Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

1500 SEK och uppåt Whisky

  • Nikka Miyagikyo 10 år-flaska med flodmotiv
    Artikelnummer: 22227865403-8

    Miyagikyo ligger där två floder möts i en dal nära Sendai, och det mjuka flodvattnet är en av anledningarna till att denna whisky skiljer sig så mycket från sin syster i Yoichi.

    Expertens beskrivning

    Nikka Miyagikyo 10 år är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 45 %.

    Miyagikyo Destilleri grundades 1969 av Masataka Taketsuru som Nikkas andra destilleri, denna gång med ett mildare, mer blommigt syfte än det torvade Yoichi. Läget vid floderna Nikkawa och Hirose ger ett fuktigt mikroklimat som gynnar en mjukare mognad.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple, päron och en frisk, blommig sötma.

    Smak

    Mjuk och fruktig med vanilj och lätt honung.

    Eftersmak

    Medellång och ren med en touch citrus.

    Specifikationer

    Namn: Nikka Miyagikyo 10 år
    Destilleri: Miyagikyo
    Region/Land: Miyagi, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4904230104728

    Smakprofil

    Mjuk · Fruktig · Blommig · Ren

    Visste du att?

    Miyagikyo var i många år känt som ett av Japans mest underskattade destillerier, men dess lugna, fruktiga stil har efterhand fått högt internationellt anseende.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

    Lyssna på vår podd:

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.901,76SEK
  • Nikka Yoichi 15 år-flaska med havsbris-etikett
    Artikelnummer: 22227865403-6

    Yoichi ligger där Japanska havet möter kusten, och den salta luften har präglat whiskyn i femton år.

    Expertens beskrivning

    Nikka Yoichi 15 år är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 45 %.

    Yoichi Destilleri grundades av Masataka Taketsuru 1934 på Hokkaidos västkust, platsen han fann mest lik de skotska högländerna där han lärde sig whiskyhantverket. Destilleriet använder fortfarande direkt koleldning av sina pot stills, en sällsynt och krävande metod som ger whiskyn dess karakteristiska kraft och rökighet.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig torv, havssalt och mogna, mörka frukter.

    Smak

    Kraftfull med rök, sherry och en touch lakrits.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande rök och krydda.

    Specifikationer

    Namn: Nikka Yoichi 15 år
    Destilleri: Yoichi
    Region/Land: Hokkaido, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4904230103776

    Smakprofil

    Kraftfull · Rökig · Salt · Mörk

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Nikka Yoichi 15 år utgick som fast serie 2015 och handlas idag ofta till priser som överstiger det ursprungliga utpriset betydligt när flaskor dyker upp på andrahandsmarknaden.

    Visste du att?

    Yoichi Destilleri är en av bara två japanska whiskydestillerier som fortfarande använder direkt koleldning för att värma sina pot stills - en metod de flesta andra övergav för årtionden sedan.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
  • Flaska Isle of Fionia Cask No 1 Nyborg Distillery Organisk Dansk Single Malt Whisky Ørbæk
    Artikelnummer: 22227865446-9

    Fat nr. 1. Få buteljeringar i världen bär den tyngden. Det allra första fatet från Nyborg Distillery – buteljerat vid 58% medan destilleriet fortfarande hade sin bas vid Ørbæk Bryggeri. Det kan inte upprepas.

    Expertens beskrivning

    Isle of Fionia Cask No 1 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 58% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery under Ørbæk-eran – det allra första fatet fyllt av destilleriet. Naturlig färg. Edition: Cask No 1.

    Smaknoter

    Näsa

    Organisk malt, frukt, ek och en historisk tyngd som svår att sätta ord på.

    Smak

    Ren och direkt – malt, vanilj, honung och en koncentrerad fatstyrkekaraktär.

    Eftersmak

    Lång och maltig med en varm, ren ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Isle of Fionia Cask No 1
    Destilleri: Nyborg Distillery (Ørbæk-era)
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 58%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cask No 1

    Smakprofil

    Historisk · Malt · Ren · Ej reproducerbar

    Investeringspotential

    Högt. Cask No 1 är det allra första fatet från Nyborg Distillery – ett destilleri som sedan dess vunnit Distillery of the Year 2025. Historisk, unik och ej reproducerbar.

    Visste du att?

