600 - 1050 SEK. Whisky

Penderyn Portwood New Version Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-518

Vissa fat ger bara färg. Andra ger karaktär. Penderyn Portwood hör helt klart till den senare gruppen — en whisky som fått vila i gamla portvinsfat tills den smakar något djupare än sitt ursprung.
Expertens beskrivning
Penderyn Portwood är en Single Malt Welsh Whisky lagrad på portvinsfat och buteljerad vid 46 procent. Den tillhör Penderyns Gold-serie, som fick ny flaska och etikett 2021, och har länge varit en favorit bland franska kunder, där portvinsstilen passar naturligt in i landets egen vinkultur.
Fatet ger whiskyn dess fyllighet: torkad frukt, mörk choklad och rostad ek i doften, och en krämig, honungssöt smak som bygger vidare på Penderyns rena, lätta grundkaraktär från den enda Faraday-pannan. Portwood har vunnit guld vid World Whisky Masters vid flera tillfällen och guld vid IWSC, vilket säger något om hur väl sprit och fat samspelar här.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på torkad frukt, mörk choklad och tranbär, sammanhållet av en rostad, nästan knaprig eknot.
Smak
Smaken är krämig och rund med honung och krydda, och portvinsfatet syns tydligt utan att någonsin ta överhanden från spriten.
Eftersmak
Eftersmaken landar mjukt på ek och honung och dröjer sig kvar, varmare än sött.
Specifikationer
Namn: Penderyn Portwood New Version Single Malt Welsh Whisky 70 CL 46%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Brecon Beacons, Wales
Typ: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillationsmetod: Faraday-destillation
EAN nr.: 5011594060658
Smakprofil
Fyllig · Portvinslagrad · Mjuk
Visste du att?
Portwood är en av Penderyns mest sålda flaskor i Frankrike, där whiskyns portvinskaraktär matchar landets egen förkärlek för starkviner — och den har samlat på sig flera internationella guldmedaljer, bland annat vid World Whisky Masters 2016, 2019, 2021 och 2023.
Se hela vårt sortiment av Penderyn
Lyssna på vår podd:
857,81

1stk.á
746,30SEK
Ardnamurchan Cask Strength Release AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%

Artikelnummer: 2222785588-

Månadskoden är borta från namnet. Från 2023 heter serien bara årtalet, och det är samma sorts beslut som när batchnumret försvann från AD/: destilleriet har slutat numrera sig ur saker.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,1% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat, buteljerad 2 oktober 2023 i 13.683 flaskor.
Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.
Smaknoter
Doft
Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.
Smak
Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.
Eftersmak
Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,1%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2 oktober 2023
Antal flaskor: 13.683
Edition: Cask Strength AD 2023
EAN nr.: 5060383653328
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig
Visste du att?
Buteljeringsdatumet är 2 oktober 2023, och det står på flaskan. Ardnamurchan anger konsekvent den sortens uppgifter, datumet, fatfördelningen och volymen, där de flesta destillerier nöjer sig med ett årtal. Det gör det möjligt att jämföra två släpp på något annat än smaken.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Artikelnummer: 059763-615-452

Fatet har korsat Atlanten två gånger. Först som bourbonfat från Kentucky ner till Karibien, där det höll rom i några år, och sedan vidare till en västvänd halvö i Skottland. Tre kontinenter i ett stycke trä.
Expertens beskrivning
Ardnamurchan Rum Cask Release AD är en Highland Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på karibiska romfat, buteljerad vid 55% under 2023.
Romfat är ingen självklar partner till torvrökt whisky, men de fungerar bättre än man kan tro. Rom lägger in en torr, nästan grön sockerrörssötma som är mycket olik sherryns russin eller portvinets röda frukt. Tillsammans med Ardnamurchans salta maritima karaktär blir resultatet tropiskt snarare än sött.
Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Ardnamurchan ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö och har destillerat sedan juli 2014.
Smaknoter
Doft
Saltade cashewnötter och vaniljextrakt först, med en kustbris bakom. Under sitter torr sockerrörssötma och en lätt torvrök, tillsammans med en ton av rostad kokos från bourbonlagringen.
Smak
Torr sötma till att börja med, sockerrör snarare än sirap. Vanilj och bakad banan följer, sedan kommer röken in tillsammans med en salt mineralitet. Vid 55% är texturen oljig och fyllig, och romfatet ger riktning snarare än tyngd.
Eftersmak
Lång och torr. Salt, rök och en sista sockerrörssötma som släpper långsamt.
Specifikationer
Namn: Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 55%
Destilleri: Ardnamurchan
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på karibiska romfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2023
Edition: Rum Cask Release AD
EAN nr.: 5060383653311
Smakprofil
Rökig · Tropisk · Söt · Maritim · Fatstyrka · Vanilj
Visste du att?
De allra flesta romfat i whiskyvärlden var ursprungligen bourbonfat. Kentucky får bara använda sina fat en gång, så de säljs vidare, först till Karibien för rom, sedan till Skottland för whisky. Ett enda ekfat kan alltså rymma tre olika spritsorter över tre kontinenter innan det slutar som trädgårdsmöbel.
Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Artikelnummer: 22227865364-354657

Ximénez-Spinola är ett litet sherryhus i Jerez som bara arbetar med Pedro Ximénez-druvan. Deras fat hamnar sällan i whisky — men när de gör det går det att smaka.
Expertens beskrivning
Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på Ximénez-Spinola PX-fat och buteljerad på 48,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Buteljeringen ingår i Murray McDavids Benchmark Series och gjordes i 2.062 flaskor. Murray McDavid grundades 1996 och har gjort fatfinish till sitt signum — huset köper fat från namngivna vin- och sherryproducenter i stället för att nöja sig med generiska sherryfat. Dalmunach öppnade 2015, så allt som finns från destilleriet är ungt.
Smaknoter
Doft
Mörk och söt. Russin, dadel och mörk choklad, med ett lager ung malt och spannmål under den koncentrerade frukten.
Smak
Rund och sirapsaktig. Torkad frukt, karamell och kakao, med en lätt kryddig kant från eken. De 48,5 % håller sötman från att bli tung.
Eftersmak
Medellång och söt, med russin, nötter och en torr kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
Destilleri: Dalmunach
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ximénez-Spinola PX cask finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 2.062
Edition: Benchmark Series
EAN nr.: 5060353304625
Smakprofil
Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Söt · Ung
Visste du att?
Murray McDavid namnger de sherry- och vinhus deras fat kommer från. Det låter som en detalj men är ovanligt i branschen — de flesta skriver bara sherryfat och låter kunden gissa kvaliteten.
Se hela vårt sortiment av Dalmunach
Se hela vårt sortiment av Murray McDavid Whisky
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%

Artikelnummer: 2222786533368-1

En resa till Bolgheri döljer sig i denna 10-åriga GlenAllachie. Efter sin tid på amerikansk ek fick destillatet vila i vinfat från Grattamacco, en av Toskanas äldsta och mest respekterade vinproducenter, och resultatet är en honungslik elegans med ett välbalanserat avslut.
Expertens beskrivning
Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 48% ABV, lagrad på amerikanska ekfat och efterlagrad på vinfat från Grattamacco i Bolgheri-området i Toskana, Italien. Grattamacco räknas som den näst äldsta vingården i området och är känt för sina kraftfulla, jordnära rödviner, vars karaktär nu förts vidare till whiskyns fat.
Endast 15.600 flaskor av denna tappning finns globalt, utan individuell flasknumrering, vilket gör den till en av de mer begränsade tappningarna i Wine Cask Finish-serien.
Smaknoter
Doft
En honungslik sötma lägger sig först, understödd av ett lätt jordigt djup från de italienska vinfaten.
Smak
Eleganse från doften följer med i smaken, där honung och en varm fatkrydda balanserar varandra fint.
Eftersmak
Välbalanserad och mild, med ett avslut som varken skyndar sig eller falnar för snabbt.
Specifikationer
Namn: Glenallachie 10 år Grattamacco Wine Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på Grattamacco-vinfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 15.600
Edition: Wine Cask Finish
EAN-nummer: 5060568326962
Smakprofil
Honung · Elegans · Jordigt djup · Fatkrydda · Milt avslut
Investeringspotential
Mellan. Samarbetet med en namnkunnig italiensk vinproducent som Grattamacco, kombinerat med ett begränsat globalt antal flaskor, gör denna tappning intressant för samlare med blick för mer sällsynta fatsamarbeten.
Visste du att?
Grattamacco var med och satte Bolgheri-området på vinkartan långt innan regionen blev känd för sina så kallade "Super Tuscans" – en historia som whiskyns vinfat nu för vidare.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Paul John Christmas Edition 2023 Indisk Single Malt Whisky

Artikelnummer: 059763-615-231

Varje år i december skickar Paul John en julutgåva till hyllorna, och 2023 års årgång är tillägnad vad en portvinsfatseftermognad kan göra med en indisk single malt.
Expertens beskrivning
Paul John Christmas Edition 2023 Indisk Single Malt Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på ex-bourbonfat och därefter eftermognad på ett Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfat, buteljerad vid 46 %.
Portvinseftermognaden ger julmalten en djupare, mer kryddig karaktär än den klassiska Paul John-stilen och gör den till ett givet val till mörka, mysiga decemberkvällar.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på torkad frukt, krydda och en sötma av kola från portvinsfatet.
Smak
Smaken är varm med russin, nötter och en lätt vinös sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är lång med en avslutande kryddig torrhet.
Specifikationer
Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat med eftermognad på Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfat
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Christmas Edition 2023
EAN-nr: 8904014810407
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Rund
Visste du att?
Paul John släpper en ny Christmas Edition varje år med en unik fatkombination, vilket gör varje årgång till en egen, oupprepbar utgåva.
Se hela vårt sortiment av Paul John
Lyssna på vår podd:
873,44

1stk.á
759,89SEK
Timorous Beastie Meet The Beast Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

Artikelnummer: 059763-615-192

Ingen åldersangivelse, inga ursäkter. Denna utgåva av Meet The Beast är skruvad upp till naturlig fatstyrka, där bourbonfaten gett all den sötma besten behöver.
Expertens beskrivning
Timorous Beastie Meet The Beast Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagrad på uteslutande bourbonfat och buteljerad vid 54,3%.
Namnet Meet The Beast är Douglas Laings sätt att signalera att denna utgåva är mer kompromisslös än den klassiska Timorous Beastie i det ordinarie sortimentet.
Smaknoter
Doft
Söt vanilj och rostad ek vid naturlig fatstyrka.
Smak
Intensiv och kryddig med en solid maltgrund.
Eftersmak
Lång, varm och lätt pepprig.
Specifikationer
Namn: Timorous Beastie Meet The Beast Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Highland
Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: uteslutande bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Limited Edition – Meet The Beast
EAN-nr.: 5014218827972
Smakprofil
Rund · Kryddig · Fyllig
Visste du att?
Meet The Beast är lagrad uteslutande på bourbonfat och buteljerad utan att styrkan justerats – en naturlig fatstyrka på 54,3% som visar Highland-maltens fulla kraft.
Se hela vårt sortiment av Timorous Beastie
935,94

1stk.á
814,26SEK
Stauning Dirty Bastard Research Series Single Rye Dansk Whisky 70 cl 53,4%

Artikelnummer: 059763-615-191

Research Series är Staunings laboratorium – begränsade partier, experiment utan garanti för omtag. Dirty Bastard lever upp till namnet.
Expertens beskrivning
Stauning Dirty Bastard Research Series är en Dansk Single Rye Whisky buteljerad vid fatstyrka 53,4% utan kylfiltrering. Research Series är Staunings plattform för att testa nya metoder och fattyper i begränsade partier – varje uttryck är unikt och upprepas sällan i identisk form. Dirty Bastard är råg whisky i sin mest kompromisslösa form: kraftfull, kryddig och ofiltrerad.
Smaknoter
Näsa
Torrt rågbröd och frisk spannmål med svarta kryddor. Under ytan väntar vanilj och lätt karamell från eken.
Smak
Oljig och kraftfull. Peppar, kanel och friska örter med ett lager varm ek och en antydan av mörk frukt. De 53,4% ger struktur utan att bränna.
Avslutning
Lång och varm. Rågbrödsnoter och svartpeppar återvänder med en behaglig intensitet.
Specifikationer
Namn: Stauning Dirty Bastard Research Series
Destilleri: Stauning
Region/Land: Västjylland, Danmark
Typ: Dansk Single Rye Whisky
ABV: 53,4%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5744002860181
Smakprofil
Kryddig · Råg · Kraftfull · Fatstyrka · Torr
Visste du att?
Research Series från Stauning säljs i begränsade partier och upprepas sällan i identisk form – missar du dem är de borta.
Se hela vårt utbud av Stauning
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Scallywag The Chocolate Edition 2023 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 059763-615-96

