Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

800 - 1500 SEK Whisky

  • Flaska Kilchoman 100% Islay 5th Release Single Farm Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865411-414

    En jordlapp, ett destilleri, en whisky. 100% Islay 5th Release är ännu ett kapitel i Kilchomans mest säregna projekt — beviset på att terroir inte bara är ett ord för vin.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 100% Islay 5th Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, minst 5 år gammal och buteljerad vid 50 %.

    100% Islay-serien skiljer sig från alla andra Kilchoman-utgåvor genom att hela processen — från att kornet växer på destilleriets egen mark, via golvmaltning och destillering, till lagring och buteljering — sker på en och samma plats. 5th Release fortsätter den historien med utvalda 5-åriga first fill- och refill-bourbonfat.

    Eftersom kornet som används är egenodlat och lättare torvat än det inköpta malt Kilchoman annars använder, får serien en mer delikat, blommig karaktär, där röken fungerar som ett försiktigt lager snarare än en dominerande kraft.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuka fruktnoter och päronkaramell möter en lätt, delikat torvrök, med en aning honung.

    Smak

    Söt och rund, där torvröken sakta vecklar ut sig och lämnar en varm, mild eftersmak.

    Eftersmak

    Lång och söt, med mjuka röktoner som aldrig blir överväldigande.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 100% Islay 5th Release Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
    Ålder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill- och refill-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 100% Islay 5th Release

    Smakprofil

    Rökig · Blommig · Delikat · Farm-to-bottle · Söt

    Investeringspotential

    Medel. Som en av de tidiga utgåvorna i en numera etablerad, årlig serie blir 5th Release historiskt svårare att hitta i takt med att samlare söker en komplett serie.

    Visste du att?

    Ordet terroir används normalt om vin, men Kilchomans 100% Islay-serie är ett av de bästa exemplen i hela whiskyvärlden på att samma princip gäller för korn — jorden, klimatet och vattnet sätter sitt alldeles egna avtryck.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Nikka Yoichi-flaska med rödaktig etikett och bergslandskap
    Artikelnummer: 22227865403-340

    Yoichi ligger där kalla havsvindar från Japanska havet möter Hokkaidos berg – ett klimat Masataka Taketsuru fann slående likt Skottland.

    Expertens beskrivning

    Nikka Yoichi är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 45 %.

    Whiskyn kommer från Yoichi Destilleri på ön Hokkaido, grundat 1934 som Nikkas allra första destilleri av Masataka Taketsuru. Destilleriet använder fortfarande direkt kolfyrade pannor, en sällsynt och krävande metod som ger whiskyn dess kraftfulla, rökiga karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig torv möter mogna äpplen och en touch havssalt.

    Smak

    Kraftfull och fyllig med rök, kola och en fin, maritim kryddighet.

    Eftersmak

    Lång och rökig, med en sista antydan av torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Nikka Yoichi
    Destilleri: Nikka
    Region/Land: Hokkaido, Japan
    Typ: Single Malt Japansk Whisky
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4904230042204

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Kraftfull · Kryddig

    Visste du att?

    Yoichi är ett av mycket få destillerier i världen som fortfarande destillerar över öppen koleld – en metod som kräver ständig övervakning men ger whiskyn dess kännetecknande rökiga karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Nikka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Scallywag Cask Strength Edition No 2 whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865468-264

    Andra utgåvan i Scallywags Cask Strength-serie skruvar upp intensiteten, utan att kompromissa med den sherrydrivna, karaktärsfulla stilen.

    Expertens beskrivning

    Scallywag Cask Strength Edition No 2 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 54,1 %.

    Scallywag Cask Strength Edition No. 2 är en Speyside blended malt från Douglas Laing, buteljerad vid full fatstyrka utan filtrering eller tillsatt färg. Den nya limited edition-utgåvan bygger vidare på Scallywags kända, sherrydrivna stil, bara vid en markant högre styrka.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är intensiv med russin, mörk choklad och en varm kryddighet.

    Smak

    Smaken är fyllig med sherrysötma, fikon och en tydlig alkoholvärme.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande mörk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Scallywag Cask Strength Edition No 2 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
    Destilleri: Scallywag
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cask Strength Edition No. 2

    Smakprofil

    Cask Strength · Sherrylagrad · Kraftfull

    Visste du att?

    Scallywag är uppkallad efter det skotska slanguttrycket för en charmig rackare, vilket återspeglas i etikettens muntra grävlingsmaskot.

    Se hela vårt sortiment av Scallywag

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • The Whistler 7 år Limited Edition Boann Distillery Irish Whiskey flaska
    Artikelnummer: 22227865424-503

    Boann Distillery är ett av de nyaste och vackraste destillerierna i Irland, och den här 7-åriga utgåvan vid full fatstyrka visar att ungdom inte är ett hinder för djup och komplexitet.

    Expertens beskrivning

    The Whistler 7 år Limited Edition Natural Cask Strength är en Small Batch Irish Whiskey lagrad på first fill bourbonfat och därefter oloroso sherryfat, buteljerad vid full fatstyrka 59 %.

    Whiskyn produceras på Boann Distillery, ett helt nybyggt destilleri och ett av de vackraste i hela Irland. Den här utgåvan är 7 år gammal och buteljerad vid full fatstyrka, vilket säkerställer maximal smak och intensitet. Den har lagrats på first fill bourbonfat under merparten av sin mognad, varefter den tillbringat de sista 2 åren på begagnade oloroso sherryfat, vilket tillför djup och krydda.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv karamell och sherrysötma, med ett stänk krydda.

    Smak

    Kraftfull och fyllig, med torkad frukt, nötter och en tydlig fatpåverkan.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med kvardröjande sherrykaraktär.