    När Nyborg Distillery öppnade sina dörrar vid Ørbæk Bryggeri visste ingen att destilleriet skulle bli ett av Nordens mest prisvinnande. Cask No 1 är ett dokument från den osäkra men spännande starten.

    Lyssna på vår podd:

    • 3.904,69
      1stk.á
      3.397,08SEK
  • Dalmore Cigar Malt Reserve Highland single malt flaska i mörk design
    Artikelnummer: 22227865461-2

    Det finns inte många whiskyer byggda för att drickas vid sidan av något annat. Cigar Malt är en av dem — gjord för att hålla stånd mot röken från en cigarr.

    Expertens beskrivning

    Dalmore Cigar Malt Reserve är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 44 %.

    Whiskyn sätts samman av utvalda fat i åldern omkring tio till femton år och är medvetet buteljerad något starkare än husets övriga utgåvor. Poängen är att den ska klara tobakens tyngd utan att försvinna. Den här utgåvan är Version No. 2 av Cigar Malt, som Dalmore återupptog efter ett uppehåll. Destilleriet vid Alness har arbetat med sherryfat sedan 1800-talet, och det är samma mörka, koncentrerade stil som ligger till grund här.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig och mörk. Russin, apelsinmarmelad och mörk choklad, med kanel, nejlika och en varm ton av tobak och läder.

    Smak

    Fyllig och tät. Torkad frukt, karamell och krydda, med en oljig textur och en torr ekkant. De 44 % ger extra tyngd jämfört med husets 40-procentiga utgåvor.

    Eftersmak

    Lång och varm, med krydda, mörk frukt och en torr, nästan tobaksartad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore Cigar Malt Reserve Single Highland Malt Whisky 44%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 44 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek, oloroso sherryfat och Cabernet Sauvignon-fat
    Edition: Cigar Malt Reserve Version No. 2
    EAN nr.: 5013967008427

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Kryddig · Tobak · Fyllig

    Visste du att?

    Den ursprungliga Cigar Malt utgick i mitten av 2000-talet och saknades tillräckligt för att Dalmore skulle ta tillbaka namnet 2012. Det är ovanligt att ett destilleri återupplivar en utgången buteljering — men efterfrågan från cigarrbarerna gav sig inte.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 1.795,31
      1stk.á
      1.561,93SEK
  • Jack Daniels Magnum
    Artikelnummer: 22227865486-1

    Den svarta etiketten med den vita texten har blivit lika igenkännlig som whiskeyn i den – Old No. 7 är flaskan som allt annat från Jack Daniel's mäts mot.

    Expertens beskrivning

    Jack Daniel's Old No. 7 är en Tennessee Whiskey utan åldersangivelse, buteljerad vid 40 %. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

    Kärnan i receptet är en mäsk av majs, råg och maltat korn, som jäses, destilleras och sedan filtreras genom träkolet, innan den vilar på nya, förkolnade ekfat. Resultatet är den mjukhet och runda sötma märket är världskänt för.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk av banan, buren av den karakteristiska mjukheten från träkolsfiltreringen.

    Smak

    Smaken är rund och lätt söt, med karamell och lätt ekkrydda, utan skarpa kanter.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, varm och mjuk, med en kvardröjande karamell- och vaniljton.

    Specifikationer

    Namn: Jack Daniel's Old No. 7
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Typ: Tennessee Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 300 CL
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

    Smakprofil

    Rund · Söt · Karamell · Vanilj · Mjuk

    Visste du att?

    Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

    Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

    • 1.717,19
      1stk.á
      1.493,95SEK
  • Bowmore 18 år Islay Single Malt Scotch Whisky mörk frukt havssalt ek
    Artikelnummer: 22227865464-6

    18 år under Islays yta i No. 1 Vaults – där Atlanten rullar förbi murarna. Det som börjar som lätt torv och bourbonsötma förvandlas långsamt till något djupare: mörk frukt, havssalt och den stilla komplexiteten hos moget ek. Det är Bowmore i full mognad.

    Expertens beskrivning

    Bowmore 18 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbon och sherryfat och buteljerad vid 43%. Ett av destilleriets kärnuttryck – ett fast inslag i sortimentet som visar vad som händer när Islays äldsta destilleri låter whiskyn mogna tillräckligt länge i kombinerade bourbon- och sherryfat. 18 år mjukar upp den ungdomliga torven till något djupare: mörk frukt, havsbris och en mild beska från lång ekkontakt. Bowmore har producerat whisky sedan 1779 vid Loch Indaals strand. Med ca 25 ppm torvning och lagring i de legendariska No. 1 Vaults ger denna 18-åring sin karakteristiska balans mellan återhållen rök och lagrad komplexitet.

    Smaknoter

    Näsa

    Dämpad och elegant rök. Apelsin och russin, en antydan havssalt och mörk choklad. Kanel och stadiga ekaromer.

    Smak

    Mörka bär, apelsinmarmelad och värmande kryddor. Sherryfaten bidrar med djup – torkad frukt, en mild jordighet och en antydan läder som framträder efter den initiala sötman.

    Eftersmak

    Lång, värmande och lätt rökig. Choklad och mörk frukt dröjer sig kvar tillsammans med en lätt havsbris som håller Islay-identiteten levande.

    Specifikationer

    Namn: Bowmore 18 år Single Islay Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon och sherry
    EAN nr.: 5010496001400

    Smakprofil

    Torvrökt · Sherrylagrad · Mörk frukt · Maritim · Kryddad

    Visste du att?

    Bowmores No. 1 Vaults, där delar av denna whisky mognar, ligger delvis under havsytan – ett av få lager i världen där tidvattnet bokstavligen rullar förbi murarna under stormar.

    Se hela vårt sortiment av Bowmore

    Lyssna på vår podd:

    • 2.654,69
      1stk.á
      2.309,58SEK
  • Flaska Campbeltown Loch 21 år Blended Scotch Whisky från J&A Mitchell
    Artikelnummer: 22227865434-6

    De flesta känner Campbeltown Loch som den lätta introduktionen till regionen. 21-åringen är något helt annat – en mogen, åldersangiven blend där tiden har fått forma både malt och spannmål till något djupare.

    Expertens beskrivning

    Campbeltown Loch 21 år är en Campbeltown Blended Scotch Whisky sammansatt av upp till 60 % single malt whisky och resten spannmålswhisky, alla minst 21 år gamla, och buteljerad vid 46 %.

    Där den yngre Campbeltown Loch är en blended malt utan spannmål, är 21-åringen en klassisk blended whisky som innehåller en stor andel Springbank i sin maltdel. Den långa åldersgarantin på samtliga beståndsdelar ger en mognad och rundhet som tydligt skiljer den från seriens yngre utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Bivax och grafit möter friska äpplen, med mogna persikor liggande djupt under ytan.

    Smak

    Komplex och kryddig, med pepparkakor, kanel och apelsinskal som vecklar ut sig över gommen.

    Eftersmak

    Mjuk och kryddig, med en kvardröjande sötma från apelsin och kanel som långsamt klingar ut.

    Specifikationer

    Namn: Campbeltown Loch 21 år
    Buteljerare: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Blended Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Krämig · Maritim

    Visste du att?

    Campbeltown Loch 21 år innehåller en stor andel Springbank-malt, vilket ger den ett djup och en oljig karaktär man normalt bara förknippar med single malt från destilleriet själv.

    Se hela vårt sortiment av Springbank

    Lyssna på vår podd:

    • 2.810,94
      1stk.á
      2.445,51SEK
  • Boka din egen whiskyföreläsning för företaget / Personalföreningen - Läs mer:
    Artikelnummer: 99-103

    En whiskyföreläsning är den sortens företagsarrangemang folk faktiskt minns veckan efter – inte bara ännu en fredagsbar.

    Om produkten

    Boka en skräddarsydd whiskyföreläsning till företaget, personalföreningen eller privatfesten, där en av Whisky.dk's experter guidar gästerna genom en provning med historia, humor och konkret kunskap om vad som skiljer en Islay-whisky från en Speyside eller en bourbon från en rågwhiskey. Föreläsningen kan anpassas efter gruppens nivå, från nyfikna nybörjare till garvade samlare.

    Kontakta oss för att höra mer om innehåll, längd och pris, så skräddarsyr vi dagen efter era önskemål.

    • 17.187,50
      1stk.á
      14.953,13SEK
  • Flaska Kilchoman Single Cask FC Whisky Denmark Islay Single Malt Whisky från 2007
    Artikelnummer: 22227865411-1

    Fem år efter att Kilchoman grundades fylldes detta fat med sprit som knappt hunnit lägga sitt första lager stil. Det är en flaska från destilleriets allra tidigaste år, då ingen ännu visste hur stort Kilchoman skulle bli.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 62,4 %.

