Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

600 - 1050 SEK. Whisky

  • Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky flaska från Tomatin
    Artikelnummer: 22227865363-8102

    Gordon & MacPhail har buteljerat skotsk whisky sedan 1895. Deras tolkning av Tomatin visar en annan, mer rättfram sida av destilleriet.

    Expertens beskrivning

    Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky 43% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 43%.

    Denna bourbonfatslagrade utgåva ur The Discovery Range destillerades 2007 och visar Tomatins rena maltkaraktär utan sherryns inblandning.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk malt, päron och lätt vanilj.

    Smak

    Mjuk malt med honung och en lätt citronton.

    Eftersmak

    Kort och ren.

    Specifikationer

    Namn: Tomatin 2007 Gordon MacPhail The Discovery Range Highland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Tomatin
    Buteljerare: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2018
    Edition: The Discovery Range
    EAN-nr.: 5020613067462

    Smakprofil

    Rund · Kryddig · Fräsch

    Visste du att?

    The Discovery Range från Gordon & MacPhail består av tre parallella utgåvor från samma destilleri – en sherry-, en bourbon- och en torvad utgåva – så man kan smaka fattypernas skillnad direkt.

    Se hela vårt sortiment av Tomatin

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Roughstock Montana Straight Bourbon Whisky 45 %
    Artikelnummer: 22227865386-8866

    Vid foten av Bridgerbergen i sydvästra Montana låg det en gång ett destilleri som envisades med att göra allt på det svåra sättet – ingen inköpt sprit, inga genvägar, bara lokal säd och kallt källvatten från bergen. Platsen finns inte längre, men flaskorna gör det.

    Expertens beskrivning

    RoughStock Montana Straight Bourbon Whiskey är en Amerikansk Straight Bourbon Whiskey sammansatt av fyra olika bourbonrecept och buteljerad vid 45 %.

    RoughStock Distillery öppnade 2008 i Bozeman som Montanas första lagliga destilleri sedan spritförbudets slut – och det första någonsin att göra Straight Bourbon Whiskey i delstaten. Bakom det stod makarna Bryan och Kari Schultz, som byggde sin bourbon utifrån fyra separata recept med olika mängder majs, vete, råg och maltad korn. Varje recept destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år på jungfrulig, kraftigt förkolnad ek, innan destillatör Bryan Schultz blandar samman de fyra whiskeyerna till den färdiga bourbonen. Destilleriet stängde 2016, så varje flaska som fortfarande finns kvar är en bit avslutad Montana-historia.

    Vattnet kommer från de många bergsbäckar som bildas när snön smälter i Bridgerbergen, och samma råa, oförfinade förhållningssätt går igen genom hela processen – inget är inköpt utifrån, allt är mäskat, destillerat och lagrat på plats.

    Smaknoter

    Doft

    Korn och torkat hö möter rostade sädesnoter, vanilj och nötter, med en antydan av apelsinskal och nybakat bröd i bakgrunden.

    Smak

    Tobak och läder balanseras av mörk choklad, mogna plommon och karamell, medan en varm honungssötma håller ihop det hela.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med ingefära och kryddnejlika som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: RoughStock Montana Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: RoughStock Distillery
    Region/Land: Bozeman, Montana, USA
    Typ: Amerikansk Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Jungfrulig ek, kraftigt förkolnad
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i kopparpannor
    EAN nr.: 850564005078

    Smakprofil

    Kryddig · Fyllig · Karamellfylld · Fruktig · Nötig

    Visste du att?

    Namnet RoughStock kommer från rodeovärlden, där det beskriver grenar som bareback- och tjurridning – utan sadel, bara ben och mod. Det är också därför destilleriets inofficiella maskot alltid varit en cowboy.

    Se hela vårt utbud av RoughStock

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • BenRiach 2008 Old Particular 10 år Douglas Laing Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865449-8100

    Trehundrasjuttio flaskor till hela världen. Det är vad ett refill hogshead ger när det töms, och det är också hela skälet till att Old Particular-serien finns. Douglas Laing gifter inte fat här, de låter dem stå ensamma.

    Expertens beskrivning

    BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. DL12939, och buteljerad vid 48,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, där varje buteljering bär sitt eget fatnummer och sin egen upplaga. Det här fatet fylldes i december 2008 och tömdes i december 2018, exakt tio år senare, och gav 370 flaskor.

    Ett refill hogshead ger ifrån sig långsamt, och det är ett medvetet beslut vid en tio år gammal whisky. Fatet ska inte ta över utan låta BenRiachs maltiga, lätt honungssöta kärna stå tydligt fram, och buteljeringsstyrkan på 48,4 % håller texturen intakt.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus säd, honung och grönt äpple med en ton av vanilj från fatet.

    Smak

    Ren och maltig med honungssötma, citrusskal och en lätt pepprig kant. Fatet håller sig i bakgrunden hela vägen.

    Eftersmak

    Medellång och torr med malt, ek och en sista värme.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 48,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, fat nr. DL12939
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 12.2008
    Buteljerad: 12.2018
    Antal flaskor: 370
    Edition: Old Particular

    Smakprofil

    Maltig · Honung · Frisk · Torr · Lätt kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Ett enskilt fat i 370 flaskor går inte att återskapa, och Old Particular har en fast följarskara bland samlare. BenRiach från före ägarbytet 2016 är samtidigt ett destillat som blir svårare att hitta i oberoende buteljeringar.

    Visste du att?

    Douglas Laing sätter DL framför alla sina fatnummer så att fatet kan spåras tillbaka i husets eget arkiv. Systemet gör det möjligt att ta reda på exakt när ett fat köptes och vad som hänt med det sedan.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit flaska med Pineau des Charentes-efterlagring, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865392-8762

    Pineau des Charentes är varken vin eller cognac utan något däremellan: druvmust blandad med ung cognac och vilad på fat. Att lägga torvrökt Highland-malt i ett sådant fat är en idé få hade fått, och namnet på flaskan säger exakt vad som kom ut av det.

