1100 - 1750 SEK Whisky

Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Artikelnummer: 22227865496-20112

First fill bourbon ger alltid mest till en whisky när fatet aldrig innehållit annat än amerikansk whiskey. Detta fat var precis så orört.
Expertens beskrivning
Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på First fill bourbonfat #3374 och buteljerad vid 52,5%.
Detta single cask kommer från ett first fill bourbonfat, märkt #3374, och gav 273 flaskor vid en fatstyrka på 52,5%.
Smaknoter
Doft
Vanilj, kokos och frisk citrus.
Smak
Söt och fyllig med tydlig bourbonkaraktär.
Eftersmak
Medellång med varaktig vaniljsötma.
Specifikationer
Namn: Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: nästan 11 år
ABV: 52,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First fill bourbonfat #3374
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Nej
Destillerad: 6. juni 2008
Buteljerad: 18. april 2019
Antal flaskor: 273
Edition: Single Cask
EAN-nr.: 5018481902107
Smakprofil
Rund · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Tomatin ombildades 1985 till Tomatin Distillery Co Ltd och driver idag 12 stills, som producerade omkring 2,5 miljoner liter alkohol under 2007.
Se hela vårt sortiment av Tomatin
1stk.á
1.717,19SEK
Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 AD Rattray 5 år Single Cask Islay Malt Whisky 60,1%

Artikelnummer: 22227865449-18778

A. D. Rattray har handlat med fat sedan 1868, och när den unga Staoisha-spriten från Bunnahabhain landar hos dem sker det utan utspädning och utan omvägar.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 A. D. Rattray 5 år är en Single Islay Malt Whisky lagrad på ett Bourbon Hogshead och buteljerad vid fatstyrka, 60,1 %.
Whiskyn destillerades i oktober 2013 och buteljerades redan efter fem år, vilket ger en ung och rå variant av Staoisha – Bunnahabhains torvade sprit. A. D. Rattray hämtade den från fat #10537 och buteljerade direkt från fatet utan kylfiltrering.
Den unga åldern gör att röken från torven står längst fram i glaset, medan bourbonfatet bara hunnit lägga till en lätt sötma ovanpå.
Smaknoter
Näsa
Frisk torveld med en aning citrus och nybakat bröd.
Smak
Kraftig rök möter peppar och en spröd sötma av vaniljkola.
Eftersmak
Kort till medellång, torr och ihållande rökig.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: A. D. Rattray
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 60,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Hogshead / Cask No. #10537
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 16/10/2013
Buteljerad: 15/03/2019
Antal flaskor: 342 st.
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Frisk · Ung
Visste du att?
A. D. Rattray drivs i dag av familjen Morrison, som fört företaget vidare genom flera generationer sedan grundandet 1868.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av A. D. Rattray
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89 46%

Artikelnummer: 22227865449-18561

Sherryvärldens mest respekterade buteljerare vänder blicken mot kornwhisky.
Expertens beskrivning
Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89 är en enfatsbuteljering av kornwhisky, utvald och buteljerad med samma filosofi som gruppens berömda sherryserier, buteljerad vid 46 %. Equipo Navazos startade 2005 som en grupp spanska sherryentusiaster ledda av Jesús Barquín och Eduardo Ojeda, som hittade 65 fat med ovanligt fin, över 20 år gammal Amontillado gömda i en bodega i Sanlúcar. Tillsammans med en krets av vänner köpte de ett fat och gav ut det under namnet La Bota de Amontillado – det första i den numera berömda La Bota-serien, som är kronologiskt numrerad. Sedan dess har Equipo Navazos utökat sitt repertoar till att även omfatta vitt vin, brandy, rom och whisky, alltid med samma filosofi: att hitta och buteljera exceptionella, ofta förbisedda fat.
Smaknoter
Näsa
Doften är lätt och sötaktig med vanilj, korn och ett stänk citrus.
Smak
Smaken är mjuk och rund med korn, vanilj och en lätt sherrybetonad sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång, mjuk och sötaktig.
Specifikationer
Namn: Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89
Buteljerare: Equipo Navazos
Region/Land: Andalusien, Spanien
Typ: Grain Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Edition: Bota No 89
Smakprofil
Mjuk · Sötaktig · Korn · Rund
Se hela vårt sortiment av Equipo Navazos
1stk.á
1.217,19SEK
Redbreast 15 år Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865424-18560

En djup guldfärg med orange skimmer bådar om vad som väntar: en fyllig, oljig pot still-whisky formad av decennier av erfarenhet med Oloroso sherryfat.
Expertens beskrivning
Redbreast 15 år är en Pure Pot Still Irish Whiskey lagrad på Oloroso sherryfat, buteljerad vid 46 %.
Whiskyn visar tydligt sherryfatens inflytande med toner av torkad frukt, söta körsbär, russin och choklad, som smälter samman med kola, vanilj och ett stänk kardemumma. Den karakteristiska, tjockt oljiga texturen som Redbreast är känd för framträder tydligt mot slutet av doftupplevelsen. Whiskyn är inte kylfiltrerad, vilket bevarar dess fulla, krämiga textur.
Smaknoter
Doft
Fyllig och inbjudande, med torkad frukt, körsbär och choklad.
Smak
Vanilj, vispad maräng, mjölkchoklad och en lätt stickning av ek, följt av rostad ek och bruna kryddor.
Eftersmak
Lång och munfyllande, med en sötma som dröjer kvar länge.
Specifikationer
Namn: Redbreast 15 år
Destilleri: Redbreast
Region/Land: Irland
Typ: Pure Pot Still Irish Whiskey
Ålder: 15 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
EAN nr.: 05011007019518
Smakprofil
Fyllig · Sherrypräglad · Chokladig · Kryddig · Komplex
Visste du att?
Redbreast är världens mest sålda Single Pot Still Irish Whiskey och har producerat den här stilen sedan 1912, ursprungligen för den irländska sprithandlaren Gilbeys.
Se hela vårt sortiment av Redbreast
1stk.á
1.560,94SEK
Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky 50 cl 50,8%