    Whiskyn destillerades 30 maj 2007 och buteljerades 21 juli 2010 från bourbonfat nummer 118/07. Det är den allra första utgåvan i den forna FC Whisky Denmark-serien, där Kilchoman valde ut enskilda fat specifikt för den danska marknaden under destilleriets tidigaste år.

    Att smaka denna whisky idag är som att smaka historien om ett destilleri som fortfarande höll på att hitta sin egen röst — ung, rå och intensiv, men redan med den citrusfriska torvrök som senare skulle definiera Kilchomans stil.

    Smaknoter

    Doft

    Ung, skarp torvrök möter grönt äpple och citrusskal, med en aning vaniljkräm och nysågat trä från bourbonfatet.

    Smak

    Kraftfull och kryddig vid fatstyrka, med pepprig rök, honung och en tydligt oljig textur som visar spritens ungdomliga energi.

    Eftersmak

    Lång och intensiv, med kvardröjande rök och en torr, mineralisk avslutning som påminner om Islays maritima karaktär.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 3 år
    ABV: 62,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat nr. 118/07
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 30 maj 2007
    Buteljerad: 21 juli 2010
    Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 1

    Smakprofil

    Rökig · Fatstyrka · Ung · Citrusfrisk · Maritim

    Investeringspotential

    Hög. Denna whisky kommer från Kilchomans allra tidigaste produktionsår och var den första i en numera avslutad serie enskilda fat för den danska marknaden — en kombination som gör den till ett sällsynt smakprov på destilleriets tidiga historia.

    Visste du att?

    Detta fat fylldes medan Kilchoman fortfarande var ett av de yngsta destillerierna i Skottland — bara två år efter grundandet 2005, innan destilleriets numera ikoniska Machir Bay ens hade skapats.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 4.217,19
      1stk.á
      3.668,95SEK
  • Flaska Kilchoman Single Cask FC Whisky Denmark 2 Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865411-2

    Tre veckor efter att det första FC Whisky Denmark-fatet fylldes 2007 kom nästa. Denna single cask är nummer två i raden — ett lillasyskon med ett alldeles eget temperament, trots att de två faten fylldes nästan samtidigt.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 2 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 60,5 %.

    Whiskyn destillerades 20 juni 2007 och buteljerades 17 september 2010 från bourbonfat nummer 156/07. Det är den andra utgåvan i den forna FC Whisky Denmark-serien, där Kilchoman valde ut enskilda fat specifikt för den danska marknaden under destilleriets tidigaste år.

    Även om fatet fylldes ungefär samtidigt som FC Whisky Denmark 1, visar de två whiskyerna hur olika två fat från samma period kan utvecklas — en påminnelse om varför single cask-utgåvor aldrig kan upprepas.

    Smaknoter

    Doft

    Skarp, ung torvrök möter citrusskal och en aning honung, med en lätt mineralisk underström.

    Smak

    Intensiv och kryddig vid fatstyrka, med pepprig rök, sött malt och en tydligt oljig textur.

    Eftersmak

    Lång och torr, med kvardröjande rök och en sista antydan av saltad kola.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 2 Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 3 år
    ABV: 60,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat nr. 156/07
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 20 juni 2007
    Buteljerad: 17 september 2010
    Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 2

    Smakprofil

    Rökig · Fatstyrka · Ung · Mineralisk · Kryddig

    Investeringspotential

    Hög. Denna whisky kommer från Kilchomans allra tidigaste produktionsår och ingår i en numera avslutad serie enskilda fat utvalda specifikt för Danmark, vilket gör den svår att hitta igen.

    Visste du att?

    Trots att detta fat fylldes bara tre veckor efter FC Whisky Denmark 1 är alkoholhalten markant annorlunda — en påminnelse om hur olika även grannfat kan utvecklas under lagringen.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.901,76SEK
  • Flaska Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865465-7

    Vissa flaskor behöver bara utrymme att andas – Blossoming Auld Sherried är Michel Couvreurs mästerverk, buteljerad efter 14 år på Pedro Ximenez-fat från en svunnen tid.

    Expertens beskrivning

    Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried 14 år är en Single Malt Whisky från ett enskilt fat, buteljerad vid 45 procent.

