600 - 1050 SEK. Whisky

Basil Hayden Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0155

Destilleri: Basil Hayden
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt: 80 Proof - Small Batch
1stk.á
857,81SEK
Girvan 2011/2022 Murray McDavid 11 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0094

Sädeswhisky behandlas sällan som något som förtjänar ett fint fat. Murray McDavid har gjort tvärtom och satt en elva år gammal Girvan på ett Ximenez-Spinola PX-fat, och plötsligt är säden inte längre det tråkiga i ekvationen.
Expertens beskrivning
Girvan 2011/2022 Murray McDavid 11 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky efterlagrad på Ximenez-Spinola PX-fat och buteljerad vid 46 %.
Girvan byggdes 1963 av William Grant & Sons på Ayrshirekusten och är i dag ett av Skottlands största sädesdestillerier. Den här buteljeringen destillerades 2011 och tappades 2022 av Murray McDavid, som hör till de buteljerare som arbetar mest medvetet med fatmognad.
PX-fatet är det avgörande. Pedro Ximenez är den sötaste av sherrytyperna, nästan sirapsaktig, och på en mjuk sädeswhisky lägger den ett skikt mörk frukt som malten annars hade fått leverera själv. Det blev 1228 flaskor av utgåvan, tappad utan kylfiltrering och utan färg.
Smaknoter
Doft
Russin och mörk sirap först, sedan vanilj och kokos från sädeskaraktären, och en ton av fikon bakom.
Smak
Mjuk och oljig med dadlar, farinsocker och mörk choklad. Sädessötman ligger under och håller den från att bli tung.
Eftersmak
Medellång och söt med torkad frukt, en antydan ek och en lätt kryddig värme.
Specifikationer
Namn: Girvan 2011/2022 Murray McDavid 11 år
Destilleri: Girvan
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Lowland Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ximenez-Spinola PX-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1228
Edition: Limited Release Select Grain
EAN nr.: 5060353303642
Smakprofil
Söt · Sherrylagrad · Krämig · Fruktig · Kryddig
Visste du att?
Murray McDavid håller till på det gamla Coleburndestilleriet vid Elgin, som varit stängt sedan 1985. Byggnaderna används i dag till lagring och fatarbete, så ett destilleri som inte längre destillerar har blivit arbetsplats för en buteljerare.
Se hela vårt sortiment av Girvan
Se hela vårt sortiment av Murray McDavid
Lyssna på vår podd:
1stk.á
826,56SEK
Croftengea Lennox Peat 2018/2022 Murray McDavid 4 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0090

Lennox är det gamla namnet för trakten kring Loch Lomond, och Murray McDavid har använt det som rubrik för denna unga, kraftigt rökiga tolkning av Croftengea – en whisky som inte har tid att vara försiktig.
Expertens beskrivning
Croftengea Lennox Peat 2018/2022 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 46 %.
Whiskyn är destillerad 2018 under Loch Lomonds kraftigt rökiga Croftengea-profil och är efter fyra års lagring buteljerad av den oberoende buteljeraren Murray McDavid 2022 under namnet "Lennox Peat" – uppkallat efter det historiska namnet för trakten kring sjön. Murray McDavid buteljerar alltid vid minst 46 % utan tillsatt färg eller kylfiltrering.
Smaknoter
Doft
Kustnära rök möter söt citronkaka och ett stråk av nybakat bröd.
Smak
Medicinsk, frisk torv med apelsinblomma och en krämig sötma som håller röken i schack.
Eftersmak
Mild malt, havsstänk och en anstrykning av rökig persika i avslutningen.
Specifikationer
Namn: Croftengea Lennox Peat 2018/2022 Highland Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2018
Buteljerad: 2022
EAN-nr: 5060353303628
Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten
Smakprofil
Rökig · Torvig · Frisk
Visste du att?
"Lennox" är det historiska namnet för landskapet kring Loch Lomond – ett namn som går flera hundra år tillbaka och fortfarande används i traktens historia och heraldik.
Se hela vårt sortiment av Loch Lomond – Se hela vårt sortiment av Murray McDavid
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Stauning Kaos Design Edition Triple Malt dansk whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 2222777777-88875

Kaos i särskild skrud. Staunings ikoniska Triple Malt i en Design Edition som hyllar whiskyns konstnärliga sida.
Expertens beskrivning
Stauning Kaos Design Edition är en Dansk Triple Malt Whisky buteljerad vid 46%. Kaos är Staunings signaturuttryck – en blandning av tre malttyper (korn, råg och vete) som kombinerar det bästa från varje spannmålstyp i en tillgänglig och komplex whisky. Design Edition har en särskild konstnärlig flaskkläsel som hyllar Staunings identitet.
Whiskyn i flaskan är identisk med standard Kaos – det är förpackningen som lyfter upplevelsen.
Smaknoter
Näsa
Frisk frukt och lätt vanilj med en diskret ton av kryddig råg. Balanserad och inbjudande med en antydan av vete.
Smak
Mjuk och rund med honung, frisk frukt och lätta örter. Rågen tillför värme och peppar mot avslutningen.
Avslutning
Medellång och fruktig med ett lätt kryddigt spår. Behaglig och tillgänglig.
Specifikationer
Namn: Stauning Kaos Design Edition Triple Malt
Destilleri: Stauning
Region/Land: Västjylland, Danmark
Typ: Dansk Triple Malt Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5711978010643
Smakprofil
Fruktig · Frisk · Lätt kryddig · Balanserad · Mjuk
Visste du att?
Stauning Kaos skapades för att visa vad danskt spannmål kan åstadkomma i en blandning. Triple Malt innebär att tre olika malttyper – korn, råg och vete – kombineras i ett uttryck.
Se hela vårt utbud av Stauning
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
1770 Glasgow The Original Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0023

I över hundra år destillerade ingen maltwhisky inne i Glasgow. Staden hade varv, kranar och ett stolt industriellt förflutet, men inga kopparpannor. Den här flaskan är den som bröt tystnaden, och den kommer från ett industriområde snarare än en dal.
Expertens beskrivning
1770 Glasgow The Original är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Den är destilleriets flaggskepp och bär undertiteln Fresh & Fruity, flaskan som allt annat i sortimentet mäts mot.
Malten är otorvad och spriten destilleras två gånger i traditionella kopparpannor efter en jäsning på över 72 timmar. Den långa jäsningen är ingen slump: den utvecklar fruktestrar, och det är dem du möter som päron och äpple i glaset. Förstgångsfyllda bourbonfat tillför vanilj och kokos, medan en mindre andel Virgin Oak lägger in krydda och struktur.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Vattnet kommer från Loch Katrine, och det finns ingen åldersangivelse eftersom destilleriet buteljerar när faten säger till.
Smaknoter
Doft
Färskt päron, grönt äpple och en aning melon. Vaniljen följer tillsammans med rostad kokos och en mjuk sädessötma, nära vitt bröd direkt ur ugnen. Ren och inbjudande, utan hårda kanter.
Smak
Mjuk och lätt krämig, med bakat äpple och vaniljkräm först. I mitten stramar den nya eken upp med kanel, muskotnöt och en torrare träton. De 46% ger tillräcklig kropp för att whiskyn klarar några droppar vatten utan att bli urvattnad.
Eftersmak
Medellång. Vanilj och malt ligger kvar, och en torr, lätt kryddig ekton kommer på slutet.
Specifikationer
Namn: 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i kopparpannor
EAN nr.: 5060411501201
Smakprofil
Frisk · Fruktig · Vanilj · Mjuk · Maltig · Kryddig
Visste du att?
Destilleriet ligger i Hillington, ett industriområde i västra Glasgow, mellan lagerhus och företag. Där finns inga vitkalkade murar, inget pagodtak och ingen bäck. Det var ett medvetet beslut: whiskyn skulle göras i staden, inte i en vykortsversion av Skottland.
Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
1770 Glasgow Triple Destillered Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0022

En tredjedel av produktionsåret går till den här stilen. Det är inget sidoprojekt och ingen försöksomgång, det är ett medvetet beslut att använda en teknik nästan alla andra skotska maltdestillerier lagt ifrån sig.
Expertens beskrivning
1770 Glasgow Triple Distilled är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Smooth & Vibrant och kör trippeldestillation en tredjedel av året.
Malten är Concerto, en kornsort som används brett i skotsk destillation, och vattnet kommer från Loch Katrine. Den tredje destillationen tar bort de tyngre oljiga föreningarna så att bara den lättaste och renaste delen av spriten samlas. Merparten av lagringen sker på bourbonfat, medan en mindre andel, runt fem till åtta procent, kommer från fat av ny amerikansk vitek levererade av Kelvin Cooperage i Kentucky.
Resultatet är en whisky med mindre fetma och mer klarhet. Varken kylfiltrering eller färgämne ingår, och det finns ingen åldersangivelse.
Smaknoter
Doft
Sockerkaka och ljus honung först, sedan dubbelgrädde och en aning citronskal. Där finns en fin bagerikänsla, nära nybakade kakor, och en varm torrare träton ligger längst bak.
Smak
Rund och lätt krämig, med honung, vanilj och saftigt äpple. Kroppen är lättare än i en dubbeldestillerad malt men den är inte tunn, och en varm kryddig träkant kommer i mitten. Ren och välbalanserad hela vägen.
Eftersmak
Medellång och mjuk. Honung och malt ligger kvar, och en varm ekkryddighet avslutar stillsamt.
Specifikationer
Namn: 1770 Glasgow Triple Distilled Smooth & Vibrant Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Trippeldestillerad i kopparpannor
EAN nr.: 5060411501225
Smakprofil
Mjuk · Krämig · Frisk · Honung · Lätt · Kryddig
Visste du att?
De nya ekfaten till den här whiskyn kommer från Kelvin Cooperage i Louisville, Kentucky, ett tunnbinderi som ursprungligen grundades i Glasgow 1963 och senare flyttade till USA. Faten reser alltså från Kentucky tillbaka till staden där verksamheten började. Det är en tillfällighet, men det är en bra historia.
Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
1770 Glasgow Peated Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0021

Rök från Lowlands är en sällsynthet. I decennier stod regionen för det lätta och blommiga medan torven lämnades till öarna. Glasgow Distillery bestämde sig för att göra det ändå, och lade röken på Pedro Ximénez-fat där den fann sötma att luta sig mot.
Expertens beskrivning
1770 Glasgow Peated är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Virgin Oak och PX Sherry-fat och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Rich & Smoky, och den är deras torvrökta kärnutgåva, gjord på torvrökt malt under en del av produktionsåret.
Fatvalet är det som gör den. Virgin Oak ger krydda, kanel och en torrare träkant, medan PX Sherry-faten lägger in en tjock, nästan sirapsaktig sötma: russin, dadlar och mörkt socker. Röken sitter mellan de två och kommer ut rundare av sällskapet än den hade gjort på neutralt trä.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och buteljering vid 46% valdes för att hålla kroppen intakt. Vattnet kommer från Loch Katrine och jäsningen löper över 72 timmar.
Smaknoter
Doft
Söt rök först, närmare svedda russin än en brasa. Bakom kommer dadlar, mörkt socker och en ton av bränd apelsin. Där finns också ett lager kanel och torkad ingefära från den nya eken.
Smak
Fyllig och söt. Russin och melass öppnar, sedan kliver röken in som ett torrt jordigt golv. Kryddorna kommer sist: kanel, kryddnejlika, en gnutta chili. Texturen är tjock och något klängig, vilket är PX-fatens signatur.
Eftersmak
Lång. Rök och mörk sötma går hand i hand, och en torrare, nästan kaffeliknande bitterhet ligger kvar på slutet.
Specifikationer
Namn: 1770 Glasgow Peated Rich & Smoky Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Virgin Oak och PX Sherry-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5060411501218
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Söt · Kryddig · Fyllig · Torkad frukt
Visste du att?
Glasgow Distillery lanserade Makar Gin långt innan den första whiskyn var klar. Det är en vanlig strategi hos nya destillerier: ginen kan säljas direkt och betalar räkningarna medan whiskyn ligger och lagras i åratal. Utan ginen hade 1770 sannolikt haft svårare att nå fram till 2018.
Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Tomintoul 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 100 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0015

Destilleri: Tomintoul
Ålder: 10 år
Typ: Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 40%
100 cl.
1stk.á
920,31SEK
Paul John Christmas Edition 2022 Indisk Single Malt Whisky

Artikelnummer: 222552225-332145 -2022

2022 års utgåva av Paul Johns julmalt samlar fyra olika fathistorier i en flaska, ett lager mer komplext än efterföljarens.
Expertens beskrivning
Paul John Christmas Edition 2022 Indisk Single Malt Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på ex-bourbonfat, begagnade brandyfat och fat som tidigare innehållit både oloroso sherry och rökig whisky, buteljerad vid 46 %.
De fyra olika fattyperna ger julmalten kastanjebruna nyanser och ett djup av krydda, bakat äpple och mörk choklad, vilket gör den till ett givet sällskap under mörka decemberkvällar.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på krydda, bakat äpple och mörk choklad.
Smak
Smaken är varm och rund med en antydan av rökig malt från de tidigare whiskyfaten.
Eftersmak
Eftersmaken är lång med en avslutande kryddig sötma.
Specifikationer
Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, begagnade brandyfat och fat som tidigare innehållit oloroso sherry och rökig whisky
Edition: Christmas Edition 2022
EAN-nr: 8904014809180
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Rik
Visste du att?
Christmas Edition 2022 är sammansatt av fyra olika fattyper, vilket gör den till en av de mest komplexa årgångarna i Paul Johns julserie.
Se hela vårt sortiment av Paul John
Lyssna på vår podd:
1stk.á
873,44SEK
Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%

Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-41

Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%

Destilleri: Speyburn
Bottnare: The Coopers Choice
Årgång: Bottled: 2022
Ålder: NA
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & Ruby Port Cask / Cask No. #8872
Alc. styrka: 56 %
Antal flaskor: 420 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Speyside Preserve
1stk.á
935,94SEK
Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 Single Highland Malt Whisky 58.4%

Artikelnummer: 22227855885-8874

Andra utgåvan i serien, och den här gången med sherryfat i blandningen. Där februarisläppet var ren bourbon finns nu mörkare frukt under röken: samma sprit, annat trä, tydligt annat resultat.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,4% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av en blandning av bourbon- och sherryfat och är den andra utgåvan i destilleriets Cask Strength-serie.
Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.
Smaknoter
Doft
Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.
Smak
Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.
Eftersmak
Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 09.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,4%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Blandning av bourbon- och sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Cask Strength AD 09.22
EAN nr.: 5060383652529
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig
Visste du att?
Ardnamurchan släpper Cask Strength två gånger om året, i februari och september, och koden på flaskan berättar vilken. AD 09.22 betyder september 2022. Systemet gör det möjligt att följa hur destilleriet utvecklas från halvår till halvår, något som annars kräver att man för egen bokföring.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Writers Tears Marsala Cask Finish Irish Whisky 45%

Artikelnummer: 22227865424-31134

Med bara 375 flaskor i hela världen är detta en av de mest sällsynta utgåvorna från Writers Tears, förfinad av en finish på siciliansk marsalavinfat.
Expertens beskrivning
Writers Tears Marsala Cask Finish är en Irish Whiskey med finish på Marsala vinfat, buteljerad vid 45 %.
Whiskyn bygger på Writers Tears klassiska stil och förfinas ytterligare genom en finish på fat som tidigare innehållit Marsala, det söta, starkviniga vinet från Sicilien. Finishen tillför ett extra lager av sötma och komplexitet till whiskyn. Med bara 375 flaskor i hela världen är detta en sällsynt utgåva från märket.
Smaknoter
Doft
Sött vin och torkad frukt, med ett stänk nöt.
Smak
Rund och komplex, med marsala-sötma och en kryddig grundkaraktär.
Eftersmak
Medellång, med kvardröjande vinig sötma.
Specifikationer
Namn: Writers Tears Marsala Cask Finish
Destilleri: Writers Tears
Region/Land: Irland
Typ: Irish Whiskey med Marsala vinfinish
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Marsala vinfat
Annat: Endast 375 flaskor i hela världen
Smakprofil
Vinig · Söt · Komplex · Kryddig · Torkad frukt
Investeringspotential
Med bara 375 flaskor i hela världen är detta en sällsynt utgåva som kan vara av intresse för samlare. Whisky.dk rekommenderar dock alltid att värdera en flaska efter dess njutningsvärde snarare än som investeringsobjekt.
Visste du att?
Marsala är ett starkvin från Sicilien, traditionellt använt i matlagning men som i allt högre grad också används för finishlagring av whisky tack vare sin karakteristiska sötma och nötiga toner.
Se hela vårt sortiment av Writers Tears
1stk.á
857,81SEK
The Gauldrons Cask Strength Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 53,4%

Artikelnummer: 2222786555-88741

Utan tillsatt vatten visar The Gauldrons sig från sin mest intensiva sida – en fatstyrkeutgåva som samlar Campbeltowns karaktär utan något filter mellan fat och glas.
Expertens beskrivning
The Gauldrons Cask Strength är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier och buteljerad vid fatstyrka, 53,4 %.
Som fatstyrkeutgåvan i Douglas Laings The Gauldrons-serie produceras den här whiskyn i ett begränsat antal på 3 120 flaskor, och den bjuder på en välbalanserad, rökig och sötmefylld karaktär som lyfts av den höga alkoholstyrkan. Etiketten lyser i mörker, en liten extra detalj som understryker seriens lekfulla approach till Campbeltowns tunga arv.
Smaknoter
Doft
Kraftig rök möter salt karamell och en aning torkad frukt.
Smak
Fyllig och intensiv, med rök och krydda som hålls i schack av en underliggande sötma.
Eftersmak
Lång och värmande, med en kvardröjande rök som långsamt övergår i en torr, salt avslutning.
Specifikationer
Namn: The Gauldrons Cask Strength
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 53,4 %
Storlek: 70 CL
Antal flaskor: 3 120
Edition: Limited Edition
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Kryddig · Maritim
Visste du att?
Etiketten på The Gauldrons Cask Strength lyser i mörker – en detalj som ger flaskan ett tydligt uttryck i barhyllor och whiskysamlingar.
Se hela vårt sortiment av The Gauldrons
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Tobermory 12 år Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%

Artikelnummer: 505956-498796-458-9

Tobermory 12 år Single Malt Scotch Whisky
Tobermory 12 år gammal single malt är Tobermorys signaturwhisky.
Tobermory ligger på Isle of Mull och är känt för sin maritima, lätt saltade maltwhisky som i det här fallet är helt rökfri. Torkad frukt, färska gröna äpplen, pickles och havsvatten är några av nyanserna du hittar i Tobermory 12 år. Med underliggande nyanser av peppar och vanilj är detta en komplex dram med flera lager att utforska.

Destilleri: Tobermory
Ålder: 12 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 46,3 %
Avkylningsfiltrerad
70 cl.
Övrigt: Isle of Mull
Podcast:
1stk.á
857,81SEK
Boulder Spirits Port Cask American Single Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865395-9844-WU22004

Boulder Spirits Port Cask American Single Malt Whisky Boulder Spirits destilleriet är ett litet Colorado whiskyföretag med stora drömmar och större mål. Europeiska whisky, har en lång historia av vinfade , men inom den amerikanska whiskyvärlden är det ett helt nytt fenomen. Denna Boulder Spirits Port Cask American Single Malt Whisky färdigställdes i ytterligare 9 månader på rubinportfat efter lagring i 3 år i nykolad amerikansk ek. Destilleri: Boulder Spirits Namn: Portfat Ålder: NA Typ: American Single Malt Whisky Fat nummer/typ: American Oak Cask Alc. styrka: 46 % 70 cl.
1stk.á
935,94SEK
Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280358

Knob Creek Small Batch Bourbon är en amerikansk small batch rak bourbon whisky som har lagrats 9 år på nya, extra förkolnade amerikanska ekfat. Whiskyn ger en doft med toner av rostade nötter och färsk ek. Smaken är söt, rik och träig med inslag av vanilj, mandel, kanel och ek som slutar i en lång och behaglig eftersmak.

Destilleri: Knob Creek
Ålder: 9 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky
Alc. styrka: 50 %
70 cl.
Övrigt: Fantastiskt läcker bourbon, med mycket juice och kraft
1stk.á
935,94SEK
Glenburgie 2012/2022 Carn Mor 9 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280319

Nio år på ett bourbonfat och ingenting annat. Det är den kortaste vägen till att ta reda på vad ett destilleri egentligen gör, och Càrn Mòr har inte lagt ett lager sherry ovanpå för att snygga till resultatet. 800 flaskor, och sedan var fatet tomt.
Expertens beskrivning
Glenburgie 2012/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 9 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 47,5%.
Whiskyn destillerades 2012 och buteljerades 2022 efter nio år, med en upplaga på 800 flaskor, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg. Nio år är ungt, men Glenburgies destillat är mjukt nog att klara sig utan många års fattid, och ett bourbonfat låter den ljusa frukten stå fram i stället för att täcka den.
Strictly Limited är den serie i Càrn Mòr-familjen där de yngre faten får plats. Raden har genom åren rymt whisky från Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Caol Ila, Mortlach och en lång rad andra destillerier, alltid vid samma fasta styrka på 47,5%.
Smaknoter
Näsa
Ljus och frisk. Bitter grapefrukt och mandel, med wienerbröd och vaniljkräm bakom. En sädig maltton ligger under frukten.
Smak
Ren och direkt. Vaniljkräm och ljus frukt, med en bitter citruskant som håller sötman från att bli trist. Ungdomen märks som en torr skärpa snarare än som råhet.
Eftersmak
Medellång. Vanilj och grapefruktskal som ebbar ut i en torr, lätt mandelaktig avslutning.
Specifikationer
Namn: Glenburgie 2012/2022 Càrn Mòr 9 år Speyside Single Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Glenburgie
Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 800
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
EAN nr.: 5060109228977
Smakprofil
Fruktig · Citrus · Vaniljsöt · Torr · Ung
Visste du att?
Glenburgie ligger på en sidoväg från A96 mellan Forres och Elgin, utan skyltning som drar uppmärksamhet till det. Trots sin storlek är det ett av de destillerier folk kör förbi utan att veta vad som finns därinne.
Se hela vårt sortiment av Glenburgie
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
The Gauldrons Sherry Cask Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 46,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280262

Sherry och salt är en klassisk kombination i Campbeltown, och The Gauldrons Sherry Cask visar precis varför den föreningen fortfarande fungerar – enkel, välbalanserad och trogen regionens rötter.
Expertens beskrivning
The Gauldrons Sherry Cask är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier, lagrad på spanska sherryfat och buteljerad vid 46,2 %.
Som en del av Douglas Laings The Gauldrons-serie samlar den här utgåvan det bästa från Campbeltowns destillerier i en blended malt med tydlig sherrykaraktär. Sherryfaten har gett whiskyn en kryddig, rund sötma, som är väl balanserad mot regionens karakteristiska rökiga och salta grundton.
Smaknoter
Doft
Sherrysöta russin och rostade nötter möter en lätt röknot och en aning salt.
Smak
Rund och kryddig, med mörk frukt och en mjuk rök som hålls i balans av sherryns sötma.
Eftersmak
Varm och lätt salt, med sherryns sötma som tystnar ut i en torr avslutning.
Specifikationer
Namn: The Gauldrons Sherry Cask
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Antal flaskor: 2 125
Edition: Limited Edition
EAN-nr: 25014218821899
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Lätt rökig · Maritim
Visste du att?
The Gauldrons Sherry Cask är buteljerad i ett begränsat antal på 2 125 flaskor, vilket gör den till en av de mindre utgåvorna i den annars brett tillgängliga Gauldrons-serien.
Se hela vårt sortiment av The Gauldrons
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Lindores Abbey Whisky The Exclusive Bourbon Cask Lowland Single Malt Whisky 54,3%

Artikelnummer: 222278654338888-998

Lindores Abbey Whiskey The Exclusive Bourbon Cask Lowland Single Malt Whisky 54,3% Lindores Abbey Whiskey The Exclusive Bourbon Cask, är en Single Cask med 220 flaskor exklusivt för Danmark, buteljerad för Mac Y. Njut av detta exklusiva fat #2018/0382 som varken är kall- filtrerad eller med tillsatt kola. Flaskans ABV är 54,3 %, vilket är högre än den vanliga begränsade upplagan, som är 49,4 %. Du kan därför även med fördel jämföra de två flaskornas smakupplevelser. Destilleri: Lindores Abbey Ålder: Destillerat: 2018-05-24 Buteljerat: 2022-03-14 Typ: Single Lowland Malt Whisky Alc. styrka: 54,3% 70 cl. Övrigt: Single Cask med 220 flaskor exklusivt för Danmark, buteljerat för Mac Y
1stk.á
935,94SEK
Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280233

Bordeaux-fat är inte vanliga i whisky. De ger något helt annat än sherry, mer bär, mer syra och en torr tanninkant som en Speyside sällan kommer i närheten av.
Expertens beskrivning
Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad fjorton år på ett Bordeaux-fat och buteljerad vid 46%. Den är nummer 25 i Mossburns Vintage Casks-serie och är varken kylfiltrerad eller färgad.
Rödvinsfat från Bordeaux har använts av flera buteljerare de senaste åren, eftersom de tillför röda bär och en torr tanninstruktur i stället för sherryns torkade frukt. Effekten kräver en sprit med lagom lätthet, då tanninerna snabbt kan ta över.
Auchroisks ljusa, citrusdrivna stil passar den övningen väl. Destilleriet byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden, och officiella buteljeringar är sällsynta, så oberoende fat som detta är den vanliga vägen in.
Smaknoter
Doft
Röda bär först, med körsbär och hallon tydligt i fronten. Vanilj och äpple från spriten sitter under, och där finns en torr, lätt syrlig ton från vinfatet.
Smak
Fruktig och torr på samma gång. Röda bär och lite marsipan öppnar, sedan kommer citrus, vitpeppar och en torr tanninkant. Vid 46% är kroppen god, och whiskyn håller friskheten hela vägen.
Eftersmak
Medellång och torr. Bär, ek och en lätt bitter avslutning från tanninerna.
Specifikationer
Namn: Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Vintage Cask no. 25 Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Mossburn Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bordeaux-fat, fat nr. 10.0407.30
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2021
Edition: Mossburn Vintage Casks No. 25
EAN nr.: 5060033847329
Smakprofil
Röda bär · Torr · Fruktig · Vinfat · Frisk · Tannin
Visste du att?
Mossburn Distillers hör under den svenska familjen Molsons investmentbolag och har sedan 2015 buteljerat whisky från andra destillerier medan de byggde sitt eget på Torabhaig på Isle of Skye. Vintage Casks-serien är husets numrerade rad av enskilda fat, där varje flaska bär sitt eget nummer i följden.
Se hela vårt sortiment av Auchroisk
1stk.á
935,94SEK
Ben Nevis 10 år Single Highland Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280230

Ben Nevis har aldrig försökt vara elegant. Destillatet är tungt, vaxigt och en aning ohyvlat, och det är precis därför japanerna köpte destilleriet. De ville ha råvara med muskler, inte med manér.
Expertens beskrivning
Ben Nevis 10 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på bourbonfat och sherryfat och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Destilleriet ligger i Fort William vid foten av Ben Nevis, Skottlands högsta berg, och har varit i drift sedan 1825. Nikka köpte det 1989, och en stor del av produktionen har sedan dess hittat till japanska blender, vilket gjort officiella buteljeringar till en mindre del av huset än hos de flesta andra.
Tioåringen är destilleriets fasta utgåva och ett av de renaste uttrycken för husets stil. Kombinationen av bourbon- och sherryfat ger både honung och torkad frukt, men det är destillatets egen tyngd som bär whiskyn, inte fatet.
Smaknoter
Doft
En blomsteraffär, honung och citrusfrukter, med gräddkola bakom. En lätt vaxig ton ligger under alltihop.
Smak
Kryddig i början med en övergång till honungssötma. Kryddor och syrlighet ger en varm känsla i munnen, och texturen är tjock utan att vara tung.
Eftersmak
Lång och kraftig med mörk choklad och kryddor.
Specifikationer
Namn: Ben Nevis 10 år
Destilleri: Ben Nevis
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5026673000234
Smakprofil
Fyllig · Honung · Kryddig · Vaxig · Fruktig
Visste du att?
Ben Nevis levererade under många år new make spirit till Japan, där den lagrades och senare såldes vidare som japansk whisky. Det var fullt lagligt då, och först 2021 kom bindande regler för vad som får kallas japansk whisky.
Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.092,19SEK
Ben Nevis Coire Leis Single Highland Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280229

Coire Leis är namnet på den nordöstra klyftan på Ben Nevis, den sida klättrarna använder på vintern när snön stängt resten av berget. Whiskyn är uppkallad efter den, och den är betydligt mjukare än terrängen.
Expertens beskrivning
Ben Nevis Coire Leis är en Single Highland Malt Whisky utan åldersangivelse, buteljerad från noggrant utvalda fat vid 46 %.
Buteljeringen bär undertiteln Expertly Selected Casks och saknar åldersangivelse, eftersom den är sammansatt av fat i olika ålder. Det ger destilleriet friare händer att träffa en bestämd profil i stället för att följa det yngsta fatet i blandningen.
Profilen ligger nära destilleriets tioåring men är mjukare och en aning sötare. Den kommer i kartong och hör till den del av sortimentet som är tänkt att drickas snarare än sparas.
Smaknoter
Doft
Gräddkola och vaniljsötma med en mild pust av trä och korn.
Smak
Mogna päron och aprikoser, följt av malt och sötma. Mjukare än man väntar sig av Ben Nevis, utan att tyngden helt försvinner.
Eftersmak
Mjuk och krämig, där fatet tydligt kan förnimmas på slutet.
Specifikationer
Namn: Ben Nevis Coire Leis Expertly Selected Casks
Destilleri: Ben Nevis
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Edition: Coire Leis
EAN nr.: 5026673000982
Smakprofil
Mjuk · Söt · Fruktig · Krämig · Maltig
Visste du att?
Coire Leis är också namnet på den rutt räddningslagen använder när de ska ner från toppen av Ben Nevis i dåligt väder. Två stora stenrösen markerar ingången, uppsatta just för att hålla folk borta från klipporna.
Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Single Highland Malt Whisky 58.7%

Artikelnummer: 222278558887-9987

Fyrtio fat torvrökta, tio fat otorvade. Det är ingen ungefärlig fördelning utan ett räknestycke, och det är precis den sortens siffra Ardnamurchan är villig att ange där de flesta destillerier nöjer sig med att säga blandad.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,7% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat, och 12.886 flaskor gjordes.
Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.
Smaknoter
Doft
Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.
Smak
Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.
Eftersmak
Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,7%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 12.886
Edition: Cask Strength AD 02.22
EAN nr.: 5060383652215
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig
Visste du att?
Förhållandet fyrtio mot tio är en fjärdedel otorvad malt. Det är en mindre andel än i husets AD-utgåva, där fördelningen är jämn, och därför står röken tydligare fram i Cask Strength-serien. Siffrorna står på flaskan, vilket är ovanligt i branschen.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Glenallachie 10 Years French Oak Finish Single Speyside Malt Whisky 48%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280119

Föreställ dig en eftermiddag då ljuset faller lågt genom ett fönster och doften av apelsinskal och ljunghonung sprider sig i glaset. Så möter GlenAllachie 10 år French Oak Finish dig redan från första doft – en whisky som fått extra tid på ett fat den sällan besöker.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 10 år French Oak Finish är en Single Speyside Malt Whisky på 48%, lagrad på amerikanska ekfat och efterlagrad på franska Virgin Oak-fat – jungfruliga fat av fransk ek som aldrig tidigare rymt sprit. Den tillhör destilleriets Virgin Oak-serie, där experiment med olika ektyper står i centrum.
Den franska eken ger whiskyn en annan kryddkaraktär än amerikansk eller europeisk sherryek – mer återhållsam, men med en tydlig sötma som samspelar med destillatets naturliga fruktighet. Färgen är gyllenbrons, ett tecken på att fatet avgett en del av sin färg utan hjälp av karamellfärg.
Bakom flaskan står Billy Walker och teamet på GlenAllachie, kända för en nästan envis insisterande på att låta faten tala. Denna 10-åring är en begränsad utgåva och därmed en ögonblicksbild av vad ett enskilt fatval kan göra med ett redan karaktärsfullt destillat.
Smaknoter
Näsa
Apelsinskal och ljunghonung möter en mild kryddig doft, medan karamell och mocka lägger sig som en djupare botten.
Smak
Ljunghonung och mocka fortsätter från doften, tillsammans med skör knäck och ett stänk av grapefrukt. Kanel och jordnära tanniner ger whiskyn struktur.
Eftersmak
Avslutningen är varm och lätt kryddig, med ingefära som dröjer kvar länge.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 10 år French Oak Finish
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på fransk Virgin Oak
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Limited Edition
EAN-nr: 5060568324845
Smakprofil
Honung · Kryddig · Mocka · Citrus · Ek
Investeringspotential
Som en begränsad utgåva ur en efterfrågad serie har denna 10-åring en fatprofil som inte upprepas i det oändliga. Investeringspotentialen bedöms som medel, driven av den begränsade tillgängligheten och GlenAllachies växande rykte bland samlare.
Visste du att?
Franska Virgin Oak-fat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än amerikanska eller europeiska fat, delvis eftersom den täta franska eken kräver en annan rostningsprocess för att öppna sina aromämnen.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
935,94SEK
Caol Ila 2012/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signature Vintage 9 år Single Islay Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280113

Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection är precis vad det låter som: whisky buteljerad utan kylfiltrering, i sin naturliga form. Från hogshead 319473 och 319477, destillerade i juni 2012 och buteljerade i februari 2022 – nio år och åtta månader i ek.
Expertens beskrivning
Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 9 år The Un-Chillfiltered Collection är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på två hogshead-fat (nr 319473 och 319477), buteljerad vid 46% utan kylfiltrering och med naturlig färg.
Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection är den tillgängliga linjen – ett steg under Cask Strength Collection i styrka, men med samma filosofi: utvalda fat, naturlig färg och ingen manipulation. Resultatet är en whisky man kan njuta av ren utan att behöva tillsätta vatten.
Caol Ilas maritima torvrök vid 46% är balanserad och lätt. Hogshead-faten från 2012 har gett nio år av ekstruktur – klassisk Caol Ila med bra kropp.
Smaknoter
Doft
Klassisk Caol Ila: havssalt, lätt torvrök och citrus. En mjuk vaniljunderton från hogshead-faten och en antydan till tång.
Smak
Balanserad och lätt. Torvrök, marina toner och lite honung. Kropp och fräschör i bra harmoni – tillgänglig och ren.
Eftersmak
Måttlig och frisk. Torvrök avklingar mjukt med citrus och salt som bär vidare.
Specifikationer
Namn: Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 9 år The Un-Chillfiltered Collection
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 28/06/2012
Buteljerad: 03/02/2022
EAN nr.: 5021944116140
Smakprofil
Torvad · Maritim · Frisk · Citrus · Balanserad
Visste du att?
Kylfiltrering tar bort de fettsyror och proteiner som ger whisky kropp och smakintensitet. Buteljering utan kylfiltrering bevarar dessa – vilket är varför många samlare och entusiaster specifikt söker ej kylfiltrerade flaskor.
Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Ballantines 12 år Old Version 4 Pure Malt Scotch Whisky 40%

Artikelnummer: 505956-498796-717

Destilleri: Ballantine's
Alder: 12 år
Type: Pure Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
935,94SEK
Auchroisk 2009/2022 Signature Vintage 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280105