    Expertens beskrivning

    Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit är en Highland Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på ett Pineau des Charentes-fat och buteljerad vid 56,5% i fatstyrka. Fat 9522 gav 340 flaskor.

    Pineau des Charentes görs i cognacregionen genom att blanda färsk druvmust med ung cognac, vilket stoppar jäsningen och behåller sötman. Fatet lämnar därför både fruktsötma och en lätt brännvinskaraktär, en kombination som möter Ardmores torvrök på ett helt annat sätt än sherry eller bourbon skulle ha gjort.

    Resultatet står i flaskans namn: rök och frukt sida vid sida snarare än det ena ovanpå det andra. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och den är buteljerad i fatstyrka.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och söt druvfrukt på samma gång. Där finns aprikos, druva och en lätt honungston, och under det den torra jordiga rök Ardmore alltid bär. Vid 56,5% är alkoholen tydlig, så låt glaset stå en stund.

    Smak

    Söt öppning med druvfrukt, aprikos och kola, sedan kommer röken in från sidan och stramar upp tillsammans med en torr pepparton. De två delarna arbetar mot varandra på ett sätt som håller munnen vaken. Texturen är fyllig och lätt sirapsaktig.

    Eftersmak

    Lång. Fruktsötma och rök släpper ungefär samtidigt, med en torr ekton och ett sista spår av druvmust.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore Coopers Choice Peat & Fruit Single Highland Malt Whisky 56,5%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 56,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Pineau des Charentes-fat, fat nr. 9522
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 340
    Edition: Peat & Fruit

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Vinös · Fatstyrka · Kryddig

    Visste du att?

    Pineau des Charentes sägs ha uppstått av misstag på 1500-talet, när en vinodlare av misstag hällde druvmust i ett fat som fortfarande innehöll cognac. Decennier senare upptäckte han att innehållet blivit något helt annat, och långt bättre än han räknat med. Det är inte ofta en fattyp har en så konkret ursprungshistoria.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      826,56SEK
  • Flaska av Glenturret 8 år Ruadh Maor Heavily Peated whisky
    Artikelnummer: 22227865392-8760

    Glenturret är vanligtvis inte en rökig whisky – men under namnet Ruadh Maor döljer sig en kraftigt torvad version, som Coopers Choice har fångat från ett enda bourbonfat.

    Expertens beskrivning

    Glenturret 2010/2019 Ruadh Maor Heavily Peated är en del av Coopers Choice-serien från The Vintage Malt Whisky Co., grundad 1992 av Brian Crook, som har mer än 20 års erfarenhet inom whiskybranschen.

    Whiskyn är destillerad 2010 och buteljerad 2019, efter 8 års lagring på ett bourbonfat, cask ref. 176. Den är buteljerad vid fatstyrka, 57,5%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg. Bara 330 flaskor tappades.

    Smaknoter

    Doft

    Torv och rök, balanserad av en söt vaniljton från bourbonfatet.

    Smak

    Kraftfull och rökig, med tjära, salt och en aning citrus.

    Eftersmak

    Lång, rökig och torr, med kvardröjande torv.

    Specifikationer

    Namn: Glenturret 2010/2019 Coopers Choice Ruadh Maor Heavily Peated 8 år Single Highland Malt 70 cl 57,5%
    Destilleri: Glenturret
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Årgång: Distilled: 2010, Bottled: 2019
    Ålder: 8 år
    Fatnummer/typ: Cask ref. 176 / Bourbon Cask
    Antal flaskor: 330 st.
    ABV: 57,5%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Rökig · Torvad · Kraftfull · Salt

    Investeringspotential

    Med bara 330 flaskor från ett enda fat och en ovanlig, kraftigt torvad version av ett destilleri som vanligtvis inte gör rökig whisky, hör denna utgåva till de single cask-buteljeringar som ofta lockar samlare.

    Visste du att?

    Glenturret gör vanligtvis en mjuk, orökt Highland-stil, men under namnet Ruadh Maor producerar destilleriet ibland en kraftigt torvad version, som är mycket eftertraktad bland whiskyentusiaster.

    Se hela vårt sortiment av Glenturret

    Hör mer om Coopers Choice och The Vintage Malt Whisky Co. i vår podcast:

    • 1stk.á
      920,31SEK
  • Redemption Rye American Rye Whisky
    Artikelnummer: 22227865386-2331

    Rågen som startade det hela – whiskyn som gav märket dess namn.

    Expertens beskrivning

    Redemption Rye American Rye Whiskey är märkets grundläggande uttryck, upptäckt som ett lager rågwhisky-fat som inspirerade märkets namn, buteljerad vid 46 %. Redemption grundades 2010 av Dave Schmier och Michael Kanbar, efter att de av en slump hittat ett lager av rågwhisky-fat de ansåg var den perfekta versionen av den klassiska amerikanska spritsorten. Whiskyn destilleras vid det historiska MGP-destilleriet i Lawrenceburg, Indiana, och transporteras därefter till en buteljeringsanläggning i Bardstown, Kentucky, där varje batch och flaska handskrivs på etiketten.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är kryddig med råg, peppar och ett stänk frukt.

    Smak

    Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.

    Specifikationer

    Namn: Redemption Rye American Rye Whiskey
    Buteljerare: Redemption
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Typ: American Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr

    Se hela vårt sortiment av Redemption

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Mörk Bunnahabhain Toiteach A Dhà flaska med rökig karaktär
    Artikelnummer: 22227865392-608

    "Toiteach" är gäliska för rökig, och "A Dhà" betyder nummer två – en påminnelse om att Bunnahabhain också kan spela den roll destilleriets grannar är kända för.

    Expertens beskrivning

    Bunnahabhain Toiteach A Dhà är en Single Islay Malt Whisky lagrad på en blandning av sherry- och bourbonfat och buteljerad vid 46,3 %.

    Där Bunnahabhains kärnsortiment traditionellt är känt för den lätta, orökta stilen, vänder Toiteach A Dhà på steken. Här får den torvade Staoisha-spriten ta hela utrymmet, och resultatet är en av de kraftigast rökta whiskyerna destilleriet skickar ut.

    Det är en utmärkt chans att prova en annan sida av Bunnahabhain, utan att behöva lämna destilleriets egna kärnsortiment.

    Smaknoter

    Näsa

    Omisskännlig torveld möter en kryddig värme och en aning söt frukt.

    Smak

    Dadlar och söt frukt blandas med torveld och krossad peppar när whiskyn rör sig över tungan.

    Eftersmak

    Torr och lätt dammig med kvardröjande rök som sista intryck.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Region/Land: Skottland (Islay)
    Typ: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 46,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Blandning av Sherry- och Bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 5029704219063

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Maritim · Fyllig

    Visste du att?

    Bunnahabhain grundades 1881 av Islay Distillery Company just för att leverera den lätta, orökta stilen till blandningar – att destilleriet i dag även gör tungt torvad whisky som Toiteach är ett nyare kapitel i historien.

    Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Flaska Arran Machrie Moor rökig Whisky från Lochranza Destilleri
    Artikelnummer: 22227865466-100206

    På Arrans västkust ligger en vindpinad torvmosse som heter Machrie Moor. Enligt legenden band krigaren Fingal sin hund vid en sten här – och destilleriet har döpt sin rökiga whisky efter platsen.

    En annan sida av Arran, där den bekanta citruskaraktären möter torvrök.

    Expertens beskrivning

    Arran Machrie Moor är en Single Islands Malt Scotch Whisky gjord på lätt rökt malt och buteljerad vid 56,2 %.

    Sedan 2004 har Arran varje år destillerat en mindre mängd malt rökt till omkring 20 ppm – en medelstark rökighet som ger mer än bara lägereld och tjära. Machrie Moor har blivit en permanent del av Arrans sortiment och tappas i fatstyrka utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, sammansatt av destilleriets chef James MacTaggart.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och aska möter en underliggande sötma och en lätt saltad kustdoft.

    Smak

    Rökig men balanserad, med Arrans klassiska citruston lysande igenom.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande rök och en torr, kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Arran Machrie Moor
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
    ABV: 56,2 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 5060044482793
    Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas, gärna med en droppe vatten för att öppna röken

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Citruspräglad · Kryddig

    Visste du att?

    Namnet Machrie Moor kommer från en torvmosse på Arrans västkust med bronsåldersstensättningar, där en av stenarna har ett urholkat hål som enligt legenden användes av krigaren Fingal för att binda sin hund.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska Michel Couvreur Cap A Pie Blended Whisky
    Artikelnummer: 22227865465-8407

    Cap A Pie betyder 'från topp till tå' – och namnet passar bra på en blend som är genomarbetad i alla led.

    Expertens beskrivning

    Michel Couvreur Cap A Pie är en Blended Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 45 procent.

    Blendet består av utvalda unga skotska whiskyer, lagrade vidare på färska sherryfat enligt husets fresh filling-metod i minst 3 år. Namnet Cap A Pie är ett gammalt franskt uttryck för att vara utrustad från topp till tå, och understryker att varje del av processen – från utvalda whiskyer till rätt fat – är genomtänkt.

    Michel Couvreurs blends bygger på samma filosofi som hans single malts: unga skotska whiskyer, utvalda med ett obönhörligt kräsna öga, och lagrade vidare på färska sherryfat i de svala källarna i Bourgogne tills stilen är precis som han ville ha den.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är rund och inbjudande med honung, sherry och en lätt krämig vaniljton.

    Smak

    Smaken är mjuk och lätt sötaktig, med kola och mogna äpplen, sammanbundna av en varm kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång och mild, med ett sista stänk nöt och torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Cap A Pie
    Destilleri: Michel Couvreur
    Region/Land: Frankrike
    Typ: Blended Whisky
    Ålder: minst 3 år
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cap A Pie

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mjuk · Rund · Tillgänglig

    Visste du att?

    Uttrycket Cap A Pie kommer från medeltidens riddarväsen, där en riddare 'utrustad från topp till tå' var redo för strid i full rustning – en bild Michel Couvreur lånade för att understryka hur genomarbetat blendet är.

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 43,2%
    Artikelnummer: 22227865386-10193

    Två omgångar fat ger denna Woodford-utgåva ett extra djup av sötma och krydda.

    Expertens beskrivning

    Woodford Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey är den klassiska Distillers Select, som genomgår en andra lagring på ett separat, djupt rostat fat, buteljerad vid 43,2 %. Woodford Reserve destilleras vid det historiska destilleriet i Versailles, Kentucky, vars rötter går tillbaka till 1812, då det ursprungligen hette Oscar Pepper Distillery. Platsen är idag utsedd till ett amerikanskt National Historic Landmark och ägs av Brown-Forman. Whiskyn skiljer sig ut genom att tripeldestilleras i kopparpannor, till skillnad från de flesta bourbons som kolonndestilleras.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är sötmefylld med karamell, rostat trä och ett stänk mörk frukt.

    Smak

    Smaken bjuder på brunt socker, vanilj och en djupare träsötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, varm och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Woodford Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Woodford Reserve Distillery
    Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 43,2 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad

    Smakprofil

    Sötmefylld · Djup · Kryddig · Vaniljpräglad

    Se hela vårt sortiment av Woodford Reserve

    • 1stk.á
      748,44SEK
  • Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke flaska, lätt rökig Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865405-8311

    De flesta destillerier talar om rök och låter sötman vara en känsla. Ailsa Bay mäter båda. Tjugotvå ppm fenol, nitton ppm sötma, och de trycker siffrorna på flaskan som om det vore en labbrapport. Nördigt? Ja. Det går också ihop i glaset.

    Expertens beskrivning

    Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad först på små Hudson Baby bourbonfat och därefter på amerikansk vitek, buteljerad vid 48,9%. Den är destilleriets andra utgåva och ligger på 22 ppm fenol och 19 SPPM sötma, där den första utgåvan mätte 21 ppm och 11 SPPM.