    Whiskyn har lagrats i 14 år på Pedro Ximenez-sherryfat från 1950-talet, och den höga fatåldern ger ett djup som även erfarna sherrywhisky-älskare sällan stöter på. Stilen är tänkt som en fullständig hyllning till den victorianska erans kraftfulla, sherrylagrade whiskystil – mjuk, tung och på inget sätt återhållsam.

    Michel Couvreur gick bort 2013, men huset drivs vidare av hans svärson Jean-Arnaud enligt samma filosofi. Faten reser fortfarande från Jerez till de fuktiga källarna i Bouze-lès-Beaune, där den unga skotska malten får mogna vidare under fransk himmel.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bombarderas av sherry i lager på lager, följt av blommor, vanilj, choklad, kryddor, torkad frukt, hasselnötter och russin.

    Smak

    Smaken är kraftfull och nyanserad, söt och torr på samma gång, med frukt, kola, choklad, kanel och torkade apelsiner, buren av en läcker fatprägel.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande toner av russin, mörk choklad och ett sista stänk kryddigt trä.

    Specifikationer

    Namn: Blossoming Auld Sherried
    Destilleri: Michel Couvreur
    Region/Land: Frankrike
    Typ: Single Malt Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez-sherryfade fra 1950'erne
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Blossoming Auld Sherried

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kraftfull · Komplex · Fyllig

    Visste du att?

    Faten till Blossoming Auld Sherried härstammar från 1950-talet – äldre än de flesta whiskyer som överhuvudtaget finns i handeln idag, och en typ av fat som i praktiken inte längre går att få tag på.

    • 3.748,44
      1stk.á
      3.261,14SEK
  • Flaska Michel Couvreur Special Vatting Malt Whisky med tre åldrar
    Artikelnummer: 22227865465-5

    Tre åldrar, tre karaktärer, en whisky – Special Vatting är Michel Couvreurs bevis på att en bra vatting kan ge mer än delarna var för sig.

    Expertens beskrivning

    Michel Couvreur Special Vatting är en Malt Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 45 procent.

    Vattingen består av tre malt whiskyer i olika ålder och stil: 5 procent 11 år gammal, torvad malt, 45 procent 12 år gammal, ljus malt, och 50 procent 20 år gammal, mörk sherrymalt. Kombinationen ger en whisky med betydligt större komplexitet än en enskild åldersangivelse kan rymma, och är ett tydligt exempel på Michel Couvreurs känsla för att komponera snarare än att bara buteljera.

    Michel Couvreur började som vinhandlare i Bourgogne 1951 och hittade whiskyn först 1978. Sedan dess har fresh filling – att fylla sherryfat med whisky samma dag de tömts – varit hans signum, och han menade själv att en 4-5 år gammal whisky lagrad så kunde likna en 30 år gammal whisky från begagnade fat.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på ett stänk torv under en filt av sherry, torkad frukt och en varm kolasötma från de äldsta delarna av vattingen.

    Smak

    Smaken är djup och lagrad, med sherry och mörk choklad i fronten, ett stänk rök i mitten och en lätt, ljus sötma som binder ihop helheten.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, med kvardröjande toner av torkade russin, ett stänk rök och en sista värme av ek.

    Specifikationer

    Namn: Special Vatting
    Destilleri: Michel Couvreur
    Region/Land: Frankrike
    Typ: Single Malt Whisky
    Ålder: 11-20 år
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Special Vatting

    Smakprofil

    Komplex · Sherrylagrad · Lätt rökig · Djup

    Visste du att?

    De 20 år gamla delarna av vattingen har lagrats så länge att de i praktiken räknas som en mogen, gammal whisky i sig själva – ändå utgör de bara hälften av flaskan, resten kommer från betydligt yngre fat.

    • 2.029,69
      1stk.á
      1.765,83SEK
  • Bladnoch 16 år destilleributeljering i klar flaska
    Artikelnummer: 22227865438-10

    Sexton år är lång tid för en Lowland-malt. Den lätta stilen, som normalt buteljeras ung och fräsch, får här sätta sig, och det ändrar hela viktfördelningen i glaset.

    Expertens beskrivning

    Bladnoch 16 år är en Single Lowland Malt Whisky buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen är en destilleributeljering från Bladnoch i Galloway, Skottlands sydligaste destilleri, grundat 1817. De 46 % är valda framför klassiska 40, vilket ger mer kropp och en tydligare fatprofil utan att destillatets ljusa karaktär försvinner.