Kakaobönor rostas sakta medan en Speyside-malt tyst mognar på sherryfat i bakgrunden. Så börjar historien om Scallywags söta vinterförsyndelse.
Expertens beskrivning
Scallywag The Chocolate Edition 2023 är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, helt lagrad på sherryfat och buteljerad vid 48 %.
Utgåvan är en small batch-release på 4.200 flaskor, sammansatt enbart av Speyside-malter utvalda för sin kakaorika fatkaraktär, utan kylfiltrering eller tillsatt färg.
Smaknoter
Doft
Rostad kakao och farinsocker lägger sig över en maltig sötma med en aning torkad fikon.
Smak
Silkeslen med mörk choklad, karamelliserade nötter och en mild kryddig värme från sherryfatet.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande kakao och en torr, lätt besk avslutning, som kaffe efter en måltid.
Specifikationer
Namn: The Chocolate Edition 2023
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 4.200 flaskor
Utgåva: The Chocolate Edition 2023
EAN-nr.: 5014218827125
Smakprofil
Sherrylagrad · Kakao · Söt · Len
Visste du att?
Douglas Laing väljer faten till Chocolate Edition enbart genom att nosa efter kakao och rostade toner – en metod teamet kallar 'nosing for chocolate'.
Se hela vårt sortiment av Scallywag
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvee Cask Finish Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%

Artikelnummer: 059763-615-95

Glasgows rastlösa energi hälls upp i ett glas. Denna utgåva firar staden med en finish som lämnar en gnistrande, syrlig touch av cuvéevin.
Expertens beskrivning
The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, avslutad på Ex-Cuvée-fat och buteljerad vid 50,4% ABV.
"Glasgow Edition" är en hyllning till staden som The Epicurean kallar hem, skapad som ett äktenskap mellan några av de finaste Single Malts från de skotska Lowlands, sammansatt för att fånga stadens vänliga och energiska anda.
Ex-Cuvée-faten har tidigare innehållit cuvéevin, vilket tillför blenden en lätt syrlig, vinig karaktär som skiljer den från husets övriga Epicurean-utgåvor.
5 100 flaskor av denna utgåva tillverkades, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering.
Smaknoter
Doft
Krispigt äpple, vita blommor och en aning mogen päron, lyft av en lätt, bubblande syrlighet.
Smak
Citrusfrukt, rostad mandel och en fin vinig sötma som binder samman blenden.
Eftersmak
Medellång, torr och uppfriskande, med en sista antydan av äppelskal.
Specifikationer
Namn: The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Fattyp: Ex-Cuvée Cask Finish
ABV: 50,4%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 5 100
Edition: Glasgow Edition
EAN: 5014218827934
Smakprofil
Vinig syrlighet · Äpple · Citrus
Visste du att?
Cuvéefat används vanligtvis för att lagra kvalitetsvin gjort på flera druvsorter, och när de återanvänds till whisky tillför de ofta en lätt, syrlig och lätt bubblande karaktär.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,4%

Artikelnummer: 059763-615-89

Fyra bourboner, en blandning – The Wiseman samlar det bästa från flera Kentucky-destillerier.
Expertens beskrivning
Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey är en blandning av fyra bourboner från olika Kentucky-destillerier, lagrad upp till 8,5 år, buteljerad vid 45,4 %. Kentucky Owl grundades av destillatören Charles Mortimer Dedman 1879, men förlorade sitt lager när myndigheterna beslagtog familjens whiskylager strax före förbudstiden 1916. Märket låg still i nästan ett sekel, tills Dedmans ättling Dixon Dedman återupplivade det 2014 och byggde upp Kentucky Owl på nytt kring noggrant utvalda och blandade Kentucky-whiskyer. 2017 sålde familjen märket till spritbolaget Stoli Group.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på karamell, vanilj och lätt rostad ek.
Smak
Smaken är rund och fyllig med karamell, honung och kryddad ek.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, varm och lätt sötaktig.
Specifikationer
Namn: Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Buteljerare: Kentucky Owl
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,4 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Fyllig · Karamell · Rund · Kryddig
Se hela vårt sortiment av Kentucky Owl
857,81

1stk.á
746,30SEK
Kavalan Distillery Select No 2 Single Malt Taiwan Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-58

På Taiwans fuktiga slätter nära Yilan, där den tropiska värmen pressar whisky att mogna i rekordfart, gör Kavalan en del av Asiens mest prisbelönta single malt.
Expertens beskrivning
Kavalan Distillery Select No 2 är en Single Malt Taiwan Whisky lagrad på en kombination av amerikanska och europeiska ekfat och buteljerad vid 40 %.
Flaskan är destilleriets ingång till sitt universum – en signaturblandning av flera fattyper som visar bredden i Kavalans stil utan att tumma på den tropiska lagringskraften destilleriet är känt för. Kavalan grundades 2005 av King Car Group och har på under två decennier vunnit flera internationella priser.
Smaknoter
Doft
Tropisk frukt och vaniljkräm möter en lätt nötig ton och en touch varm kola.
Smak
Fyllig och mjuk med honung, mango och en mild kryddighet från eken som binder ihop helheten.
Eftersmak
Medellång och varm, med en sista antydan av torkad frukt och lätt ek.
Specifikationer
Namn: Kavalan Distillery Select No 2
Destilleri: Kavalan
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4710085236749
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Sötaktig · Mjuk
Visste du att?
Taiwans varma, fuktiga klimat gör att whisky mognar upp till tre gånger snabbare än i Skottland – en 3-årig Kavalan kan därför smaka betydligt äldre än årtalet antyder.
Se hela vårt sortiment av Kavalan
Lyssna på vår podd:
857,81

1stk.á
746,30SEK
Nelsons Green Brier Sour Mash Tennessee Whiskey 70 cl 45,5%

Artikelnummer: 059763-615-49

Ett destilleri som låg bortglömt i 90 år, tills två bröder snubblade över sin egen familjs historia.
Expertens beskrivning
Nelson's Green Brier Sour Mash Tennessee Whiskey är en amerikansk Tennessee Whiskey, buteljerad vid 45,5 %. Nelson's Green Brier grundades av Charles Nelson 1860 och växte till att bli en av Sydstaternas största whiskeyproducenter, med en försäljning på omkring 387 000 gallons om året 1885, tills förbudstiden stängde destilleriet 1914. Historien låg bortglömd tills bröderna Charlie och Andy Nelson år 2006 upptäckte en historisk skylt om sin förfaders destilleri under ett besök i landskapet utanför Nashville. De återöppnade destilleriet i november 2014, efter att redan 2013 ha lanserat Belle Meade Bourbon – ett namn hämtat från familjens historiska varumärke – medan de väntade på tillstånd och utrustning.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på spannmål, karamell och ett stänk äpple.
Smak
Smaken är mjuk med vanilj, honung och lätt krydda.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.
Specifikationer
Namn: Nelsons Green Brier Sour Mash Tennessee Whiskey
Destilleri: Nelson's Green Brier
Region/Land: Nashville, Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 45,5 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Mjuk · Kornpräglad · Sötmefylld · Rund
Visste du att?
Bröderna Charlie och Andy Nelson visste ingenting om sin familjs whiskeyförflutna förrän de av en slump såg en historisk vägskylt om Green Brier Distillery under en bilresa utanför Nashville 2006.
Se hela vårt sortiment av Nelson's Green Brier
842,19

1stk.á
732,70SEK
Ry3 Rum Cask Finish Blended Rye Whiskey 70 cl 61,6%

Artikelnummer: 059763-615-33

Tre rye whiskeys, tre mäskblandningar, ett romfat – Ry3s signaturrecept med en karibisk twist.
Expertens beskrivning
Ry3 Rum Cask Finish Blended Rye Whiskey är en blandning av tre rye whiskeys, efterlagrad på romfat, buteljerad vid fatstyrka, 61,6 %. Ry3 är skapad av blendingfirmat Phenomenal Spirits i Virginia Beach, med masterblender Matt Witzig, tidigare medgrundare och masterblender för det ansedda Joseph Magnus, i spetsen. Namnet Ry3 syftar på det karakteristiska receptet: varje flaska blandar tre olika rye whiskeys med tre olika mäskblandningar, lagrade under tre olika perioder – en kombination av Indiana rye, Alberta rye och light whiskey.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på kryddig råg, tropisk frukt och en sötaktig romton.
Smak
Smaken är kraftfull och lagrad med råg, karamell och ett stänk romsötma.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, kryddig och lätt sötaktig.
Specifikationer
Namn: Ry3 Rum Cask Finish Blended Rye Whiskey
Buteljerare: Phenomenal Spirits
Region/Land: Virginia Beach, USA
Typ: Blended Rye Whiskey
ABV: 61,6 %
Storlek: 70 CL
Fatstyrka, efterlagrad på romfat
Smakprofil
Kryddig · Sötaktig · Kraftfull · Råg
Se hela vårt sortiment av Ry3
935,94

1stk.á
814,26SEK
Lochlea Ploughing Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-8

I Lowland finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Lochlea är ett av dem.
Expertens beskrivning
Lochlea Ploughing Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-islay-fat och torvade quarter casks, och buteljerad vid 46%.
Whiskyn kommer direkt från Lochleas eget lager och ingår i serien Ploughing Edition.
Smaknoter
Doft
Doften öppnar med färskt korn, gröna äpplen och krydda.
Smak
I munnen hittar du gröna äpplen, mild sötma och lätt ek.
Eftersmak
Avslutningen är lång och varm med lätt ek och gröna äpplen.
Specifikationer
Namn: Lochlea Ploughing Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Lochlea
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Islay-fat och torvade quarter casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Ploughing Edition
EAN-nr.: 5065008253051
Smakprofil
Fruktig · Mjuk · Klassisk
Visste du att?
Lochlea är ett arbetande lantbruk där kornet till whiskyn odlas på destilleriets egna åkrar, ett ovanligt upplägg bland skotska destillerier.
Se hela vårt sortiment av Lochlea
935,94

1stk.á
814,26SEK
GlenAllachie 2012/2023 Cuvee Cask Finish 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0401

Ordet cuvée kommer rakt från den franska vinkällaren, där det betecknar en alldeles specifik sammansättning av druvor från en given skörd - vinmakarens egen signaturblandning. När GlenAllachie lånar samma term för ett fat beror det på att whiskyn vilat på fat som tidigare rymt just en sådan fransk cuvée-vin. Det ger en avslutande ton som är mer vinig och bärig än de flesta andra finish-typer i sortimentet.
Expertens beskrivning
GlenAllachies 2012/2023 Cuvée Cask Finish är en 10 år gammal Speyside Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på franska cuvéefat och buteljerad vid 48% ABV.
Whiskyn destillerades 2012 och buteljerades 2023, och tillbringade sina sista år på fat som tidigare rymt en fransk cuvée - ett vin komponerat av flera druvsorter, ofta byggt för struktur och frukt snarare än en enda tydlig karaktär. Det ger whiskyn en rund, lätt syrlig fruktighet som lägger sig vackert ovanpå GlenAllachies karakteristiska honungssötma från den långa grundlagringen.
Som en av destilleriets mer begränsade årgångstappningar representerar denna flaska ett av de mer experimentella fatvalen, där Billy Walkers team låtit vinvärlden sätta sin prägel på en klassisk Speyside-profil.
Smaknoter
Doft
Mörka skogsbär och en antydan av rödvinssyra möter mjuk honung och en lätt krämig vanilj.
Smak
Saftiga svarta vinbär och körsbär utvecklas tillsammans med farinsocker och en fin, vinig syrlighet som håller allt fräscht.
Eftersmak
Medellång, med en sista antydan av torkad frukt och en lätt tanninstramhet från vinfatet.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish 10 år
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cuvée Cask Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5060568326566
Smakprofil
Vinig · Bärig · Honungslik · Syrlig · Rund
Visste du att?
Termen cuvée används i den franska vinvärlden om en specifik blandning av druvsorter eller pressningar från en given årgång - vinmakarens egen komposition snarare än namnet på en viss region eller druva. När ett sådant fat senare fylls med whisky ärver träet inte bara färg från vinet, utan även en del av den struktur och syra som vinmakaren ursprungligen komponerade.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0395

