikanska sjömansstil som fortfarande är vägledande för tatueringskonstnärer världen över.

    Se hela vårt utbud av Sailor Jerry

    • 404,69
      1stk.á
      352,08SEK
  • Flaska Havana Club Añejo 3 Años rom
    Artikelnummer: 22227865416-9

    Havana Clubs ingång till mojitovärlden. 3-åringen är där allt börjar för de flesta som fastnar för kubansk rom.

    Expertens beskrivning

    Havana Club Añejo 3 Años är en Kubansk Rom, lagrad i 3 år och buteljerad vid 37,5%.

    Romen produceras och lagras uteslutande på Kuba av Havana Club, världens mest kända kubanska rommärke. Añejo 3 Años är husets basutgåva, en lätt och fräsch stil designad för att kombinera sockerrörets gröna, färska karaktär med de milt fruktiga toner som kommer av den korta fatlagringen. Det är den rom som mojiton ursprungligen skapades för.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad kokos, mörkt muscovadosocker och karamell, med en anstrykning av ananas och pepparkaka.

    Smak

    Lätt honungsartad sötma från muscovadosockret, oxiderad ananas och karamelliserat päron, balanserad av mild ingefära och svartpeppar.

    Eftersmak

    Kort och kryddig, med en anstrykning av ek och en torr, ren avslutning.

    Buteljerare: Havana Club
    Region/Land: Kuba
    Typ: Kubansk Rom
    Ålder: 3 år
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 8501110088831
    Serveringsförslag: I mojito eller Cuba Libre

    Smakprofil

    Lätt · Fräsch · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Havana Club Añejo 3 Años är den rom som historiskt ligger närmast det ursprungliga mojito-receptet från Havanna, där en lätt, fräsch kubansk rom var avgörande för balansen mot mynta och lime.

    Se hela vårt utbud av Havana Club

    • 248,44
      1stk.á
      216,14SEK
  • Dos Maderas 5+3 Rom Caribbean Ron Anejo flaska
    Artikelnummer: 227865421-42

    Namnet Dos Maderas betyder "två träslag" och syftar på den långa resan romen gör från Karibien till Jerez i Spanien, där den får en sista finish på sherryfat.

    Expertens beskrivning

    Dos Maderas 5+3 är en Karibisk Ron Añejo, dubbellagrad på bourbon- och sherryfat, buteljerad vid 37,5%.

    Romen produceras av Bodegas Williams & Humbert, det spanska sherryhuset grundat 1877 i Jerez, som var med och etablerade Spaniens första officiella Denominación de Origen för sherry på 1930-talet. Romblandningen bakom Dos Maderas hämtas från flera karibiska länder och lagras först i 5 år på ex-bourbonfat i det tropiska klimatet, innan den fraktas till Jerez och mognar ytterligare 3 år på fat som tidigare rymt husets äldsta sherry. Talet 5+3 i namnet syftar direkt på denna tvåstegslagring.

    Resultatet är en rund, sherrypräglad rom där torkad frukt och karamell möter ett mjukt, lätt vinigt avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, torkad frukt och en aning sherry.

    Smak

    Rund och mjuk med russin och en lätt vinig karaktär.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk med bestående sherry.

    Specifikationer

    Namn: Dos Maderas 5+3
    Destilleri: Dos Maderas
    Region/Land: Karibien
    Typ: Karibisk Ron Añejo
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat följt av sherryfat
    EAN-nr.: 8410028000807
    Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller på isbitar

    Smakprofil

    Rund · Sherrypräglad · Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    Williams & Humbert var med och etablerade Jerez-Xérès-Sherry som Spaniens allra första officiella Denominación de Origen på 1930-talet, långt innan huset började lagra rom på sina sherryfat.

    Se hela vårt utbud av Dos Maderas

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Ron Abuelo Añejo Gran Reserva 12 år rom
    Artikelnummer: 22227865417-1

    Om 7-åringen är den lugna morfar, är Gran Reserva 12 år samma morfar efter fem år till i fåtöljen, djupare och mer eftertänksam.

    Expertens beskrivning

    Ron Abuelo Añejo Gran Reserva 12 år är en Rom från Panama, destillerad på en fyrkolonns kolonndestillation och lagrad minst 12 år, buteljerad vid 40%.

    Romen kommer från Varela Hermanos, som har destillerat rom i Panama sedan 1908. Gran Reserva 12 år bygger vidare på husets 7-åriga Reserva Superior med fem extra års lagring, vilket ger en markant djupare, mer sirapsartad och komplex profil. Där 7-åringen är tillgänglig och mångsidig, är Gran Reserva 12 år tänkt för stilla njutning.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell och crème brûlée, följt av bakade äpplen och en anstrykning av apelsin.

    Smak

    Tjock och sirapsartad med toner av lönnsirap, banan, honung och vanilj, kompletterad av apelsinskal och bakverkskrydda.

    Eftersmak

    Lång med träig krydda och en kvardröjande, sirapsartad sötma.

    Buteljerare: Varela Hermanos
    Region/Land: Panama
    Typ: Rom
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Fyrkolonns kolonndestillation
    EAN-nr.: 7451101210134
    Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas

    Smakprofil

    Sirapsartad · Söt · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Gran Reserva 12 år vann guldmedalj vid flera internationella tävlingar under åren efter lanseringen och räknas ofta som Varela Hermanos flaggskepp bland de åldersangivna utgåvorna.