Artikelnummer: 22227865446-651

Två fat, två träslag, en ursprunglig whisky. Quercus I Robur är High Coasts experiment med europeisk ek som finish, ett sällsynt tillfälle att smaka vad själva träslaget betyder för en annars identisk whisky.
Expertens beskrivning
Box Whisky Quercus I Robur är en Svensk Single Malt Whisky finishad på fransk ek och buteljerad vid 50,8 %.
Whiskyn är destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och har lagrats 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat, innan den fick en finish på 7 månader på fat av Quercus Robur, den europeiska ekarten som traditionellt används i fransk och spansk fatproduktion. Bara 8 229 flaskor buteljerades i september 2017.
Smaknoter
Näsa
Kryddad ek och en torr, lätt garvsyrlig doft, tydligt skild från de sötare amerikanska faten.
Smak
Fyllig med toner av torkade kryddor, valnöt och en lätt bittersöt balans som visar den europeiska ekens stramare karaktär.
Eftersmak
Medellång och torr med en kvardröjande kryddad träavslutning.
Specifikationer
Namn: Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Robur (europeisk ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 8229
EAN-nr: 7350076380395
Smakprofil
Ekigt · Kryddigt · Torrt · Fylligt · Lätt bittert
Vet du att?
Quercus Robur är det latinska namnet för europeisk skogsek, samma träslag som traditionellt används till franska konjaks- och vinfat. High Coast har använt just den här ekarten för att ge whiskyn en annan karaktär än de amerikanska bourbonfat den annars är känd för.
Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery
1stk.á
2.029,69SEK
Enghaven No 2 Rye Whisky 50 cl 45%

Artikelnummer: 22227865409-7200

Kapitel två. Enghaven No 2 Rye Whisky tar ett steg upp från det unga No 1 – mer lagringstid, mer ekdjup och en rye-karaktär som börjar hitta sin röst.
Expertens beskrivning
Enghaven No 2 Rye Whisky är en Dansk Rye Whisky buteljerad vid 45% i 50 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Lagrad längre än No 1 Young Rye och med mer fatkaraktär.
Smaknoter
Näsa
Råg, krydda, ek och en mer välintegrerad komplexitet jämfört med Young Rye.
Smak
Kryddig och mer komplex – rågets pepper, ekkaraktär och en värmande styrka vid 45%.
Eftersmak
Medellång med rågens krydda och en ekig avslutning.
Specifikationer
Namn: Enghaven No 2 Rye Whisky
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Rye Whisky
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
Edition: No 2
Smakprofil
Råg · Kryddig · Komplex · Ekdjup
Visste du att?
Att följa en destilleri-serie numeriskt – No 1, No 2, No 3 – ger entusiaster en unik möjlighet att följa hur destillatets mognad och karaktär utvecklas över tid. Det är en av de mer pedagogiska formerna av whiskysamlande.
1stk.á
1.170,31SEK
Glen Elgin 13 år Adelphi Selection Single Malt Whisky 54,6%

Artikelnummer: 22227865449-18416

Adelphi väljer fat genom att smaka sig fram och säga nej till det mesta. Det är ett gammaldags sätt att arbeta på, och det är skälet till att deras etiketter är så sakliga, för det finns inte plats för något annat än det som faktiskt finns i fatet.
Expertens beskrivning
Glen Elgin 13 år Adelphi Selection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda bourbonfat och buteljerad i fatstyrka 54,6 %.
Fatet, nummer C802276, gav 302 flaskor. Adelphi Selection tar namn efter ett Glasgowdestilleri som stängde 1907, och namnet återupplivades 1993 till ett oberoende buteljeringshus. Alla deras utgåvor är enkelfat i fatstyrka, utan kylfiltrering och utan färg.
Glen Elgin är ett av de destillerier Adelphi återvänder till. Husets fruktighet är tydlig och tål hög styrka, och ett bourbonfat låter den stå fram utan att packas in i mörk frukt.
Smaknoter
Doft
Ananas och mogen melon först, därefter vaniljkräm och en antydan grön banan från det amerikanska träet.
Smak
Koncentrerad och söt. Tropisk frukt och honung i förgrunden, sedan en krämig mitt och en växande ton av vitpeppar.
Eftersmak
Lång och torr med ek, malt och en sista sval myntnot.
Specifikationer
Namn: Glen Elgin 13 år Adelphi Selection
Destilleri: Glen Elgin
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 54,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat nr C802276
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 302
Edition: Single Cask
Smakprofil
Fruktig · Tropisk · Krämig · Kryddig · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Adelphi buteljerar enkelfat i små upplagor och har en fast internationell samlarkrets, och med 302 flaskor är denna bland de mindre utgåvorna. Glen Elgin förekommer dessutom sällan som single malt, vilket gör fältet smalt.
Visste du att?
Glen Elgin har i decennier varit ryggraden i White Horse, en av de stora skotska blendarna. Större delen av produktionen försvinner dit, och det är skälet till att destilleriet är betydligt mer känt bland blendare än bland maltdrickare.
Se hela vårt sortiment av Glen Elgin
Se hela vårt sortiment av Adelphi Selection
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.404,69SEK
Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%

Artikelnummer: 22227865468-18302

21 år på fat lyfter Rock Island till en mer mogen, komplex nivå än de yngre utgåvorna i Douglas Laings öserie.
Expertens beskrivning
Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46,8 %.
Rock Island 21 år är en blended malt från Douglas Laing, sammansatt uteslutande av whisky från Skottlands öar. Med 21 år på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en fyllighet som skiljer den från de mer tillgängliga utgåvorna i serien.
Smaknoter
Doft
Doften är maritim med havssalt, rök och en antydan till torkad frukt.
Smak
Smaken är fyllig med rök, honung och en lätt kryddig värme.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.
Specifikationer
Namn: Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
Destilleri: Rock Island
Buteljerare: Douglas Laing
Region: De skotska öarna, Skottland
Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 46,8 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Maritimt · Rökig · Komplex
Visste du att?
Rock Island samlar malt från flera av de skotska öarna, bland annat Orkney, Jura, Arran och Mull, i en enda blended malt som representerar hela bredden av öwhisky.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.326,56SEK
Arran 10 år Single Island Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865466-18271

Tio år är där många whiskydrickare först riktigt möter Arran – en åldersanpassad, lättillgänglig introduktion till destilleriets stil.
En kombination av mestadels bourbon och ett mindre inslag sherry som visar bredden i Arrans karaktär.
Expertens beskrivning
Arran 10 år är en Single Islands Malt Whisky lagrad mestadels på amerikanska bourbonfat med ett mindre inslag sherryfat, buteljerad vid 46 %.
Omkring 60 % av whiskyn kommer från bourbonfat, medan resten är sherrylagrad, vilket ger en balans mellan ljus fruktighet och en djupare sötma. Den klassiska citruston som Arran är känt för framträder tydligt genom båda fattyperna.
Smaknoter
Doft
Söt vanilj, banan, melon och kakao.
Smak
Mer komplexa aromer med en djup karaktär som aldrig döljer den klassiska citruston.
Eftersmak
Medellång och len med kvardröjande citrus och en lätt sötma.
Specifikationer
Namn: Arran 10 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Mestadels bourbonfat, mindre andel sherryfat
EAN-nr: 5060044480638
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur
Smakprofil
Fruktig · Citruspräglad · Söt · Krämig
Visste du att?
Arran 10 år betraktas ofta som destilleriets tydligaste visitkort – den kombinerar i stort sett alla Arrans kännetecken i en enda lättdrucken flaska.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
623,44SEK
Arran Quarter Cask The Bothy Single Island Malt Whisky 56,2%

Artikelnummer: 22227865466-18270

Mindre fat betyder mer kontakt mellan whisky och trä – och The Bothy är Arrans bevis på hur snabbt den kontakten kan sätta sin prägel.
En fyllig, oljig whisky med ett extra kick från Quarter Cask-lagring.
Expertens beskrivning
Arran Quarter Cask The Bothy är en Single Islands Malt Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och efterlagrad på Quarter Casks, buteljerad vid 56,2 %.
Whiskyn ligger först cirka åtta år på förstgångsfyllda bourbonfat, innan den flyttas till 100-liters Quarter Casks i omkring 18 månader. De mindre faten ger betydligt mer kontakt mellan whisky och trä än standardfat, vilket påskyndar lagringen och ger en mer intensiv karaktär på kortare tid.
Smaknoter
Doft
Vaniljsötma och nymalen peppar i en fyllig, oljig doft.
Smak
Kryddig och intensiv med samma fylliga, oljiga prägel som doften utlovar.
Eftersmak
Kraftfull och värmande, med fatstyrkans tydliga kick.
Specifikationer
Namn: Arran Quarter Cask The Bothy
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
ABV: 56,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat, efterlagrad på Quarter Casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5060044483790
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas, gärna med en droppe vatten
Smakprofil
Kryddig · Fyllig · Oljig · Intensiv
Visste du att?
Ett Quarter Cask rymmer vanligtvis bara omkring 100 liter, jämfört med ett standardhogsheads 250 – den betydligt större ytan i förhållande till volymen är anledningen till den snabbare, mer intensiva lagringen.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
935,94SEK
Arran The Bodega Sherry Cask Single Island Malt Whisky 55,8%

Artikelnummer: 22227865466-20049

Namnet syftar på den spanska bodegan där sherryfaten bor innan de reser till Arran och fylls med ny whisky.
Sju år i ett 250-liters sherryhogshead ger denna utgåva ett överraskande djup för sin ålder.
Expertens beskrivning
Arran The Bodega Sherry Cask är en Single Islands Malt Whisky lagrad på ett 250-liters sherryhogshead i minst 7 år och buteljerad vid 55,8 %.
Fatstorleken ger mer kontakt mellan whisky och trä än ett standardfat, vilket påskyndar lagringen och förklarar varför en relativt ung whisky som denna ändå uppnår en tydlig sherrykaraktär. Whiskyn tappas utan kylfiltrering och med naturlig färg.
Smaknoter
Doft
Tydlig sherrykaraktär med torkad frukt och en lätt nötton.
Smak
Fyllig och kryddig, buren av sherryfatets kraft.
Eftersmak
Medellång och värmande.
Specifikationer
Namn: Arran The Bodega Sherry Cask
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 55,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 250-liters sherryhogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5060044483776
Serveringsförslag: Med några droppar källvatten
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Nötpräglad · Fyllig
Visste du att?
Ett 250-liters hogshead är mindre än ett standardbuttfat men större än ett Quarter Cask – den medelstora storleken är en del av förklaringen till varför denna 7-åring når ett djup man vanligtvis förknippar med äldre whisky.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
857,81SEK
Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865496-18258