    Specifikationer

    Namn: The Whistler 7 år Limited Edition
    Destilleri: Boann Distillery
    Region/Land: Irland
    Typ: Small Batch Irish Whiskey
    Ålder: 7 år
    ABV: 59 % (fatstyrka)
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill bourbonfat & 2 år på begagnade oloroso sherryfat
    Annat: Limited Edition
    EAN nr.: 5391528252060

    Smakprofil

    Kraftfull · Sherrypräglad · Karamellaktig · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Boann Distillery är ett av Irlands helt nya destillerier och är känt för sin moderna arkitektur, som räknas bland de vackraste i landet, samtidigt som destilleriet experimenterar med okonventionella fatprofiler.

    Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Flaska Inchmurrin Madeira Wood Finish Whisky
    Artikelnummer: 22227865397-252

    Madeirafat ger ofta whisky en solig, fruktig glans, och hos Inchmurrin blir det till en fest av röda bär och kryddig choklad. Denna utgåva visar hur långt destilleriets fruktiga stil kan sträckas med rätt fat.

    Expertens beskrivning

    Inchmurrin Madeira Wood Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat med madeira-efterlagring och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn lagras först på ex-bourbonfat, innan den flyttas till fat som tidigare innehållit madeira – en starkvin från den portugisiska ön med samma namn. Efterlagringen ger whiskyn dess karakteristiska fyllighet av röda bär, choklad och krydda, utan att Inchmurrins naturliga fruktighet drunknar. Whiskyn är ej kylfiltrerad.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus och söt med lätt rök, apelsin, mango och kola, samt en dammig fruktighet av röda bär och starkvin.

    Smak

    Mörk och fyllig med kolat trä, kanel och kaffekaka, kompletterad av choklad med röda bär och krämig vanilj.

    Eftersmak

    Intensiv avslutning av rök och rostad kastanj, med lång eftersmak av svartpeppar och en anstrykning av lakrits.

    Specifikationer

    Namn: Inchmurrin Madeira Wood Finish Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på madeirafat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN-nr: 5016840153214
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas vid rumstemperatur

    Smakprofil

    Fruktig · Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Madeiravinet som tidigare fyllde dessa fat kommer från den portugisiska ön med samma namn – historiskt känd för starkviner som "lagrades" under långa sjöresor i varmt klimat.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Glen Scotia 15 år flaska med silverskrift på mörk etikett
    Artikelnummer: 22227865365-232

    Campbeltown hade en gång trettio destillerier. I dag finns tre. Glen Scotia är ett av dem, och 15-åringen är där stadens karaktär blir tydligast — salt, olja och en torv som ligger som en skugga bakom snarare än fyller förgrunden.

    Expertens beskrivning

    Glen Scotia 15 år är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn har legat femton år på en blandning av förstgångsfyllda och återfyllda amerikanska ekfat, utan sherry eller vinfat som vrider riktningen. Den är ej kylfiltrerad, och de 46% är valda högt nog för att den maritima mineraliteten inte ska försvinna. Buteljeringen bär den silverfärgade etikettdesign Glen Scotia bytte till i juni 2022.

    Glen Scotia har destillerat i Campbeltown sedan 1832 och ligger några hundra meter från hamnen. Staden var på 1800-talet Skottlands whiskyhuvudstad, till dess marknaden bröt samman och destillerierna stängde ett efter ett. Glen Scotia överlevde med nöd och näppe, stod stilla under flera perioder på 1900-talet och drivs i dag av Loch Lomond Group.

    Smaknoter

    Näsa

    Rostad vanilj och mogen frukt först, sedan en saltad kolasötma. Det finns lätta kryddor och en aning citrus, och bakom ligger den maritima tonen Campbeltown är känt för.

    Smak

    Rik och fyllig. Kryddig ek, torkad frukt och honung, med en mineralisk stramhet på mitten som pekar rakt mot hamnen. Röken är diskret och kommer först på slutet.

    Eftersmak

    Lång och varm. Peppar, mörk choklad och en tillbakadragen rök som ligger kvar långt efter att frukten är borta.

    Specifikationer

    Namn: Glen Scotia 15 år Campbeltown Single Malt Whisky 46%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN nr.: 5016840171218

    Smakprofil

    Maritimt · Kryddig · Fruktig · Lätt rökig · Mineralisk

    Visste du att?

    Campbeltown räknas fortfarande som en egen whiskyregion, trots att bara tre aktiva destillerier finns kvar. Staden ligger på Kintyrehalvön, och det är längre att köra dit från Glasgow än till de flesta Speysidedestillerier — vilket är en del av förklaringen till att så få tar turen.

    Se hela vårt sortiment av Glen Scotia

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Omar Sherry Cask Nantou Distillery Single Malt Whisky Taiwan 46%
    Artikelnummer: 22227865411-407

    Samma taiwanesiska destilleri, men denna gång med spanska sherryfats djupa färg och krydda.

    Expertens beskrivning

    Omar Sherry Cask är en Taiwansk Single Malt Whisky lagrad på sherryfat. Whiskyn kommer från Nantou i centrala Taiwan, där det subtropiska klimatet med hög luftfuktighet skapar en betydligt mer intensiv mognad än i traditionella whiskyregioner. Sherry Cask-utgåvan hämtar sin karaktär från spanska sherryfat, som ger whiskyn djupare färg och en mer kryddig, fruktig profil jämfört med bourbonfatsutgåvan.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på torkad frukt, sherry och lätt krydda.

    Smak

    Smaken är rund med russin, karamell och ett stänk mörk choklad.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och sötmefylld.