509 flaskor från två hogsheads. Siffran står på etiketten, och det finns en anledning till det. När man kan räkna flaskorna ser man också att fler inte kommer.
Expertens beskrivning
Auchroisk 2009/2022 Signatory 12 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad tolv år på två hogsheads och buteljerad vid 43%. Släppet gav 509 flaskor och är varken kylfiltrerad eller färgad.
Fatnumren 804051 och 804052 står tryckta på etiketten tillsammans med destillations- och buteljeringsdatum. Det är Signatorys standard och ett av skälen till att huset blivit en referenspunkt för oberoende buteljeringar.
Auchroisk ligger i Speyside och byggdes 1974 av Justerini & Brooks för att leverera malt till J&B-blenden. Stilen är ljus, citrusdriven och lätt kryddig, och tolv år på återfyllda hogsheads låter den karaktären stå tydligt.
Smaknoter
Doft
Frisk och ren. Citrus och grönt äpple först, sedan vanilj, honung och en lätt sädig ton från spriten.
Smak
Mjuk och fruktig. Äpple och päron öppnar, sedan kommer citrus, vanilj och en lätt pepprad ekton. Vid 43% är kroppen god, och frånvaron av kylfiltrering ger en fylligare munkänsla än siffran antyder.
Eftersmak
Medellång och ren. Citrus, vanilj och en torr, lätt kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Auchroisk 2009/2022 Signatory 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Två hogsheads, fat nr. 804051 och 804052
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 509
Edition: Signatory The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944116140
Smakprofil
Fruktig · Citrus · Vanilj · Frisk · Honung · Lätt kryddig
Visste du att?
Signatory buteljerar i dag på Edradour i Pitlochry, som bröderna Symington köpte 2002. Edradour var i många år Skottlands minsta destilleri med bara tre anställda, och även efter utbyggnaden fungerar platsen som destilleri, lagerhus och buteljeringsanläggning för hela Signatorys produktion.
Se hela vårt sortiment av Auchroisk
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Dailuaine 2008/2021 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 13 Years Single Cask Speyside Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280103

Ingen filtrering, ingen färg, ingen justering. The Un-Chillfiltered Collection är Signatorys försök att visa ett destilleri som det faktiskt kommer ur fatet.
Expertens beskrivning
Dailuaine 2008/2021 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad på 46 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades den 20 juni 2008 och buteljerades den 6 augusti 2021, och utbytet blev bara 157 flaskor. Serien samlar handplockade buteljeringar från destillerier över hela Skottland, valda för sin tydliga smakprofil snarare än sitt namnvärde. Dailuaine hör till de destillerier som nästan aldrig syns på egna flaskor, och tretton år på bourbonfat ger en ren, maltad version utan fatsmink.
Smaknoter
Doft
Ljus och maltig. Äpple, spannmål och vanilj, med en lätt blommig ton och ett stråk citrus.
Smak
Ren och fyllig. Malt, honung och bakat äpple, med vanilj från bourbonfatet och en torr kryddig kant. De 46 % ger bra tyngd utan att strama åt.
Eftersmak
Medellång och torr, med spannmål, vanilj och en lätt nötig ton.
Specifikationer
Namn: Dailuaine 2008/2021 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 20/06/2008
Buteljerad: 06/08/2021
Antal flaskor: 157
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944113354
Smakprofil
Maltig · Fruktig · Vanilj · Ren · Torr
Visste du att?
Kylfiltrering infördes för att whisky inte skulle bli grumlig i kylskåpet — inte för att göra den bättre. Signatory hoppar över steget helt i den här serien, och därför kan whiskyn grumla när den blir kall. Det är ett tecken på att oljorna finns kvar.
Se hela vårt sortiment av Dailuaine Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Glenlossie 2009/2022 The Un-Chillfiltred Collection Signature Vintage 12 Years Single Speyside Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280102

Ännu en årgång, ännu ett fatpar, samma filosofi: ingen kylfiltrering, ingen tillsatt färg. Signatorys Un-Chillfiltered Collection är en påminnelse om hur olika samma destilleri kan smaka från år till år.
Expertens beskrivning
Glenlossie 2009/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 12 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 46%.
Whiskyn destillerades den 14 april 2009 och buteljerades den 6 januari 2022 av Signatory Vintage, från två bourbonfat, kasknummer 3378 och 3379, med ett utfall på 218 flaskor, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering.
Smaknoter
Doft
Ljus honung, nybakad shortbread och en fräsch citronton. Bourbonfatet ger en tydlig men inte överväldigande vaniljsötma.
Smak
Mjuk och rund med maltsötma, vanilj och en touch päron. Den uteblivna filtreringen ger god fyllighet till de relativt milda 46%.
Eftersmak
Medellångt, mjukt och lätt sött, med en avslutande antydan av honung och spannmål.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 2009/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, Cask No. 3378 + 3379
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
Destillerad: 14 april 2009
Buteljerad: 6 januari 2022
Antal flaskor: 218
EAN nr.: 5021944116263
Smakprofil
Honungssöt · Mjuk · Maltig · Lätt fruktig
Visste du att?
Jämfört med 2008-årgången som också finns i Un-Chillfiltered Collection är denna 2009-årgång ljusare och mer honungspräglad – ett bra exempel på hur stor skillnad ett enda år kan göra för samma destilleri.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Signatory:
1stk.á
857,81SEK
Royal Brackla 2009/2021 Signature Vintage 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280100

Royal Brackla 2009/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43% Destilleri: Royal Brackla Bottlare: Signatory Årgång: Destillerad: 2009-06-16 Buteljerad: 2021-08-02 Ålder: 12 år Typ: Single Highland Malt Whiskey antal/typ: Bourbon Antal flaskor: 443 st. Alc. styrka: 43% Natural Color 70 cl.
1stk.á
857,81SEK