    Mikromognaden är kärnan i det. Spriten fylls först på fat mellan 25 och 100 liter, Hudson Baby bourbonfat från USA, där den lilla volymen ger extremt mycket träkontakt per liter. Sedan flyttas den till amerikanska ekfat i normal storlek för den längre lagringen. Inget annat skotskt maltdestilleri använder metoden.

    En detalj är värd att hålla fast vid: de 22 ppm mäts i destillatet snarare än i malten, vilket annars är brukligt. Siffran kan därför inte jämföras direkt med ppm-talen på en Islay-flaska. Ailsa Bay byggdes 2007 av William Grant & Sons på tomten vid Girvan-destilleriet i South Ayrshire.

    Smaknoter

    Doft

    Söt rök först, närmare bränt socker än en brasa. Bakom det kommer vanilj, fudge och en ton av rostad malt. Där finns salt och lite tjära i bakgrunden också, en påminnelse om kusten där whiskyn görs.

    Smak

    Sötman kommer före röken. Kola, honung och vaniljkräm öppnar, och först därefter anmäler torven sig som ett torrt, nästan mineraliskt golv. De 48,9% ger god kropp, och texturen är tjockare än man väntar av en så ung whisky. Det är de små faten som visar sig.

    Eftersmak

    Medellång. Rök och sötma släpper ungefär samtidigt, med en torr askton och en sista gnutta salt.

    Specifikationer

    Namn: Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke 22 ppm Single Malt Scotch Whisky 48,9%
    Destilleri: Ailsa Bay
    Buteljerare: William Grant & Sons
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Mikromognad på små Hudson Baby bourbonfat, därefter amerikansk vitek
    Edition: Release 1.2 Sweet Smoke
    EAN nr.: 5010327655697

    Smakprofil

    Rökig · Söt · Vanilj · Maritim · Kola · Kryddig

    Visste du att?

    SPPM står för sweetness parts per million, och det är Ailsa Bay som uppfunnit begreppet. Ingen annan whiskyproducent mäter sötma på det sättet. Om det är vetenskap eller marknadsföring kan diskuteras, men det är åtminstone första gången någon försökt sätta en siffra på den halvan av balansen.

    Se hela vårt sortiment av Ailsa Bay

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Adnams American Oak Engelsk Triple Malt Whisky 70 cl 47%
    Artikelnummer: 22227865391-8276

    Tre sädesslag och amerikansk ek ger denna utgåva en fylligare karaktär.

    Expertens beskrivning

    Adnams American Oak English Triple Malt Whisky är gjord på en mash bill med tre olika maltade sädesslag och lagrad på amerikansk ek, buteljerad vid 47 %. Adnams har bryggeriverksamhet i Southwold på den engelska östkusten sedan 1872, men det var först 2010 som bryggeriet etablerade Copper House Distillery för produktion av gin, vodka och engelsk whisky. Det gjorde Adnams till det första bryggeriet i England som lagligt fick tillstånd att producera sprit på samma mark som sin ölproduktion, och destilleriet använder lokala sädesslag odlade i den omgivande regionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med karamell, vanilj och ett stänk spannmål.

    Smak

    Smaken bjuder på honung, rostat trä och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och rund.

    Specifikationer

    Namn: Adnams American Oak English Triple Malt Whisky
    Destilleri: Adnams Copper House Distillery
    Region/Land: Southwold, England
    Typ: Triple Malt Whisky
    ABV: 47 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Vaniljpräglad · Varm · Sötmefylld

    Se hela vårt sortiment av Adnams

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Adnams French Oak Engelsk Single Malt Whisky 70 cl 40%
    Artikelnummer: 22227865391-8275

    Fransk ek möter engelsk maltwhisky vid Suffolks kust.

    Expertens beskrivning

    Adnams French Oak English Single Malt Whisky är lagrad på franska ekfat, buteljerad vid 40 %. Adnams har bryggeriverksamhet i Southwold på den engelska östkusten sedan 1872, men det var först 2010 som bryggeriet etablerade Copper House Distillery för produktion av gin, vodka och engelsk whisky. Det gjorde Adnams till det första bryggeriet i England som lagligt fick tillstånd att producera sprit på samma mark som sin ölproduktion, och destilleriet använder lokala sädesslag odlade i den omgivande regionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är mjuk med honung, vanilj och ett stänk frukt.

    Smak

    Smaken bjuder på karamell, malt och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

    Specifikationer

    Namn: Adnams French Oak English Single Malt Whisky
    Destilleri: Adnams Copper House Distillery
    Region/Land: Southwold, England
    Typ: Single Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Maltpräglad · Sötmefylld · Rund

    Se hela vårt sortiment av Adnams

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Wolfburn Langskip whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865392-8261

    Långskepp seglade en gång längs Caithness-kusten där Wolfburn idag ligger. Langskip är destilleriets hyllning till dessa vikingaskepp, ung, ofiltrerad och med en rejäl kick.

    Expertens beskrivning

    Wolfburn Langskip Single Highland Malt Scotch Whisky 58% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 58%.

    Whiskyn är en ung, ofiltrerad single malt, lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat. Den är uppkallad efter de vikingaskepp som en gång seglade längs Caithness kust, där Wolfburn-destilleriet ligger, och buteljeras vid en hög styrka på 58%.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, kola, honung och fruktnoter.

    Smak

    Söt och fruktig med citrus, aprikos och mandel.

    Eftersmak

    Långvarig och behaglig med vanilj, kola och torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Wolfburn Langskip Single Highland Malt Scotch Whisky 58%
    Destilleri: Wolfburn
    Region/Land: Thurso, Caithness, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 58%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 0634158496400

    Smakprofil

    Fatstyrka · Fruktig · Söt

    Visste du att?

    Langskip är uppkallad efter de snabba, smala vikingaskepp som under århundraden plundrade och handlade längs Caithness kust, en region med starka nordiska rötter ända in i medeltiden.