    Bladnoch har haft flera stängningsperioder genom sin historia, och buteljeringar med hög ålder kommer därför från begränsade lager. Det gör de åldersangivna utgåvorna till en annan sorts vara än de yngre, namngivna flaskorna i sortimentet.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och bakat äpple, med ljus ek, vanilj och ett spår torkat hö i bakgrunden.

    Smak

    Rund och maltig med säd, mjuk karamell och en spets vitpeppar. De 46 % ger mer tyngd än en klassisk Lowland-buteljering.

    Eftersmak

    Medellång och torr med ek, citronskal och en sista sädig sötma.

    Specifikationer

    Namn: Bladnoch 16 år Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Bladnoch
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Single Lowland Malt Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Maltig · Honungssöt · Fräsch · Lätt kryddig · Ektoner

    Investeringspotential

    Medel. Åldersangivna Bladnoch-buteljeringar är begränsade på grund av destilleriets stängningsperioder, och utbudet av äldre flaskor minskar stadigt.

    Visste du att?

    Bladnoch ägdes under en period av två nordirländska bröder som ursprungligen köpte anläggningen för att bygga fritidshus på tomten. Affären innehöll villkoret att ingen destillering fick ske — ett villkor de senare omförhandlade.

    Se hela vårt sortiment av Bladnoch

    • 2.029,69
      1stk.á
      1.765,83SEK
  • Flaska Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865459-12

    Den andra utgåvan i Ballechins numrerade madeirafatsserie för åter samman solvarm fatsötma med destilleriets signaturtorv.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett madeirafat och buteljerad vid 46 %.

    Denna utgåva är nummer två i Ballechins löpande serie av madeirafatslagringar och fortsätter linjen från tidigare utgåvor i stilen. Madeirafatets varma, lätt oxiderade sötma lägger sig över Ballechins jordiga torvrök och skapar en tillgänglig men ändå karaktärsfull whisky vid en måttlig styrka på 46 %.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och karamell, med en lätt jordig rök och en anelse honung.

    Smak

    Söt och rund med russin och rostade nötter, innan en mild, varm rök framträder.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande rök och ett torrt, lätt sött avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Madeirafat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: # 2

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Ballechin numrerar flera av sina återkommande utgåvor (# 1, # 2 och så vidare) istället för att använda årgångsbeteckningar — en praxis som gör det enkelt för samlare att följa serien över tid.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1.873,44
      1stk.á
      1.629,89SEK
  • Glenlivet Cellar Collection flaska med guldiga detaljer och etikett i vintagestil
    Artikelnummer: 22227865396-1

    En del fat glömmer destilleriet aldrig. Några blir liggande år efter år medan resten av årgången säljs och dricks, tills de till slut är mogna nog att förtjäna sitt eget kapitel. Glenlivet 1983 är ett sådant fat.

    Expertens beskrivning

    Glenlivet 1983/2003 Cellar Collection 20 år är en Single Speyside Malt Whisky, lagrad på franska Limousin-fat och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn destillerades 1983 och hämtades ur fatet igen 2003 som en del av The Glenlivets Cellar Collection, en serie där destilleriets ledning har valt ut fat som visar husets klassiska stil i en mer mogen och komplex form. Fat av fransk Limousin-ek är ett medvetet val som skiljer sig från den amerikanska och spanska ek whiskyn vanligtvis lagras på, och det ger flaskan ett stänk av krydda och en tätare tränot än man annars förknippar med Glenlivet. Buteljeringen har skett utan kylfiltrering, så whiskyns naturliga oljor och struktur är bevarade.

    Med 20 års lagring har den lätta, fruktiga stil Glenlivet är känt för fått tid att utvecklas till något djupare, utan att förlora den friskhet som kännetecknar destilleriet.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna päron och gröna äpplen möter honung och vanilj, med ett stänk av citrus och en lätt kryddig underton från Limousin-eken.

    Smak

    Rund och fyllig med tropiska frukter, malt och kola, där den långa lagringen ger en krämig textur och en subtil balans mellan sötma och krydda.

    Eftersmak

    Lång och elegant med ek, torkad frukt och en diskret nötig ton.