Portvinsfat gör sällan en whisky mer återhållsam. På Tomatin får sötman blomma ut helt i denna 14-åriga utgåva.
Expertens beskrivning
Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på portvinsfat och buteljerad vid 46%.
Tomatin 14 år Port Casks är lagrad på begagnade portvinsfat och tillför en tydlig fruktsötma till destilleriets karaktäristiskt mjuka Highlandstil.
Smaknoter
Doft
Sötma från portvinsfatet, russin, apelsin och frisk malt.
Smak
Toffee och krydda, krämig och lätt fyllig.
Eftersmak
Mjuk med sen fruktsötma.
Specifikationer
Namn: Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
EAN-nr.: 5018481023345
Smakprofil
Vinig · Kryddig · Fräsch
Visste du att?
År 1974 hade Tomatin hela 23 pot stills i drift och var då världens största maltdestilleri sett till kapacitet.
Se hela vårt sortiment av Tomatin
1stk.á
1.242,19SEK
Tullamore Dew 18 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey 70 cl 41,3%

Artikelnummer: 22227865463-12231

Tullamore Dew 18 år är destilleriets prestigefyllda flaggskepp, lagrad på fyra olika fattyper för att skapa en djup och komplex smakupplevelse.
Expertens beskrivning
Tullamore Dew 18 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey är en Single Malt Irish Whiskey, buteljerad vid 41,3 %.
Whiskyn är trippeldestillerad och har lagrats i 18 år på fyra olika fattyper: ex-bourbonfat, Oloroso sherryfat, portvinsfat och madeirafat. Denna kombination av fat ger whiskyn ett ovanligt djup och ett brett spektrum av smaknyanser, från torkad frukt till krydda och en lätt sötma från portvinet och madeiran.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt och krydda.
Smak
Komplex, med sherry, portvin och madeira.
Eftersmak
Lång och djup.
Specifikationer
Namn: Tullamore Dew 18 år
Destilleri: Tullamore D.E.W
Region/Land: Irland
Typ: Single Malt Irish Whiskey
Ålder: 18 år
Fat: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port Wine & Madeira
ABV: 41,3 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5391516892162
Smakprofil
Komplex · Torkad frukt · Kryddig · Sherrypräglad · Djup
Visste du att?
Tullamore D.E.W. är uppkallad efter grundaren Daniel E. Williams, vars initialer ingår i namnet.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky
1stk.á
1.326,56SEK
Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865449-18225

Nio år är ungt i Glenlossies värld, men redan här anar man varför destilleriet är så uppskattat av blendrar. Berry Bros & Rudd har fångat den friska, direkta sidan av whiskyn innan tiden hann runda av något.
Expertens beskrivning
Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 46%.
Whiskyn destillerades 2007 och buteljerades 2017 av Berry Bros & Rudd under märket Berry's Own Selection, från ett enda fat, nr 10103. Vid bara nio år är detta en av de yngsta Glenlossie-buteljeringarna i vårt sortiment, och den visar destilleriets rena, spannmåliga karaktär tydligare än de äldre utgåvorna.
Smaknoter
Doft
Färsk kornmalt, grönt äpple och en lätt honungssötma. Ingen tydlig fatpåverkan ännu – detta är ren, ung Glenlossie.
Smak
Krispig och direkt med spannmål, päron och en lätt pepprig krydda. Texturen är lättare än sina äldre syskon, men ändå med god fyllighet.
Eftersmak
Kort till medellångt, torrt och spannmåligt, med en sista antydan av äppelskal.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Berry's Own Selection (Berry Bros & Rudd)
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cask no. #10103
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2017
Smakprofil
Spannmålig · Frisk · Lätt fruktig · Kort avslut
Visste du att?
Berry Bros & Rudd säljer fortfarande sitt vin och sin whisky från källarna under butiken i London, där takhöjden på flera ställen är knappt en och en halv meter – en fysisk påminnelse om hur gammalt företaget egentligen är.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Berry Bros & Rudd:
1stk.á
1.139,06SEK
Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865449-18224

Ett enda fat, tio år, och en av Londons äldsta vinhandlare som avsändare. Berry Bros & Rudd har handlat med sprit från samma adress på St James's Street sedan 1698, och deras whiskyurval bär prägel av folk som haft gott om tid att lära sig smaka.
Expertens beskrivning
Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda fat och buteljerad på 46 %.
Fat nr. 309927 fylldes 2006 och tömdes 2017 till Berry's Own Selection. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och de 46 % valdes eftersom styrkan håller texturen intakt utan att överrösta destillatet.
Tio år räcker för att det tunga Benrinnes-destillatet ska få frukt och vanilj på plats, men inte så länge att eken tar över. Det är destilleriets egen karaktär som står främst här — och det är just poängen med en single cask.
Smaknoter
Doft
Färskt päron, citronskal och vaniljkräm. Under det ligger en lätt vaxig ton och en antydan av nyskuret korn.
Smak
Oljig och maltig med gula äpplen, honungsmelon och ett strö vitpeppar. De 46 % ger en fin munfyllighet utan att bränna.
Eftersmak
Medellång, ren och lätt kryddig med maltkex och en aning citrusolja.
Specifikationer
Namn: Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Berry Bros & Rudd
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single Cask, fat nr. 309927
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2006
Buteljerad: 2017
Edition: Berry's Own Selection
Smakprofil
Fruktig · Frisk · Maltig · Vanilj · Ren
Visste du att?
Berry Bros & Rudd har fortfarande sin ursprungliga butik på St James's Street i London, där golvet lutar synbart. Firman vägde i århundraden sina kunder på en kaffevåg — Lord Byron står i böckerna.
Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Berry Bros & Rudd
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.154,69SEK
Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company 3 år Single Malt English Whisky 50,4%

Artikelnummer: 22227865449-18206

Destillat från Cotswolds allra tidigaste år, utvalt av den skarpsynta oberoende buteljeraren That Boutique-Y och fångat på flaska medan whiskyn fortfarande var ung och full av löften.
Expertens beskrivning
Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company är en 3 år gammal single malt engelsk whisky buteljerad vid 50,4 procent alkoholstyrka.
Whiskyn destillerades hos engelska Cotswolds Distillery, men valdes ut, lagrades vidare och buteljerades av den oberoende buteljeraren That Boutique-Y Whisky Company. Det är buteljerarens allra första batch från Cotswolds Distillery, destillerad 2018 och buteljerad i november samma år som Batch 1, i ett parti om 1.783 flaskor. Malten är 100 procent lokalt odlat korn från Cotswolds.
Smaknoter
Doft
Karamelliserade mandlar, söt ananas och körsbär, med en mjuk antydan av vanilj i botten.
Smak
Citrusdriven, med toner av citron, apelsin och grapefrukt som ger en fräsch och söt karaktär.
Eftersmak
Kort till medellång, med en kvardröjande citrusfräschör och en antydan av ungdomlig maltsötma.
Specifikationer
Namn: Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company 3 år Single Malt English Whisky
Destilleri: Cotswolds Distillery
Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
Ålder: 3 år
ABV: 50,4%
Storlek: 50 CL
Buteljerad: November 2018
Antal flaskor: 1.783
Edition/Batch: Batch 1
Smakprofil
Citrus · Mandlar · Ananas · Ung maltsötma
Visste du att?
Den här flaskan var That Boutique-Y Whisky Companys allra första utgåva från Cotswolds Distillery — startskottet för ett samarbete som sedan dess fortsatt med flera fler batcher från det unga engelska destilleriet.
Se hela vårt sortiment av Cotswolds Distillery
Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company
1stk.á
1.326,56SEK
Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 117 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 46,8%

Artikelnummer: 22227865395-20005

Ardor är latin för glödande passion – och Nyborg Distillerys Ardor-serie lever upp till det. Batch 117 är en 50 cl buteljering vid 46,8%: ett kompakt och direkt inträde i serien.
Expertens beskrivning
Isle of Fionia Ardor Batch 117 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46,8% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Naturlig färg. Del av Ardor-serien – Nyborg Distillerys batchreleases med varierande fatval och karaktär per omgång.
Smaknoter
Näsa
Frisk malt, äpple, honung och en lätt ekton.
Smak
Len och fruktig – malt, vanilj och en varm balanserad mitt.
Eftersmak
Medellång, fruktig och ren med mild ek.
Specifikationer
Namn: Isle of Fionia Ardor Batch 117
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,8%
Storlek: 50 CL
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Fruktig · Malt · Len · Batchrelease
Visste du att?
Ardor-serien från Nyborg Distillery numrerar sina batchar löpande – Batch 117 hänvisar till det specifika fat- och produktionsnummret och garanterar spårbarhet hela vägen tillbaka till fatets historia.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.554,69SEK
Balvenie 14 år The Week of Peat Speyside Malt Whisky 48,3%

Artikelnummer: 22227865428-2031

En vecka om året byter Balvenie spår. Torven kommer in, mältningsgolven luktar något helt annat än resten av säsongen, och destilleriet gör en whisky det annars inte gör. Resten av året står den och väntar i fatet.
Expertens beskrivning
Balvenie 14 år The Week of Peat är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 48,3 %.
Varje år avsätter destilleriet ungefär en vecka till att köra torvrökt malt genom produktionen. Röken kommer från skotsk torv, och malten ligger kring 30 ppm i fenolnivå, vilket är markant för Speyside men milt jämfört med de kraftigaste Islay-buteljeringarna. Whiskyn från den veckan lagras för sig och släpps som en egen utgåva.
Fjorton år på amerikansk ek låter röken falla till ro. Den blir mjukare, mer integrerad och lägger sig som ett lager under Balvenies välkända honungssötma i stället för att stå ovanpå den. Utgåvan hör till The Balvenie Stories-serien.
Smaknoter
Doft
Mjuk torvrök, blomsterhonung och vanilj. Bakom ligger smörbakad kaka och en aning söt malt.
Smak
Rund och balanserad med lätt rök, citrus, kryddor och söt malt. Röken ligger under alltihop i stället för att leda vägen.
Eftersmak
Lång och varm med kryddigt avslut och en sista, torr röknot.
Specifikationer
Namn: Balvenie 14 år The Week of Peat
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 48,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Edition: The Balvenie Stories
EAN nr.: 5010327525198
Smakprofil
Rökig · Honung · Kryddig · Mjuk · Maltig
Visste du att?
Balvenie hämtade torven till de första Week of Peat-satserna från St Fergus i Aberdeenshire. Det är samma trakt som levererar torv till flera Speyside-destillerier, och den ger en torrare, mer jordig rök än den maritima torven på Islay.
Se hela vårt sortiment av Balvenie Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.326,56SEK
Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky 56,6%

Artikelnummer: 22227865471-312-

Torvad holländsk single malt efterlagrad på spanska sherryfat.
Expertens beskrivning
Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky är destillerad av torvad malt och efterlagrad på Pedro Ximénez-sherryfat, destillerad 2013 och buteljerad 2016 efter 3 års lagring, buteljerad vid 56,6 %. Millstone är den holländska whiskyserien från Zuidam Distillers, grundad 1975 av Fred van Zuidam i gränsstaden Baarle-Nassau. Efter decennier med genever och likörer producerade destilleriet sina första experimentella whiskyfat 1996, och 2007 lanserades Millstone som Hollands första single malt whisky. Destilleriet driver en 'farm to glass'-princip där det mesta av kornet odlas av familjen själv, och namnet Millstone hyllar den holländska traditionen att mala korn i väderkvarnar.
Smaknoter
Näsa
Doften är rökig med torkad frukt, sherry och ett stänk krydda.
Smak
Smaken bjuder på rök, russin och en fyllig sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, rökig och fruktinfluerad.
Specifikationer
Namn: Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky
Destilleri: Millstone (Zuidam)
Region/Land: Baarle-Nassau, Nederländerna
Typ: Holländsk Single Malt Whisky
Fattyp: Pedro Ximénez-sherryfat
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2016
ABV: 56,6 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Rökig · Sherrypräglad · Fyllig · Fruktinfluerad
Se hela vårt sortiment av Millstone (Zuidam)
1stk.á
1.560,94SEK
Arran Machrie Moor Peated Lochranza Malt Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%

Artikelnummer: 22227865466-100206

På Arrans västkust ligger en vindpinad torvmosse som heter Machrie Moor. Enligt legenden band krigaren Fingal sin hund vid en sten här – och destilleriet har döpt sin rökiga whisky efter platsen.
En annan sida av Arran, där den bekanta citruskaraktären möter torvrök.
Expertens beskrivning
Arran Machrie Moor är en Single Islands Malt Scotch Whisky gjord på lätt rökt malt och buteljerad vid 56,2 %.
Sedan 2004 har Arran varje år destillerat en mindre mängd malt rökt till omkring 20 ppm – en medelstark rökighet som ger mer än bara lägereld och tjära. Machrie Moor har blivit en permanent del av Arrans sortiment och tappas i fatstyrka utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, sammansatt av destilleriets chef James MacTaggart.
Smaknoter
Doft
Torvrök och aska möter en underliggande sötma och en lätt saltad kustdoft.
Smak
Rökig men balanserad, med Arrans klassiska citruston lysande igenom.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande rök och en torr, kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Arran Machrie Moor
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
ABV: 56,2 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5060044482793
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas, gärna med en droppe vatten för att öppna röken
Smakprofil
Rökig · Maritim · Citruspräglad · Kryddig
Visste du att?
Namnet Machrie Moor kommer från en torvmosse på Arrans västkust med bronsåldersstensättningar, där en av stenarna har ett urholkat hål som enligt legenden användes av krigaren Fingal för att binda sin hund.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
935,94SEK
Knappogue Castle 14 år Single Malt Irish Whisky 40%

Artikelnummer: 22227865463-100102

Uppkallad efter ett medeltida slott i County Clare kombinerar Knappogue Castle 14 år två klassiska fattyper och en trippeldestillation för att nå sin avrundade karaktär.
Expertens beskrivning
Knappogue Castle 14 år är en Single Malt Irish Whiskey lagrad på begagnade bourbon- och sherryfat, buteljerad vid 40 %.
Whiskyn destilleras tre gånger, en metod som ger en ren och lätt grundkaraktär, innan den lagras på en kombination av begagnade bourbon- och sherryfat i 14 år. Kombinationen av de två fattyperna, känd som "twin wood", ger en balanserad smakprofil som drar nytta av både bourbonens sötma och sherryns djup.
Smaknoter
Doft
Mjuk spannmål och en aning sherrysötma.
Smak
Rund och balanserad, med vanilj och torkad frukt.
Eftersmak
Medellång, mjuk och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Knappogue Castle 14 år
Destilleri: Knappogue Castle
Region/Land: County Clare, Irland
Typ: Single Malt Irish Whiskey
Ålder: 14 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Begagnade bourbon- och sherryfat (Twin Wood)
Annat: Trippeldestillerad
Smakprofil
Rund · Balanserad · Spannmålssöt · Lätt sherrypräglad · Mjuk
Visste du att?
Knappogue Castle är ett välbevarat medeltida slott i County Clare i Irland, byggt 1467, som märket har tagit sitt namn från.
Se hela vårt sortiment av Knappogue Castle
1stk.á
1.560,94SEK
Enghaven No 1 Young Rye 50 cl 42,5%

Artikelnummer: 22227865400-10153

Ungt. Friskt. Kryddigt. Enghaven No 1 Young Rye är rågswhiskyns direkta och fräscha sida – utan år av eklagring att dölja sig bakom, bara rågets rena karaktär.
Expertens beskrivning
Enghaven No 1 Young Rye Whisky är en Dansk Rye Whisky buteljerad vid 42,5% i 50 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Ung och frisk med en direkt råg-karaktär.
Smaknoter
Näsa
Frisk råg, lätt krydda, malt och en ren ung destillatkaraktär.
Smak
Direkt och frisk – rågets kryddighet, malt och en ren och lättillgänglig styrka vid 42,5%.
Eftersmak
Kort och frisk med rågets krydda och en ren avslutning.
Specifikationer
Namn: Enghaven No 1 Young Rye Whisky
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Rye Whisky
ABV: 42,5%
Storlek: 50 CL
Edition: No 1
Smakprofil
Råg · Frisk · Ung · Kryddig
Visste du att?
Rye whisky och rye whiskey är inte exakt samma kategori – rye whisky utan "e" är en dansk/europeisk term för rågsbaserad whisky producerad utanför USA, utan de strikta amerikanska klassificeringskraven som gäller för American Rye Whiskey.
1stk.á
1.248,44SEK
Enghaven No 1 Single Malt Whisky 50 cl 48,7%

Artikelnummer: 22227865400-10152

No 1. Enghavens allra första. Det handgjorda danska single malt-uttrycket som markerar startpunkten för ett nytt danskt destilleri.
Expertens beskrivning
Enghaven No 1 Single Malt Whisky är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 48,7% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Enghaven Destilleri i Danmark. Destilleriets allra första single malt-uttryck.
Smaknoter
Näsa
Frisk malt, frukt, ek och en ren danskt destillatkaraktär.
Smak
Fruktig och frisk – malt, vanilj och en ren ekbas vid 48,7%.
Eftersmak
Medellång och frisk med en ren maltig kvarleva.
Specifikationer
Namn: Enghaven No 1 Single Malt Whisky
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48,7%
Storlek: 50 CL
Edition: No 1
Smakprofil
Frisk · Fruktig · Single Malt · Firstuttryck
Visste du att?
Enghaven är ett av Danmarks nyare destillerier och No 1 representerar startpunkten för en destillihistoria som fortfarande skrivs. Firstuttryck från unga destillerier dokumenterar en viktig del av dansk whiskyhistoria.
1stk.á
1.560,94SEK
Michel Couvreur Pale Single Malt Whisky 70 cl 45%

Artikelnummer: 22227865465-8406

Pale i namnet, men absolut inte i karaktären – Pale Single Single visar att färg och fyllighet inte alltid följs åt.
Expertens beskrivning
Michel Couvreur Pale Single Single är en Single Malt Whisky lagrad på färska sherryfat och buteljerad vid 45 procent.
Whiskyn har minst 3 års fatlagring och är, precis som resten av husets sortiment, lagrad enligt Michel Couvreurs fresh filling-metod, där sherryfaten fylls på med whisky samma dag de töms på sherry. Det är tappat 1.000 flaskor av denna utgåva, som trots sin ljusa färg bjuder på ett oväntat djup i smaken.
Kompromisslös är nog det ord som bäst beskriver Michel Couvreur. Han gick där stängslet var som högst och hittade sin egen väg genom att kombinera skotsk malt med sherryfat som aldrig hann torka ut innan whiskyn kom i dem.
Smaknoter
Doft
Doften är lätt och elegant med toner av honung, sherry och ett stänk äpple, utan den tunga färgtyngd namnet annars kunde antyda.
Smak
Smaken är mjuk och rundad, med sherry och en lätt nötig karaktär, kryddad med ett stänk peppar.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång och torr, med ett sista stänk mandel och örtkrydda.
Specifikationer
Namn: Pale Single Single
Destilleri: Michel Couvreur
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Malt Whisky
Ålder: minst 3 år
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Färska sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 1000 st.
Edition: Pale Single Single
Smakprofil
Sherrylagrad · Lätt · Elegant · Mjuk
Visste du att?
Namnet Pale syftar på att whiskyn medvetet är buteljerad utan tillsatt färg, så den ljusa nyansen är en ärlig bild av vad fatet verkligen har gett – inte ett resultat av tillsatt karamellfärg.
1stk.á
1.398,44SEK
Jura 18 år Single Island Malt Whisky 70 cl 44%

Artikelnummer: 22227865399-8404

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Jura byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på eftermognad i rödvinsfat och buteljerad vid 44%.
Smaknoter
Doft
Svarta vinbär, viol och en aning ekkrydda.
Smak
Saftig mörk frukt, choklad och kryddad ek.
Eftersmak
Varm och fruktig med en kvardröjande ekkrydda.
Specifikationer
Namn: Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 44%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Eftermognad i rödvinsfat
EAN nr.: 5013967012547
Smakprofil
Fruktig · Kryddig
Visste du att?
Jura 18 år använder rödvinsfat på ett sätt som fortfarande är relativt ovanligt bland öns destillerier, vilket ger profilen en mer vinös karaktär än de flesta andra Jura-utgåvor.
Se hela vårt sortiment av Jura
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Arran Robert Burns Single Island Malt Whisky 43%

Artikelnummer: 22227865466-8292

Skottlands nationalskald har lånat sitt namn till flera whiskysorter genom åren, men få har lika nära koppling till whiskyhistorien som denna Arran-utgåva.
En hyllning till Robert Burns i single malt-form, från destilleriet närmast hans hemtrakt.
Expertens beskrivning
Arran Robert Burns är en Single Islands Malt Whisky från Lochranza-destilleriet, buteljerad vid 43 %.
Flaskan är uppkallad efter Robert Burns, Skottlands mest kända skald, och är tänkt som en tillgänglig hyllning till hans arv. Whiskyn visar Arrans ljusa, fruktiga husstil utan specifik åldersangivelse eller fatnummer.
Smaknoter
Doft
Lätt fruktighet med ett drag av vanilj.
Smak
Len och tillgänglig med Arrans karakteristiska citruston.
Eftersmak
Kort till medellång med en mild sötma.
Specifikationer
Namn: Arran Robert Burns
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 5060044482397
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur
Smakprofil
Fruktig · Len · Citruspräglad · Lätt
Visste du att?
Robert Burns föddes i Ayrshire, bara en kort båtresa från Arran – det gör destilleriets hyllning till skalden till mer än bara ett namn på etiketten.
Se hela vårt sortiment av Arran
1stk.á
467,19SEK
Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 22227865468-8114

En tidig Fèis Ìle-utgåva av Big Peat, skapad för Islays whiskyfestival 2018.
Expertens beskrivning
Big Peat Feis Ile 2018 är en begränsad utgåva av Islay-blandningen, skapad speciellt för Fèis Ìle-festivalen 2018, buteljerad vid 48 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på rök, torv och ett stänk havssalt.
Smak
Smaken är rökig och kryddig med torv, karamell och ett stänk citrus.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, rökig och lätt salt.
Specifikationer
Namn: Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
Buteljerare: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Fèis Ìle 2018
Smakprofil
Rökig · Torvad · Salt · Kryddig
Investeringspotential
Äldre Fèis Ìle-utgåvor som denna från 2018 är idag svåra att hitta, vilket kan göra dem attraktiva för samlare av begränsade Islay-buteljeringar.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
1stk.á
1.248,44SEK
Teaninich 2009/2018 Coopers Choice 8 år Sauternes Cask Single Malt Whisky 70 cl 54,5%

Artikelnummer: 22227865392-8060

Ett dessertvins sötma möter Highland-whiskyns lätta karaktär - Teaninich 2009 avslutade sin resa i ett fat som tidigare rymde ett av Bordeaux mest hyllade sötviner.
Expertens beskrivning
Teaninich 2009/2018 Coopers Choice är en 8 år gammal Highland Single Malt Whisky på 54,5%, buteljerad av den oberoende buteljeraren The Coopers Choice från The Vintage Malt Whisky Company.
Whiskyn efterlagrades på ett använt Sauternesfat (cask no. #4679) - ett fat som tidigare innehållit det söta franska dessertvinet från Bordeaux-regionen. Denna typ av efterlagring är känd för att tillföra en mjuk, syrligt söt dimension till destillatets naturliga karaktär.
Whiskyn destillerades 2009 och buteljerades 2018 efter 8 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 295 flaskor släpptes.
Smaknoter
Doft
Söt aprikos och honungsmelon, understödd av en lätt syrlig ton av vita druvor.
Smak
Fyllig och oljig med toner av kanderad citrus, vanilj och en delikat sötma från dessertvinsfatet.
Eftersmak
Medellång med en kvardröjande sötma som sakta övergår i torr ek och en aning peppar från den höga styrkan.
Specifikationer
Namn: Teaninich 2009/2018 Coopers Choice Sauternes Cask
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 54,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sauternesfat (efterlagring) / Cask No. #4679
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 295
Smakprofil
dessertvinssöt · fruktig · fyllig
Visste du att?
Sauternes är ett sött vitt vin från Bordeaux, gjort på druvor angripna av ädelröta (botrytis) - en process som koncentrerar sockret och ger vinet dess karakteristiska honungslika sötma, vilket whiskyn ärver en antydan av.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK
Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%

Artikelnummer: 22227865391-7257

Två hogsheads, fyllda samma dag i maj 1997, tömda samma dag i februari 2018. Exakt tjugo år och åtta månader emellan. Signatory har för vana att skriva ut datumen helt, och här ger det en fin bild av hur nära de två faten följt varandra.
Observera: Bilden är ett modellfoto.
Expertens beskrivning
Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från två hogsheads, buteljerad vid 46%.
Faten fylldes den 26 maj 1997 och tömdes den 26 februari 2018 — hogshead nummer 72609 och 72610, blandade till en buteljering, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg. De 46% är valda, inte fatstyrka, och det är en styrka som passar ett destillat som Glen Keiths: ljust och lätt vaxartat, där för mycket alkohol lätt trampar över frukten.
Destillatet är från 1997, alltså två år innan Glen Keith lades i malpåse. Seagram använde destilleriet som försöksanläggning och körde försök med både jäststammar och mäskning här, så produktionen varierade mer än på ett vanligt Speysidedestilleri. Just därför är årtalet på en Glen Keith mer intressant än på de flesta andra.
Smaknoter
Näsa
Ljus och ren. Päron, grönt äpple och citronskal, med vanilj och en torr maltton bakom. Efter några minuter kommer en aning bivax fram.
Smak
Mjuk och lätt oljig. Honung, moget päron och ljus kola, med ett spår av rostad mandel. Torrheten kommer först på slutet och håller whiskyn från att bli trist söt.
Eftersmak
Medellång. Malt, päron och en torr, lätt pepprig avslutning.
Specifikationer
Namn: Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år Speyside Single Malt 46%
Destilleri: Glen Keith
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads nr. 72609 och 72610
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 26 maj 1997
Buteljerad: 26 februari 2018
EAN nr.: 5021944094752
Smakprofil
Fruktig · Malt · Honung · Torr · Mjuk
Investeringspotential
Medel. Destillatet är från 1997, alltså från de sista åren innan Glen Keith stängde, och de buteljeringarna finns i ett antal som inte kan växa. En 20-åring från perioden i en vanlig buteljeringsstyrka är den typen av flaska som stilla försvinner från hyllorna utan att bli spekulerad på.
Visste du att?
Seagram använde Glen Keith för att prova nya jäststammar och mäskmetoder innan de sattes i drift på andra destillerier. Det gör destilleriets äldre destillat mindre förutsägbart än de flesta — två årgångar från Glen Keith kan ligga längre ifrån varandra än man är van vid.
Se hela vårt sortiment av Glen Keith
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.248,44SEK
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%

Artikelnummer: 22227865391-7256

Fylld i maj 1997, tömd i februari 2018. Tjugo år och nio månader i ett lagerhus där ingen hade bråttom — och ett destilleri som få känner vid namn.
Observera: Slitage på röret och rost på locket.
Expertens beskrivning
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på två hogsheads och buteljerad på 46 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Faten bär numren 7223 och 7224. Dailuaine ligger vid Carron i Speyside, grundades 1852 och har genom hela sin historia levererat malt till blendar snarare än till egna flaskor. Signatory Vintage, grundat 1988 av Andrew Symington, hör till de buteljerare som systematiskt lyfter fram den sortens destillerier — och med tjugo år på bourbonfat står Dailuaines tunga, maltade kärna tydligt.
Smaknoter
Doft
Malt och bakat äpple först, sedan honung, vanilj och en torr nötig ton från de många åren på fat.
Smak
Fyllig och maltig. Spannmål, honung och kanderad citrus, med ett lager krydda och en oljig textur som de 46 % bär väl.
Eftersmak
Lång och torr, med malt, nötter och en mild ekvärme.
Specifikationer
Namn: Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads nr. 7223 och 7224
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 21/05/1997
Buteljerad: 28/02/2018
Smakprofil
Maltig · Honung · Nötig · Fruktig · Torr
Investeringspotential
Medel. Tjugo år på fat från ett destilleri med mycket få officiella buteljeringar. Dailuaine från 1990-talet blir successivt svårare att hitta i takt med att faten töms.
Visste du att?
År 1884 blev Dailuaine det första skotska destilleriet med pagodtak över mältkölnan — den spetsiga huv som idag är själva symbolen för ett whiskydestilleri. Arkitekten Charles Doig ritade den, och alla andra kopierade den efteråt.
Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.326,56SEK