    Se hela vårt sortiment av Wolfburn

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Michters US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey 70 cl 43%
    Artikelnummer: 22227865486-10220

    En whiskeystil som går tillbaka till 1700-talets Pennsylvania, återberättad i Kentucky.

    Expertens beskrivning

    Michter's US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey är destilleriets sour mash-uttryck, en stil som går tillbaka till företagets tidigaste historia, buteljerad vid 43 %. Michter's historia går tillbaka till 1753 och Shenk's Whiskey, som räknas som USA:s första whiskeyföretag, grundat i Pennsylvania. Omkring 1860 bytte destilleriet namn till Bomberger's, och på 1950-talet skapades namnet Michter's – uppkallat efter sönerna Michael och Peter, vars namn slogs samman till 'Mich-ter's'. Efter en konkurs 1989 återupplivades varumärket på 1990-talet av Joseph J. Magliocco och hans mentor Dick Newman, som flyttade produktionen till Kentucky. Idag verkar Michter's från tre platser kring Louisville: det stora Shively-destilleriet, där själva produktionen sker, den historiska Fort Nelson-byggnaden och en gård i Springfield.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är mjuk med karamell, vanilj och lätt rostad säd.

    Smak

    Smaken är rund och fyllig med karamell, honung och ett stänk krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Michter's US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey
    Destilleri: Michter's Distillery
    Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
    Typ: Sour Mash Whiskey
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Sötaktig · Fyllig · Karamell

    Se hela vårt sortiment av Michter's

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Glenlivet Code miniatyrflaska med ljus etikett och geometriskt mönster
    Artikelnummer: 22227865396-8068

    Cipher fick ett litet syskon. Där den ena gömde sin karaktär bakom ett namn, lät The Glenlivet med Code gåtan själv bli en del av upplevelsen.

    Expertens beskrivning

    Glenlivet Miniature Code Limited Edition är en Single Malt Scotch Whisky i miniatyrformat, buteljerad vid 48 %.

    Code ingick i samma begränsade serie som Cipher, där The Glenlivet lekte med tema och berättelse kring sina utgåvor. Miniatyren på 5 cl är tänkt som en kompakt introduktion till en mer intensiv sida av destilleriets universum, med en styrka och struktur som ligger en bra bit över kärnsortimentets 40-procentiga utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk och lätt sötaktig, med en antydan om den kryddiga fyllighet som följer i smaken.

    Smak

    Strukturerad och fyllig, med krydda och en lätt nötig karaktär.

    Eftersmak

    Medellång, med kryddan som det mest kvardröjande intrycket.

    Specifikationer

    Namn: Code Limited Edition
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48 %
    Storlek: 5 CL
    Edition: Code Limited Edition

    Smakprofil

    Kryddig · Nötig · Fyllig

    Visste du att?

    Code-utgåvan togs fram som en del av en interaktiv kampanj, där The Glenlivet bjöd in whiskyentusiaster att själva gissa sig fram till smaknoterna innan destilleriet officiellt avslöjade dem, ett ovanligt sätt att engagera fans kring en ny utgåva.

    Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Jack Daniels Single Barrel Rye
    Artikelnummer: 22227865486-604

    Råg ger ett skarpare, mer kryddigt uttryck än majs – kombinerat med enfats-styrkan blir det en annan sida av Jack Daniel's.

    Expertens beskrivning

    Single Barrel Rye är gjord på en rågdominerad mäsk istället för kärnsortimentets majsbaserade recept, vilket ger en mer kryddig, pepprig profil. Precis som resten av Single Barrel-serien är den tappad från ett enda fat. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

    Buteljerad vid 45 %, vilket ger den kraft som krävs för att bära rågkaraktären genom.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är kryddig med råg, peppar och rostad ek, skarpare än den majsbaserade Old No. 7.

    Smak

    Smaken bjuder på peppar och rågkrydda, balanserad av vanilj och karamell från fatet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och kryddig, med kvardröjande peppar och ek.

    Specifikationer

    Namn: Jack Daniel's Single Barrel Rye
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Typ: Tennessee Rye Whiskey
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process
    Edition: Single Barrel

    Smakprofil

    Kryddig · Pepprig · Råg · Ek · Kraftig

    Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

    • 1stk.á
      810,94SEK
  • Yamazakura Blended-flaska med rödaktig etikett och körsbärsblom
    Artikelnummer: 22227865403-343

    Utan åldersangivelse kan Yamazakura Blended fokusera på det väsentliga: en tillgänglig, vardagsvänlig tolkning av märkets bergiga ursprung.

    Expertens beskrivning

    Yamazakura Blended är en Blended Whisky från Japan, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn kommer från Sasanokawa Shuzo, en sake- och shochubryggare från 1765 i Fukushima-prefekturen, som sedan 1946 även gör whisky. Denna åldersfria utgåva kombinerar malt- och kornwhisky i en lätt och tillgänglig stil som fungerar som en naturlig ingång till Yamazakura-universumet.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple och lätt honung med en delikat, blommig doft.

    Smak

    Lätt och mjuk med kola och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Kort, ren och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Yamazakura Blended
    Destilleri: Sasanokawa
    Region/Land: Fukushima, Japan
    Typ: Blended Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4973373500223

    Smakprofil

    Lätt · Mjuk · Sötaktig · Tillgänglig

    Visste du att?

    Yamazakura betyder "vilt bergskörsbär" och syftar på det bergiga landskapet i Fukushima där Sasanokawa Shuzo bryggt sake och shochu sedan 1765.

    Se hela vårt sortiment av Yamazakura

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Towiemore The Lost Distillery Blended Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865449-502
    Towiemore The Lost Distillery Blended Malt Scotch Whisky 43% Towiemore Whisky är skapad av The Lost Distillery som är ett oberoende skotsk whiskyföretag. Deras uppdrag är att skapa moderna tolkningar av legendariska skotska whisky, från destillerier som inte längre finns. Med hjälp av Glasgow Universitys arkiv överväger de vilka faktorer som har bidragit till att bestämma smaken på de gamla whiskyn. Det är faktorer som; tidens vattenkällor, kornsorter, torv, panntyper mm. Baserat på dessa överväganden blandar de nya whisky som smakar som de gamla whiskyn förmodligen gjorde. Njut av denna Towiemore Whisky i ett Glencairn glas. Distillery: Towiemore Bottler: The Lost Distillery Företagstyp: Blended Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 43% Övrigt: 70 cl.

