Inte alla hjältar bär kappa — vissa bär en etikett med en fågel. Glen Spey 12 år är en av de stilla klassikerna från Diageos Flora & Fauna-serie: ett destilleri som sällan uppträder som solist, här fångat på flaska i sin renaste form. Fruktigt, lätt och genuint tillgängligt.
Expertens beskrivning
Glen Spey 12 år Flora & Fauna är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerat vid 43% som en del av Diageos Flora & Fauna-serie. Glen Spey-destilleriet ligger i hjärtat av Rothes, Speyside, och är ett av de minsta i Diageos portfölj. Grundat 1878 som Mill of Rothes av James Stuart, förvärvat av W. & A. Gilbey 1887 och sedan 1962 en del av IDV, senare Diageo. Nästan all produktion går till J&B-blendet, och officiella enkelmalt-buteljeringar har historiskt sett varit sällsynta.
Flora & Fauna-serien lanserades 1992 av United Distillers (nu Diageo) som en hyllning till destillerier som normalt inte framträder som enkelmalt. De 26 originaletiketterna visar växter och djur från destilleriernas lokala miljö. Tolv år på ekfat vid 43% ger en klassisk, balanserad Speyside-profil: frisk, blommig och lätt fruktig med en krämig mittpalat.
Smaknoter
Näsa
Frisk och blommig med lätt citrus — citron, grapefrukt och klementin — understödd av gröna äpplen, päron och en svag vaniljsötma. Nyklippt gräs och en antydan av maltat bröd.
Smak
Mjuk och silkeslen munkänsla med trädgårdsfrukt — gröna äpplen och päron — kombinerat med kola, vanilj och ett diskret kryddat ekinslag. Apelsin och lätt mandel avslutar mittpalaten.
Eftersmak
Medellång och ren med frisk frukt och en svag sötma. Klassisk, okomplicerad Speyside-avslutning.
Specifikationer
Namn: Glen Spey 12 år Flora & Fauna
Destilleri: Glen Spey
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Nej
EAN nr.: 5000281016108
Smakprofil
Blommig · Fruktig · Lätt · Krämig · Frisk
Visste du att?
Namnet "Flora & Fauna" tillskrivs whiskyförfattaren Michael Jackson, som hjälpte United Distillers att marknadsföra serien i början av 1990-talet. Etiketterna med växter och djur har sedan dess blivit eftertraktade av samlare.
Se hela vårt sortiment av Glen Spey
Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna
Lyssna på vår podd: