600 - 1050 SEK. Whisky

Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%

Artikelnummer: 059763-615-1135

En orm ömsar skinn men behåller sitt gift. Black Snake fungerar efter samma princip: varje gång något tappas av blir en rest kvar i fatet, och nästa utgåva ärver den.
Expertens beskrivning
Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på First Fill Bourbon och Oloroso Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka 59,6 %.
Serien bygger på ett solera-inspirerat system. Whiskyn mognar först på förstgångsfyllda bourbonfat och flyttas sedan över i ett oloroso sherry butt. Därifrån tappas en del av innehållet, medan resten fylls på med ny bourbonlagrad whisky. Det innebär att en rest från allra första Black Snake alltid finns kvar, och att varje buteljering bär lite av alla föregående.
Vat No. 17 anger fatet, och Third Venom berättar att just det fatet tappats för tredje gången. Blackadder uppger inte vilka destillerier malten kommer från, vilket är vanligt för husets vattade utgåvor.
Smaknoter
Doft
Fyllig sherry direkt, följd av vanilj, kryddig ek och mörk frukt. Vid fatstyrka är koncentrationen i doften betydande.
Smak
Kraftfull och oljig. Karamell, torkad frukt, kryddor och rostade nötter rullar in i lager, och alkoholen bär alltihop utan att skära.
Eftersmak
Lång, varm och sammansatt med tydlig sherrykaraktär och den intensitet fatstyrka ger.
Specifikationer
Namn: Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 59,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First Fill Bourbon och Oloroso Sherry Butt
Buteljerad: Mars 2021
Edition: Black Snake Vat No. 17 Third Venom
EAN nr.: 5055030611905
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Kraftfull · Nötig · Mörk frukt
Investeringspotential
Medel. Black Snake-serien ges ut i små, numrerade vats, och de tidiga Venom-buteljeringarna har blivit svåra att hitta. Konceptet har en fast skara anhängare bland samlare av oberoende buteljeringar.
Visste du att?
Robin Tucek, mannen bakom Blackadder, avböjde att patentera metoden bakom husets Raw Cask-buteljeringar. Hans förklaring var att ingen annan skulle våga filtrera så grovt som han gör.
Se hela vårt sortiment av Blackadder
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Watt Whisky 2017/2024 Ben & Sherry 6 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 059763-615-1112

Namnet är en kärleksfull ordvits, och innehållet lever helt upp till det. Ben & Sherry är en blended malt där två motsatta karaktärer möts i samma flaska.
Expertens beskrivning
Watt Whisky 2017/2024 Ben & Sherry 6 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% är en Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Butt och buteljerad vid 57,1%.
Whiskyn destillerades 2017 och buteljerades 2024 av Watt Whisky från en sherrybutt, med en upplaga på endast 282 flaskor. Blandningen består av 50% Benrinnes och 50% single malt från Glasgow, vilket ger en unik blended malt med tydlig sherrykaraktär.
Smaknoter
Doft
Krämiga toner och en touch sherrysötma.
Smak
Rund och fyllig med en aning funk.
Eftersmak
Kort till medellång med ett lätt bittert avslut.
Specifikationer
Namn: Watt Whisky 2017/2024 Ben & Sherry 6 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Watt Whisky
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2017
Buteljerad: 2024
Antal flaskor: 282
Edition: Ben & Sherry
EAN nr.: 5060825690935
Smakprofil
Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig
Visste du att?
Benrinnes, den ena av de två malterna i Ben & Sherry, använder fortfarande delvis en traditionell destillationsmetod med worm tubs, en gammaldags kylmetod som ger spriten en tyngre, mer svavlig karaktär.
Se hela vårt sortiment av Watt Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Laggan Mill 2021 Coopers Choice Cask No. 3353 Secret Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 44,5%

Artikelnummer: 059763-615-1062

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Laggan Mill bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Islay visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Laggan Mill 2021 Coopers Choice Cask No. 3353 Secret Islay Single Malt Scotch Whisky 44,5% är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på american Oak & Port Wine Pipe, fat nr. 3353 och buteljerad vid 44,5%.
Den här buteljeringen kommer från The Coopers Choice.
Whiskyn blev buteljerad 2021.
Endast 600 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Honung, korn och en mjuk citruslyft.
Smak
Mjuk vanilj, malt och lätt krydda.
Eftersmak
Medellång, ren och lätt kryddig.
Specifikationer
Namn: Laggan Mill 2021 Coopers Choice Cask No. 3353 Secret Islay Single Malt Scotch Whisky 44,5%
Destilleri: Laggan Mill
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 44,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: American Oak & Port Wine Pipe, fat nr. 3353
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 600
EAN nr.: 5024720861708
Smakprofil
Frisk · Kryddig
Investeringspotential
Medel. Med bara 600 flaskor från ett enda Port Wine Pipe-fat, buteljerat under ett hemligt Islay-namn, är detta en utgåva som inte kommer igen i samma form.
Visste du att?
The Vintage Malt Whisky Co., företaget bakom The Coopers Choice-serien, grundades 1992 av Brian Crook, som redan då hade mer än 20 års erfarenhet av whiskybranschen.
Se hela vårt sortiment av Laggan Mill
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 2222333-715

En sällsynt Fèis Ìle-utgåva, skapad för Islays årliga whiskyfestival.
Expertens beskrivning
Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach är en begränsad utgåva av Islay-blandningen, skapad speciellt för Fèis Ìle-festivalen 2024, buteljerad vid 48 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på rök, torv och ett stänk havssalt.
Smak
Smaken är rökig och kryddig med torv, karamell och ett stänk citrus.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, rökig och lätt salt.
Specifikationer
Namn: Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
Buteljerare: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Fèis Ìle 2024
Smakprofil
Rökig · Torvad · Salt · Kryddig
Investeringspotential
Fèis Ìle-utgåvor av Big Peat produceras ofta i begränsat antal och kan bli eftertraktade bland samlare efter festivalen.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
1stk.á
935,94SEK
Rampur Asava Single Malt Indisk Whisky

Artikelnummer: 059763-615-973

Asava betyder "druvsaft" på sanskrit, och namnet är inget slumpmässigt val. Rampur har för första gången i whiskyns historia låtit en single malt vila på indiska Cabernet Sauvignon-fat, och resultatet saknar motstycke.
Expertens beskrivning
Rampur Asava Single Malt Indisk Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och därefter eftermognad på indiska Cabernet Sauvignon-fat, buteljerad vid 45 %.
Vinfatseftermognaden är den första i sitt slag från Rampur och ger whiskyn en vinös, nästan fruktig karaktär som balanserar den klassiska bourbonsötman från den första mognaden.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på röda bär och en antydan av vindruva, understödd av vanilj från bourbonfaten.
Smak
Smaken är fyllig med mörka bär, en touch av tanniner från vinfatet och en underliggande sötma av kola.
Eftersmak
Eftersmaken är lång med en perfekt balans mellan vinös syrlighet och mjuk vanilj.
Specifikationer
Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat med eftermognad på indiska Cabernet Sauvignon-fat
Ej kolfiltrerad: Ja
EAN-nr: 8902147004168
Smakprofil
Vinös · Fruktig · Mjuk · Kryddig
Visste du att?
Rampur Asava är den första indiska single malten som eftermognat på fat som tidigare innehållit indiskt Cabernet Sauvignon-vin, en fattyp som knappt används någon annanstans i whiskyvärlden.
Se hela vårt sortiment av Rampur
1stk.á
935,94SEK
Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky

Artikelnummer: 059763-615-972

Vid foten av Himalaya, där luften är tunn och temperaturskillnaderna stora, mognar Rampur en whisky som vägrar välja sida mellan Amerika och Europa. Double Cask är resultatet av det beslutet.
Expertens beskrivning
Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på både amerikanska bourbonfat och europeiska sherryfat, buteljerad vid 45 %.
De två fattyperna mognar var för sig och blandas till sist, så bourbonfatens vanilj och sötma möter sherryfatens torkade frukt och krydda. Resultatet är en rund, tillgänglig whisky som visar vad det höglänta himalayaklimatet gör med mognaden.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på delikata, nästan balsamiska vaniljtoner som blandas med kola och en antydan av torkad frukt.
Smak
I munnen breder smaken ut sig med rik kola, mörk torkad frukt och krydda som binder ihop de två fattyperna.
Eftersmak
Eftersmaken är mjuk och långvarig med en sista ton av kryddat trä.
Specifikationer
Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat och europeiska sherryfat
Ej kolfiltrerad: Ja
EAN-nr: 8902147004052
Smakprofil
Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Rund
Visste du att?
Rampur-destilleriet ligger över 1 000 meter över havet vid foten av Himalaya, där de stora skillnaderna mellan dag- och nattemperatur driver whiskyn genom faten betydligt snabbare än en nordisk eller skotsk mognad.
Se hela vårt sortiment av Rampur
1stk.á
935,94SEK
Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions Ekologisk Danska Rye Whisky 70 cl 48,5%

Artikelnummer: 2222374-25

Spält och råg från de nordvästjylländska fälten. Thy Whisky Spelt Rye tar whiskyn i en oväntad riktning – bort från klassiskt korn och in i en spannmålsvärld som passar det nordiska klimatet bäst.
Expertens beskrivning
Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions är en Dansk Ekologisk Rug Whisky buteljerad vid 48,5% i en 70 cl flaska. Destillerad av en blandning av certifierat ekologiskt spält och råg – båda odlade lokalt i Thy. Golvmaltat och dubbeldestillerat in-house. Spält och råg ger en markant annorlunda smakbild än en traditionell korn single malt – mer kryddad, mer jordig och med en komplexitet som överraskar.
Spält är ett av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. I whisky tillför det en nötig och lätt söt dimension som kompletterar rågens naturliga kryddighet.
Smaknoter
Näsa
Kryddad och lätt nötig med rugbröd och lite citrus. Mer jordig än standard Core Expressions.
Smak
Kryddad rugkärna med spältets nötsötma. Lätt peppar och en antydan bakat spannmål. Välbalanserad.
Eftersmak
Måttlig och kryddad med maltsötma och lätt värme i avslutningen.
Specifikationer
Namn: Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Rug Whisky
ABV: 48,5%
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Kryddigt · Spält · Råg · Nötigt · Nordiskt
Visste du att?
Spält är en av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. Thy Whisky är ett av mycket få destillerier globalt som aktivt använder spält i whiskyproduktionen.
1stk.á
935,94SEK
Thy Whisky Core Expressions Ekologisk Single Malt Danska Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 2222374-24

I Thy odlar de säden själva. Maltar den själva. Och destillerar den själva. Thy Whisky Core Expressions är resultatet – en ekologisk single malt som säger något tydligt om platsen den kommer ifrån.
Expertens beskrivning
Thy Whisky Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 48% i en 70 cl flaska. Destilleriet använder egenodlat, certifierat ekologiskt korn från Thy-trakten och maltar det in-house. Det är ett single estate-uttryck i ordets egentliga bemärkelse – spannmål, maltning, destillation och lagring sker alla på eller nära samma jordlapp i nordvästra Jylland.
Core Expressions är Thy Whiskys flaggskepps single malt – den klara, otorvröktade grunden mot vilken alla andra uttryck från destilleriet mäts. En bra introduktion till den nordvästjylländska whiskyaäst.
Smaknoter
Näsa
Frisk och maltsöt med lätt frukt, honung och lite ljungblomma. Ren och inbjudande.
Smak
Mjuk maltkärna med sötma, lätt nöt och kex. Rund och tillgänglig.
Eftersmak
Kortare med maltsötma och lätt ek.
Specifikationer
Namn: Thy Whisky Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Maltsöt · Frisk · Honung · Tillgänglig · Ekologisk
Visste du att?
Thy Whisky är ett av de enda destillerierna i Danmark som odlar sitt eget spannmål, maltar det in-house och destillerar det på plats – ett äkta single estate-destilleri från fält till flaska.
1stk.á
857,81SEK
Mannochmore 2012/2024 Signatory Vintage 11 år 100 Proof Edition #13 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 059763-615-937

Mannochmore ligger tyst bakom systerdestilleriet Glenlossie i Speyside och har i decennier levererat malt till Diageos blends utan att själv stå främst i kön. När destilleriet ändå släpps fram i eget namn är det värt att lyssna.
Expertens beskrivning
Mannochmore 2012/2024 Signatory Vintage 100 Proof Edition #13 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett first fill oloroso sherry butt och buteljerad vid 57,1 %.
Signatory Vintages 100 Proof-serie samlar fat från hela Skottland, buteljerade vid den gammaldags styrkan som en gång kallades "100 proof", vilket motsvarar 57,1 % på dagens skala. Fatet har gett denna Mannochmore en mörk, sherrypräglad karaktär som kontrasterar mot destilleriets normalt lätta, blommiga stil.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på mörk choklad och russin, kastanjehonung och en antydan av apelsinskal, som binder samman sherryns sötma med maltets underliggande spannmålston.
Smak
Smaken är fyllig med farinsocker, torkade fikon och kryddig ek, medan fatstyrkan ger ett varmt, nästan pepprigt bett som håller ihop helheten.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av mörk marmelad och rostad mandel.
Specifikationer
Namn: Mannochmore 100 Proof Edition #13
Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 57,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 26/03/2024
Edition: 100 Proof Edition #13
EAN-nr: 5021944125623
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt
Visste du att?
Mannochmore grundades 1971 alldeles intill systerdestilleriet Glenlossie, och de två delar fortfarande samma vattenkälla än i dag.
Se hela vårt sortiment av Mannochmore
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.014,06SEK
Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-936

Bakom etiketten "Secret Speyside" döljer sig ett av Skottlands mest eftertraktade destillerier. Signatory Vintage valde rätt här — 13 år på fat, 46%, buteljeradt 2023.
Expertens beskrivning
Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky destillerad 2009 och buteljerad 2023 vid 46%. Bakom det anonyma namnet är destilleriet Macallan — en vanlig praxis bland oberoende buteljerare som köper fat direkt från destilleriet. Signatory Vintage, grundat 1988 av Andrew Symington, är en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare, känd för att välja ut och buteljera single cask-whiskyer med minimal inblandning.
13 år är en fin ålder för Speyside-sprit — gammal nog att ha rundat av de skarpare kanterna, ung nog att bevara fruktkaraktär och livlighet. Resultatet är en whisky som rör sig från en mild, fruktig nos till en lätt söt, kryddad smak med bra balans.
Smaknoter
Nos
Kokta plommon och vanilj med mjuka maltnoter. Lätt shortbread och florsocker, med en antydan av citrus och ljus sirap.
Smak
Söt ingång med gyllene sirap och vaniljkräm. Citrusnoter dyker upp — bergamott och pomelo — med lätt ek i bakgrunden.
Eftersmak
Medellång och söt med en touch av kryddad ek. Banan och mjuk friskhet dröjer kvar.
Specifikationer
Namn: Secret Speyside 2009/2023 Signatory Vintage 13 år
Destilleri: Macallan
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2023
EAN nr.: 5021944117796
Smakprofil
Fruktig · Söt · Lätt kryddad · Mjuk
Visste du att?
Signatory Vintage är en av de oberoende buteljerarna som fortfarande använder sin ikoniska gröna flaskdesign som varumärke — ett val som gör deras buteljeringar omedelbart igenkännliga på hyllan.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-935

En del whiskyer viskar om sitt ursprung istället för att ropa ut det. Secret Orkney håller destilleriet hemligt på etiketten, men inte i glaset — en enda batch från Signatory Vintage, tretton år i vardande på Orkneyöarnas salta vindar.
Expertens beskrivning
Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogsheads och buteljerad vid 46 %.
Destilleriet bakom det diskreta namnet får inte tryckas på etiketten, men Orkney har bara två destillerier, och fatkoderna pekar tydligt mot Highland Park. Signatory Vintage tappade whiskyn från flera refill hogsheads med fatkoderna DRU 17/A67-9/-10/-13/-21, utan tillsatt färg eller kylfiltrering före buteljering.
Whiskyn destillerades den 31 mars 2009 och fick mogna fram till januari 2023, då 483 flaskor buteljerades — ett litet, handplockat parti som visar Orkneys karaktär i sin renaste, ofiltrerade form.
Smaknoter
Doft
Ljungblommor och en viskning av rökig torv möter salt havsluft och mogna äpplen, med en mjuk honungssötma som binder ihop helheten.
Smak
Mjuk och lätt oljig i strukturen, med citrusskal, rostad malt och en varm kryddton av ingefära och kryddnejlika. Den naturliga färgen ger en ren och direkt smak.
Eftersmak
Medellång, lätt rökig mot slutet, med en kvardröjande sötma av ljunghonung och en avslutande ton av saltad kola.
Specifikationer
Namn: Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år
Destilleri: Orkney (hemlighållet destilleri, tros vara Highland Park)
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogsheads
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 31 mars 2009
Buteljerad: Januari 2023
Antal flaskor: 483
EAN: 5021944121755
Smakprofil
Rökig · Maritim · Fruktig · Mjuk
Visste du att?
Orkneyöarna har bara plats för två destillerier — Highland Park och Scapa — och båda ligger vid kanten av Kirkwall, mindre än en kilometer från varandra.
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
1stk.á
842,19SEK
Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch Whisky 48%

Artikelnummer: 053333-7413

Douglas Laings mus har den här gången smugit sig fram till en osttallrik. Madeirafaten ger besten en sötma som är skapad för att möta en skarp cheddar eller en mogen brie.
Expertens beskrivning
Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch Whisky 48% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat efterlagrade på utvalda Madeirafat och buteljerad vid 48%.
Endast 5 000 flaskor av denna Madeira-efterlagrade utgåva har tappats, där den klassiska Highland-malten fått flera månader på utvalda Madeirafat.
Smaknoter
Doft
Mogen fruktträdgårdsfrukt, honungssötma, rostade mandlar och en lätt blomdoft.
Smak
Toffee, karamelliserade äpplen och saftiga plommon med en mild kryddton.
Eftersmak
Söt vanilj, apelsinmarmelad och en varm, tillfredsställande avslutning.
Specifikationer
Namn: Timorous Beastie Madeira Edition The Cheese Collection no 2 Blended Malt Scotch Whisky 48%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Highland
Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: bourbonfat efterlagrade på utvalda Madeirafat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 5.000
Edition: Limited Edition – The Cheese Collection #2
EAN-nr.: 5014218830040
Smakprofil
Vinig · Kryddig · Fräsch
Visste du att?
The Cheese Collection är en serie från Douglas Laing där varje whisky är efterlagrad med en bestämd osttyp i åtanke – denna utgåva är nummer två i raden.
Se hela vårt sortiment av Timorous Beastie
1stk.á
935,94SEK
Ardmore 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-874

Andragångsfyllt efter Islay. Två ord som säger en hel del: fatet har hållit bourbon, sedan en kraftigt torvrökt Islay, och nu Ardmore i tretton år. Det finns inte mycket kraft kvar i träet, och det är precis poängen.
Expertens beskrivning
Ardmore 2009/2023 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på andragångsfyllda bourbonfat efter Islay-whisky och buteljerad vid 46%. Den destillerades 2009 och buteljerades 2023 i Signatorys serie The Un-Chillfiltered Collection.
Skillnaden mot en förstgångsfyllning är påtaglig. Ett andragångsfyllt fat lämnar ifrån sig mindre vanilj, mindre färg och mindre tannin, så Ardmores egen torvrökta karaktär får betydligt mer utrymme. De Islay-fenoler som finns kvar i stavarna är motsvarande dämpade och ligger som en antydan snarare än ett lager.
Tretton år är lång tid för ett fat som ger lite. Resultatet är en whisky där spriten står främst och träet håller sig i bakgrunden. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Torr rök och rostad malt först, med honung och ett lätt citrusskal bakom. Vaniljen är dämpad, och en ren sädeston löper genom alltihop. Det är spriten som talar, inte fatet.
Smak
Maltig och torr. Röken kommer tidigt och stannar, med honung och bakat äpple under. Där finns en lätt salt underström från fatets Islay-förflutna och en torr, pepprig vändning i mitten. Vid 46% är kroppen god utan att vara tung.
Eftersmak
Medellång och torr. Aska, malt och en lätt bitter ekton som släpper rent.
Specifikationer
Namn: Ardmore 2009/2023 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Andragångsfyllda bourbonfat efter Islay-whisky
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2023
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944121717
Smakprofil
Rökig · Maltig · Torr · Honung · Kryddig · Ren
Visste du att?
Ardmore var det sista skotska maltdestilleriet som använde koleldade pannor. Först 2001 byttes det till ånguppvärmning. Direkt eld ger en något mer bränd, köttig sprit, så whisky destillerad på Ardmore före millennieskiftet har en annan karaktär än det som görs i dag.
Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Scallywag The Chocolate Edition 2024 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 48%

Artikelnummer: 05974447-123

Portvin och mörk choklad är en klassisk kombination – Douglas Laing testar samma parning i flytande form med årets Scallywag-utgåva.
Expertens beskrivning
Scallywag The Chocolate Edition 2024 är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, efterlagrad på portvinsfat och buteljerad vid 48 %.
Till skillnad från 2023 års utgåva, som lagrades helt på sherry, är 2024 års utgåva finished på portvinsfat, vilket ger whiskyn en fruktigare och mer vinös karaktär, fortfarande begränsad till 4.200 flaskor.
Smaknoter
Doft
Farinsocker och mörka bär blandas med torkade fikon och en varm kryddton.
Smak
Rund och söt med portvinsdriven frukt, vanilj och en aning ingefära.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande bärsötma och en lätt torr, vinös avslutning.
Specifikationer
Namn: The Chocolate Edition 2024
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 4.200 flaskor
Utgåva: The Chocolate Edition 2024
EAN-nr.: 5014218830033
Smakprofil
Portvinslagrad · Fruktig · Söt · Kryddig
Visste du att?
2024 års utgåva är den första Chocolate Edition där Douglas Laing använder portvinsfat istället för sherry som avslutande lagring – ett medvetet skifte i seriens profil.
Se hela vårt sortiment av Scallywag
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Boulder 7 år American Single Malt Whiskey 50%

Artikelnummer: 2222333227-8

Colorados torra klimat och stora temperaturskillnader påskyndar lagringen av denna 7-åriga single malt.
Expertens beskrivning
Boulder 7 år American Single Malt Whiskey är lagrad i 7 år under Colorados speciella klimatförhållanden, buteljerad vid 50 %. Boulder Spirits grundades av skotten Alastair Brogan, som flyttade till Colorado 2011 och startade destilleriet som Vapor Distillery. Målet var att skapa en single malt whiskey som var 'unik för Colorado med en skotsk accent'. Destilleriet installerade en av Colorados största kopparpannor och var med och grundlade kategorin American Single Malt Whiskey, som officiellt erkändes i USA först 2025.
Smaknoter
Näsa
Doften är fyllig med karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.
Smak
Smaken bjuder på honung, rostat trä och krydda.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Boulder 7 år American Single Malt Whiskey
Destilleri: Boulder Spirits
Region/Land: Boulder, Colorado, USA
Typ: American Single Malt Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 7 år
Smakprofil
Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Vaniljpräglad
Se hela vårt sortiment av Boulder Spirits
1stk.á
935,94SEK
Fary Lochan Sæson no 1 Danish Single Malt Whisky 70 cl 47%

Artikelnummer: 50594-8639

Den första. Fary Lochan Säsong no. 1 markerade starten på destilleriets kärnproduktsserie – ett uttryck designat att vara brett nog för den breda marknaden men tillräckligt karaktärsfull för att vara Fary Lochans visitkort.
Expertens beskrivning
Fary Lochan Säsong no. 1 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Ej kylfiltrerad med naturlig färg. Säsong no. 1 var Fary Lochans första egentliga kärnprodukt för den breda marknaden.
Smaknoter
Näsa
Frisk malt, lätt frukt, vanilj och en mild honung.
Smak
Maltig och ren, lätt äpple och päron, vanilj och en varm mitt.
Eftersmak
Ren och medellång – lätt fruktig, varm och tillgänglig.
Specifikationer
Namn: Fary Lochan Säsong no. 1
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Malt · Fruktig · Lätt · Tillgänglig
Visste du att?
Säsong no. 1 var Fary Lochans första genuina kärnprodukt riktad mot den breda marknaden. De tidiga batcharna och säsongsutgåvorna bidrog till att etablera destilleriets rykte i Danmark.
1stk.á
935,94SEK
Glentauchers 2012/2024 Signatory Vintage 11 år 100 Proof Edition #8 Single Malt Scotch Whisky 57,1%

Artikelnummer: 059763-615-723

Signatory Vintages 100 Proof-serie håller fast vid det gamla styrkemåttet, och denna Glentauchers visar vad som händer när ett sherryfat får tala med full kraft.
Expertens beskrivning
Glentauchers 11 år 100 Proof Edition #8 är destillerad 2012 och buteljerad 1 februari 2024 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage, efter lagring på 1st fill Oloroso sherry butts.
Whiskyn är buteljerad vid 57,1%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg, vilket ger en fyllig och sherrypräglad tolkning av Glentauchers normalt mjuka, blommiga stil.
Smaknoter
Doft
Sherrysötma, torkad frukt och en aning rostad nöt.
Smak
Fyllig och kryddig, med karamell, russin och en varm sherrysötma.
Eftersmak
Lång och varm, med kvardröjande krydda.
Specifikationer
Namn: Glentauchers 2012/2024 Signatory Vintage 11 år 100 Proof Edition #8 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Glentauchers
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof Edition #8
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 2012, Bottled: 01/02/2024
Ålder: 11 år
Fattyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Smakprofil
Sherrypräglad · Kryddig · Fyllig · Varm
Visste du att?
"100 Proof" motsvarar 57,1% alkohol och är det historiska styrkemått som whisky ofta såldes i, innan dagens standard på 40-43% blev vanlig.
Se hela vårt sortiment av Glentauchers och Signatorys 100 Proof-serie
Hör mer om Signatory Vintage som oberoende buteljerare i vår podcast:
1stk.á
1.014,06SEK
Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Chapter 3 Cnoc na Moine Single Malt Scotch Whisky 46%

Artikelnummer: 059733-7741

Cnoc na Mòine betyder "torvhögen" – och namnet är inte slumpmässigt valt till tredje kapitlet i Torabhaigs Legacy Series.
Expertens beskrivning
Torabhaig Cnoc na Moine The Legacy Series Chapter 3 Single Malt Scotch Whisky 46% är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk bourbonek, Oloroso och Pedro Ximénez-fat och buteljerad vid 46%.
Cnoc na Mòine är tredje kapitlet i The Legacy Series och lagrad på en kombination av amerikansk bourbonek, Oloroso och Pedro Ximénez-fat i en upplaga om hela 90 000 flaskor.
Smaknoter
Doft
Dämpad torvrök, apelsinskal, syrlig frukt och slocknande glöd.
Smak
Bbq-torv, peppar, lätt balsamicosyra och cederträ.
Eftersmak
Lång och harmonisk med integrerad rök och krydda.
Specifikationer
Namn: Torabhaig Cnoc na Moine The Legacy Series Chapter 3 Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: amerikansk bourbonek, Oloroso och Pedro Ximénez-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 90.000
Edition: Legacy Series kapitel 3 – Cnoc na Mòine
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Maritim · Fräsch
Visste du att?
Namnet Cnoc na Mòine syftar på en kulle i Knoydart, som syns tvärs över Sound of Sleat från själva Torabhaig-destilleriet.
Se hela vårt sortiment av Torabhaig
1stk.á
935,94SEK
Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-691

Detta svårfångade Speyside-destilleri buteljeras nästan aldrig officiellt – och även bland oberoende utgåvor är det en sällsynthet. Wilson & Morgan har fångat en ung, sherrypräglad tappning som visar en annan sida av Glenlossie.
Expertens beskrivning
Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46%.
Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av Wilson & Morgan, från ett refill hogshead med en 2-årig avslutning i ett förstgångsfyllt Oloroso sherryfat, kasknummer 131-32/135-36, med ett utfall på 1 423 flaskor. Påverkan från de två åren i sherryfatet syns tydligt i den viniga, lätt syrliga tonen i doften.
Smaknoter
Doft
Vinig och lätt syrlig, med russin och en aning torkade svarta vinbär över den spannmåliga Glenlossie-botten.
Smak
Rund och söt med karamell och mörk frukt, buren av en mjuk sherryton som aldrig blir tung.
Eftersmak
Medellångt, med ett lätt strävt avslut och en sista antydan av russin.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead med 2-årig avslutning i förstgångsfyllt Oloroso sherryfat (Cask No. 131-32/135-36)
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 1 423
Smakprofil
Sherrypräglad · Vinig · Rund · Lätt syrlig
Visste du att?
Glenlossie syns så sällan som officiell buteljering att även erfarna whiskysamlare ofta bara känner till destilleriet från just oberoende utgåvor som denna – namnet lever mest ett gömt liv inuti blends.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Wilson & Morgan:
1stk.á
935,94SEK
Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-685

Flaskan är låg och bred med kort hals, mer apoteksglas än whiskyflaska. Signatory har använt den formen till sin Decanter Collection i åratal, och den står markant annorlunda på hyllan än allt annat i sortimentet.
Expertens beskrivning
Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 8 år Decanter Collection är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Oloroso sherry butts och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Decanter Collection är Signatorys serie i den karakteristiska breda flaskan. Serien håller en fast buteljeringsstyrka på 46 %, och faten väljs efter förmågan att bära sherrypåverkan utan att destilleriets stil försvinner. Den här whiskyn destillerades 2014 och låg åtta år på fat.
Sherry butts rymmer omkring 500 liter, vilket ger ett lägre förhållande mellan trä och vätska än mindre fat. Mognaden blir därför långsammare och mer återhållen, och efter åtta år ligger Ben Nevis-destillatets egen tyngd fortfarande tydligt under den torkade frukten.
Smaknoter
Doft
Torkade fikon, russin och valnöt med en torr sherrykant. Bakom ligger malt och en aning mörk choklad.
Smak
Fyllig och torr med mörk frukt, nöt och kryddig ek. Destillatets oljiga kärna håller sherryn i schack hela vägen.
Eftersmak
Lång och torr med nöt, kakao och en varm kryddton.
Specifikationer
Namn: Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 8 år Decanter Collection
Destilleri: Ben Nevis
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso sherry butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2014
Edition: The Decanter Collection
EAN nr.: 5021944124923
Smakprofil
Sherrylagrad · Torr · Nötig · Fyllig · Kryddig
Visste du att?
Signatorys Decanter Collection använder en flaskform som ursprungligen användes till apoteksvaror och kryddor. Formen gör flaskan tung och låg, och den kräver mer plats i lådan, vilket är skälet till att få andra buteljerare kopierat den.
Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%

Artikelnummer: 222233339687-1

En exklusiv enfatsutgåva, utvald specifikt för Whisky.dk.
Expertens beskrivning
Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey är en enfatsbuteljering, utvald specifikt för Whisky.dk, buteljerad vid 50,5 %. Boulder Spirits grundades av skotten Alastair Brogan, som flyttade till Colorado 2011 och startade destilleriet som Vapor Distillery. Målet var att skapa en single malt whiskey som var 'unik för Colorado med en skotsk accent'. Destilleriet installerade en av Colorados största kopparpannor och var med och grundlade kategorin American Single Malt Whiskey, som officiellt erkändes i USA först 2025.
Smaknoter
Näsa
Doften är fyllig med karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.
Smak
Smaken bjuder på honung, rostat trä och ett stänk peppar.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey
Destilleri: Boulder Spirits
Region/Land: Boulder, Colorado, USA
Typ: American Single Malt Whiskey
ABV: 50,5 %
Storlek: 70 CL
Edition: Single Cask utvald för Whisky.dk
Smakprofil
Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Vaniljpräglad
Investeringspotential
Medel
Visste du att?
Som en exklusiv enfatsutgåva, utvald specifikt för den danska marknaden, är antalet flaskor begränsat till det aktuella fatets utbyte, vilket gör den intressant för samlare.
Se hela vårt sortiment av Boulder Spirits
1stk.á
935,94SEK
Tamdhu 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-670

Tamdhu satsar allt på sherry – inget annat fat kommer i närheten på detta destilleri. Denna 12-åring är själva beviset på att satsningen lönar sig.
Expertens beskrivning
Tamdhu 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från Tamdhu-destilleriet, lagrad uteslutande på europeiska och amerikanska ekfat med Oloroso-sherry, buteljerad vid 43 %.
Som destilleriets signaturwhisky är 12-årsutgåvan byggd på Tamdhus filosofi om att endast sherryfat kan ge rätt balans och djup, ett förhållningssätt som gjort den till en prisbelönt klassiker.
Smaknoter
Doft
Rik sherrysötma med russin, apelsinskal och rostade nötter.
Smak
Fyllig och balanserad med torkad frukt, karamell och en lätt kryddig värme.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande sherrysötma och en torr, mjuk avslutning.
Specifikationer
Namn: Tamdhu 12 år
Destilleri: Tamdhu
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Oak Cask
Naturlig färg: Ja
EAN-nr.: 5010852036688
Smakprofil
Sherrylagrad · Prisbelönt · Balanserad · Klassisk
Visste du att?
Tamdhu är ett av mycket få skotska destillerier som enbart använder sherryfat i hela sitt kärnsortiment – inga bourbonfat ingår någonsin.
Se hela vårt sortiment av Tamdhu
1stk.á
935,94SEK
Ardmore 2010/2023 Signatory Vintage 13 år 100 Proof Edition #4 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 059763-615-631

100 proof är inget runt tal, det är ett historiskt mått. I det brittiska systemet motsvarar det 57,1% alkohol, och det är precis där varenda flaska i den här serien ligger, oavsett destilleri och oavsett ålder.
Expertens beskrivning
Ardmore 2010/2023 Signatory Vintage 13 år 100 Proof Edition #4 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda Oloroso Sherry Butts och buteljerad vid 57,1%. Fat 137 destillerades 2010 och buteljerades 5 december 2023.
Serien 100 Proof samlar single malts från olika skotska destillerier, alla buteljerade vid exakt samma styrka. Det gör serien till en ovanligt ren jämförelse: när alkoholhalten är identisk träder skillnaderna mellan destilleri och fat fram utan att styrkan grumlar bilden.
Här möter Ardmores torvrökta Highland-sprit förstgångsfyllt Oloroso-trä. Det är en kraftfull kombination, eftersom färska sherryfat ger mörk frukt, tannin och färg i mängder, och röken får arbeta för att ta sig igenom. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Mörk frukt först: russin, katrinplommon och inlagda körsbär. Under sitter torr rök och rostade nötter, tillsammans med en kådig sherryton som bara förstgångsfyllda fat ger.
Smak
Fyllig och mörk. Russin och bitter choklad öppnar, sedan kommer röken som en torr underström tillsammans med kryddig ek och svartpeppar. Vid 57,1% är koncentrationen betydande, och sherry och rök drar åt olika håll hela vägen.
Eftersmak
Lång och kryddig. Mörk frukt, aska och ektannin, med en värme som ligger kvar långt efteråt.
Specifikationer
Namn: Ardmore 2010/2023 Signatory Vintage 13 år 100 Proof Edition #4 Highland Single Malt Scotch Whisky 57,1%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Oloroso Sherry Butts, fat nr. 137
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 5 december 2023
Edition: 100 Proof Edition #4
EAN nr.: 5021944125081
Smakprofil
Sherrylagrad · Rökig · Mörk frukt · Kryddig · Fatstyrka · Nötig
Visste du att?
Proof-systemet kommer från en gammal brittisk metod att kontrollera om sprit spätts ut: man hällde den över krut och tände på. Brann krutet var spriten stark nog och hade klarat provet. Etthundra degrees proof fastställdes senare till 57,1% alkohol, och det är precis den styrka den här serien buteljeras vid.
Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.014,06SEK
Benromach Contrasts Organic 2013/2022 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-543

Ekologisk whisky låter som något som uppfanns förra veckan. Benromach började 2006, och hela kedjan från korn till flaska är certifierad — något ingen annan hade gjort före dem.
Expertens beskrivning
Benromach Contrasts Organic 2013/2022 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på jungfruligt amerikanskt ekfat och buteljerad på 46 %.
Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter nio år på jungfruliga amerikanska ekfat. Den är varken kylfiltrerad eller färgad, och hela produktionen är ackrediterad av brittiska Soil Association från åker till flaska.
Benromach lanserade världens första fullt certifierade ekologiska single malt 2006. Contrasts-serien är destilleriets lekplats, där de sätter en variabel på sin spets i taget — här både det ekologiska kornet och de helt nya faten.
Smaknoter
Doft
Söt malt, banan och krämig vanilj. Jungfruligt ekfat ger en tydlig sågspånsfriskhet och en antydan kokos.
Smak
Maltrik och krämig med peppar, kaffe och kakao. Det nya ekträet drar whiskyn mot snickarverkstad och rostat socker snarare än den mjuka bourbonvaniljen många känner till.
Eftersmak
Medellång, torr och kryddig med kakao, ek och en varm pepprig avslutning.
Specifikationer
Namn: Benromach Contrasts Organic 2013/2022 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benromach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Jungfruligt amerikanskt ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2022
Edition: Contrasts: Organic
EAN nr.: 5020613091160
Smakprofil
Krämig · Kryddig · Vanilj · Kakao · Nytt ekträ
Visste du att?
Jungfruligt ekträ används nästan aldrig till skotsk whisky, eftersom det kan överrösta destillatet på några få år. Benromach kunde använda det här eftersom deras destillat är kraftigt nog att stå emot färskt trä.
Se hela vårt sortiment av Benromach
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Auchroisk 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-523

Två hogsheads fyllda samma dag 2008, buteljerade samma dag 2021. Signatory skriver båda fatnumren på etiketten, och det är hela skillnaden mellan ett namngivet parti och en anonym batch.
Expertens beskrivning
Auchroisk 2008/2021 Signatory 12 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad tolv år på två hogsheads och buteljerad vid 43%. Den ingår i Signatorys Un-Chillfiltered Collection och är varken kylfiltrerad eller färgad.
Två hogsheads ger ett något större parti än ett enda fat, men det är fortfarande en överskådlig mängd, och fatnumren 813968 och 813969 står tryckta på etiketten. Signatory har använt det tillvägagångssättet sedan 1988.
Auchroisk ligger i Speyside och byggdes 1974 av Justerini & Brooks för att leverera malt till J&B-blenden. Stilen är ljus, citrusdriven och lätt kryddig, en Speyside som ligger närmare frukt än sherry.
Smaknoter
Doft
Ljus och frisk. Vanilj, äpple och en tydlig citruston först, sedan kommer honung och en lätt sädig bakverkston från den unga spriten.
Smak
Mjuk och fruktig. Vanilj och päron öppnar, sedan kommer citrus, en lätt pepprad ton och en torr ekton. Vid 43% finns god fyllighet, och frånvaron av kylfiltrering syns i munkänslan.
Eftersmak
Medellång och ren. Citrus, honung och en lätt kryddig ekavslutning.
Specifikationer
Namn: Auchroisk 2008/2021 Signatory 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Två hogsheads, fat nr. 813968 och 813969
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2008
Buteljerad: 2021
Edition: Signatory The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944110858
Smakprofil
Fruktig · Citrus · Vanilj · Honung · Frisk · Lätt kryddig
Visste du att?
Signatory grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington, som började från ett enda kontor i Edinburgh. År 2002 köpte de destilleriet Edradour i Pitlochry, och i dag ligger både buteljering och lager samlade där. Un-Chillfiltered Collection är husets största serie och löper över hundratals släpp.
Se hela vårt sortiment av Auchroisk
Se hela vårt sortiment av Signatory
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Penderyn Portwood New Version Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-518

Vissa fat ger bara färg. Andra ger karaktär. Penderyn Portwood hör helt klart till den senare gruppen — en whisky som fått vila i gamla portvinsfat tills den smakar något djupare än sitt ursprung.
Expertens beskrivning
Penderyn Portwood är en Single Malt Welsh Whisky lagrad på portvinsfat och buteljerad vid 46 procent. Den tillhör Penderyns Gold-serie, som fick ny flaska och etikett 2021, och har länge varit en favorit bland franska kunder, där portvinsstilen passar naturligt in i landets egen vinkultur.
Fatet ger whiskyn dess fyllighet: torkad frukt, mörk choklad och rostad ek i doften, och en krämig, honungssöt smak som bygger vidare på Penderyns rena, lätta grundkaraktär från den enda Faraday-pannan. Portwood har vunnit guld vid World Whisky Masters vid flera tillfällen och guld vid IWSC, vilket säger något om hur väl sprit och fat samspelar här.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på torkad frukt, mörk choklad och tranbär, sammanhållet av en rostad, nästan knaprig eknot.
Smak
Smaken är krämig och rund med honung och krydda, och portvinsfatet syns tydligt utan att någonsin ta överhanden från spriten.
Eftersmak
Eftersmaken landar mjukt på ek och honung och dröjer sig kvar, varmare än sött.
Specifikationer
Namn: Penderyn Portwood New Version Single Malt Welsh Whisky 70 CL 46%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Brecon Beacons, Wales
Typ: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillationsmetod: Faraday-destillation
EAN nr.: 5011594060658
Smakprofil
Fyllig · Portvinslagrad · Mjuk
Visste du att?
Portwood är en av Penderyns mest sålda flaskor i Frankrike, där whiskyns portvinskaraktär matchar landets egen förkärlek för starkviner — och den har samlat på sig flera internationella guldmedaljer, bland annat vid World Whisky Masters 2016, 2019, 2021 och 2023.
Se hela vårt sortiment av Penderyn
Lyssna på vår podd:
1stk.á
857,81SEK
Ardnamurchan Cask Strength Release AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%

Artikelnummer: 2222785588-

Månadskoden är borta från namnet. Från 2023 heter serien bara årtalet, och det är samma sorts beslut som när batchnumret försvann från AD/: destilleriet har slutat numrera sig ur saker.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,1% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat, buteljerad 2 oktober 2023 i 13.683 flaskor.
Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.
Smaknoter
Doft
Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.
Smak
Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.
Eftersmak
Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,1%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2 oktober 2023
Antal flaskor: 13.683
Edition: Cask Strength AD 2023
EAN nr.: 5060383653328
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig
Visste du att?
Buteljeringsdatumet är 2 oktober 2023, och det står på flaskan. Ardnamurchan anger konsekvent den sortens uppgifter, datumet, fatfördelningen och volymen, där de flesta destillerier nöjer sig med ett årtal. Det gör det möjligt att jämföra två släpp på något annat än smaken.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Artikelnummer: 059763-615-452

Fatet har korsat Atlanten två gånger. Först som bourbonfat från Kentucky ner till Karibien, där det höll rom i några år, och sedan vidare till en västvänd halvö i Skottland. Tre kontinenter i ett stycke trä.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Rum Cask Release AD är en Highland Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på karibiska romfat, buteljerad vid 55% under 2023.
Romfat är ingen självklar partner till torvrökt whisky, men de fungerar bättre än man kan tro. Rom lägger in en torr, nästan grön sockerrörssötma som är mycket olik sherryns russin eller portvinets röda frukt. Tillsammans med Ardnamurchans salta maritima karaktär blir resultatet tropiskt snarare än sött.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Ardnamurchan ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö och har destillerat sedan juli 2014.
Smaknoter
Doft
Saltade cashewnötter och vaniljextrakt först, med en kustbris bakom. Under sitter torr sockerrörssötma och en lätt torvrök, tillsammans med en ton av rostad kokos från bourbonlagringen.
Smak
Torr sötma till att börja med, sockerrör snarare än sirap. Vanilj och bakad banan följer, sedan kommer röken in tillsammans med en salt mineralitet. Vid 55% är texturen oljig och fyllig, och romfatet ger riktning snarare än tyngd.
Eftersmak
Lång och torr. Salt, rök och en sista sockerrörssötma som släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 55%
Destilleri: Ardnamurchan
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på karibiska romfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2023
Edition: Rum Cask Release AD
EAN nr.: 5060383653311
Smakprofil
Rökig · Tropisk · Söt · Maritim · Fatstyrka · Vanilj
Visste du att?
De allra flesta romfat i whiskyvärlden var ursprungligen bourbonfat. Kentucky får bara använda sina fat en gång, så de säljs vidare, först till Karibien för rom, sedan till Skottland för whisky. Ett enda ekfat kan alltså rymma tre olika spritsorter över tre kontinenter innan det slutar som trädgårdsmöbel.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Artikelnummer: 22227865364-354657

Ximénez-Spinola är ett litet sherryhus i Jerez som bara arbetar med Pedro Ximénez-druvan. Deras fat hamnar sällan i whisky — men när de gör det går det att smaka.
Expertens beskrivning
Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på Ximénez-Spinola PX-fat och buteljerad på 48,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Buteljeringen ingår i Murray McDavids Benchmark Series och gjordes i 2.062 flaskor. Murray McDavid grundades 1996 och har gjort fatfinish till sitt signum — huset köper fat från namngivna vin- och sherryproducenter i stället för att nöja sig med generiska sherryfat. Dalmunach öppnade 2015, så allt som finns från destilleriet är ungt.
Smaknoter
Doft
Mörk och söt. Russin, dadel och mörk choklad, med ett lager ung malt och spannmål under den koncentrerade frukten.
Smak
Rund och sirapsaktig. Torkad frukt, karamell och kakao, med en lätt kryddig kant från eken. De 48,5 % håller sötman från att bli tung.
Eftersmak
Medellång och söt, med russin, nötter och en torr kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
Destilleri: Dalmunach
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ximénez-Spinola PX cask finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 2.062
Edition: Benchmark Series
EAN nr.: 5060353304625
Smakprofil
Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Söt · Ung
Visste du att?
Murray McDavid namnger de sherry- och vinhus deras fat kommer från. Det låter som en detalj men är ovanligt i branschen — de flesta skriver bara sherryfat och låter kunden gissa kvaliteten.
Se hela vårt sortiment av Dalmunach
Se hela vårt sortiment av Murray McDavid Whisky
Lyssna på vår podd:
1stk.á
935,94SEK
Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%

Artikelnummer: 2222786533368-1

En resa till Bolgheri döljer sig i denna 10-åriga GlenAllachie. Efter sin tid på amerikansk ek fick destillatet vila i vinfat från Grattamacco, en av Toskanas äldsta och mest respekterade vinproducenter, och resultatet är en honungslik elegans med ett välbalanserat avslut.
Expertens beskrivning
Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 48% ABV, lagrad på amerikanska ekfat och efterlagrad på vinfat från Grattamacco i Bolgheri-området i Toskana, Italien. Grattamacco räknas som den näst äldsta vingården i området och är känt för sina kraftfulla, jordnära rödviner, vars karaktär nu förts vidare till whiskyns fat.
Endast 15.600 flaskor av denna tappning finns globalt, utan individuell flasknumrering, vilket gör den till en av de mer begränsade tappningarna i Wine Cask Finish-serien.
Smaknoter
Doft
En honungslik sötma lägger sig först, understödd av ett lätt jordigt djup från de italienska vinfaten.
Smak
Eleganse från doften följer med i smaken, där honung och en varm fatkrydda balanserar varandra fint.
Eftersmak
Välbalanserad och mild, med ett avslut som varken skyndar sig eller falnar för snabbt.
Specifikationer
Namn: Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på Grattamacco-vinfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 15.600
Edition: Wine Cask Finish
EAN-nummer: 5060568326962
Smakprofil
Honung · Elegans · Jordigt djup · Fatkrydda · Milt avslut
Investeringspotential
Mellan. Samarbetet med en namnkunnig italiensk vinproducent som Grattamacco, kombinerat med ett begränsat globalt antal flaskor, gör denna tappning intressant för samlare med blick för mer sällsynta fatsamarbeten.
Visste du att?
Grattamacco var med och satte Bolgheri-området på vinkartan långt innan regionen blev känd för sina så kallade "Super Tuscans" – en historia som whiskyns vinfat nu för vidare.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
935,94SEK