    Specifikationer

    Namn: Omar Sherry Cask Single Malt Whisky
    Destilleri: Nantou
    Region/Land: Nantou, Taiwan
    Typ: Taiwansk Single Malt Whisky
    Fattyp: Sherryfat

    Smakprofil

    Sherrypräglad · Kryddig · Fruktig · Rund

    Visste du att?

    Taiwan har på mindre än två decennier etablerat sig som en av världens mest respekterade whiskynationer, och Nantou var med och lade grunden redan innan den numera betydligt mer kända Kavalan-destilleriet öppnade.

    Se hela vårt sortiment av Nantou

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Big Peat Christmas Edition 2016 Islay Blended Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865468-241

    Douglas Laings julutgåva har aldrig blivit den mjuka, mysiga sorten. Den är den som kommer in från kylan med våt rock och luktar brasa — 2016-utgåvan i synnerhet.

    Expertens beskrivning

    Big Peat Christmas Edition 2016 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,6 % i fatstyrka.

    Blenden består uteslutande av single malts från Islay, och julutgåvan buteljeras traditionellt kraftigare än standardutgåvan. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Christmas Edition har varit en fast årlig händelse hos Douglas Laing sedan Big Peat lanserades 2009. Varje årgång har sin egen styrka och sin egen sammansättning, och de buteljeras bara det år de bär namn efter.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad tång, brasrök och aska med en markant medicinsk ton. Söt malt, vanilj och en antydan krydda hindrar den från att bli kall, och en friskhet av citrus och peppar lyfter den.

    Smak

    Kraftig och varm med tydlig torvrök, salt havsluft och en markant askprofil. Svartpeppar, lakrits, rostat korn och en aning karamell träder fram, och de 54,6 % är välintegrerade.

    Eftersmak

    Lång, torr och rökig med ihållande aska, peppar och en salt mineralitet.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,6 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2016
    Edition: Christmas Edition 2016

    Smakprofil

    Torvrökt · Maritim · Fatstyrka · Askig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel: En årgångsbestämd julutgåva som bara buteljerades 2016 och inte kommer igen. Äldre Christmas Editions blir allt svårare att hitta, och kompletta årgångsrader är efterfrågade bland Big Peat-samlare.

    Visste du att?

    Big Peats julutgåva är den enda i serien som byter alkoholstyrka varje år. Det gör det möjligt att känna igen årgången på styrkan allena — 54,6 % kan bara vara 2016.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Nikka Miyagikyo-flaska med grön etikett utan åldersangivelse
    Artikelnummer: 22227865403-335

    Utan ett årtal på etiketten kan Miyagikyo fokusera på det destilleriet gör bäst: en blommig, fruktig stil byggd på Nikkas bästa tillgängliga lager.

    Expertens beskrivning

    Nikka Miyagikyo är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 45 %.

    Whiskyn kommer från Miyagikyo Destilleri norr om Sendai, grundat 1969 av Nikka-grundaren Masataka Taketsuru. Utan åldersangivelse ger den åldersfria utgåvan Nikka flexibilitet att komponera whiskyn utifrån de bästa tillgängliga faten, samtidigt som destilleriets kännetecknande blommiga och fruktiga stil bevaras.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och päron med en fin sherrysötma.

    Smak

    Mjuk och fruktig med honung och lätt kryddighet.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk, med en sista antydan av torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Nikka Miyagikyo
    Destilleri: Nikka
    Region/Land: Sendai, Japan
    Typ: Single Malt Japansk Whisky
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4904230042242

    Smakprofil

    Fruktig · Blommig · Mjuk · Sherrypräglad

    Visste du att?

    Masataka Taketsuru valde medvetet Miyagikyos placering eftersom klimatet och vattnet var raka motsatsen till Yoichis – han ville ha två destillerier som talade med varsin röst.

    Se hela vårt sortiment av Nikka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.404,69SEK
  • Flaska Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Whisky, sherrylagrad
    Artikelnummer: 22227865411-401

    Om Machir Bay är Kilchomans ljusa, friska ansikte utåt, är Sanaig den mörkare, mer eftertänksamma lillebrodern. Uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet är den byggd för att balansera sherryns djup mot Islays torvrök.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Sanaig är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

    Sanaig utvecklades som en motvikt till Machir Bay: där flaggskeppet huvudsakligen vilar på bourbonfat bygger Sanaig på en majoritet oloroso-sherryfat, vilket ger en djupare, mörkare och kryddigare profil. Sherryfaten kommer från Miguel Martin i Jerez, samma leverantör som även förser Glenfarclas.

    Resultatet är en whisky som håller fast vid Kilchomans citrusfriska signaturrök, men låter den samspela med kola, torkad frukt och en tydlig sherrysötma — en balans som gjort Sanaig till en fast punkt i destilleriets kärnsortiment.

    Smaknoter

    Doft

    Kola och honung möter torkad frukt och en söt, kustnära torvrök, med en aning citrus i bakgrunden.

    Smak

    Rund och kryddig, med sherryns sötma först, följt av en växande våg av rök och en touch mörk choklad.

    Eftersmak

    Medellång till lång, med kvardröjande rök och en sista, mild sötma från sherryfaten.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Balanserad

    Visste du att?

    Sanaig är uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet, känd för sina dramatiska klippor och hårda väder — ett landskap som, precis som whiskyn själv, är både vackert och rått på samma gång.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Glenborrodale Batch 2 flaska med gyllene blended malt whisky
    Artikelnummer: 22227865409-500

    Batch 2 ligger tidigt i raden. Adelphi höll då fortfarande på att komma fram till vad Glenborrodale skulle vara, så de tidiga utgåvorna bär en annan karaktär än de senare — mer rättframma, mindre polerade.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 är en Blended Malt Scotch Whisky från Adelphi, buteljerad vid 46%.

