Stauning 20th Anniversary Edition Danish Peat Smoked Single Malt Whisky 50,02%
Stauning Peat Single Malt 10 Years 50,02% är en dansk single malt med tydlig rökprofil, lagrad i minst 10 år. Den är skapad av både torvrökt och orökt malt, vilket ger en balanserad kombination av sötma, frukt och kraftig rök.
Stauning Whisky grundades 2005 av nio vänner i Västra Jylland och är idag känt som Danmarks ledande destilleri. Denna 10-åriga Peat Single Malt markerar ett viktigt steg i destilleriets utveckling: en mogen, terroir-driven whisky med tydlig rökkaraktär, men fortfarande med Staunings signatur av frukt och malt.
Malt: Kombination av torvrökt och orökt korn, golvmältat på destilleriet
Destillering: Traditionella kopparpannor, små batcher för maximal smak
Lagring: 10 år på utvalda fat – 8 ex-bourbon, 3 virgin oak, 2 ex-port och 1 ex-sherry
Styrka: 50,02% ABV – buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg
Doft: Lätt sötaktig rök, mogna frukter som päron och äpple, vanilj och friskt hö
Smak: Fyllig och maltig med lager av torkad frukt, körsbär, mörk choklad och kryddig ek. Röken är markant men balanserad av sötma och frukt.
Finish: Lång och varm med kvarhängande rök, toner av lägereld och ett stänk av salt mineralitet
Whiskyn är ett äkta terroir-uttryck från Västra Jylland, där både lokalt korn, vatten och torv spelar en roll. Den kombinerar klassisk rök med Staunings fruktiga husstil, vilket gör den till en kraftfull men ändå elegant dram. Den höga styrkan ger intensitet, men balansen gör den tillgänglig för både rökälskare och nyfikna whiskyentusiaster.
Destilleri: Stauning Whisky
Ålder: 10 år
Typ: Danish Peat Smoked Single Malt Whisky
Antal flaskor: 2005 st
Alkoholstyrka: 50,02%
70 cl
Övrigt: Lyssna på vår podcast