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Flaska Inchmurrin 12 år Loch Lomond Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865397-253

    Straight neck stills låter som något för teknikfantaster, men resultatet är allt annat än tråkigt. Inchmurrin 12 år är en fruktsallad i glasform – persika, äpple och päron som möter mörk choklad och exotisk krydda.

    Expertens beskrivning

    Inchmurrin 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn destilleras på Loch Lomonds säregna straight neck pot stills, vilket bidrar till Inchmurrins markanta fruktighet. Efter 12 år på en kombination av ex-bourbon, refill och omrostade amerikanska ekfat framstår whiskyn som en levande, söt och mångsidig dram.

    Smaknoter

    Doft

    Päron, röda äpplen och mogna blåbär med spannmål, kryddpeppar, ingefära och peppar i bakgrunden, balanserat av en sötaktig kolaton.

    Smak

    Persika, röda äpplen och päron bildar en saftig fruktsallad, medan grapefrukt ger en frisk kant till krämig fudge och vanilj.

    Eftersmak

    Medellång avslutning med fruktig sötma, torkande ek och en pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Inchmurrin 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek (ex-bourbon, refill och omrostad)
    Destillationsmetod: Straight neck pot stills
    EAN-nr: 5016840155218
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten

    Smakprofil

    Fruktig · Krämig · Kryddig

    Visste du att?

    Inchmurrins höga fruktighet kommer både från destillation på straight neck stills och en ovanligt lång jäsningstid – en kombination unik för Loch Lomond.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Jefferson The Manhattan
    Artikelnummer: 22227865451-372

    En färdigblandad Manhattan, utvecklad i samarbete med Esquire och fatlagrad ytterligare en gång efter blandning.

    Expertens beskrivning

    Jefferson's The Manhattan Barrel Finished Cocktail är en färdigblandad cocktail, buteljerad vid 34 %, utvecklad av Jefferson's i samarbete med tidskriften Esquire och dåvarande chefredaktören David Granger. Cocktailen bygger på Jefferson's 6 år gamla Kentucky Straight Bourbon, som ursprungligen destilleras till 125 proof och justeras ner till 82 proof, innan den blandas med söt och torr vermouth i en 'Perfect Manhattan'-stil samt fatlagrade, kryddade körsbärsbitters. Efter blandning lagras cocktailen ytterligare cirka 4 månader på begagnade bourbonfat, innan den buteljeras vid 68 proof – en process som ger den en djupare, mer integrerad karaktär än en färskblandad Manhattan.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på madeira, vanilj och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken är komplex med bittra örter, vermouth och citrus.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, torr och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Jefferson The Manhattan Cocktail not Whisky
    Buteljerare: Jefferson's
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Färdigblandad cocktail (Bourbon, vermouth, bitters)
    ABV: 34 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Kryddig · Torr · Komplex · Örtig

    Visste du att?

    Cocktailen utvecklades i samarbete med tidskriften Esquire, och den extra fatlagringen efter blandning är en teknik som normalt används för whisky, men här tillämpas på en färdigblandad cocktail för att ge den mer djup.

    Se hela vårt sortiment av Jefferson's

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Omar Bourbon Cask-flaska från Nantou Distillery, Taiwan
    Artikelnummer: 22227865411-408

    Taiwans tropiska klimat tvingar whiskyn att mogna betydligt snabbare än i Skottland eller Japan, och Omar är ett av de tydligaste bevisen på det.

    Expertens beskrivning

    Omar Bourbon Cask Nantou Distillery är en Single Malt Whisky från Taiwan, buteljerad vid 46 %.

    Nantou Distillery ligger i centrala Taiwan och drivs av Taiwan Tobacco & Liquor Corporation. Omar-serien är destilleriets flaggskeppsmärke och lagras på bourbonfat, vilket ger en sötare, mer tillgänglig stil än många av de europeiska motsvarigheterna.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, kokos och mogen tropisk frukt.

    Smak

    Sött och fylligt med kola och lätt honung.

    Eftersmak

    Medellång och varm med en touch ek.

    Specifikationer

    Namn: Omar Bourbon Cask
    Destilleri: Nantou
    Region/Land: Nantou, Taiwan
    Typ: Single Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4711588854232

    Smakprofil

    Sött · Fylligt · Tropiskt · Varmt

    Visste du att?

    Taiwans varma och fuktiga klimat gör att whisky mognar upp till tre gånger snabbare än i de svala skotska högländerna, vilket ger Omar dess karakteristiska fyllighet även efter relativt kort lagring.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nantou whisky', 'en': 'Nantou whisky', 'sv': 'Nantou whisky'}

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska Glenfiddich XX Experimental Series
    Artikelnummer: 22227865429-223

    Vad händer om man låter tjugo olika fattyper mötas i en och samma whisky? Project XX är Glenfiddichs svar - ett experiment som blev en fast del av Experimental Series.

    Expertens beskrivning

    Glenfiddich XX Experimental Series är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på 20 olika fattyper, utvalda av Glenfiddichs varumärkesambassadörer och buteljerad vid 47%. XX Experimental Series skapades av en grupp av Glenfiddichs egna varumärkesambassadörer, som var och en fick välja ett fat de trodde skulle tillföra något särskilt. De 20 utvalda faten - en blandning av bourbon-, sherry- och vintypsfat - förenades sedan till en enda whisky.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna apelsiner, kryddig ek och en lätt sötma av karamell.

    Smak

    Komplex och fyllig med lager av torkad frukt, kryddor och en lätt syrlig fruktighet.

    Eftersmak

    Medellång och kryddig, med en sista antydan av mörk choklad.