    Åtta år är den ålder Adelphi återvände till flera gånger i seriens tidiga utgåvor. Det är länge nog för att fatet ska ha rundat av destillatet, och kort nog för att maltkaraktären fortfarande ska leda. Whiskyn är en blandning av single malts från flera skotska destillerier, utan sädeswhisky.

    Adelphi har en ovanlig historia. Destilleriet grundades 1826 vid Clyde i utkanten av Glasgow och stängde i början av 1900-talet. Namnet låg vilande i nästan ett sekel tills en ättling till en av de tidigare ägarna återupplivade det 1993 — den här gången som oberoende buteljerare i stället för som destilleri.

    Smaknoter

    Näsa

    Malt och bakade äpplen, med vanilj och en torr sädeston bakom. Enkel och rättfram snarare än skiktad.

    Smak

    Fast och maltdriven. Honung, äpple och ljus kola, med en kryddighet som kommer sent. Kroppen är god vid 46%, och det finns en torrhet hela vägen igenom.

    Eftersmak

    Medellång. Malt och torr ek, med en lätt pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Glenborrodale Batch Release no 2

    Smakprofil

    Malt · Fruktig · Torr · Kryddig · Rättfram

    Visste du att?

    Adelphi började som ett riktigt destilleri vid floden Clyde i Glasgow 1826. Det stängde i början av 1900-talet, och namnet låg oanvänt i nästan hundra år tills en ättling till de gamla ägarna startade upp det igen 1993 — som buteljerare, inte som destilleri.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Ailsa Bay 21 ppm flaska, destilleriets första Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865405-500

    När ett nytt skotskt maltdestilleri skickar ut sin allra första whisky går den normalt till Storbritannien eller USA. Ailsa Bay valde Danmark. Det är en detalj som brukar glädja nordiska whiskyfolk betydligt mer än den kanske borde.

    Expertens beskrivning

    Ailsa Bay 21 ppm är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad först på små Hudson Baby bourbonfat och därefter på amerikansk vitek, buteljerad vid 48,9%. Det är destilleriets allra första utgåva, och den hade världspremiär på den danska marknaden.

    Fenolhalten ligger på 21 ppm mätt i destillatet, vilket ger en tydlig men återhållsam rök, ungefär i nivå med en Bowmore om man jämför upplevelsen snarare än talen. Sötman mättes till 11 SPPM, destilleriets egen sötmaskala, och det är påtagligt lägre än i den senare Sweet Smoke-utgåvan. Den här är alltså den torrare och mer rökdrivna av de två.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Ailsa Bay byggdes 2007 av William Grant & Sons vid Girvan i South Ayrshire, där åtta pannor kan köra flera olika spritstilar sida vid sida.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig och något medicinsk i första intrycket, som en dämpad Islay. Sedan tar honung, lakrits och en blommig sötma bort kanten. Torr säd och ett spår av havsvatten ligger längst bak.

    Smak

    Kryddig och rökig från start, med honung och lakrits under. Blommiga toner kommer i mitten tillsammans med ett torrare mineraliskt streck som håller sötman på armlängds avstånd. De 48,9% är välintegrerade: det finns styrka, men den trycker inte.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett fast bett på slutet. Rök och sötma lämnar tillsammans, och en torr askton ligger kvar.

    Specifikationer

    Namn: Ailsa Bay 21 ppm Single Malt Scotch Whisky 48,9%
    Destilleri: Ailsa Bay
    Buteljerare: William Grant & Sons
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Mikromognad på små Hudson Baby bourbonfat, därefter amerikansk vitek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: First Release
    EAN nr.: 5010327405629

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Honung · Lakrits · Torr · Mineralisk

    Investeringspotential

    Medel. Det här är den första whisky som någonsin släppts från destilleriet, och den här utgåvan produceras inte längre. Första utgåvor från nya destillerier blir ofta eftersökta när destilleriet fått fotfäste, och den danska världspremiären ger flaskan en extra krok på den marknaden.

    Visste du att?

    Ailsa Bay har åtta pannor, och de byggdes medvetet i olika former och storlekar. Det gör det möjligt att producera flera olika spritstilar på ett destilleri, något de flesta skotska maltdestillerier inte kan. Ailsa Bay byggdes ursprungligen för att förse William Grants blends med malt i många olika karaktärer.

    Se hela vårt sortiment av Ailsa Bay

    • 1stk.á
      1.076,56SEK
  • Kilchoman 2008 Vintage 2015 Single Islay Whisky 46 %
    Artikelnummer: 22227865411-304

    Bara ett fåtal flaskor av denna årgång nådde någonsin Danmark. 2008 Vintage är ett av de mindre kända kapitlen i Kilchomans tidiga historia — en whisky som aldrig fick stor uppmärksamhet, men som fortfarande bär på all den råa energin från destilleriets första år.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2008 Vintage är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 7 år gammal och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn destillerades 2008 och buteljerades 2015, vilket ger den sju års lagring — längre än många av Kilchomans andra tidiga utgåvor. Bara ett begränsat antal flaskor allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en av de mer sällan sedda årgångarna från denna period.

    Med sju års mognad bakom sig visar 2008 Vintage en rundare karaktär än de yngre 3- och 4-åriga single cask-utgåvorna från samma period, samtidigt som den behåller den friska, citruspräglade rök som definierar Kilchomans stil.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och honung möter en tydlig men balanserad torvrök, med en aning vanilj.

    Smak

    Rund och fyllig, med kola och sött malt som sakta ger vika för en varm, kryddig rök.

    Eftersmak

    Medellång, torr och rökig, med en sista antydan av citrusskal och ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2008 Vintage Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2015
    Edition: 2008 Vintage, ett fåtal flaskor allokerade till Danmark

    Smakprofil

    Rökig · Rundad · Citrusfrisk · Kryddig · Maritim

    Investeringspotential

    Medel. Bara ett begränsat antal flaskor av denna årgång allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en sällsyntare del av Kilchomans tidiga historia.