Det finns ett lugn över Mannochmore som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.
Expertens beskrivning
Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på re-charred hogsheads, och buteljerad vid 46%.
Whiskyn är destillerad på Mannochmore och självständigt utvald och buteljerad av James Eadie som en del av serien Small Batch.
Den är destillerad 2010 och buteljerad 2022, vilket ger 11 år på fat.
Endast 1061 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.
Smaknoter
Doft
Näsan bjuder på päron, citronskal och krydda.
Smak
I munnen hittar du blommiga toner, krydda och lätt ek.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång med mild sötma och päron.
Specifikationer
Namn: Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Re-Charred Hogsheads (#6280, 6890 og 6892)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1061
Edition: Small Batch
EAN-nr.: 5060485431558
Smakprofil
Fruktig · Mjuk · Klassisk
Visste du att?
På 1990-talet var Mannochmore källan bakom den ökända 'Loch Dhu – The Black Whisky', vars nästan svarta färg från kraftig fatrostning och karamell väckte rubriker och idag är ett kultsamlarobjekt.
Se hela vårt sortiment av Mannochmore
935,94

1stk.á
814,26SEK
Teaninich 2013/2022 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0391

Tre fat, en tydlig riktning. James Eadie har samlat ett litet urval av bourbon- och hogshead-fat för att teckna ett precist, nio år ungt porträtt av Teaninichs karaktär.
Expertens beskrivning
Teaninich 2013/2022 James Eadie är en 9 år gammal Highland Single Malt Scotch Whisky på 46%, buteljerad som en small batch av den skotska oberoende buteljeraren James Eadie.
James Eadie är ett bolag med rötter tillbaka till Burton-on-Trent 1854, återupplivat i modern tid som oberoende whiskybuteljerare med fokus på klassiska fattyper och en ärlig, tillgänglig stil. Denna small batch-buteljering är sammansatt av first fill bourbonfat och refill hogsheads (cask no. #312993, #312995 & #713957).
Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter 9 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1234 flaskor av denna small batch släpptes.
Smaknoter
Doft
Ljus honung och vaniljstång, kryddat med en aning nyskuret äpple.
Smak
Lätt och livlig med toner av päroncider, malt och en svag antydan av söt krydda.
Eftersmak
Kort till medellång, torr och ren, med en sista flik av citrusskal.
Specifikationer
Namn: Teaninich 2013/2022 James Eadie Small Batch
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads / Cask No. #312993, #312995 & #713957
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1234
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485431992
Smakprofil
lätt · honungssöt · fräsch
Visste du att?
James Eadie var ursprungligen en viktoriansk bryggare från Burton-on-Trent som även handlade med whisky under 1800-talet - bolagets moderna återkomst som oberoende buteljerare bygger direkt vidare på denna över 150 år gamla handelstradition.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
889,06

1stk.á
773,49SEK
Kingsbarns Balcomie Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0373

Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Kingsbarns låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Kingsbarns Balcomie Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-Oloroso American Oak Sherry Butts och buteljerad vid 46%.
Smaknoter
Doft
Inkokt frukt, valnöt och en mjuk sherrykrydda.
Smak
Julkaka, apelsinskal och en kryddig ektoner.
Eftersmak
Torr och nötig med en sista pepparton.
Specifikationer
Namn: Kingsbarns Balcomie Lowland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Kingsbarns
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Oloroso American Oak Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Balcomie
EAN nr.: 811929030562
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig
Visste du att?
Kingsbarns-destilleriet öppnade 2014 på en gammal gård nära havet i Fife, och namnet kommer från byn Kingsbarns, några kilometer från destilleriet.
Se hela vårt sortiment av Kingsbarns
857,81

1stk.á
746,30SEK
Glenrothes 2007/2019 Mossburn 11 år Vintage Casks No 26 Speyside Single Malt Scotch Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0367

Mossburn är inte ett av de stora, kända namnen i den oberoende buteljerarvärlden, men deras Vintage Casks-serie har hittat en fin balans mellan pris och kvalitet – som här med denna 11 år gamla Glenrothes.
Expertens beskrivning
Glenrothes 2007/2019 Mossburn är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, destillerad 2007 och buteljerad i april 2019 under Mossburns Vintage Casks-serie, nummer 26.
Whiskyn är buteljerad vid 46%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg, vilket ger en klar och outspädd tolkning av Glenrothes karakteristiska Speyside-stil.
Smaknoter
Doft
Mjuk fruktsötma, en aning honung och en lätt vaniljton.
Smak
Rund och lätt sherrypräglad, med äpple, päron och en aning krydda.
Eftersmak
Medellång och lätt söt.
Specifikationer
Namn: Glenrothes 2007/2019 Mossburn 11 år Vintage Casks No 26 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenrothes
Buteljerare: Mossburn
Serie: Vintage Casks Collection No. 26
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 2007, Bottled: 15/04/2019
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Smakprofil
Fruktig · Mjuk · Lätt sherrypräglad · Rund
Visste du att?
Mossburn är en relativt ung oberoende buteljerare, grundad 2013, som är specialiserad på att hitta väl lagrade fat från respekterade destillerier till rimliga priser.
Se hela vårt sortiment av Glenrothes
935,94

1stk.á
814,26SEK
Pussers British Navy 15 år Charred Oak Barrels Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0343

Fram till den 31 juli 1970, känd som Black Tot Day, fick varje brittisk sjöofficer sin dagliga romranson. Denna 15 år gamla utgåva återskapar det historiska, admiralitetsgodkända blendet.
Expertens beskrivning
Pusser's British Navy 15 år är en Karibien Rom lagrad 15 år på kolade fat och buteljerad vid 40%.
Romen bygger vidare på det admiralitetsgodkända blendet, som historiskt starkt påverkades av rom från de dubbla trä-pot stills i Port Mourant, Guyana, i drift sedan 1732. Pusser's Rum för traditionen vidare från den dagliga romransonen, som all brittisk flottpersonal fick fram till Black Tot Day 1970, och har av Forbes fått tillnamnet "romens single malt" för sin hantverksmässiga kvalitet.
Resultatet är en rik, komplex rom där demerarasocker och mörka torkade frukter möter karamelliserad kex och krydda.
Smaknoter
Doft
Klassiskt demerarasocker, melass, torkad frukt, ökrydda och karamell.
Smak
Karamell och mörk torkad frukt med ett behagligt mjukt avslut på kolad ek.
Eftersmak
Vanilj som karamellkex och bakkrydda.
Specifikationer
Namn: Pusser's British Navy 15 år
Buteljerare: Pusser's Rum
Region/Land: Karibien
Typ: Karibien Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Kolade ekfat
EAN-nr.: 0088320053371
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas eller på isbitar
Smakprofil
Rik · Kryddig · Demerarapräglad · Komplex · Klassisk
Visste du att?
Den dagliga romransonen i den brittiska flottan, som Pusser's Rum bygger vidare på, avskaffades slutgiltigt den 31 juli 1970, ett datum som sedan blivit känt bland entusiaster som Black Tot Day.
Se hela vårt utbud av Pusser's
935,94

1stk.á
814,26SEK
Glenglassaugh 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0346

Destilleriet ligger så nära Nordsjön att lagerhusen tar in saltluft genom väggarna. Det går att smaka, och det är hela poängen med denna buteljering.
Expertens beskrivning
Glenglassaugh 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbon-, sherry- och rödvinsfat och buteljerad vid 45%.
Fatsammansättningen är det som skiljer den från resten av sortimentet. Bourbonfaten ger vanilj och ljus frukt, sherryn lägger på nöt och torkad frukt, och rödvinsfaten lägger in en bärton man sällan möter i ett fast tolvårigt sortiment.
Whiskyn blev flaggskeppet när Glenglassaugh lade om hela sitt kärnsortiment sommaren 2023. Den sattes samman av master blender Rachel Barrie och mognade i destilleriets kustlagerhus ut mot Sandend Bay.
Smaknoter
Näsa
Mogen aprikos och fikon med rostad vanilj. En mjuk, varm fruktighet med en gnutta salt luft bakom.
Smak
Kanderad nöt, dadel och söt fikon med körsbär och grädde. De 45% ger den lite fyllighet utan att göra den tung.
Eftersmak
Medellång med nöt, kakao och en lätt saltad kola på slutet.
Specifikationer
Namn: Glenglassaugh 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45%
Destilleri: Glenglassaugh
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 45%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon-, sherry- och rödvinsfat
EAN nr.: 5060716144202
Smakprofil
Kustnära · Mogen frukt · Nöt · Vanilj · Lätt salt
Visste du att?
Glenglassaugh grundades 1875 av handelsmannen James Moir från Portsoy. Han byggde destilleriet för att han ville ha en whisky som var god nog för hans egna kunder i butiken.
Se hela vårt sortiment av Glenglassaugh
935,94

1stk.á
814,26SEK
Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278370777

I skuggan av de stora namnen gör Linkwood sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.
Expertens beskrivning
Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Single Malt Scotch Whisky, lagrad på patricius cask, och buteljerad vid 46%.
Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Wilson & Morgan.
Den är destillerad 2011 och buteljerad 2023, vilket ger 12 år på fat.
Smaknoter
Doft
Näsan bjuder på blomma, bivax och mild sötma.
Smak
Smaken utvecklas med citronskal, lätt ek och mild sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och varm med krydda och blomma.
Specifikationer
Namn: Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Patricius Cask (#396-400)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2023
Smakprofil
Fruktig · Mjuk · Klassisk
Visste du att?
Linkwood grundades 1821 strax utanför Elgin och är därmed ett av de äldsta fortfarande verksamma destillerierna i Speyside.
Se hela vårt sortiment av Linkwood
Lyssna på vår podd:
1.014,06

1stk.á
882,24SEK
The Gauldrons Sherry Cask Batch 2 Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 50 %

Artikelnummer: 2222783333-9996321

Tre destillerier, en region och ett gemensamt handslag från Douglas Laing – The Gauldrons samlar det bästa från Campbeltown i en enda flaska, uppkallad efter det kuperade landskapet runt staden.
Expertens beskrivning
The Gauldrons Sherry Cask Batch 2 är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier, lagrad på spanska sherryfat och buteljerad vid 50 %.
Serien är en del av Douglas Laings nyare utgåvor, som samlar malt från Campbeltowns tre kvarvarande destillerier i en gemensam blend. Batch 2 skiljer sig från den första utgåvan genom en högre alkoholstyrka, som lyfter både rök och sherrykrydda ytterligare ett snäpp. Sherryfaten har gett whiskyn en kryddig, rund karaktär, som hålls i schack av regionens typiskt salta och lätt rökiga grundton.
Smaknoter
Doft
Russinsöt sherry möter rostade nötter och en viskning av rök, med en aning salt karamell i bakgrunden.
Smak
Kryddig och rund med mörk choklad, torkad frukt och en tydlig men balanserad röknot.
Eftersmak
Varm och lätt salt, med sherryns sötma som klingar ut i en torr, rökig avslutning.
Specifikationer
Namn: The Gauldrons Sherry Cask Batch 2
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Antal flaskor: 5 580
Edition: Batch 2
EAN-nr: 5014218825893
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig · Lätt rökig · Maritim
Visste du att?
Namnet Gauldrons syftar på det kuperade, steniga landskapet runt Campbeltown, som historiskt gav stadens whiskyindustri både torv och gott vatten till produktionen.
Se hela vårt sortiment av The Gauldrons
Lyssna på vår podd:
857,81

1stk.á
746,30SEK
Benrinnes 2011/2022 Wilson & Morgan 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0201

Nio fatnummer på en etikett. Wilson & Morgan har samlat en liten handfull fat från samma årgång och gett dem en gemensam avslutning på Pedro Ximénez — en italiensk övning i att få enskilda fat att spela ihop.
Expertens beskrivning
Benrinnes 2011/2022 Wilson & Morgan 11 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på Pedro Ximénez-fat och buteljerad på 46 %.
Fat nr. 301607, 301611, 301614 och 301617 till 301623 fylldes 2011 och tömdes 2022 till serien Barrel Selection. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Där husets 14-åring fick 36 månader ensam i ett enda PX-fat är den här byggd bredare: flera fat blandade och en kortare, mer återhållen sherryavslutning. Resultatet är lättare att ta till sig, men bär fortfarande Rossis handstil.
Smaknoter
Doft
Russin, rostad mandel och en antydan apelsinmarmelad. Under sherryn ligger färskt korn och en lätt sötaktig kornton.
Smak
Mjuk och rund med dadlar, farinsocker och kanel. De 46 % håller den lätt, och sherryn ligger som ett lager ovanpå destillatet i stället för att sluka det.
Eftersmak
Medellång med torkad frukt, en aning kakao och en torr kryddig avslutning.
Specifikationer
Namn: Benrinnes 2011/2022 Wilson & Morgan 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximénez-fat, fat nr. 301607/11/14/17-23
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2022
Edition: Barrel Selection
EAN nr.: 8033749408945
Smakprofil
Sherrylagrad · Mjuk · Fruktig · Kryddig · Rund
Visste du att?
Wilson & Morgan har sedan 1992 haft en fast regel: inget fat buteljeras utan att Fabio Rossi själv har smakat det i Skottland. Familjens spritaffär i Treviso går tillbaka till 1920-talet.
Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
The Observatory 20 år Signature Series Single Grain Scotch Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0184

En fyr skär genom dimma och mörker, natt efter natt, år efter år. The Observatory är uppkallad efter Skottlands många kustfyrar och hyllar samma tålmodiga uthållighet i sin egen långa lagringsprocess.
Expertens beskrivning
The Observatory 20 år är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 40 % ABV från Signature Series, destillerad vid Macduff-destilleriet, som även är känt för att producera Single Malt-whiskyn Glen Deveron.
Fyren på asken är seriens återkommande symbol och syftar på de många fyrar som sträcker sig längs Skottlands kust och i århundraden har lotsat sjömän tryggt i hamn. Serien är skapad av masterblender Stephanie Macleod, en av branschens få kvinnliga masterblenders.
Whiskyn har lagrats i 20 år på en kombination av begagnade sherryfat och Virgin Oak, en kombination som ger denna grain-whisky ett överraskande djup och komplexitet som oftare förknippas med single malt än single grain.
Resultatet är en ovanligt mjuk munkänsla med tydlig sherrysötma, vanilj och mörk choklad, som skiljer sig från den lättare, mer neutrala stil som många förknippar med grain whisky.
Smaknoter
Doft
Söt sherry och rostad vanilj möter friska sommarbär och ett stänk av citrus.
Smak
Munfyllande och mjuk, med mogna druvor, vanilj och farinsötma.
Eftersmak
Varm och torr, med ett lätt kryddigt avslut.
Specifikationer
Namn: The Observatory
Destilleri: Macduff
Serie: Signature Series
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry och Virgin Oak
EAN: 7640171033228
Smakprofil
Sherrysötma · Vanilj · Mjuk
Investeringspotential
En 20 år gammal Single Grain från ett namngivet destilleri är relativt sällsynt på marknaden, eftersom de flesta grain-whiskyer buteljeras betydligt yngre, vilket ger The Observatory en intressant position för samlare med intresse för grain-kategorin.
Visste du att?
Single Grain whisky skiljer sig från Single Malt genom att den destilleras av andra spannmål än enbart maltat korn, ofta vete eller majs, och vanligtvis på en kontinuerlig kolonnpanna istället för traditionella pot stills, vilket ger en lättare och mer neutral grundkaraktär som här har förvandlats av 20 års fatlagring.
935,94

1stk.á
814,26SEK
GlenAllachie 8 år Scottish Virgin Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0175

Medan sherry- och bourbonfat dominerar det mesta av whiskyvärlden har GlenAllachie tittat närmare på skogen precis utanför dörren. Denna 8 år gamla tappning är efterlagrad på jungfruliga fat av skotsk ek - ett träslag som nästan aldrig används till whisky, eftersom det sällan växer tillräckligt stort och rakt för fattillverkning. Resultatet är en lokal, nästan hemvävd skogskaraktär som du inte hittar någon annanstans i sortimentet.
Expertens beskrivning
GlenAllachies 8 år Scottish Virgin Oak är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på jungfruliga fat av skotsk ek och buteljerad vid 48% ABV.
Skotsk ek växer långsammare och ofta knöligare än sina amerikanska eller europeiska släktingar, och de bästa stammarna har traditionellt gått till möbelsnickeri, skeppsbyggnad och timmerkonstruktioner snarare än till tunnbindare. Att hitta tillräckligt med kvalitetsvirke för hela fat är därför sällsynt, vilket gör detta till en av få whiskyer lagrade på hemodlad skotsk jungfruek.
Smaken speglar det tätare, mer garvsyrerika träet - en aning stramare och jordigare än seriens övriga virgin oak-varianter, men bär ändå den karakteristiska GlenAllachie-sötman från den långa lagringen.
Smaknoter
Doft
Fräsch skogsbotten, lätt rökt ek och en antydan av hö möter en mjuk honungssötma i botten.
Smak
Kryddig peppar och torkade örter blandas med farinsocker och en svagt nötig underton från det täta, lokala träet.
Eftersmak
Medellång, torr och lätt sträv, med en sista antydan av ektannin och en skvätt sötma.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 8 år Scottish Virgin Oak
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Scottish Virgin Oak Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Virgin Oak Series
EAN nr.: 5060568326214
Smakprofil
Jordig · Kryddig · Nötig · Ek · Torr
Visste du att?
Skotsk ek användes historiskt sällan till fattillverkning, eftersom de bästa stammarna i århundraden gick till skeppsbyggnad och senare till järnvägssyllar och möbelsnickeri. Whiskyindustrin har därför traditionellt importerat sin ek från Amerika och Spanien, vilket gör GlenAllachies användning av hemodlad skotsk jungfruek till ett av de mest ovanliga fatvalen i hela Speyside.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
935,94

1stk.á
814,26SEK
GlenAllachie 7 år Ungersk Virgin Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0173

Ungersk ek ses sällan i skotsk whisky, vilket är just därför det är intressant att GlenAllachie vågar experimentera med den. Resultatet är en 7-åring som ligger någonstans mellan kryddigt och sött – en balans ungersk ek är känd för att kunna leverera.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky på 48%, där efterlagringen skett på ungerska Virgin Oak-fat – jungfruliga fat av ungersk ek som inte tidigare rymt sprit.
Ungersk ek betraktas ofta som en mellanväg mellan amerikansk och fransk ek: känd för en kraftig krydd- och vaniljkaraktär samtidigt som den behåller en viss finess. Det gör den till ett intressant val för ett destilleri som redan är känt för att experimentera brett med fattyper i sin Virgin Oak-serie.
Whiskyn är en del av en pågående serie där GlenAllachie testar hur olika nationella ektraditioner påverkar samma unga, robusta destillat.
Smaknoter
Näsa
Kryddig vanilj och en lätt sötma, understödd av en tydlig eknot från den ungerska eken.
Smak
Vanilj och varma kryddor fyller munnen, medan destillatets fruktiga karaktär lyser igenom under ytan.
Eftersmak
Kryddig och torr, med en kvardröjande eknot.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Finish
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hungarian Virgin Oak Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5060568326191
Smakprofil
Vanilj · Kryddig · Ek · Lätt sötma
Investeringspotential
Som en del av Virgin Oak-seriens mer okonventionella fatval tilltalar denna 7-åring samlare som intresserar sig för experiment med sällsynta ektyper. Investeringspotentialen bedöms som medel, driven av den begränsade användningen av ungersk ek inom skotsk whiskyproduktion.
Visste du att?
Ungersk ek används traditionellt mer inom vinproduktion än i whiskylagring, och dess täta vedstruktur gör att den avger arom långsammare än amerikansk ek, vilket kan ge en mer balanserad kryddprofil över tid.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Blair Athol 2011/2023 Signature Vintage 11 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0157

Fyra fat, samma dag på destilleriet, samma behandling. Signatory har hyvlat bort det gamla lagret trä och rostat faten på nytt — och whiskyn har haft elva år på sig att vänja sig.
Observera: Det finns slitage och rost på locket.
Expertens beskrivning
Blair Athol 2011/2023 Signatory Vintage 11 år är en Single Highland Malt Scotch Whisky från fyra Dechar/Rechar Hogsheads, buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.
Whiskyn destillerades den 30 september 2011 och buteljerades i januari 2023. Faten #306899, #306905, #306911 och #306913 har alla gått igenom samma behandling, där det innersta lagret trä hyvlas bort och fatet rostas på nytt. Metoden laddar om ett begagnat fat och ger tillbaka vanilj, karamell och ljus krydda.
Blair Athols destillat är tungt och maltigt, och de omrostade faten tillför sötma utan att lägga sherry eller vin över. Resultatet är en ren läsning av destilleriets egen stil.
Smaknoter
Doft
Vanilj och bakat äpple med maltad säd, kanel och en lätt rostad ton.
Smak
Malt och karamell med ljus ek, honung och ett drag vitpeppar. Texturen är fyllig för 46 %.
Eftersmak
Medellång och torr med säd, vanilj och en rostad ekton.
Specifikationer
Namn: Blair Athol 2011/2023 Signatory Vintage 11 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Blair Athol
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Dechar/Rechar Hogsheads #306899, #306905, #306911 och #306913
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 30.09.2011
Buteljerad: Januari 2023
EAN nr.: 5021944121700
Smakprofil
Maltig · Vanilj · Kryddig · Söt · Rostad ek
Visste du att?
Dechar/rechar betyder att man hyvlar bort det förkolnade lagret på insidan av ett begagnat fat och bränner det igen. Fatet beter sig därefter nästan som nytt, men utan att ge samma våldsamma tannin.
Se hela vårt sortiment av Blair Athol
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd:
935,94

1stk.á
814,26SEK
Basil Hayden Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0155

Uppkallad efter mannen som uppfann high-rye bourbon.
Expertens beskrivning
Basil Hayden Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey är ingångsutgåvan i Jim Beams Small Batch-kollektion, buteljerad vid 40 %. Whiskyn är uppkallad efter Meredith Basil Hayden Sr., en rågbonde och whiskeypionjär som 1796 ändrade sitt recept till att innehålla en högre andel råg än normalt för tiden, och därmed skapade kategorin 'high-rye bourbon'. Hayden var även med och grundade Bardstown, Kentucky, 1785, och hans barnbarn uppkallade senare sitt eget märke Old Grand-Dad till hans ära.
Smaknoter
Näsa
Doften är mjuk med peppar, spannmål och ett stänk citrus.
Smak
Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång, torr och lätt pepprig.
Specifikationer
Namn: Basil Hayden Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Buteljerare: Basil Hayden
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Kryddig · Pepprig · Mjuk · Torr
Visste du att?
Basil Hayden Sr. hyllas av hela två bourbonmärken – både Basil Hayden's och Old Grand-Dad, det senare uppkallat av hans barnbarn Raymond B. Hayden och prytt med ett porträtt av morfadern på etiketten.
Se hela vårt sortiment av Basil Hayden
857,81

1stk.á
746,30SEK