    Specifikationer

    Namn: Glenfiddich XX Experimental Series Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 20 olika fattyper, utvalda av Glenfiddichs varumärkesambassadörer
    Edition: Experimental Series - Project XX
    EAN nr.: 5010327325330

    Smakprofil

    Komplex · Kryddig · Fruktig · Experimentell

    Visste du att?

    Var och en av de 20 varumärkesambassadörerna bakom Project XX fick sitt namn tryckt på whiskyns etikett - en sällsynthet för en Glenfiddich-utgåva.

    Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865392-988

    Heavily Peated står det på etiketten, och det är värt att läsa två gånger. Ardmore ligger normalt måttligt på torven, men när destilleriet skruvar upp och ett enskilt fat fångar det får man något helt annat än den vanliga Highland-röken.

    Observera: Etiketten på den här flaskan är skrynklig.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett använt bourbonfat och buteljerad vid 46%. Fat 8048 destillerades 2016 och gav 270 flaskor.

    The Coopers Choice är single cask-serien från The Vintage Malt Whisky Co., ett hus grundat 1992 av Brian Crook. Han är utbildad inom livsmedelsvetenskap och hade tjugo år i maltwhiskybranschen bakom sig, senast som exportdirektör hos ett av Skottlands stora destillerihus, innan han startade för sig själv.

    Ett använt bourbonfat ger mindre vanilj och mindre färg än ett förstgångsfyllt, och just därför kan röken stå så tydligt fram här. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Torr torvrök först, mer sot och glöd än öppen eld. Bakom det kommer vanilj, rostad malt och ett lätt citrusskal. Där finns en tydlig jordig ton som är Ardmores fingeravtryck.

    Smak

    Röken fyller munnen direkt och stannar. Under den ligger maltsötma, bakat äpple och en gnutta honung, medan en torr pepparton stramar upp i mitten. Vid 46% är kroppen god, och fatets återhållsamhet låter röken ta huvudrollen.

    Eftersmak

    Lång och torr. Aska, malt och en lätt bitter ekton som släpper långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice Bourbon Cask Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Använt bourbonfat, fat nr. 8048
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2016
    Antal flaskor: 270
    Edition: The Coopers Choice

    Smakprofil

    Rökig · Torr · Maltig · Vanilj · Kryddig · Jordig

    Visste du att?

    The Vintage Malt Whisky Co. står bakom fler bekanta namn än The Coopers Choice. Huset äger också Islay-märkena Finlaggan och The Ileach, båda buteljerade utan destillerinamn på etiketten. Det är en gammal tradition i branschen: whisky från ett destilleri som inte får nämnas, skickad ut under ett eget märke.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Pheasants Flight Ekologisk Fransk Traditionell Malt Whisky 40%
    Artikelnummer: 22227865471-324

    En ekologisk fransk single malt som bär namnet på en klassisk jaktfågel på etiketten.

    Expertens beskrivning

    Pheasants Flight Organic French Traditional Malt Whisky är en fransk single malt whisky, buteljerad vid 40 %, tillverkad av ekologiska råvaror enligt traditionell destillationsmetod. Namnet Pheasants Flight – 'fasanens flykt' – syftar på den klassiska jaktfågel som ofta förknippas med det franska landskapet och jordbrukstraditioner.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på malt, äpple och ett stänk honung.

    Smak

    Smaken är rund med korn, karamell och lätt frukt.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och maltig.

    Specifikationer

    Namn: Pheasants Flight Organic French Traditional Malt Whisky
    Region/Land: Frankrike
    Typ: Fransk Single Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Maltpräglad · Rund · Fruktig · Mjuk

    • 1stk.á
      904,69SEK
  • Michters US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,7%
    Artikelnummer: 22227865486-341

    Michter's kärnuttryck – en modern tolkning av en whiskeyhistoria som går 270 år tillbaka.

    Expertens beskrivning

    Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets bourbonkärnuttryck, buteljerad vid 45,7 %. Michter's historia går tillbaka till 1753 och Shenk's Whiskey, som räknas som USA:s första whiskeyföretag, grundat i Pennsylvania. Omkring 1860 bytte destilleriet namn till Bomberger's, och på 1950-talet skapades namnet Michter's – uppkallat efter sönerna Michael och Peter, vars namn slogs samman till 'Mich-ter's'. Efter en konkurs 1989 återupplivades varumärket på 1990-talet av Joseph J. Magliocco och hans mentor Dick Newman, som flyttade produktionen till Kentucky. Idag verkar Michter's från tre platser kring Louisville: det stora Shively-destilleriet, där själva produktionen sker, den historiska Fort Nelson-byggnaden och en gård i Springfield.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk mogen frukt.

    Smak

    Smaken är rund och fyllig med karamell, honung och kryddad ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Michter's Distillery
    Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 45,7 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Karamell · Rund · Kryddig

    Se hela vårt sortiment av Michter's

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015 flaska i kartong med årtal
    Artikelnummer: 22227865437-92

    Amontillado är torrare än oloroso och lägger in nöt och saltad frukt i stället för mörk sötma. Det är precis den sortens fat som en lätt Lowland-malt kan bära utan att försvinna.

    Expertens beskrivning

    Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015 är en Lowland Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på amontillado-sherryfat, buteljerad vid 43%.

    Whiskyn destillerades 2003 och buteljerades 2015 efter tolv år. Den första delen av lagringen skedde på vanliga fat, varefter whiskyn fick en period på amontillado-fat — det Diageo kallar double maturation.

    Distillers Edition finns för vart och ett av Classic Malts-destillerierna, och var och en har fått sin egen sherrytyp. Glenkinchie fick amontillado, som är torr och nötig och inte plattar till den lätta destilleristilen.

    Smaknoter

    Näsa

    Citron och ängsblommor med nöt, torkad aprikos och en ton av saltad kola från fatet.

    Smak

    Mjukare och rundare än standardutgåvan. Vanilj och citrus i botten med nöt, torkad frukt och en torr sherrykant ovanpå.