    Visste du att?

    Med sju års lagring är 2008 Vintage en av de äldre utgåvorna från Kilchomans allra tidigaste år — en period då de flesta utgåvor fortfarande såldes som 3- till 5-åringar.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.045,31SEK
  • Bib & Tucker 6 år Small Batch Bourbon 92 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865386-233

    Namnet härstammar från ett gammalt talesätt om att klä sig i sitt finaste.

    Expertens beskrivning

    Bib & Tucker 6 år Small Batch Bourbon 92 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey är gjord på en mash bill med 70 % majs, 26 % råg och 4 % maltat korn, dubbeldestillerad genom både kolonn- och pot stills, filtrerad genom lönnträdskol och lagrad i minst 6 år, buteljerad vid 46 %. Märket grundades 2014 av 35 Maple Street Spirits och hämtar inspiration från tidigt 1900-tal, då all bourbon producerades i små batcher.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med karamell, rostat trä och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken bjuder på brunt socker, honung och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och rund.

    Specifikationer

    Namn: Bib & Tucker 6 år Small Batch Bourbon 92 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Buteljerare: Bib & Tucker
    Region/Land: Tennessee, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Ålder: 6 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Sötmefylld · Varm · Karamellig

    Visste du att?

    Uttrycket 'putting on your best bib and tucker' är ett gammalt engelskt talesätt för att klä sig i sina finaste kläder, vilket märket använder som en bild för kvalitet och hantverk.

    Se hela vårt sortiment av Bib & Tucker

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Flaska Amrut Peated Indisk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865368-206

    Från Paul Johns destilleri i Goa, där havsluften blandas med värmen i lagerhusen, kommer Amrut Peated Indisk Single Malt Whisky.

    Expertens beskrivning

    Amrut Peated Indisk Single Malt Whisky är en Rökig Indisk Single Malt Whisky lagrad på amerikanska ekfat, buteljerad vid 46 %.

    Till skillnad från Fusion är hela kornmängden här rökig, vilket ger en mer genomgående rökkaraktär men fortfarande med den karaktäristiska indiska fruktigheten i botten.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på torvrök, rostad malt och en sötma av honung.

    Smak

    Smaken är varm och kryddig med rök, kola och en touch av tropisk frukt.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och rökig med en avslutande sötma.

    Specifikationer

    Destilleri: Amrut
    Region/Land: Bangalore, Indien
    Typ: Rökig Indisk Single Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska ekfat
    Ej kolfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 8901193003828

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Rund · Fruktig

    Visste du att?

    Det tropiska klimatet gör att upp till 10-12 % av whiskyn avdunstar från fatet varje år, betydligt mer än de cirka 2 % man vanligtvis ser i Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Amrut

    • 1stk.á
      982,81SEK
  • Flaska Kilchoman 100% Islay 4th Release Single Farm Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865411-25

    De flesta whiskyer reser genom flera led innan de hamnar i glaset. 100% Islay-serien gör motsatsen: korn, maltning, destillering, lagring och buteljering sker allt inom samma jordlapp. 4th Release är ett av de tidiga kapitlen i den historien.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 100% Islay 4th Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, minst 5 år gammal och buteljerad vid 50 %.

    100% Islay-serien är unik även efter Kilchomans egna mått: kornet odlas på destilleriets egen mark, golvmaltas på plats och destilleras, lagras och buteljeras utan att någonsin lämna gården. Det gör serien till en genuin "Single Farm Single Malt" — en sällsynthet i hela whiskyvärlden. 4th Release är sammansatt av utvalda 5-åriga first fill- och refill-bourbonfat från destilleriets eget lager.

    Eftersom kornet här är lättare torvat än det inköpta malt Kilchoman normalt använder till sina andra utgåvor, har 100% Islay-serien en annorlunda, mer blommig och delikat karaktär än till exempel Machir Bay — röken finns fortfarande där, men fungerar mer som en underström än en huvudroll.

    Smaknoter

    Doft

    Delikat och blommig, med mjuka fruktnoter och päronkaramell som sakta ger vika för en lätt torvrök.

    Smak

    Rund och lätt söt, där torvröken vecklar ut sig på tungan och lämnar en lång, söt eftersmak med mjuka röktoner.

    Eftersmak

    Lång och kvardröjande, med en mild rök som aldrig blir dominerande.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 100% Islay 4th Release Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
    Ålder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill- och refill-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 100% Islay 4th Release

    Smakprofil

    Rökig · Blommig · Delikat · Söt · Farm-to-bottle

    Investeringspotential

    Medel. 100% Islay-serien är nu uppe i över tio utgåvor, och tidiga nummer som 4th Release blir svårare att hitta i takt med att samlare jagar en komplett serie.

    Visste du att?

    Kilchoman är det enda destilleriet i Skottland som fullföljer alla led i whiskyproduktionen på samma plats — från odling av korn till den färdiga flaskan — vilket gör 100% Islay-serien nästintill unik i hela whiskyvärlden.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • High West USA Rendezvous Blended Straight Rye Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865410-42

    Två rågwhiskyer möts till ett rendezvous av krydda och djup.

    Expertens beskrivning

    High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey är en blandning av två olika straight rye whiskeyer, en yngre med hög rågandel och en äldre med mer klassisk mäskblandning, buteljerad vid 46 %. High West Distillery grundades 2006 av den tidigare biokemisten David Perkins och hans fru Jane, som 2004 flyttade till Park City, Utah, för att starta destilleriet. När destilleriet öppnade 2007 var det det första lagliga destilleriet i delstaten sedan förbudstiden slutade 1870 – Utah hade alltså inte haft ett lagligt destilleri på över 130 år. Destilleriet startade i en historisk vagnsremiss med en liten 250-gallon still och utökades 2015 med en större anläggning i Wanship utanför Park City. High West är känt för att blanda och efterlagra whisky från flera källor till unika, komplexa uttryck.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på kryddig råg, peppar och ett stänk mynta.

    Smak

    Smaken är kryddig och livlig med råg, karamell och peppar.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, kryddig och varm.

    Specifikationer

    Namn: High West Rendezvous Blended Straight Rye Whiskey
    Destilleri: High West Distillery
    Region/Land: Park City, Utah, USA
    Typ: Blended Straight Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Kryddig · Råg · Livlig · Peppar

    Se hela vårt sortiment av High West

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Old Ballantruan 10 år whiskyflaska från Tomintoul
    Artikelnummer: 22227865441-110

    Under namnet Old Ballantruan döljer sig Tomintouls torvade alter ego – en kraftigt rökt Speyside-malt från ett destilleri annars känt för motsatsen.

    Expertens beskrivning

    Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Peated Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 50 %.

    Tomintoul Distillery ligger i de vackra Cromdale Hills i Speyside-Glenlivet-regionen, nära källan till floden Avon, och är känt som ett av Skottlands högst belägna destillerier. Medan huvuddestillatet är mjukt och lätt, används namnet Old Ballantruan för destilleriets torvade utgåvor, där torvad malt ger en helt annan, rökig karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på torv och karamell, med en antydan till ek och en lätt vaniljsötma.

    Smak

    Smaken är rund och sötmefull med tydlig rök, understödd av karamell och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är mjuk och medellång, med kvardröjande torvrök och en sista antydan till sötma.

    Specifikationer

    Namn: Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skottland
    Typ: Peated Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN-nr.: 5021349701842

    Smakprofil

    Rökig · Karamell · Sötmefull

    Visste du att?

    Old Ballantruan är uppkallat efter en gammal bosättning nära Tomintoul och används enbart för destilleriets torvade buteljeringar, medan namnet Tomintoul är reserverat för det mjuka, lätta kärnsortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Tomintoul

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • High West Whisky Campfire Mix av whisky från USA och Skottland 46%
    Artikelnummer: 22227865410-36

    Bourbon, rye och skotsk whisky möts kring samma lägereld.

    Expertens beskrivning

    High West Whiskey Campfire är en ovanlig blandning av bourbon, rye whiskey och skotsk blended malt whisky, tänkt att frammana stämningen av en kväll vid elden, buteljerad vid 46 %. High West Distillery grundades 2006 av den tidigare biokemisten David Perkins och hans fru Jane, som 2004 flyttade till Park City, Utah, för att starta destilleriet. När destilleriet öppnade 2007 var det det första lagliga destilleriet i delstaten sedan förbudstiden slutade 1870 – Utah hade alltså inte haft ett lagligt destilleri på över 130 år. Destilleriet startade i en historisk vagnsremiss med en liten 250-gallon still och utökades 2015 med en större anläggning i Wanship utanför Park City. High West är känt för att blanda och efterlagra whisky från flera källor till unika, komplexa uttryck.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på rök, karamell och kryddad råg sida vid sida.

    Smak

    Smaken är komplex med rökig torv, karamell och kryddad råg.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, rökig och varm.

    Specifikationer

    Namn: High West Whiskey Campfire Mix af whisky fra USA og Skotland
    Destilleri: High West Distillery
    Region/Land: Park City, Utah, USA
    Typ: Blended Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Komplex · Karamell

    Se hela vårt sortiment av High West

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Nikka Coffey Grain-flaska med orange och svart etikett
    Artikelnummer: 22227865403-17

    Namnet Coffey syftar inte på kaffe, utan på uppfinnaren Aeneas Coffey, vars kolonndestillationsapparat från 1830 fortfarande används på Nikkas Miyagikyo Destilleri idag.

    Expertens beskrivning

    Nikka Coffey Grain är en Japansk Whisky destillerad på en ursprunglig Coffey-kolonnpanna och buteljerad vid 45 %.

    Där de flesta kornwhiskyer används som fyllnad i blends är Coffey Grain skapad för att stå på egna ben. Nikka skaffade sina två Coffey-pannor 1963 och 1999 och är idag ett av mycket få destillerier i världen som fortfarande använder den äldre destillationstekniken för att göra en självständig, fullmogen kornwhisky.

    Smaknoter

    Doft

    Söt majs och tropisk frukt som ananas och banan, med en lätt vaniljton.

    Smak

    Krämig och sötaktig med kokos, kola och en touch kryddig ek.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och sötaktig, med en sista antydan av tropisk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Nikka Coffey Grain
    Destilleri: Nikka
    Region/Land: Japan
    Typ: Japansk Whisky
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Coffey-kolonndestillation
    EAN nr.: 4904230032731

    Smakprofil

    Krämig · Sötaktig · Tropisk · Mjuk

    Visste du att?

    Nikkas Coffey-pannor är bland de sista i sitt slag som fortfarande är i drift i världen – båda är gjorda av koppar och har körts oavbrutet sedan 1963 respektive 1999.

    Se hela vårt sortiment av Nikka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Blair Athol Flora & Fauna flaska med utter på etiketten
    Artikelnummer: 22227865365-20

    En utter på etiketten och ett destilleri som få kunde namnet på. Flora & Fauna-serien var det första försöket att ge arbetshästarna bakom de stora blendarna en egen flaska.

    Expertens beskrivning

    Blair Athol 12 år Flora & Fauna är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43 %.

    Serien startades 1991 av United Distillers, i dag Diageo, och samlade 26 olika single malts från destillerier som annars enbart levererade till blends. Syftet var att visa skillnaderna mellan Skottlands whiskyregioner. De flesta buteljerades vid 43 %, medan enstaka kom i fatstyrka eller i träask.

    Blair Athol i Pitlochry har varit destillatets hem sedan 1798. Stilen är tung och nötig med en sirapsaktig sötma som gör whiskyn igenkännlig bland de övriga Highland-maltarna i serien.

    Smaknoter

    Doft

    Maltig sötma med russin, farinsocker och en nötig, nästan köttig ton under.

    Smak

    Fyllig och sirapsaktig med torkad frukt, mörkt socker och ett drag krydda. Det finns tydlig tyngd i mitten.

    Eftersmak

    Medellång och torr med nötter, malt och en lätt besk ekton.

    Specifikationer

    Namn: Blair Athol 12 år Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Blair Athol
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000389405318

    Smakprofil

    Maltig · Nötig · Söt · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Flora & Fauna-serien har blivit ett samlarområde i sig, och flera utgåvor är redan utgångna. Efterfrågan har stigit i takt med att serien bantats.

    Visste du att?

    Djuret på etiketten är inte slumpvis valt. Varje flaska i serien visar ett djur eller en växt från trakten kring destilleriet, och Blair Athols utter syftar på källan Allt Dour, utterns bäck.

    Se hela vårt sortiment av Blair Athol
    Se hela vårt sortiment av None

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Strathmill 12 år Flora Fauna Speyside flaska
    Artikelnummer: 22227865365-21

    Strathmill är mest känt som ryggraden i J&B-blends, men Flora & Fauna-serien låter destilleriet stå ensamt för en gångs skull.

    Expertens beskrivning

    Strathmill 12 år Flora & Fauna är en Single Speyside Malt Whisky från Strathmill-destilleriet, buteljerad vid 43 % som en del av Diageos Flora & Fauna-serie.

    Flora & Fauna-serien lanserades på 1990-talet för att ge mindre kända Diageo-destillerier sin egen officiella utgåva, och Strathmill 12 år är destilleriets enda permanenta officiella buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk malt och citrus möter en lätt nötig sötma.

    Smak

    Rund och elegant med honung, äpple och en aning krydda.

    Eftersmak

    Medellång och ren med kvardröjande malt och en lätt torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Strathmill 12 år Flora & Fauna
    Destilleri: Strathmill
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Utgåva: Flora & Fauna
    EAN-nr.: 5000281016115

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Ren · Klassisk

    Visste du att?

    Strathmill byggdes ursprungligen som en spannmålskvarn 1891, innan den omvandlades till ett destilleri 1895 – en historia som fortfarande går att spåra i byggnadens arkitektur.

    Se hela vårt sortiment av Strathmill

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • McDonalds Traditional Ben Nevis whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865442-1

    Vid foten av Ben Nevis, Storbritanniens högsta berg, har destilleriet med samma namn tillverkat whisky sedan 1825 – och denna flaska hyllar dess äldre, traditionella stil.

    Expertens beskrivning

    McDonald's Traditional Ben Nevis är en Scotch Pure Malt Whisky från destilleriet Ben Nevis nära Fort William, buteljerad vid 46 %.

    Flaskan är designad som en replik av en äldre utgåva från Ben Nevis-destilleriet och bär namnet efter grundaren "Long John" MacDonald, som anlade destilleriet 1825 vid foten av Skottlands högsta berg.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av honung, snabbt följt av smördeg och en aning vanilj.

    Smak

    Smaken är fyllig med äppelkompott, malt och krämig vanilj.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lent söt.

    Specifikationer

    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Fort William, Highlands, Skottland
    Typ: Scotch Pure Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Replika af historisk flaske
    EAN-nr: 5026673000616

    Smakprofil

    Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

    Visste du att?

    Ben Nevis Distillery ägs idag av det japanska bolaget Nikka, som ägt destilleriet sedan 1989 – ett av de tidigaste exemplen på japanska investeringar i skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Glenfarclas 105 flaska med djup bärnstensfärgad whisky i låg bred form
    Artikelnummer: 22227865467-5

    Det började som en julklapp. George S. Grant buteljerade 1968 ett fat Glenfarclas vid full styrka och gav det till familj och vänner, och det blev sedan 105 — den första cask strength single malt som fanns regelbundet att få.

    Expertens beskrivning

    Glenfarclas 105 Cask Strength är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad främst på olorososherryfat och buteljerad vid fatstyrka 60%.

    Whiskyn bär ingen åldersangivelse, men innehållet ligger oftast någonstans mellan åtta och tio år. Talet 105 syftar på den gamla brittiska proofskalan, där 105 grader motsvarar de 60% alkohol. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    När 105 kom ut på marknaden fanns kategorin cask strength knappt som något man kunde köpa i en butik. Det var en tid när nästan all single malt späddes till 40 eller 43%, och Glenfarclas tog en chansning genom att skicka ut något så kraftigt till vanliga kunder.

    Smaknoter

    Näsa

    Russin, nötter och mörk choklad, med ett stänk ek. Det finns en lätt blommig ton som balanserar de tunga sherryelementen.

    Smak

    Intensiv och fyllig från första klunken. Sötmefylld malt och mörk sirap, följt av kryddig ek, nejlika och ett spår av lakrits. Styrkan märks tydligt, men den är värmande snarare än skarp.

    Eftersmak

    Lång, torr och ihållande. Kryddor, mörk frukt och en behaglig värme som ligger kvar länge.

    Specifikationer

    Namn: Glenfarclas 105 Cask Strength Speyside Single Malt Whisky 70 cl 60%
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Främst olorososherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: 105 Cask Strength
    EAN nr.: 5018066105015

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Kraftig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Glenfarclas 105 föddes 1968 när George S. Grant buteljerade ett fat vid full styrka som julklapp till familj och vänner. Den blev sedan en fast del av sortimentet och räknas som den första cask strength single malt som fanns regelbundet att få.

    Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Flaska Michel Couvreur Overaged Malt Whisky lagrad på sherryfat
    Artikelnummer: 22227865465-1

    Vissa whiskyer får ta sin tid – Overaged från Michel Couvreur är uppkallad efter just den filosofin.

    Expertens beskrivning

    Michel Couvreur Overaged är en Malt Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 43 procent.

    Namnet Overaged är en hyllning till husets grundidé: skotsk malt som får en extra, förlängd mognad i Bourgogne, enligt Michel Couvreurs fresh filling-metod, där sherryfaten fylls med whisky samma dag de töms på sherry. Resultatet är en whisky som känns äldre och rundare än vad åren på pappret antyder.

    Michel Couvreur var kompromisslös på ett sätt man sällan ser. Han köpte ung skotsk whisky, men bestämde själv när den var redo att resa vidare till hans källare i Bouze-lès-Beaune, där fukten och de svala valven gjorde resten av jobbet.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är fyllig med toner av torkad frukt, kola och en varm kryddighet av kanel och kryddnejlika.

    Smak

    Smaken är mjuk och rund med sherry, russin och mörk choklad, balanserad av en lätt ektorrhet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande toner av torkade fikon och ett sista stänk krydda.

    Specifikationer

    Namn: Overaged
    Destilleri: Michel Couvreur
    Region/Land: Frankrike
    Typ: Single Malt Whisky
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Overaged

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Michel Couvreur hämtade själv sina sherryfat i Jerez med hjälp av Emilio Lustau och fraktade dem, fortfarande fuktiga av sherry, hela vägen till sina källare i Bourgogne, så att inget av fatets kraft gick förlorad på vägen.

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Flaska Kilchoman 2006 Vintage Release Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865411-12

    Fem år är inte mycket för en whisky, men för Kilchoman 2011 var det en milstolpe. 2006 Vintage Release var en av de allra första gångerna destilleriet vågade kalla sin sprit för en riktig 5-årig whisky.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2006 Vintage Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammal och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn är sammansatt av 80 % first fill och 20 % refill-bourbonfat, destillerad 2006, bara ett år efter att Kilchoman grundades. Det gör 2006 Vintage till ett av de tidigaste exemplen på att destilleriet vågade utlova en fast åldersangivelse — ett steg som krävde tålamod av ett destilleri som annars levde på att sälja unga, energiska utgåvor.

    Med den höga andelen first fill-fat får whiskyn en tydligt sötare, mer träpräglad karaktär än många av de tidiga säsongsutgåvorna, samtidigt som Kilchomans karaktäristiska citrusfriska torvrök fortfarande är tydligt närvarande.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och söt kola från first fill-faten möter en frisk, nästan skarp torvrök och en aning grönt äpple.

    Smak

    Rund och söt, med honung och moget trä som sakta ger vika för en växande, kryddig rök.

    Eftersmak

    Medellång, torr och rökig, med en sista, mild sötma från bourbonfaten.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2006 Vintage Release Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 80% First Fill och 20% Refill-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 2006 Vintage Release

    Smakprofil

    Rökig · Vanilj · Söt · Ung · Citrusfrisk

    Investeringspotential

    Medel till hög. Detta är en av de allra första 5-åriga buteljeringarna från Kilchoman och tillhör en numera avslutad tidig utgåveserie, vilket gör den till en sällsynt bit av destilleriets historia.

    Visste du att?

    När Kilchoman grundades 2005 fanns ingen garanti för att destilleriet någonsin skulle hinna sälja en whisky med fast åldersangivelse. 2006 Vintage Release var ett av de tidiga bevisen på att det lilla farmdestilleriet var här för att stanna.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Tyrconnell 10 år Sherry Finish Single Malt Irish Whiskey 46%
    Artikelnummer: 22227865380-0

    Master Distiller Noel Sweeney har använt sin näsa för att hitta den exakta balansen där sherryfatet kryddar utan att överrösta den underliggande single malten.

    Expertens beskrivning

    Tyrconnell 10 år Sherry Finish är en Single Malt Irish Whiskey lagrad på amerikansk ek och avslutad på sherryfat, buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn lagras i nästan tio år på amerikansk ek, varefter den avslutas de sista månaderna på sherryfat. Målet är en elegant avrundning snarare än en kraftig sherrykaraktär, vilket kräver precision i hur länge whiskyn får ligga på sherryfaten. Den är inte kylfiltrerad, vilket bevarar fler smaknyanser, men också betyder att whiskyn kan bli lätt grumlig vid tillsats av vatten eller is. Flaskan levereras i ett metallgivarrör.

    Smaknoter

    Doft

    Malt och sherrysötma, med ett stänk torkad frukt.

    Smak

    Elegant och avrundad, med toner av nötter och lätt krydda.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och lätt sherrypräglad.

    Specifikationer

    Namn: Tyrconnell 10 år Sherry Finish
    Destilleri: Tyrconnell
    Region/Land: Irland
    Typ: Single Malt Irish Whiskey
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek med sherryfinish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Annat: Levereras i metallrör
    EAN nr.: 5099357005603

    Smakprofil

    Elegant · Maltig · Lätt sherrypräglad · Nötig · Mjuk

    Visste du att?

    Tyrconnell är uppkallad efter en häst som 1876 vann ett berömt lopp i Irland som stor underdog, en historia märket fortfarande berättar på sina etiketter.
    Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  1...46