    Se hela vårt utbud av Ron Abuelo

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Flaska Rum Nation Peruano 8 år rom
    Artikelnummer: 22227865418-7777

    Peru har en alldeles egen romstil, formad av en skotsk destillationskolonn och decennier av erfarenhet i det norra låglandet.

    Expertens beskrivning

    Rum Nation Peruano 8 år är en Rom från Peru, destillerad på destilleriet Pomalca, lagrad 8 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 42%.

    Romen kommer från destilleriet Pomalca i Chiclayo i norra Peru, grundat 1933 med en importerad skotsk destillationskolonn. Efter destillation lagras romen i 8 år på gamla ex-bourbonfat, vilket ger den gott om tid att utveckla en rik, djup och söt karaktär. Romen buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation som en del av deras Peru-sortiment.

    Smaknoter

    Doft

    Smörig och mycket söt, nästan som mjölkchoklad, med djup doft av melass, cola och bittra apelsintoner.

    Smak

    Kraftfull sötma från melass, med choklad och sött kaffe, understödd av russin, fikon och dadel.

    Eftersmak

    Söt avslutning med honung och en anstrykning av kanel och peppar.

    Destilleri: Pomalca
    Buteljerare: Rum Nation
    Region/Land: Peru
    Typ: Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 42%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    EAN-nr.: 8033749400239
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Söt · Fyllig · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Destilleriet Pomalca är bland de få i Peru som fortfarande destillerar på en ursprunglig skotsk kolonnstill, importerad ända från 1933, vilket ger romen dess karaktäristiska stil.

    Se hela vårt utbud av Rum Nation

    • 529,69
      1stk.á
      460,83SEK
  • Flaska Ron Abuelo Añejo Reserva Superior 7 år rom
    Artikelnummer: 22227865417

    "Abuelo" betyder morfar på spanska, och det ligger något nästintill morfarslugnt över denna panamanska 7-åriga rom.

    Expertens beskrivning

    Ron Abuelo Añejo Reserva Superior 7 år är en Rom från Panama, destillerad på en fyrkolonns kolonndestillation och lagrad minst 7 år, buteljerad vid 40%.

    Romen kommer från Varela Hermanos, som har destillerat rom i Panama sedan 1908. Reserva Superior 7 år är husets klassiska, åldersangivna utgåva, där den långa kolonndestillationen ger en ren, len bas som den efterföljande fatlagringen bygger vidare på med toffee, karamell och krydda. Det är en rom som balanserar lättillgänglighet med en seriös, väl utvecklad karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Hartsartad trädsaft, smörig karamell, toffeebanan och kanel.

    Smak

    Sött från start med torkad frukt, nötter, apelsinskal, toffee, läder och tobak, med kanelkrydda.

    Eftersmak

    Lång, torr och träpräglad, med rökiga toner, torkad frukt och toffee.

    Buteljerare: Varela Hermanos
    Region/Land: Panama
    Typ: Rom
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Fyrkolonns kolonndestillation
    EAN-nr.: 7451101210127
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Toffee · Kryddig · Torkad frukt · Rund

    Visste du att?

    Varela Hermanos har destillerat rom i Panama i över 100 år och grundade företaget 1908, vilket gör Ron Abuelo till en av landets äldsta och mest etablerade romproducenter.

    Se hela vårt utbud av Ron Abuelo

    • 404,69
      1stk.á
      352,08SEK
  • Rund kulformad flaska med trätopp och guldskrift, Pyrat XO Reserve
    Artikelnummer: 22227865407

    Med sin runda, handblåsta flaskform och sin markanta orangefärg sticker Pyrat XO Reserve ut, långt innan man tagit första klunken.

    Expertens beskrivning

    Pyrat XO Reserve är en Caribbean Rom blandad av rom upp till 15 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen är en blandning av flera karibiska romdestillat, ursprungligen utvecklad på Anguilla under namnet Anguilla Rums Ltd., men som idag ägs av Patrón Spirits Company under Bacardi och blandas samt buteljeras hos Demerara Distillers i Guyana. Blandningen är känd för sin markanta apelsinkaraktär, som härstammar från tillsats av bitter apelsinskal under raffineringen, vilket ger Pyrat XO Reserve en söt, citruspräglad profil som skiljer den från de flesta andra åldersangivna rom.

    Smaknoter

    Doft

    Apelsin- och grapefruktmarmelad med melass, karamell och krydda.

    Smak

    Rik och söt med ljus apelsinlikör och kanderad apelsinskal, buren av mörk honung, tropisk frukt och tobaksblad.

    Eftersmak

    Lång och mjuk med krydda och torkad apelsinskal som tonar ut långsamt.

    Specifikationer

    Buteljerare: Demerara Distillers
    Region/Land: Karibien
    Typ: Rom
    Ålder: Upp till 15 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 0721733100088
    Serveringsförslag: På is eller i en Painkiller-cocktail

    Smakprofil

    Apelsin · Söt · Honung · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Pyrat-namnet och den distinkta apelsinsmaken går tillbaka till varumärkets ursprung på Anguilla 1997, där grundaren Martin Crowley utvecklade en blandning avsedd att sticka ut markant från den traditionella, mörkare karibiska romstilen.

    Se hela vårt utbud av Pyrat

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  1...1012