    Eftersmak

    Medellång och torr med nöt, krydda och en lätt saltad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glenkinchie 2003/2015 Distillers Edition 12 år Single Lowland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Glenkinchie
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på amontillado-sherryfat
    Årgång: Destillerad 2003, buteljerad 2015
    Serie: Distillers Edition, Classic Malts of Scotland
    Batchkod: G/228-7-D
    EAN nr.: 5000281022598

    Smakprofil

    Lätt · Nötig · Torr sherry · Citrus · Rund

    Investeringspotential

    Medel. Årgången 2003/2015 är utgången, och Distillers Edition kommer i nya årgångar varje år, så de gamla försvinner stilla från hyllorna. Det är en serie folk samlar efter årgång snarare än efter enskilda flaskor.

    Visste du att?

    Glenkinchie kör bara två pannor, men de är bland de största i Skottland. Wash stillen fylls med omkring 21 000 liter, och den sortens volym ger ett lätt och rent destillat med lång kopparkontakt.

    Se hela vårt sortiment av Glenkinchie

    • 1stk.á
      1.404,69SEK
  • Tullibardine Spirit & Cask whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865449-263

    Blackford ligger där Highlands verkligen börjar veckla ut sig, och Tullibardines vatten kommer från samma källa som kung Jakob IV en gång köpte öl från. Denna 2007-årgång visar destilleriets rena, klassiska stil.

    Expertens beskrivning

    Tullibardine 2007/2015 Spirit & Cask 8 år Single Cask Highland Malt Whisky 46% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Barrel #0035 och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn destillerades den 7 juli 2007 och buteljerades 2015 av den oberoende buteljeraren Spirit & Cask från ett enda fat, Barrel #0035, med en upplaga på endast 294 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple, säd och en lätt honungssötma.

    Smak

    Mjuk och rund med päron och vanilj.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett torrt, rent avslut.

    Specifikationer

    Namn: Tullibardine 2007/2015 Spirit & Cask 8 år Single Cask Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Tullibardine
    Buteljerare: Spirit & Cask
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Barrel #0035
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 07.07.2007
    Buteljerad: 2015
    Antal flaskor: 294

    Smakprofil

    Frisk · Fruktig · Lätt

    Visste du att?

    Tullibardine använder vatten från samma källa som försåg traktens första lagliga bryggeri, och som kung Jakob IV enligt traditionen själv köpte öl från 1488.

    Se hela vårt sortiment av Tullibardine

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Auchroisk 10 år Flora & Fauna flaska, Single Speyside Malt Scotch Whisky från Diageo-serien
    Artikelnummer: 22227865365-225

    I decennier hette den här whiskyn något helt annat. Auchroisk ansågs omöjligt att uttala utanför Skottland, så Diageo kallade den The Singleton i stället. Först 2001 fick destilleriet använda sitt eget namn igen, och det skedde just på den här flaskan.

    Expertens beskrivning

    Auchroisk 10 år Flora & Fauna är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 43%. Den ingår i Flora & Fauna-serien, som United Distillers, i dag Diageo, lanserade 1992 med 26 olika single malts för att visa skillnaderna mellan Skottlands whiskyregioner.

    Auchroisk byggdes 1974 av Justerini & Brooks med ett syfte: att leverera malt till J&B-blenden. Den första single malten kom 1978, och från 1986 såldes den som The Singleton, eftersom namnet Auchroisk bedömdes för svårt för konsumenter utanför Skottland. Namnet återkom 2001 med just den här Flora & Fauna-buteljeringen.

    De flesta flaskor i serien släpps vid 43%, några i fatstyrka, och vissa utgåvor kom i trälåda. För ett antal Diageo-destillerier som annars bara levererar till blends är serien den enda vägen till en officiell buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Citrusdriven och frisk, med god tyngd. Där finns apelsinskal och en torr kryddig ton, och lakrits, tobak och vitpeppar sitter bakom.

    Smak

    Ganska torr och kryddig. Citrus öppnar, sedan kommer saltkola, nötter och peppar. Lite rök blandar sig i bakgrunden. Vid 43% finns god kropp utan tyngd.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Apelsinskal, peppar och en lätt nötig avslutning som släpper rent.

    Specifikationer

    Namn: Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Auchroisk
    Buteljerare: Diageo
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281016085

    Smakprofil

    Citrus · Kryddig · Torr · Nötig · Saltkola · Lätt rökig

    Visste du att?

    Namnet Auchroisk uttalas ungefär orth-rusk. Det var just uttalet som fick ägarna att döpa om whiskyn till The Singleton 1986, i tron att konsumenter utanför Skottland inte skulle våga be om den i en bar. Femton år senare gick man tillbaka till originalnamnet, och det har stått på etiketten sedan dess.

    Se hela vårt sortiment av Auchroisk
    Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Oban Little Bay Highland whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865442-324

    Få destillerier har en stad som bokstavligen vuxit upp runt bränneriet – Oban är en av dem, och den maritima närheten känns tydligt i smaken.

    Expertens beskrivning

    Oban Little Bay är en Single Highland Malt Whisky, efterlagrad på små ex-bourbonfat, buteljerad vid 43 %.

    Little Bay syftar på den lilla vik som destilleriet Oban ligger vid, och på de mindre fat whiskyn får en avslutande lagring i, vilket ger extra kontakt med eken och en mer intensiv smakprofil än destilleriets 14 år gamla grundutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av honung, snabbt följt av smördeg och en aning vanilj.

    Smak

    Smaken är fyllig med äppelkompott, malt och krämig vanilj.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lent söt.

    Specifikationer

    Destilleri: Oban
    Region/Land: West Highlands, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Små ex-bourbonfat (Little Bay-fat)
    Edition: Little Bay
    EAN-nr: 5000281039336

    Smakprofil

    Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

    Visste du att?

    Obans panncentral rymmer bara två par pannor, vilket gör det till ett av de minsta destillerierna i hela Diageos portfölj mätt i produktionskapacitet.

    Se hela vårt sortiment av Oban

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  1...57