    Specifikationer

    Namn: Cellar Collection 20 år
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 20 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Fransk Limousin-ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillerad: 1983
    Buteljerad: 2003
    EAN-nr: 5000299281123

    Smakprofil

    Fruktig · Sherrylagrad · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Medel. Cellar Collection är en utgången serie från Glenlivet, och buteljeringar med Limousin-ek ses sällan i dag, vilket ger dem en stigande status bland samlare av äldre Glenlivet-utgåvor.

    Visste du att?

    Faten till Cellar Collection valdes personligen ut av dåvarande destillerichefen Jim Cryle, som ledde The Glenlivet under stora delar av 1980- och 1990-talet och låg bakom flera av destilleriets mest hyllade experiment med franskt ekvirke.

    Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

    • 6.873,44
      1stk.á
      5.979,89SEK
  • Flaska Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865411-100

    2010 var året då Kilchoman på allvar började hitta sin publik. Summer 2010 är en av utgåvorna som befäste destilleriets rykte som ett av Islays mest spännande nya namn, långt innan Machir Bay blev ett fast begrepp.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Summer 2010 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 46 %.

    Utgåvan tillhör perioden då Kilchoman namngav sina buteljeringar efter säsong — en praxis som fortsatte tills Machir Bay tog över som stående standardutgåva 2012. Summer 2010 kom i kölvattnet av destilleriets första riktigt stora framgångar, Inaugural Release och Autumn 2009, och bidrog till att bygga det rykte som idag gör Kilchoman till ett av Skottlands mest respekterade farmdestillerier.

    Whiskyn visar den unga, energiska stil som präglade Kilchoman under dessa år — en stil som sedan har förfinats men aldrig helt tappat sin ursprungliga skärpa.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk citrus och gröna äpplen möter en tydlig, nästan skarp torvrök, med en aning honung i botten.

    Smak

    Direkt och livlig, med pepprig rök, sött malt och en touch havssalt som ger en frisk, maritim prägel.

    Eftersmak

    Medellång och torr, med kvardröjande rök och en sista antydan av citrusskal.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 2010
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Summer 2010 Release

    Smakprofil

    Rökig · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Livlig

    Investeringspotential

    Medel till hög. Summer 2010 tillhör den numera avslutade serien av säsongsnamngivna utgåvor från Kilchomans tidiga år, och den typen av flaskor blir historiskt svårare att hitta med tiden.

    Visste du att?

    År 2010 knöt Kilchoman till sig John MacLellan som manager — en man med över 25 års erfarenhet, bland annat från Bunnahabhain — vilket sammanföll med perioden då Summer 2010 släpptes.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 2.107,81
      1stk.á
      1.833,80SEK
  • Yamazaki 10 år-flaska med enkel, elegant guld- och vit etikett
    Artikelnummer: 22227865403-0

    I dalen mellan Kyoto och Osaka, där tre floder möts och skapar en del av Japans mjukaste vatten, byggde Suntory 1923 landets första whiskydestilleri.

    Expertens beskrivning

    Yamazaki 10 år är en Single Malt Whisky från Japan, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn kommer från Yamazaki Destilleri, grundat av Shinjiro Torii 1923 som Japans allra första whiskydestilleri. Lagringen sker på en kombination av amerikansk vitek, spanska sherryfat och japansk mizunara-ek, vilket ger Yamazaki dess karakteristiska djup och komplexitet.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna persikor och ananas möter en fin sherrysötma och en touch mizunara-krydda.

    Smak

    Mjuk och fyllig med honung, kola och en lätt, torr kryddighet från eken.

    Eftersmak

    Medellång, varm och lätt sötaktig, med en sista antydan av sandelträ.

    Specifikationer

    Namn: Yamazaki 10 år
    Destilleri: Yamazaki
    Region/Land: Osaka, Japan
    Typ: Single Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4901777148963

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Sötaktig · Exotisk

    Investeringspotential

    Medel. Yamazakis åldersmärkta utgåvor har blivit allt svårare att hitta sedan Suntory började prioritera det åldersfria sortimentet för att möta efterfrågan.

    Visste du att?

    Yamazaki Destilleri ligger där tre floder möts – en plats som den berömde 1500-talste-mästaren Sen no Rikyu pekade ut för vattnets renhet, långt innan whisky ens nått Japan.

    Se hela vårt sortiment av Yamazaki

    Lyssna på vår podd:

    • 4.685,94
      1stk.á
      4.076,76SEK
  1...1921